Quae 1776669727 20260420 fre

www.quae.com-001505 03 01 01 001505 03 9782738010551 15 9782738010551 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 1140 gr 02 10 01 02 Mieux comprendre 01 01 Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud 1 B15 01 A1131 André Thewis Thewis, André André Thewis André Thewis, est ingénieur agronome, diplômé de la faculté des sciences agronomiques  de Gembloux où il enseigne actuellement la nutrition et les productions animales en régions tempérées et assume la charge de recteur Ingénieur agronome. 2 B15 01 A1132 Alain Bourbouze Bourbouze, Alain Alain Bourbouze Alain Bourbouze, ingénieur agronome de l’Institut national agronomique Paris-Grignon, zootechnicien de formation, est professeur de l'enseignement supérieur agricole, détaché puis mis à disposition depuis plus de 15 années à l'Institut agronomique méditerranéen de Montpellier (CIHEAM) comme administrateur principal et enseignant chercheur. Alain Bourbouze, institut gastronomique méditéranéen de Montpellier. 3 B15 01 A1133 Roger Compère Compère, Roger Roger Compère Roger Compère, ingénieur agronome, diplômé de l’Institut agricole d’État de Gembloux, débuta sa carrière à l'Institut national pour l'étude agronomique au Congo belge (INEAC) puis à l'Institut des sciences agronomiques du Rwanda (ISAR) avant d’enseigner à la faculté des sciences agronomiques de Gembloux. 4 B15 01 A1134 Jean-Maurice Duplan Duplan, Jean-Maurice Jean-Maurice Duplan Jean-Maurice Duplan, ingénieur agricole (Grignon), diplômé de l’Ecole nationale supérieure des sciences agronomiques appliquées, fut professeur à l’Institut national agronomique Paris-Grignon. 5 B15 01 A1135 Jacques Hardouin Hardouin, Jacques Jacques Hardouin Jacques Hardouin est ingénieur agronome, diplômé de l’Institut agricole d’État de Gembloux, docteur en médecine vétérinaire de l’École vétérinaire de Cureghem et médecin vétérinaire de l’Institut de médecine tropicale d’Anvers. Au cours de sa carrière il enseigna la zootechnie tropicale dans cet Institut et dirigea le service de production animale tropicale  Jacques Hardouin, ingénieur agronome 1 01 fre 00 656 03 01 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Santé et médecine vétérinaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Zootechnie;Systèmes d’élevage;Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 Afrique;élevage;développement durable;fond marin;tropique;production animale;Amérique Latine;zootechnie 10 2011 SOC053000 10 2011 TEC003020 01 636 03 00 Rédigé par plus de 70 spécialistes internationaux, ce manuel présente successivement une géographie mondiale de l'élevage, une illustration de la diversité des systèmes de production, des prescriptions d’hygiène et de santé animale et les conditions de développement des productions animales. Unique en langue française, il est une référence pour les chercheurs, enseignants et étudiants en sciences agronomiques ou vétérinaires et ingénieurs du développement qui s’intéressent au monde de l’élevage tant dans les pays du Nord que du Sud. Prix Afrique, Amérique du Sud, Asie, Amérique du Sud, Haïti : 22 €. With contributions from more than 70 international experts in the field, this manual successively presents a worldwide geography of livestock production, an overview of the diversity of production systems, of animal health and hygiene requirements and of conditions for the development of livestock production. The only manual of its kind written in French, it is the reference for researchers, teachers and students in the agricultural and veterinary sciences, as well as for development engineers interested in livestock production in both industrialised and developing countries. Special Price for Africa, Asia, South America, Haiti: 22 €. 02 00 Ce manuel de référence présente successivement une géographie mondiale de l'élevage, une illustration de la diversité des systèmes de production, des prescriptions d’hygiène et de santé animale et les conditions de développement des productions animales. 