Quae 1776658414 20260420 fre

www.quae.com-001778 03 01 01 001778 03 9782759200016 15 9782759200016 00 BA 08 540 gr 02 10 01 02 Synthèses Ouvrages scientifiques et techniques de référence destinés à l’enseignement supérieur, aux scientifiques et aux ingénieurs. Ils sont traités, dirigés ou rédigés par des spécialistes reconnus du domaine, et font le tour d’un sujet donné. 01 01 Plantes transgéniques : faits et enjeux 1 A01 01 A1307 Agnès Ricroch Ricroch, Agnès Agnès Ricroch Agnès Ricroch docteur en sciences, est maître de conférences en génétique évolutive et amélioration des plantes à l'Ina P-G depuis 1998. Chercheur au laboratoire d’écologie, systématique et évolution de l’université Paris Sud-CNRS, elle étudie les risques des plantes transgéniques sur la biodiversité. Agnès Ricroch docteur en sciences, est maître de conférences en génétique évolutive et amélioration des plantes à l'Ina P-G depuis 1998. Chercheur au laboratoire d’écologie, systématique et évolution de l’université Paris Sud-CNRS, elle étudie les risques des plantes transgéniques sur la biodiversité<div> </div> 2 A01 01 A87 16 0000000115567972 21 0000-0001-7303-7355 André Gallais Gallais, André André Gallais André Gallais, professeur honoraire d’AgroParisTech, membre de l’Académie d’agriculture de France, est un spécialiste de génétique quantitative et des méthodes d’amélioration des plantes. Il a enseigné ces sujets à AgroParisTech de 1982 à 2005 et a été responsable de programmes de génétique et d’amélioration du maïs à la station de Génétique végétale du Moulon (INRAE-université Paris Sud-CNRS-AgroParisTech) qu’il a dirigée de 1982 à 1998. André Gallais, Honorary Professor at AgroParisTech and member of the French Academy of Agriculture, is a specialist in quantitative genetics and plant breeding methods. He taught these subjects at AgroParisTech from 1982 to 2005, and was in charge of maize genetics and breeding programs at the Moulon Plant Genetics Station (INRAE-Université Paris Sud-CNRS-AgroParisTech), which he directed from 1982 to 1998. 1 01 fre 00 304 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Impression à la demande 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Ethique et épistémologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Impression à la demande| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Variétés et amélioration 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Ethique et épistémologie 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 agriculture;génétique;OGM;développement durable;poisson;production végétale;éthique;enjeu 10 2011 TEC003000 01 630 01 631.5 03 00 Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.En dix ans, les plantes transgéniques ont atteint plus de 90 millions d’hectares dans le monde. En revanche, leur développement est bloqué en France et en Europe. Sujet de société, elles sont au cœur de débats polémiques et l’objet de prises de positions politiques. Le but de cet ouvrage est de rassembler dans un même document les informations pour mieux comprendre les objets du débat. Qu’est-ce que la transgénèse, qu’apporte-t-elle ou que peut-elle apporter ? Quels sont les risques éventuels pour l’environnement et la santé ? Comment sont-ils gérés ou peuvent-ils être gérés ? Quelles sont les raisons de l’opposition au développement des plantes transgéniques ? Cet ouvrage s’adresse à un public assez large s’intéressant aux questions posées par le développement des plantes transgéniques. This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.Over the past ten years, in excess of 90 millions hectares of transgenic plants have been grown throughout the world. Their development, however has been stalled in France and Europe where they have become a subject of societal discussion, with polemics and political positions. The aim of this book is to compile in one document the information necessary for the reader to better understand the nature of the discussion and the object of the debates. What are transgenic plants? What benefits can transgenic plants bring? What are the environmental hazards and the health issues? How can risks be controlled? What are the reasons of opposition to the development of transgenic plants? The public at large will find the book's discussion of all problems related to the development of transgenic plants. 02 00 Sujet de société, les plantes transgéniques sont au coeur de débats polémiques et l'objet de prises de positions politiques. Le but de cet ouvrage est de rassembler dans un même document les informations pour mieux comprendre les objets du débat. 