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Pesticides, agriculture et environnement
Réduire l'utilisation des pesticides et en limiter les impacts environnementaux
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Expertise scientifique collective Inra
Expertise scientifique collective Inra
<p>L’expertise scientifique collective consiste en une analyse des publications scientifiques, visant à extraire, discuter et assembler les éléments pertinents pour éclairer des questions posées par des commanditaires extérieurs, généralement les pouvoirs publics. Elle est réalisée par un collectif d’experts scientifiques spécialistes de différentes disciplines et appartenant à divers organismes de recherche.</p>
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agriculture;écologie;pollution;développement durable;insecte
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<p><b>Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.</b></p><p>Forte consommatrice de produits phytosanitaires, l'agriculture française est confrontée à la remise en question de leur utilisation. Plusieurs raisons y concourent : la prise de conscience des impacts sur l'environnement, voire sur la santé humaine, le renforcement des réglementations qui encadrent leur emploi, la réduction du nombre de produits autorisés et efficaces. C'est dans ce contexte que les ministères chargés de l’Agriculture et de l’Environnement ont demandé à l’Inra et au Cemagref de réaliser une expertise scientifique collective faisant le point sur les connaissances disponibles concernant les conditions d’utilisation des pesticides en agriculture, les moyens d’en réduire l’emploi et les impacts environnementaux.<br></p>
<p><b>This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.</b></p><p>French farming consumes vast quantities of phytosanitary products, and is now looking again at how their are used. There are several reasons for this: growing awareness of their impact on the environment and on human health, stricter regulations concerning their use, and a reduction in the number of products that are both authorized and effective. The French Ministries of Agriculture and of the Environment asked INRA and CEMAGREF to conduct a joint scientific appraisal of the available knowledge on how pesticides are used in agriculture and the means of reducing their use and their environmental impact.</p>
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Cette expertise scientifique collective fait le point des connaissances disponibles concernant les conditions d'utilisation des pesticides en agriculture, les moyens d'en réduire l’emploi et les impacts environnementaux.
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<p><strong>Avant-propos</strong></p><p><br /><strong>La logique des systèmes de production agricole intensifs et les ruptures annoncées<br /></strong>- La logique des systèmes de production intensifs<br />- Les ruptures<br />- Les réponses françaises<br />- Les enjeux actuels et les échéances proches</p><p><br /><strong>Diagnostic</strong></p><p><strong><br />Une utilisation des pesticides élevée mais très mal connue<br /></strong>- Niveau et évolution des consommations nationales<br />- Pratiques phytosanitaires<br />- L'importance de la prescription<br />- La question des indicateurs d'intensité d'utilisation des pesticides</p><p><br /><strong>Une contamination des milieux et une dégradation des écosystèmes avérées mais inégalement quantifiées<br /></strong>- Contamination des milieux<br />- Devenir et dispersion des pesticides dans l'environnement<br />- Impacts sur les écosystèmes<br />- Les approches intégratives</p><p><br /><strong>Des risques phytosanitaires mal évalués et accrus par les systèmes de culture<br /></strong>- Une évaluation insuffisante des risques sanitaires et de l'efficacité des pesticides<br />- Des stratégies de lutte insuffisamment différenciées<br />- Des systèmes de culture qui accroissent les risques phytosanitaires<br />- Des méthodes de lutte dont la forte efficacité n'est souvent pas durable<br />- Les démarches actuelles d'économie de pesticides</p><p><br /><strong>Un niveau d'utilisation des pesticides conforme à la rationalité économique<br /></strong>- La rationalité économique de l'utilisation de pesticides<br />- Les coûts et risques liés aux pratiques économes en pesticides<br />- Les moyens susceptibles de favoriser l'utilisation des techniques économes en pesticides</p><p><br /><strong>Une politique de régulation difficile à fonder et à mettre en œuvre<br /></strong>- Une analyse coûts-bénéfices de l'utilisation des pesticides irréalisable<br />- Un système "verrouillé" ?