04 00 <div class="Section1"><div class="Section1"><div class="Section1"><div class="Section1"><div class="Section1"><div class="Section1"><div class="Section1">Introduction Partie 1 - Géographie mondiale de l’élevage 1. Les grands facteurs de localisation des productions animales dans le monde2. Caractéristiques et répartition mondiale des espèces animales exploitéespar l’Homme3. L’approvisionnement en produits animaux et ses enjeux géostratégiquesRéférences bibliographiquesPartie 2 - Analyse comparée des systèmes de production 4. L’étude des systèmes d’élevage en zones tropicales, concepts et méthodes5. Economies de cueillette6. Systèmes d’élevage sur parcours7. Systèmes pastoraux associés à l’agriculture8. Systèmes de type agropastoral en zone tropicale humide9. Elevages combinés à la pisciculture10. Elevages associés à l’agriculture tempérée11. Elevages hors-solRéférences bibliographiquesPartie 3 - Méthodes d’amélioration des systèmes de production 12. L’alimentation de la vache laitière13. Les ressources fourragères aux Antilles françaises et en Guyane14. Techniques d’amélioration des fourrages pauvres en alimentation animale15. Ressources de parcours pour ruminants16. La mécanisation de la récolte et de la distribution des fourrages17. Les équipements de transport et de travail animal en zones tropicales18. Amélioration des productions animales en région tropicale19. Sélection et gènes majeurs20. Les marqueurs génétiques21. Biotechnologies et reproductionRéférences bibliographiquesPartie 4 - Hygiène et santé animales 22. Causes de maladies23. Moyens de prévention24. Le médicament vétérinaire25. Stratégies de lutte contre les maladies26. Résistance et santé27. Ecopathologie, épidémiologie des maladies multifactorielles28. Pathologie du gibier et du mini-élevageRéférences bibliographiquesPartie 5 - Les conditions du développement des systèmes de production animale 29. Quelles stratégies de développement des productions animales ?30. Facteurs sociaux et développement des productions animales31. L’économie des productions animales32. Productions animales et contraintes environnementales33. La formation et l’information des éleveursRéférences bibliographiquesListe des siglesIndexListe d’auteurs</div></div></div></div></div></div></div> 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/739/9782759213719/manuel-de-zootechnie-comparee-nord-sud 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/018/original/manuel-de-zootechnie-comparee-nord-sud.jpg 17 14 20241004T210053+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2295/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 20050101 19 00 20050101 01 WORLD 27 03 9782759213719 15 9782759213719 27 03 9782759201358 15 9782759201358 WORLD 08 Inra 04 01 00 20050101 03 01 D1 Quae 21 04 05 86.20 01 5.50 4.49 EUR www.quae.com-R000788 03 01 01 R000788 00 ED E101 02 01 01 Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud 01 fre 22 17773268 17 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 02 01 001506 03 9782759213719 15 9782759213719 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-001506 03 01 01 001506 03 9782759213719 15 9782759213719 10 EA E101 10 02 01 R000788 ED E101 1 10 01 02 Mieux comprendre 01 01 Manuel de zootechnie comparée Nord-Sud 1 B15 01 A1131 André Thewis Thewis, André André Thewis André Thewis, est ingénieur agronome, diplômé de la faculté des sciences agronomiques  de Gembloux où il enseigne actuellement la nutrition et les productions animales en régions tempérées et assume la charge de recteur Ingénieur agronome. 2 B15 01 A1132 Alain Bourbouze Bourbouze, Alain Alain Bourbouze Alain Bourbouze, ingénieur agronome de l’Institut national agronomique Paris-Grignon, zootechnicien de formation, est professeur de l'enseignement supérieur agricole, détaché puis mis à disposition depuis plus de 15 années à l'Institut agronomique méditerranéen de Montpellier (CIHEAM) comme administrateur principal et enseignant chercheur. Alain Bourbouze, institut gastronomique méditéranéen de Montpellier. 3 B15 01 A1133 Roger Compère Compère, Roger Roger Compère Roger Compère, ingénieur agronome, diplômé de l’Institut agricole d’État de Gembloux, débuta sa carrière à l'Institut national pour l'étude agronomique au Congo belge (INEAC) puis à l'Institut des sciences agronomiques du Rwanda (ISAR) avant d’enseigner à la faculté des sciences agronomiques de Gembloux. 