04 00 Avant-proposNotions de génétique et d'amélioration des plantes 1. Les OGM sont déjà dans notre vie Importance des plantes transgéniques dans le monde Les plantes transgéniques autorisées en France Les produits issus de plantes transgéniques déjà dans notre alimentation Conclusion 2. L'amélioration des plantes est du génie génétique De la domestication à l'amélioration actuelle des plantes Les outils de la sélection "phénotypique" L'apport des biotechnologies au niveau cellulaire L'apport des biotechnologies au niveau des gènes et de la recombinaison L'apport de la génomique Conclusion3. Un nouvel outil : la transgénèse Le contexte moléculaire Les méthodes de transformation L'insertion et l'expression du gène L'élimination des gènes marqueurs La transgénèse au niveau du chloroplaste (transplastomique) Conclusion4. Ce qu'apporte ou peut apporter la transgénèse Des variétés transgéniques pour protéger et régulariser la production agricole Variétés transgéniques pour le consommateur Variétés transgéniques pour la santé Variétés transgéniques pour l'alimentation animale Variétés transgéniques pour l'industrie Variétés transgéniques pour le type de variétés et pour éviter les flux de pollen : la stérilité mâle L'apport possible des variétés transgéniques pour les PVD Bilan sur les apports des variétés transgéniques5. Quels sont les risques associés aux plantes transgéniques Les risques pour l'environnement Les risques par rapport aux populations de parasites Les risques socio-économiques Conclusion 6. Comment le développement des plantes transgéniques est encadré Le principe de précaution Aspects réglementaires relatifs à l'expérimentation et à la mise sur le marché de plantes transgéniques L'évaluation des risques liés à la dissémination volontaire des variétés transgéniques Les mesures de protection7. Sur les raisons du refus des plantes transgéniques et ses conséquences Les raisons de la non-acceptation des plantes transgéniques Conséquences et conclusions à tirer du refus des plantes transgéniquesConclusion générale Bibliographie Glossaire Abréviations Index  21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/875/9782759214365/plantes-transgeniques-faits-et-enjeux 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/156/original/plantes-transgeniques-faits-et-enjeux.jpg 17 14 20241004T224545+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2379/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20061002 19 00 20061002 01 WORLD 27 03 9782759214365 15 9782759214365 27 03 9782759200948 15 9782759200948 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20061002 03 01 D1 Quae 21 04 05 34.00 01 5.50 1.77 EUR www.quae.com-R000939 03 01 01 R000939 00 ED E101 02 01 01 Plantes transgéniques : faits et enjeux 01 fre 22 6318332 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 001779 03 9782759214365 15 9782759214365 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-001779 03 01 01 001779 03 9782759214365 15 9782759214365 10 EA E101 10 02 01 R000939 ED E101 1 10 01 02 Synthèses Ouvrages scientifiques et techniques de référence destinés à l’enseignement supérieur, aux scientifiques et aux ingénieurs. Ils sont traités, dirigés ou rédigés par des spécialistes reconnus du domaine, et font le tour d’un sujet donné. 01 01 Plantes transgéniques : faits et enjeux 1 A01 01 A1307 Agnès Ricroch Ricroch, Agnès Agnès Ricroch Agnès Ricroch docteur en sciences, est maître de conférences en génétique évolutive et amélioration des plantes à l'Ina P-G depuis 1998. Chercheur au laboratoire d’écologie, systématique et évolution de l’université Paris Sud-CNRS, elle étudie les risques des plantes transgéniques sur la biodiversité. Agnès Ricroch docteur en sciences, est maître de conférences en génétique évolutive et amélioration des plantes à l'Ina P-G depuis 1998. Chercheur au laboratoire d’écologie, systématique et évolution de l’université Paris Sud-CNRS, elle étudie les risques des plantes transgéniques sur la biodiversité<div> </div> 2 A01 01 A87 16 0000000115567972 21 0000-0001-7303-7355 André Gallais Gallais, André André Gallais André Gallais, professeur honoraire d’AgroParisTech, membre de l’Académie d’agriculture de France, est un spécialiste de génétique quantitative et des méthodes d’amélioration des plantes. Il a enseigné ces sujets à AgroParisTech de 1982 à 2005 et a été responsable de programmes de génétique et d’amélioration du maïs à la station de Génétique végétale du Moulon (INRAE-université Paris Sud-CNRS-AgroParisTech) qu’il a dirigée de 1982 à 1998. André Gallais, Honorary Professor at AgroParisTech and member of the French Academy of Agriculture, is a specialist in quantitative genetics and plant breeding methods. He taught these subjects at AgroParisTech from 1982 to 2005, and was in charge of maize genetics and breeding programs at the Moulon Plant Genetics Station (INRAE-Université Paris Sud-CNRS-AgroParisTech), which he directed from 1982 to 1998. 