Quae 1776797192 20260421 fre

www.quae.com-002250 03 01 01 002250 03 9782759216949 15 9782759216949 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 620 gr 02 10 01 02 Update Sciences & technologies Cette collection publie des ouvrages en français ou en anglais faisant le point sur des avancées récentes dans les domaines des sciences et des technologies. Elle est destinée aux spécialistes du domaine. 01 01 Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques Les apports du modèle Olympe 1 B15 01 A1582 16 0000000038161089 21 0000-0002-2773-5440 Éric Penot Penot, Éric Éric Penot Éric Penot, qui a coordonné cet ouvrage, a débuté sa carrière d’agroéconomiste au sein du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) dans les années 1980. Ses thèmes de recherche privilégiés portent sur les processus d’innovation en agriculture, la modélisation des exploitations agricoles et la conception d’outils et de méthodes aidant la prise de décision dans les projets de développement des pays du Sud. Il a successivement exercé ses fonctions en Polynésie française, au Malawi en Guinée Bissau, en Indonésie et à Madagascar. Éric Penot is working as an agroeconomist at Cirad since 1986. His research themes concern the innovation processes in agriculture, the modeling of agricultural operations and the design of tools and methods to help decision-making in developmental projects in South countries: since 1993, on farmers income building and agroforestry systems based on rubber and also on cocoa, coffee (Breedcafs/EU project) and since 2011 on clove in Madagascar. History of innovations on agroforestry systems and smallholders' s economic interest is a priority for his research implemented in many countries such as Thailand, Indonesia, Sri Lanka, Columbia, Ghana and Madagascar. 1 01 fre 00 336 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Ingénierie et technologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|PAYS DU SUD 23 Izibook:Tags Agronomie et systèmes de culture;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|PAYS DU SUD 20 agriculture;aide à la décision;modélisation;développement durable;CO2;système d'information;agronomie;développement économique;évaluation 10 2011 TEC003000 01 631 03 00 Ce livre est l'aboutissement de plusieurs années de recherche. Les études qui y sont présentées portent sur la résilience et la gestion des risques liées à l'innovation. Les applications de modélisation des exploitations agricoles avec un outil dédié, Olympe, ont montré la grande versatilité des expériences à un niveau local. Elles ont aussi montré qu’il était possible d'utiliser, concrètement,  ces résultats par des acteurs aussi différents qu'un projet de développement (Madagascar, Vanuatu, Burkina Faso...), une équipe de recherche (Madagascar, Cambodge, La Réunion, Pérou, Équateur, France..), une coopérative laitière  (France), une université européenne sur la Politique agricole commune et enfin, une scierie au Ghana.     This book is the culmination of several years of research. The studies presented cover the resilience and management of risks linked to innovation. Farm modelling applications using a specific tool - Olympe - have shown the huge versatility of local experiments. They have also shown how these results can actually be used by actors as varied as a development project (Madagascar, Vanuatu, Burkina Faso, etc.), a research team (Madagascar, Cambodia, Reunion, Peru, Ecuador, France, etc.), a dairy cooperative (France), a European University on the Common Agricultural Policy and lastly a sawmill in Ghana.  02 00 Ce livre est l'aboutissement de plusieurs années de recherche menées par des équipes d’origine très diverses. Tous ces chercheurs se sont retrouvés autour de quelques questions communes : comment concevoir et utiliser un modèle logiciel pour la compréhension des stratégies paysannes ? Comment quantifier les entrées et les sorties d'une exploitation agricole et, plus globalement, comment estimer l'impact des changements de choix techniques sur le fonctionnement des exploitations agricoles, en France et dans le monde en développement ? 