Quae 1776606098 20260419 fre

www.quae.com-000780 03 01 01 000780 03 9782738006295 15 9782738006295 00 BB 02 160 mm 01 240 mm 08 1910 gr 02 10 01 02 Mieux comprendre 01 01 Nutrition des ruminants domestiques Ingestion et digestion 1 B01 01 A681 Yves Ruckebusch Ruckebusch, Yves Yves Ruckebusch Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse 2 B01 01 A682 Camille Demarquilly Demarquilly, Camille Camille Demarquilly INRA, station de recherche sur la nutrition des herbivores<div> </div> 3 B01 01 A683 Marie-Hélène Farce Farce, Marie-Hélène Marie-Hélène Farce <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="157" style="width: 118pt;"><tbody><tr height="21" style="height:15.75pt"> <td height="21" class="xl65" width="157" style="height:15.75pt;width:118pt">INRAE</td></tr></tbody></table> 4 B01 01 A684 Michel Journet Journet, Michel Michel Journet Michel Journet, Directeur de recherche, fut responsable des recherches de l'INRA en production laitière, puis sur les herbivores. 5 B01 01 A685 Robert Jarrige Jarrige, Robert Robert Jarrige Département Elevage et Nutrition des Herbivores, INRA 1 01 fre 00 922 03 01 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 alimentation;développement durable;fond marin;production animale;anatomie 10 2011 TEC003020 01 636 03 00 Cet ouvrage fait le point des connaissances sur le comportement alimentaire des ruminants : composition des aliments, caractéristiques de l'ingestion et de la rumination, écosystème microbien, contenus digestifs, motricité et transit, sécrétions digestives et digestion des aliments dans les différents compartiments digestifs, produits terminaux de la digestion, pertes fécales, gazeuses et thermiques, physiopathologie du complexe gastrique et conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal. Une référence indispensable à tous ceux, chercheurs, enseignants ou étudiants en sciences agronomiques ou vétérinaires, ingénieurs de développement et des industries agro-alimentaires, qu'intéressent l'alimentation et la nutrition des ruminants. This work provides a comprehensive review of the knowledge concerning ruminant feeding behaviour: feed composition (forages, cereals, grains, etc.), ingestion and rumination characteristics, microbial ecosystem, digestive contents, motility and transit, digestive secretions, absorption of nutrients in different digestive compartments, end-products of digestion, losses (faecal, gaseous and thermal), gastric system physiopathology and, finally, nutritional consequences of gastro-intestinal parasitism. This will be an indispensable reference for anyone interested in the feeding and nutrition of ruminants: researchers, teachers, agronomic science or veterinary students, advisors and people employed in agriculture and animal feed industries. 02 00 Cet ouvrage fait le point des connaissances sur le comportement alimentaire des ruminants : composition des aliments, caractéristiques de l'ingestion et de la rumination, écosystème microbien, contenus digestifs, motricité et transit, sécrétions digestives et digestion des aliments dans les différents compartiments digestifs, produits terminaux de la digestion, pertes fécales, gazeuses et thermiques, physiopathologie du complexe gastrique et conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal. 04 00 1 - Les herbivores ruminants 7 R. Jarrige, Y. Ruckebusch, C. Demarquilly 2 - Les constituants de l'appareil végétatif des plantes fourragères 25 R. Jarrige, E. Grenet, C. Demarquilly, J.-M. Besle 3 - Constituants des céréales, des graines, des fruits et de leurs sous-produits 83 P. Colonna, A. Buléon, V. Leloup, J.-F. Thibault, C. Renard, M. Laliaye, G. Viroben 4 - Activités d'ingestion et de rumination 123 R. Jarrige, J.-P. Dulphy, P. Faverdin, R. Baumont, C. Demarquilly 5 - L'appareil digestif et ses adaptations 183 J. Sautet 6 - Motricité du complexe gastrique 223 C.-H. Malbert, Y. Ruckebusch, L. Buéno, R. Baumont, V. Théodorou, P. Brikas 7 - Le contenu du réticulo-rumen 253 B. Rémond, H. Brugère, C. Poncet, R. Baumont 8 - L'écosystème microbien du réticulo-rumen 299 G. Fonty, J.-P. Jouany, E. Forano, Ph. Gouet 9 - Métabolisme et nutrition de la population microbienne du rumen 349 J.