</p><p><br /><strong>Actions techniques possibles</strong></p><p><strong><br />Réduire la dispersion des pesticides dans l'environnement<br /></strong>- Adapter les usages de produits phytosanitaires aux conditions de milieu<br />- Réduire les pertes à l'application<br />- Réduire les transferts dans et hors de la parcelle<br />- Intercepter les flux polluants</p><p><br /><strong>«Raisonner» l'utilisation des pesticides<br /></strong>- Les points du raisonnement<br />- Conditions et contraintes de mise en œuvre</p><p><br /><strong>Réduire le recours aux pesticides<br /></strong>- Utiliser la résistance des cultures aux bioagresseurs<br />- Privilégier les techniques de lutte non chimiques<br />- Réduire les risques de bioagressions<br />- Viser l'objectif «zéro pesticide»<br />- Les «alternatives» à la lutte chimique</p><p><br /><strong>Moyens</strong></p><p><strong><br />Les principes et instruments d'une politique de régulation des pollutions <br /></strong>- Les principes<br />- Les instruments<br />- La différenciation spatiale des mesures</p><p><br /><strong>Les instruments réglementaires<br /></strong>- Réglementation concernant l'(éco)toxicité des produits phytosanitaires et les seuils de contamination<br />- Réglementation concernant les conditions d'utilisation<br />- Les normes et/ou interdictions locales d'utilisation</p><p><br /><strong>Les incitations économiques à la réduction d'utilisation des pesticides<br /></strong>- Réduction de l'intérêt économique des pesticides par la taxation<br />- Les subventions aux pratiques économes en pesticides</p><p><br /><strong>Les actions plus globales sur l'environnement technologique et économique<br /></strong>- Aides à l'organisation de l'environnement technologique<br />- Agir sur les relations entre le secteur agricole et les secteurs en aval et en amont<br />- Articulation avec les politiques agricoles et les autres politiques environnementales</p><p><strong><br />Conclusions</strong></p><p><br />- La dépendance de la production agricole vis-à-vis des pesticides<br />- Des risques avérés et des risques plausibles<br />- Un diagnostic difficile à établir compte tenu du manque de données<br />- La nécessité de réduire les utilisations de pesticides pour limiter les impacts<br />- Les moyens nécessaires à une politique de réduction d'utilisation des pesticides</p><p><br /><strong>Annexe</strong></p><p><strong>Auteurs et éditeurs de l'expertise</strong></p>
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https://www.quae.com/produit/726/9782759216116/pesticides-agriculture-et-environnement
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Réduire l'utilisation des pesticides et en limiter les impacts environnementaux
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Expertise scientifique collective Inra
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<p>L’expertise scientifique collective consiste en une analyse des publications scientifiques, visant à extraire, discuter et assembler les éléments pertinents pour éclairer des questions posées par des commanditaires extérieurs, généralement les pouvoirs publics. Elle est réalisée par un collectif d’experts scientifiques spécialistes de différentes disciplines et appartenant à divers organismes de recherche.</p>
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agriculture;écologie;pollution;développement durable;insecte
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<p><b>Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.</b></p><p>Forte consommatrice de produits phytosanitaires, l'agriculture française est confrontée à la remise en question de leur utilisation. Plusieurs raisons y concourent : la prise de conscience des impacts sur l'environnement, voire sur la santé humaine, le renforcement des réglementations qui encadrent leur emploi, la réduction du nombre de produits autorisés et efficaces. C'est dans ce contexte que les ministères chargés de l’Agriculture et de l’Environnement ont demandé à l’Inra et au Cemagref de réaliser une expertise scientifique collective faisant le point sur les connaissances disponibles concernant les conditions d’utilisation des pesticides en agriculture, les moyens d’en réduire l’emploi et les impacts environnementaux.<br></p>
<p><b>This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.</b></p><p>French farming consumes vast quantities of phytosanitary products, and is now looking again at how their are used. There are several reasons for this: growing awareness of their impact on the environment and on human health, stricter regulations concerning their use, and a reduction in the number of products that are both authorized and effective. The French Ministries of Agriculture and of the Environment asked INRA and CEMAGREF to conduct a joint scientific appraisal of the available knowledge on how pesticides are used in agriculture and the means of reducing their use and their environmental impact.</p>
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Cette expertise scientifique collective fait le point des connaissances disponibles concernant les conditions d'utilisation des pesticides en agriculture, les moyens d'en réduire l’emploi et les impacts environnementaux.