04 00 Introduction. Présentation et domaines d’utilisation du logiciel Olympe Éric Penot Partie 1 La construction de scénario et l’analyse prospective  Chapitre 1. Analyse prospective, construction de scénarios et analyse des stratégies paysannes avec l’outil de modélisation des exploitations agricoles Olympe Éric Penot, Laurène Feintrenie, Aude Simien Chapitre 2. Analyse systémique de la petite irrigation villageoise au Burkina Faso. Modélisation et aide à la décision au niveau d’un collectif d’usagers Jean-Philippe Luc, Éric Penot Chapitre 3. Perspectives de diversification des exploitations cannières de l’île de la Réunion : exemple du modèle canne à sucre-engraissement Jean-Philippe Choisis, Jean-Louis Fusillier, François Lemoine Chapitre 4. Enjeux des incitations économiques en élevage allaitant pour la gestion de la biodiversité dans les Hauts de la RéunionArnaud de Rouffignac, Jean-Philippe Choisis, Jean-Michel Salles  Chapitre 5. Diversification et durabilité : introduction des arbres à bois dans les cacaoyères. Le cas de Samreboi, au sud-ouest du Ghana Txaran Basterrechea, Éric Penot, François Ruf, Philippe Le Grusse Partie II La gestion des réseaux de fermes de référence à Madagascar  Chapitre 6. Les réseaux de fermes de référence : un outil d’aide à la décision au service des projets de développement à MadagascarEric Penot, Claire Durand, Stéphanie Nave, Médulline Terrier, Aurélie Ahmim-Richard, Axelle Bodoy Chapitre 7. Les paysans de l’Alaotra, entre rizières et tanety Madagascar. Dynamiques agraires stratégies paysannes et mise en place d’un réseau de fermes de référenceClaire Durand, Stéphanie Nave, Éric Penot Chapitre 8. Modélisation des exploitations agricoles comme outil d’aide à la décision pour les projets des zones Hauts Plateaux et Moyen Ouest de MadagascarAurélie Ahmim-Richard, Axelle Bodoy, Éric Penot Chapitre 9. Le réseau de fermes de référence du lac Alaotra : identification des principales conventions de modélisation avec Olympe Médulline Terrier, Éric Penot Chapitre 10. Scénarios, analyse prospective et simulations sur les exploitations agricoles du réseau de fermes de référence du projet BV-lac, lac Alaotra, Madagascar, 2009 Sophie Cauvy-Fraunie, Éric Penot Partie III La modélisation pour la compréhension des stratégies paysannes  Chapitre 11. Diagnostic des systèmes de production cacaoyers dans une vallée productrice de coca : l’Alto Huallaga au PérouMaria Rey de Arce, Éric Penot, Bruno Jacquet Chapitre 12. Evaluation des impacts d’un accord de libre-échange Équateur/États-Unis sur la filière laitière de la vallée de Quijos Bruno Jacquet, Éric Penot, Maria Rey de Arce Chapitre 13. Application de la PAC 2003 : conséquences économiques directes et évolution en élevage laitierMichel Deraedt, Wessel van Waveren, Fabienne Fabre Chapitre 14. Évaluation des performances économiques de systèmes agroforestiers à base de cocotiers au Vanuatu Laurène Feintrenie, Jean Ollivier, Frank Enjalric Chapitre 15. Caractérisation des systèmes de production hévéicoles dans six villages du district de Sanggau, IndonésieLaure Martin, Éric Penot Partie IV Analyse régionale  Chapitre 16. Évaluation de l’impact économique de pratiques agricoles permettant de limiter le ruissellement érosif sur le plateau du Neubourg (France)Odile Bourgain, Marilyne Michaud Chapitre 17. Liaison d’un outil de modélisation d’exploitations agricoles (Olympe) avec une plateforme de modélisation multi-agents (Cormas)Bruno Bonté, Éric Penot, Christophe. Lepage, Jean-François Tourrand Partie V L’utilisation d’Olympe pour les jeux de rôle ou jeu d’entreprise  Chapitre 18. Méthodes et instruments d’aide à la décision pour les petits agriculteurs de deux communautés au MexiqueJuan Francisco Hernandez, Jean-Marie Attonaty Chapitre 19. Formation à l’analyse stratégique pour conseillers laitiers : Olympe, outil de jeu d’entrepriseMichel Deraedt, Pierre Revest, Philippe Wallet Chapitre 20. Un jeu de rôle avec les agriculteurs pour l’aide à la décision : l’expérience du LEI/Wageningen Co DaatselaarNiels Tomson Conclusion générale   21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1090/9782759216956/exploitations-agricoles-strategies-paysannes-et-politiques-publiques 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/380/original/farms-farmer-strategies-and-public-policies.jpg 17 14 