4 B15 01 A1134 Jean-Maurice Duplan Duplan, Jean-Maurice Jean-Maurice Duplan Jean-Maurice Duplan, ingénieur agricole (Grignon), diplômé de l’Ecole nationale supérieure des sciences agronomiques appliquées, fut professeur à l’Institut national agronomique Paris-Grignon. 5 B15 01 A1135 Jacques Hardouin Hardouin, Jacques Jacques Hardouin Jacques Hardouin est ingénieur agronome, diplômé de l’Institut agricole d’État de Gembloux, docteur en médecine vétérinaire de l’École vétérinaire de Cureghem et médecin vétérinaire de l’Institut de médecine tropicale d’Anvers. Au cours de sa carrière il enseigna la zootechnie tropicale dans cet Institut et dirigea le service de production animale tropicale  Jacques Hardouin, ingénieur agronome 1 01 fre 08 656 03 01 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Santé et médecine vétérinaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Zootechnie;Systèmes d’élevage;Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 Afrique;élevage;développement durable;fond marin;tropique;production animale;Amérique Latine;zootechnie 10 2011 SOC053000 10 2011 TEC003020 01 636 03 00 Rédigé par plus de 70 spécialistes internationaux, ce manuel présente successivement une géographie mondiale de l'élevage, une illustration de la diversité des systèmes de production, des prescriptions d’hygiène et de santé animale et les conditions de développement des productions animales. 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Systèmes pastoraux associés à l’agriculture8. Systèmes de type agropastoral en zone tropicale humide9. Elevages combinés à la pisciculture10. Elevages associés à l’agriculture tempérée11. Elevages hors-solRéférences bibliographiquesPartie 3 - Méthodes d’amélioration des systèmes de production 12. L’alimentation de la vache laitière13. Les ressources fourragères aux Antilles françaises et en Guyane14. Techniques d’amélioration des fourrages pauvres en alimentation animale15. Ressources de parcours pour ruminants16. La mécanisation de la récolte et de la distribution des fourrages17. Les équipements de transport et de travail animal en zones tropicales18. Amélioration des productions animales en région tropicale19. Sélection et gènes majeurs20. Les marqueurs génétiques21. Biotechnologies et reproductionRéférences bibliographiquesPartie 4 - Hygiène et santé animales 22. Causes de maladies23. Moyens de prévention24. Le médicament vétérinaire25. Stratégies de lutte contre les maladies26. Résistance et santé27. Ecopathologie, épidémiologie des maladies multifactorielles28. Pathologie du gibier et du mini-élevageRéférences bibliographiquesPartie 5 - Les conditions du développement des systèmes de production animale 29. Quelles stratégies de développement des productions animales ?30. Facteurs sociaux et développement des productions animales31. L’économie des productions animales32. Productions animales et contraintes environnementales33. 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Alain Bourbouze, institut gastronomique méditéranéen de Montpellier. 3 B15 01 A1133 Roger Compère Compère, Roger Roger Compère Roger Compère, ingénieur agronome, diplômé de l’Institut agricole d’État de Gembloux, débuta sa carrière à l'Institut national pour l'étude agronomique au Congo belge (INEAC) puis à l'Institut des sciences agronomiques du Rwanda (ISAR) avant d’enseigner à la faculté des sciences agronomiques de Gembloux. 4 B15 01 A1134 Jean-Maurice Duplan Duplan, Jean-Maurice Jean-Maurice Duplan Jean-Maurice Duplan, ingénieur agricole (Grignon), diplômé de l’Ecole nationale supérieure des sciences agronomiques appliquées, fut professeur à l’Institut national agronomique Paris-Grignon. 5 B15 01 A1135 Jacques Hardouin Hardouin, Jacques Jacques Hardouin Jacques Hardouin est ingénieur agronome, diplômé de l’Institut agricole d’État de Gembloux, docteur en médecine vétérinaire de l’École vétérinaire de Cureghem et médecin vétérinaire de l’Institut de médecine tropicale d’Anvers. 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