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<p><strong>Avant-propos</strong></p><p><br /><strong>La logique des systèmes de production agricole intensifs et les ruptures annoncées<br /></strong>- La logique des systèmes de production intensifs<br />- Les ruptures<br />- Les réponses françaises<br />- Les enjeux actuels et les échéances proches</p><p><br /><strong>Diagnostic</strong></p><p><strong><br />Une utilisation des pesticides élevée mais très mal connue<br /></strong>- Niveau et évolution des consommations nationales<br />- Pratiques phytosanitaires<br />- L'importance de la prescription<br />- La question des indicateurs d'intensité d'utilisation des pesticides</p><p><br /><strong>Une contamination des milieux et une dégradation des écosystèmes avérées mais inégalement quantifiées<br /></strong>- Contamination des milieux<br />- Devenir et dispersion des pesticides dans l'environnement<br />- Impacts sur les écosystèmes<br />- Les approches intégratives</p><p><br /><strong>Des risques phytosanitaires mal évalués et accrus par les systèmes de culture<br /></strong>- Une évaluation insuffisante des risques sanitaires et de l'efficacité des pesticides<br />- Des stratégies de lutte insuffisamment différenciées<br />- Des systèmes de culture qui accroissent les risques phytosanitaires<br />- Des méthodes de lutte dont la forte efficacité n'est souvent pas durable<br />- Les démarches actuelles d'économie de pesticides</p><p><br /><strong>Un niveau d'utilisation des pesticides conforme à la rationalité économique<br /></strong>- La rationalité économique de l'utilisation de pesticides<br />- Les coûts et risques liés aux pratiques économes en pesticides<br />- Les moyens susceptibles de favoriser l'utilisation des techniques économes en pesticides</p><p><br /><strong>Une politique de régulation difficile à fonder et à mettre en œuvre<br /></strong>- Une analyse coûts-bénéfices de l'utilisation des pesticides irréalisable<br />- Un système "verrouillé" ?</p><p><br /><strong>Actions techniques possibles</strong></p><p><strong><br />Réduire la dispersion des pesticides dans l'environnement<br /></strong>- Adapter les usages de produits phytosanitaires aux conditions de milieu<br />- Réduire les pertes à l'application<br />- Réduire les transferts dans et hors de la parcelle<br />- Intercepter les flux polluants</p><p><br /><strong>«Raisonner» l'utilisation des pesticides<br /></strong>- Les points du raisonnement<br />- Conditions et contraintes de mise en œuvre</p><p><br /><strong>Réduire le recours aux pesticides<br /></strong>- Utiliser la résistance des cultures aux bioagresseurs<br />- Privilégier les techniques de lutte non chimiques<br />- Réduire les risques de bioagressions<br />- Viser l'objectif «zéro pesticide»<br />- Les «alternatives» à la lutte chimique</p><p><br /><strong>Moyens</strong></p><p><strong><br />Les principes et instruments d'une politique de régulation des pollutions <br /></strong>- Les principes<br />- Les instruments<br />- La différenciation spatiale des mesures</p><p><br /><strong>Les instruments réglementaires<br /></strong>- Réglementation concernant l'(éco)toxicité des produits phytosanitaires et les seuils de contamination<br />- Réglementation concernant les conditions d'utilisation<br />- Les normes et/ou interdictions locales d'utilisation</p><p><br /><strong>Les incitations économiques à la réduction d'utilisation des pesticides<br /></strong>- Réduction de l'intérêt économique des pesticides par la taxation<br />- Les subventions aux pratiques économes en pesticides</p><p><br /><strong>Les actions plus globales sur l'environnement technologique et économique<br /></strong>- Aides à l'organisation de l'environnement technologique<br />- Agir sur les relations entre le secteur agricole et les secteurs en aval et en amont<br />- Articulation avec les politiques agricoles et les autres politiques environnementales</p><p><strong><br />Conclusions</strong></p><p><br />- La dépendance de la production agricole vis-à-vis des pesticides<br />- Des risques avérés et des risques plausibles<br />- Un diagnostic difficile à établir compte tenu du manque de données<br />- La nécessité de réduire les utilisations de pesticides pour limiter les impacts<br />- Les moyens nécessaires à une politique de réduction d'utilisation des pesticides</p><p><br /><strong>Annexe</strong></p><p><strong>Auteurs et éditeurs de l'expertise</strong></p>
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<p><b>Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.</b></p><p>Forte consommatrice de produits phytosanitaires, l'agriculture française est confrontée à la remise en question de leur utilisation. Plusieurs raisons y concourent : la prise de conscience des impacts sur l'environnement, voire sur la santé humaine, le renforcement des réglementations qui encadrent leur emploi, la réduction du nombre de produits autorisés et efficaces. C'est dans ce contexte que les ministères chargés de l’Agriculture et de l’Environnement ont demandé à l’Inra et au Cemagref de réaliser une expertise scientifique collective faisant le point sur les connaissances disponibles concernant les conditions d’utilisation des pesticides en agriculture, les moyens d’en réduire l’emploi et les impacts environnementaux.<br></p>