20241004T221913+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2520/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20120123 19 00 20120123 01 WORLD 27 03 9782759216956 15 9782759216956 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20120123 03 01 D1 Quae 21 04 05 42.00 01 5.50 2.19 EUR www.quae.com-R001204 03 01 01 R001204 00 ED E107 02 01 01 Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques Les apports du modèle Olympe 01 fre 08 339 03 22 7328667 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002251 03 9782759216956 15 9782759216956 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002251 03 01 01 002251 03 9782759216956 15 9782759216956 10 EA E107 10 02 01 R001204 ED E107 1 10 01 02 Update Sciences & technologies Cette collection publie des ouvrages en français ou en anglais faisant le point sur des avancées récentes dans les domaines des sciences et des technologies. Elle est destinée aux spécialistes du domaine. 01 01 Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques Les apports du modèle Olympe 1 B15 01 A1582 16 0000000038161089 21 0000-0002-2773-5440 Éric Penot Penot, Éric Éric Penot Éric Penot, qui a coordonné cet ouvrage, a débuté sa carrière d’agroéconomiste au sein du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) dans les années 1980. Ses thèmes de recherche privilégiés portent sur les processus d’innovation en agriculture, la modélisation des exploitations agricoles et la conception d’outils et de méthodes aidant la prise de décision dans les projets de développement des pays du Sud. Il a successivement exercé ses fonctions en Polynésie française, au Malawi en Guinée Bissau, en Indonésie et à Madagascar. Éric Penot is working as an agroeconomist at Cirad since 1986. His research themes concern the innovation processes in agriculture, the modeling of agricultural operations and the design of tools and methods to help decision-making in developmental projects in South countries: since 1993, on farmers income building and agroforestry systems based on rubber and also on cocoa, coffee (Breedcafs/EU project) and since 2011 on clove in Madagascar. History of innovations on agroforestry systems and smallholders' s economic interest is a priority for his research implemented in many countries such as Thailand, Indonesia, Sri Lanka, Columbia, Ghana and Madagascar. 1 01 fre 08 336 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Ingénierie et technologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|PAYS DU SUD 23 Izibook:Tags Agronomie et systèmes de culture;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|PAYS DU SUD 20 agriculture;aide à la décision;modélisation;développement durable;CO2;système d'information;agronomie;développement économique;évaluation 10 2011 TEC003000 01 631 03 00 Ce livre est l'aboutissement de plusieurs années de recherche. Les études qui y sont présentées portent sur la résilience et la gestion des risques liées à l'innovation. Les applications de modélisation des exploitations agricoles avec un outil dédié, Olympe, ont montré la grande versatilité des expériences à un niveau local. Elles ont aussi montré qu’il était possible d'utiliser, concrètement,  ces résultats par des acteurs aussi différents qu'un projet de développement (Madagascar, Vanuatu, Burkina Faso...), une équipe de recherche (Madagascar, Cambodge, La Réunion, Pérou, Équateur, France..), une coopérative laitière  (France), une université européenne sur la Politique agricole commune et enfin, une scierie au Ghana.     This book is the culmination of several years of research. The studies presented cover the resilience and management of risks linked to innovation. Farm modelling applications using a specific tool - Olympe - have shown the huge versatility of local experiments. They have also shown how these results can actually be used by actors as varied as a development project (Madagascar, Vanuatu, Burkina Faso, etc.), a research team (Madagascar, Cambodia, Reunion, Peru, Ecuador, France, etc.), a dairy cooperative (France), a European University on the Common Agricultural Policy and lastly a sawmill in Ghana.  