1 01 fre 08 304 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Impression à la demande 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Ethique et épistémologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Impression à la demande| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Variétés et amélioration 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Ethique et épistémologie 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 agriculture;génétique;OGM;développement durable;poisson;production végétale;éthique;enjeu 10 2011 TEC003000 01 630 01 631.5 03 00 Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.En dix ans, les plantes transgéniques ont atteint plus de 90 millions d’hectares dans le monde. En revanche, leur développement est bloqué en France et en Europe. Sujet de société, elles sont au cœur de débats polémiques et l’objet de prises de positions politiques. Le but de cet ouvrage est de rassembler dans un même document les informations pour mieux comprendre les objets du débat. Qu’est-ce que la transgénèse, qu’apporte-t-elle ou que peut-elle apporter ? Quels sont les risques éventuels pour l’environnement et la santé ? Comment sont-ils gérés ou peuvent-ils être gérés ? Quelles sont les raisons de l’opposition au développement des plantes transgéniques ? Cet ouvrage s’adresse à un public assez large s’intéressant aux questions posées par le développement des plantes transgéniques. This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.Over the past ten years, in excess of 90 millions hectares of transgenic plants have been grown throughout the world. Their development, however has been stalled in France and Europe where they have become a subject of societal discussion, with polemics and political positions. The aim of this book is to compile in one document the information necessary for the reader to better understand the nature of the discussion and the object of the debates. What are transgenic plants? What benefits can transgenic plants bring? What are the environmental hazards and the health issues? How can risks be controlled? What are the reasons of opposition to the development of transgenic plants? The public at large will find the book's discussion of all problems related to the development of transgenic plants. 02 00 Sujet de société, les plantes transgéniques sont au coeur de débats polémiques et l'objet de prises de positions politiques. 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Ce qu'apporte ou peut apporter la transgénèse Des variétés transgéniques pour protéger et régulariser la production agricole Variétés transgéniques pour le consommateur Variétés transgéniques pour la santé Variétés transgéniques pour l'alimentation animale Variétés transgéniques pour l'industrie Variétés transgéniques pour le type de variétés et pour éviter les flux de pollen : la stérilité mâle L'apport possible des variétés transgéniques pour les PVD Bilan sur les apports des variétés transgéniques5. Quels sont les risques associés aux plantes transgéniques Les risques pour l'environnement Les risques par rapport aux populations de parasites Les risques socio-économiques Conclusion 6. 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Sur les raisons du refus des plantes transgéniques et ses conséquences Les raisons de la non-acceptation des plantes transgéniques Conséquences et conclusions à tirer du refus des plantes transgéniquesConclusion générale Bibliographie Glossaire Abréviations Index  21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/875/9782759214365/plantes-transgeniques-faits-et-enjeux 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/156/original/plantes-transgeniques-faits-et-enjeux.jpg 17 14 20241004T224545+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2379/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20061002 19 00 20061002 01 WORLD 13 03 9782759200016 15 9782759200016 06 03 9782759200948 15 9782759200948 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20061002 03 01 D1 Quae 20 04 05 22.99 01 5.50 1.20 EUR www.quae.com-R000940 03 01 01 R000940 00 ED E107 02 01 01 Plantes transgéniques : faits et enjeux 01 fre 08 300 03 22 5034957 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 001780 03 9782759200948 15 9782759200948 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-001780 03 01 01 001780 03 9782759200948 15 9782759200948 10 EA E107 10 02 01 R000940 ED E107 1 10 01 02 Synthèses Ouvrages scientifiques et techniques de référence destinés à l’enseignement supérieur, aux scientifiques et aux ingénieurs. 