<p><b>This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.</b></p><p>French farming consumes vast quantities of phytosanitary products, and is now looking again at how their are used. There are several reasons for this: growing awareness of their impact on the environment and on human health, stricter regulations concerning their use, and a reduction in the number of products that are both authorized and effective. The French Ministries of Agriculture and of the Environment asked INRA and CEMAGREF to conduct a joint scientific appraisal of the available knowledge on how pesticides are used in agriculture and the means of reducing their use and their environmental impact.</p>
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<p><strong>Avant-propos</strong></p><p><br /><strong>La logique des systèmes de production agricole intensifs et les ruptures annoncées<br /></strong>- La logique des systèmes de production intensifs<br />- Les ruptures<br />- Les réponses françaises<br />- Les enjeux actuels et les échéances proches</p><p><br /><strong>Diagnostic</strong></p><p><strong><br />Une utilisation des pesticides élevée mais très mal connue<br /></strong>- Niveau et évolution des consommations nationales<br />- Pratiques phytosanitaires<br />- L'importance de la prescription<br />- La question des indicateurs d'intensité d'utilisation des pesticides</p><p><br /><strong>Une contamination des milieux et une dégradation des écosystèmes avérées mais inégalement quantifiées<br /></strong>- Contamination des milieux<br />- Devenir et dispersion des pesticides dans l'environnement<br />- Impacts sur les écosystèmes<br />- Les approches intégratives</p><p><br /><strong>Des risques phytosanitaires mal évalués et accrus par les systèmes de culture<br /></strong>- Une évaluation insuffisante des risques sanitaires et de l'efficacité des pesticides<br />- Des stratégies de lutte insuffisamment différenciées<br />- Des systèmes de culture qui accroissent les risques phytosanitaires<br />- Des méthodes de lutte dont la forte efficacité n'est souvent pas durable<br />- Les démarches actuelles d'économie de pesticides</p><p><br /><strong>Un niveau d'utilisation des pesticides conforme à la rationalité économique<br /></strong>- La rationalité économique de l'utilisation de pesticides<br />- Les coûts et risques liés aux pratiques économes en pesticides<br />- Les moyens susceptibles de favoriser l'utilisation des techniques économes en pesticides</p><p><br /><strong>Une politique de régulation difficile à fonder et à mettre en œuvre<br /></strong>- Une analyse coûts-bénéfices de l'utilisation des pesticides irréalisable<br />- Un système "verrouillé" ?</p><p><br /><strong>Actions techniques possibles</strong></p><p><strong><br />Réduire la dispersion des pesticides dans l'environnement<br /></strong>- Adapter les usages de produits phytosanitaires aux conditions de milieu<br />- Réduire les pertes à l'application<br />- Réduire les transferts dans et hors de la parcelle<br />- Intercepter les flux polluants</p><p><br /><strong>«Raisonner» l'utilisation des pesticides<br /></strong>- Les points du raisonnement<br />- Conditions et contraintes de mise en œuvre</p><p><br /><strong>Réduire le recours aux pesticides<br /></strong>- Utiliser la résistance des cultures aux bioagresseurs<br />- Privilégier les techniques de lutte non chimiques<br />- Réduire les risques de bioagressions<br />- Viser l'objectif «zéro pesticide»<br />- Les «alternatives» à la lutte chimique</p><p><br /><strong>Moyens</strong></p><p><strong><br />Les principes et instruments d'une politique de régulation des pollutions <br /></strong>- Les principes<br />- Les instruments<br />- La différenciation spatiale des mesures</p><p><br /><strong>Les instruments réglementaires<br /></strong>- Réglementation concernant l'(éco)toxicité des produits phytosanitaires et les seuils de contamination<br />- Réglementation concernant les conditions d'utilisation<br />- Les normes et/ou interdictions locales d'utilisation</p><p><br /><strong>Les incitations économiques à la réduction d'utilisation des pesticides<br /></strong>- Réduction de l'intérêt économique des pesticides par la taxation<br />- Les subventions aux pratiques économes en pesticides</p><p><br /><strong>Les actions plus globales sur l'environnement technologique et économique<br /></strong>- Aides à l'organisation de l'environnement technologique<br />- Agir sur les relations entre le secteur agricole et les secteurs en aval et en amont<br />- Articulation avec les politiques agricoles et les autres politiques environnementales</p><p><strong><br />Conclusions</strong></p><p><br />- La dépendance de la production agricole vis-à-vis des pesticides<br />- Des risques avérés et des risques plausibles<br />- Un diagnostic difficile à établir compte tenu du manque de données<br />- La nécessité de réduire les utilisations de pesticides pour limiter les impacts<br />- Les moyens nécessaires à une politique de réduction d'utilisation des pesticides</p><p><br /><strong>Annexe</strong></p><p><strong>Auteurs et éditeurs de l'expertise</strong></p>
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