-P. Jouany, L. Broudiscou, R.A. Prins, S. Komisarczuk-Bony 10- Dégradation chimique des aliments dans le réticulo-rumen : cinétique et importance 383 D. Sauvant, E. Grenet, M. Doreau 11 - Le feuillet et ses fonctions 407 A.G. Deswysen, C. Dardillat, R. Baumont 12 - Transit des digesta dans le tube digestif des rarninants 43 1 G.J. Faichney Nutrition des ruminants domestiques 13 - Motricité et transit gastro-intestinal 465 C.-H. Malbert, J. Fioramonti, L. Buéno, Y. Ruckebusch 14 - Les sécrétions digestives et leur régulation 489 P. Guilloteau, I. Le Huëïou-Luron, C.-H. Malbert, R. Toullec 15 - Digestion dans la caillette et l'intestin grêle 527 R. Toullec, J.-P. Lallès 16 - Digestion et absorption dans le gros intestin 583 J.-L. Tisserand, C. Demarquilly 17 - Pertes fécales et digestibilité des aliments et des rations 601 C. Demarquilly, M. Chenost, S. Giger 18 - Productions gazeuses et thermiques résultant des fermentations digestives 649 M. Vermorel 19 - Le bilan des produits terminaux de la digestion 67 1 M. Journet, G. Huntington, J.-L. Peyraud 20 - Ingestion et absorption des éléments minéraux majeurs 721 F. Meschy, L. Guéguen 21 - Adaptation des espèces domestiques à la digestion des aliments lignocellulosiques 759 J.-P. Dulphy, C.C. Balch, M. Doreau 22 - Physiopathologie du complexe gastrique 805 J. Espinasse, R. Kuiper, F. Schelcher 23 - Conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal chez les ruminants 853 A. Dakkak 24 - Ingestion et digestion chez les ruminants au pâturage 871 J.-L. Corbett, M. Freer Adresse des auteurs 901 Table des matières détaillée 905 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/407/9782759214044/nutrition-des-ruminants-domestiques 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/681/original/nutrition-des-ruminants-domestiques.jpg 17 14 20241004T212207+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2083/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 19950801 19 00 19950801 01 WORLD 27 03 9782759214044 15 9782759214044 27 03 9782759202072 15 9782759202072 WORLD 08 Inra 04 01 00 19950801 03 01 D1 Quae 21 04 05 45.60 01 5.50 2.38 EUR www.quae.com-R000392 03 01 01 R000392 00 ED E101 02 01 01 Nutrition des ruminants domestiques Ingestion et digestion 01 fre 22 60715881 17 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 02 01 000781 03 9782759214044 15 9782759214044 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-000781 03 01 01 000781 03 9782759214044 15 9782759214044 10 EA E101 10 02 01 R000392 ED E101 1 10 01 02 Mieux comprendre 01 01 Nutrition des ruminants domestiques Ingestion et digestion 1 B01 01 A681 Yves Ruckebusch Ruckebusch, Yves Yves Ruckebusch Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse 2 B01 01 A682 Camille Demarquilly Demarquilly, Camille Camille Demarquilly INRA, station de recherche sur la nutrition des herbivores<div> </div> 3 B01 01 A683 Marie-Hélène Farce Farce, Marie-Hélène Marie-Hélène Farce <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="157" style="width: 118pt;"><tbody><tr height="21" style="height:15.75pt"> <td height="21" class="xl65" width="157" style="height:15.75pt;width:118pt">INRAE</td></tr></tbody></table> 4 B01 01 A684 Michel Journet Journet, Michel Michel Journet Michel Journet, Directeur de recherche, fut responsable des recherches de l'INRA en production laitière, puis sur les herbivores. 5 B01 01 A685 Robert Jarrige Jarrige, Robert Robert Jarrige Département Elevage et Nutrition des Herbivores, INRA 1 01 fre 08 922 03 01 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 alimentation;développement durable;fond marin;production animale;anatomie 10 2011 TEC003020 01 636 03 00 Cet ouvrage fait le point des connaissances sur le comportement alimentaire des ruminants : composition des aliments, caractéristiques de l'ingestion et de la rumination, écosystème microbien, contenus digestifs, motricité et transit, sécrétions digestives et digestion des aliments dans les différents compartiments digestifs, produits terminaux de la digestion, pertes fécales, gazeuses et thermiques, physiopathologie du complexe gastrique et conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal. Une référence indispensable à tous ceux, chercheurs, enseignants ou étudiants en sciences agronomiques ou vétérinaires, ingénieurs de développement et des industries agro-alimentaires, qu'intéressent l'alimentation et la nutrition des ruminants. This work provides a comprehensive