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Chercheur au laboratoire d’écologie, systématique et évolution de l’université Paris Sud-CNRS, elle étudie les risques des plantes transgéniques sur la biodiversité<div> </div> 2 A01 01 A87 16 0000000115567972 21 0000-0001-7303-7355 André Gallais Gallais, André André Gallais André Gallais, professeur honoraire d’AgroParisTech, membre de l’Académie d’agriculture de France, est un spécialiste de génétique quantitative et des méthodes d’amélioration des plantes. Il a enseigné ces sujets à AgroParisTech de 1982 à 2005 et a été responsable de programmes de génétique et d’amélioration du maïs à la station de Génétique végétale du Moulon (INRAE-université Paris Sud-CNRS-AgroParisTech) qu’il a dirigée de 1982 à 1998. André Gallais, Honorary Professor at AgroParisTech and member of the French Academy of Agriculture, is a specialist in quantitative genetics and plant breeding methods. He taught these subjects at AgroParisTech from 1982 to 2005, and was in charge of maize genetics and breeding programs at the Moulon Plant Genetics Station (INRAE-Université Paris Sud-CNRS-AgroParisTech), which he directed from 1982 to 1998. 1 01 fre 08 298 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Impression à la demande 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Ethique et épistémologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Impression à la demande| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Variétés et amélioration 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Ethique et épistémologie 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 agriculture;génétique;OGM;développement durable;poisson;production végétale;éthique;enjeu 10 2011 TEC003000 01 630 01 631.5 03 00 Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.En dix ans, les plantes transgéniques ont atteint plus de 90 millions d’hectares dans le monde. En revanche, leur développement est bloqué en France et en Europe. Sujet de société, elles sont au cœur de débats polémiques et l’objet de prises de positions politiques. Le but de cet ouvrage est de rassembler dans un même document les informations pour mieux comprendre les objets du débat. Qu’est-ce que la transgénèse, qu’apporte-t-elle ou que peut-elle apporter ? Quels sont les risques éventuels pour l’environnement et la santé ? Comment sont-ils gérés ou peuvent-ils être gérés ? Quelles sont les raisons de l’opposition au développement des plantes transgéniques ? Cet ouvrage s’adresse à un public assez large s’intéressant aux questions posées par le développement des plantes transgéniques. This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.Over the past ten years, in excess of 90 millions hectares of transgenic plants have been grown throughout the world. Their development, however has been stalled in France and Europe where they have become a subject of societal discussion, with polemics and political positions. The aim of this book is to compile in one document the information necessary for the reader to better understand the nature of the discussion and the object of the debates. What are transgenic plants? What benefits can transgenic plants bring? What are the environmental hazards and the health issues? How can risks be controlled? What are the reasons of opposition to the development of transgenic plants? The public at large will find the book's discussion of all problems related to the development of transgenic plants. 02 00 Sujet de société, les plantes transgéniques sont au coeur de débats polémiques et l'objet de prises de positions politiques. Le but de cet ouvrage est de rassembler dans un même document les informations pour mieux comprendre les objets du débat. 04 00 Avant-proposNotions de génétique et d'amélioration des plantes 1. Les OGM sont déjà dans notre vie Importance des plantes transgéniques dans le monde Les plantes transgéniques autorisées en France Les produits issus de plantes transgéniques déjà dans notre alimentation Conclusion 2. L'amélioration des plantes est du génie génétique De la domestication à l'amélioration actuelle des plantes Les outils de la sélection "phénotypique" L'apport des biotechnologies au niveau cellulaire L'apport des biotechnologies au niveau des gènes et de la recombinaison L'apport de la génomique Conclusion3. Un nouvel outil : la transgénèse Le contexte moléculaire Les méthodes de transformation L'insertion et l'expression du gène L'élimination des gènes marqueurs La transgénèse au niveau du chloroplaste (transplastomique) Conclusion4. Ce qu'apporte ou peut apporter la transgénèse Des variétés transgéniques pour protéger et régulariser la production agricole Variétés transgéniques pour le consommateur Variétés transgéniques pour la santé Variétés transgéniques pour l'alimentation animale Variétés transgéniques pour l'industrie Variétés transgéniques pour le type de variétés et pour éviter les flux de pollen : la stérilité mâle L'apport possible des variétés transgéniques pour les PVD Bilan sur les apports des variétés transgéniques5. Quels sont les risques associés aux plantes transgéniques Les risques pour l'environnement Les risques par rapport aux populations de parasites Les risques socio-économiques Conclusion 6. 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