review of the knowledge concerning ruminant feeding behaviour: feed composition (forages, cereals, grains, etc.), ingestion and rumination characteristics, microbial ecosystem, digestive contents, motility and transit, digestive secretions, absorption of nutrients in different digestive compartments, end-products of digestion, losses (faecal, gaseous and thermal), gastric system physiopathology and, finally, nutritional consequences of gastro-intestinal parasitism. This will be an indispensable reference for anyone interested in the feeding and nutrition of ruminants: researchers, teachers, agronomic science or veterinary students, advisors and people employed in agriculture and animal feed industries. 02 00 Cet ouvrage fait le point des connaissances sur le comportement alimentaire des ruminants : composition des aliments, caractéristiques de l'ingestion et de la rumination, écosystème microbien, contenus digestifs, motricité et transit, sécrétions digestives et digestion des aliments dans les différents compartiments digestifs, produits terminaux de la digestion, pertes fécales, gazeuses et thermiques, physiopathologie du complexe gastrique et conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal. 04 00 1 - Les herbivores ruminants 7 R. Jarrige, Y. Ruckebusch, C. Demarquilly 2 - Les constituants de l'appareil végétatif des plantes fourragères 25 R. Jarrige, E. Grenet, C. Demarquilly, J.-M. 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Baumont 12 - Transit des digesta dans le tube digestif des rarninants 43 1 G.J. Faichney Nutrition des ruminants domestiques 13 - Motricité et transit gastro-intestinal 465 C.-H. Malbert, J. Fioramonti, L. Buéno, Y. Ruckebusch 14 - Les sécrétions digestives et leur régulation 489 P. Guilloteau, I. Le Huëïou-Luron, C.-H. Malbert, R. Toullec 15 - Digestion dans la caillette et l'intestin grêle 527 R. Toullec, J.-P. Lallès 16 - Digestion et absorption dans le gros intestin 583 J.-L. Tisserand, C. Demarquilly 17 - Pertes fécales et digestibilité des aliments et des rations 601 C. Demarquilly, M. Chenost, S. Giger 18 - Productions gazeuses et thermiques résultant des fermentations digestives 649 M. Vermorel 19 - Le bilan des produits terminaux de la digestion 67 1 M. Journet, G. Huntington, J.-L. Peyraud 20 - Ingestion et absorption des éléments minéraux majeurs 721 F. Meschy, L. Guéguen 21 - Adaptation des espèces domestiques à la digestion des aliments lignocellulosiques 759 J.-P. Dulphy, C.C. Balch, M. Doreau 22 - Physiopathologie du complexe gastrique 805 J. Espinasse, R. Kuiper, F. Schelcher 23 - Conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal chez les ruminants 853 A. Dakkak 24 - Ingestion et digestion chez les ruminants au pâturage 871 J.-L. Corbett, M. Freer Adresse des auteurs 901 Table des matières détaillée 905 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/407/9782759214044/nutrition-des-ruminants-domestiques 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/681/original/nutrition-des-ruminants-domestiques.jpg 17 14 20241004T212207+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2083/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 19950801 19 00 19950801 01 WORLD 13 03 9782738006295 15 9782738006295 06 03 9782759202072 15 9782759202072 WORLD 08 Inra 04 01 00 19950801 03 01 D1 Quae 20 04 05 30.99 01 5.50 1.62 EUR www.quae.com-R000393 03 01 01 R000393 00 ED E107 02 01 01 Nutrition des ruminants domestiques Ingestion et digestion 01 fre 08 927 03 22 74434197 17 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 02 01 000782 03 9782759202072 15 9782759202072 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-000782 03 01 01 000782 03 9782759202072 15 9782759202072 10 EA E107 10 02 01 R000393 ED E107 1 10 01 02 Mieux comprendre 01 01 Nutrition des ruminants domestiques Ingestion et digestion 1 B01 01 A681 Yves Ruckebusch Ruckebusch, Yves Yves Ruckebusch Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse 2 B01 01 A682 Camille Demarquilly Demarquilly, Camille Camille Demarquilly INRA, station de recherche sur la nutrition des herbivores<div> </div> 3 B01 01 A683 Marie-Hélène Farce Farce, Marie-Hélène Marie-Hélène Farce <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="157" style="width: 118pt;"><tbody><tr height="21" style="height:15.75pt"> <td height="21" class="xl65" width="157" style="height:15.75pt;width:118pt">INRAE</td></tr></tbody></table> 4 B01 01 A684 Michel Journet Journet, Michel Michel Journet Michel Journet, Directeur de recherche, fut responsable des recherches de l'INRA en production laitière, puis sur les herbivores. 5 B01 01 A685 Robert Jarrige Jarrige, Robert Robert Jarrige Département Elevage et Nutrition des Herbivores, INRA 1 01 fre 08 922 03 01 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 alimentation;développement durable;fond marin;production animale;anatomie 10 2011 TEC003020 01 636 03 00 Cet ouvrage fait le point des connaissances sur le comportement alimentaire des ruminants : composition des aliments, caractéristiques de l'ingestion et de la rumination, écosystème microbien, contenus digestifs, motricité et transit, sécrétions digestives et digestion des aliments dans les différents compartiments digestifs, produits terminaux de la digestion, pertes fécales, gazeuses et thermiques, physiopathologie du complexe gastrique et conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal. 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This will be an indispensable reference for anyone interested in the feeding and nutrition of ruminants: researchers, teachers, agronomic science or veterinary students, advisors and people employed in agriculture and animal feed industries. 02 00 Cet ouvrage fait le point des connaissances sur le comportement alimentaire des ruminants : composition des aliments, caractéristiques de l'ingestion et de la rumination, écosystème microbien, contenus digestifs, motricité et transit, sécrétions digestives et digestion des aliments dans les différents compartiments digestifs, produits terminaux de la digestion, pertes fécales, gazeuses et thermiques, physiopathologie du complexe gastrique et conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal. 04 00 1 - Les herbivores ruminants 7 R. Jarrige, Y. Ruckebusch, C. Demarquilly 2 - Les constituants de l'appareil végétatif des plantes fourragères 25 R. Jarrige, E. Grenet, C. Demarquilly, J.-M. Besle 3 - Constituants des céréales, des graines, des fruits et de leurs sous-produits 83 P. Colonna, A. Buléon, V. Leloup, J.-F. Thibault, C. Renard, M. Laliaye, G. Viroben 4 - Activités d'ingestion et de rumination 123 R. Jarrige, J.-P. Dulphy, P. Faverdin, R. Baumont, C. Demarquilly 5 - L'appareil digestif et ses adaptations 183 J. Sautet 6 - Motricité du complexe gastrique 223 C.-H. Malbert, Y. Ruckebusch, L. Buéno, R. Baumont, V. Théodorou, P. Brikas 7 - Le contenu du réticulo-rumen 253 B. Rémond, H. Brugère, C. Poncet, R. Baumont 8 - L'écosystème microbien du réticulo-rumen 299 G. Fonty, J.-P. Jouany, E. Forano, Ph. Gouet 9 - Métabolisme et nutrition de la population microbienne du rumen 349 J.-P. Jouany, L. Broudiscou, R.A. Prins, S. Komisarczuk-Bony 10- Dégradation chimique des aliments dans le réticulo-rumen : cinétique et importance 383 D. Sauvant, E. Grenet, M. Doreau 11 - Le feuillet et ses fonctions 407 A.G. Deswysen, C. Dardillat, R. 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Dulphy, C.C. Balch, M. Doreau 22 - Physiopathologie du complexe gastrique 805 J. Espinasse, R. Kuiper, F. Schelcher 23 - Conséquences nutritionnelles du parasitisme gastro-intestinal chez les ruminants 853 A. Dakkak 24 - Ingestion et digestion chez les ruminants au pâturage 871 J.-L. Corbett, M. Freer Adresse des auteurs 901 Table des matières détaillée 905 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/407/9782759214044/nutrition-des-ruminants-domestiques 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/681/original/nutrition-des-ruminants-domestiques.jpg 17 14 20241004T212207+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait_nutrition-des-ruminants-domestiques.pdf 05 1.42 06 f85f02e149a6a755877963f4267f4b85 https://www.quae.com/extract/2083?filename=extrait_nutrition-des-ruminants-domestiques.pdf&md5sum=f85f02e149a6a755877963f4267f4b85&size=1486190&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20181009T133600+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2083/preview 01 P7 Inra 01 01 P7 Inra 04 01 00 19950801 19 00 19950801 01 WORLD 13 03 9782738006295 15 9782738006295 06 03 9782759214044 15 9782759214044 WORLD 08 Inra 04 01 00 19950801 03 01 D1 Quae 20 04 05 30.99 01 5.50 1.62 EUR