02 00 Ce livre est l'aboutissement de plusieurs années de recherche menées par des équipes d’origine très diverses. Tous ces chercheurs se sont retrouvés autour de quelques questions communes : comment concevoir et utiliser un modèle logiciel pour la compréhension des stratégies paysannes ? Comment quantifier les entrées et les sorties d'une exploitation agricole et, plus globalement, comment estimer l'impact des changements de choix techniques sur le fonctionnement des exploitations agricoles, en France et dans le monde en développement ? 04 00 Introduction. Présentation et domaines d’utilisation du logiciel Olympe Éric Penot Partie 1 La construction de scénario et l’analyse prospective  Chapitre 1. Analyse prospective, construction de scénarios et analyse des stratégies paysannes avec l’outil de modélisation des exploitations agricoles Olympe Éric Penot, Laurène Feintrenie, Aude Simien Chapitre 2. Analyse systémique de la petite irrigation villageoise au Burkina Faso. Modélisation et aide à la décision au niveau d’un collectif d’usagers Jean-Philippe Luc, Éric Penot Chapitre 3. Perspectives de diversification des exploitations cannières de l’île de la Réunion : exemple du modèle canne à sucre-engraissement Jean-Philippe Choisis, Jean-Louis Fusillier, François Lemoine Chapitre 4. Enjeux des incitations économiques en élevage allaitant pour la gestion de la biodiversité dans les Hauts de la RéunionArnaud de Rouffignac, Jean-Philippe Choisis, Jean-Michel Salles  Chapitre 5. Diversification et durabilité : introduction des arbres à bois dans les cacaoyères. Le cas de Samreboi, au sud-ouest du Ghana Txaran Basterrechea, Éric Penot, François Ruf, Philippe Le Grusse Partie II La gestion des réseaux de fermes de référence à Madagascar  Chapitre 6. Les réseaux de fermes de référence : un outil d’aide à la décision au service des projets de développement à MadagascarEric Penot, Claire Durand, Stéphanie Nave, Médulline Terrier, Aurélie Ahmim-Richard, Axelle Bodoy Chapitre 7. Les paysans de l’Alaotra, entre rizières et tanety Madagascar. Dynamiques agraires stratégies paysannes et mise en place d’un réseau de fermes de référenceClaire Durand, Stéphanie Nave, Éric Penot Chapitre 8. Modélisation des exploitations agricoles comme outil d’aide à la décision pour les projets des zones Hauts Plateaux et Moyen Ouest de MadagascarAurélie Ahmim-Richard, Axelle Bodoy, Éric Penot Chapitre 9. Le réseau de fermes de référence du lac Alaotra : identification des principales conventions de modélisation avec Olympe Médulline Terrier, Éric Penot Chapitre 10. Scénarios, analyse prospective et simulations sur les exploitations agricoles du réseau de fermes de référence du projet BV-lac, lac Alaotra, Madagascar, 2009 Sophie Cauvy-Fraunie, Éric Penot Partie III La modélisation pour la compréhension des stratégies paysannes  Chapitre 11. Diagnostic des systèmes de production cacaoyers dans une vallée productrice de coca : l’Alto Huallaga au PérouMaria Rey de Arce, Éric Penot, Bruno Jacquet Chapitre 12. Evaluation des impacts d’un accord de libre-échange Équateur/États-Unis sur la filière laitière de la vallée de Quijos Bruno Jacquet, Éric Penot, Maria Rey de Arce Chapitre 13. Application de la PAC 2003 : conséquences économiques directes et évolution en élevage laitierMichel Deraedt, Wessel van Waveren, Fabienne Fabre Chapitre 14. Évaluation des performances économiques de systèmes agroforestiers à base de cocotiers au Vanuatu Laurène Feintrenie, Jean Ollivier, Frank Enjalric Chapitre 15. Caractérisation des systèmes de production hévéicoles dans six villages du district de Sanggau, IndonésieLaure Martin, Éric Penot Partie IV Analyse régionale  Chapitre 16. Évaluation de l’impact économique de pratiques agricoles permettant de limiter le ruissellement érosif sur le plateau du Neubourg (France)Odile Bourgain, Marilyne Michaud Chapitre 17. Liaison d’un outil de modélisation d’exploitations agricoles (Olympe) avec une plateforme de modélisation multi-agents (Cormas)Bruno Bonté, Éric Penot, Christophe. Lepage, Jean-François Tourrand Partie V L’utilisation d’Olympe pour les jeux de rôle ou jeu d’entreprise  Chapitre 18. Méthodes et instruments d’aide à la décision pour les petits agriculteurs de deux communautés au MexiqueJuan Francisco Hernandez, Jean-Marie Attonaty Chapitre 19. Formation à l’analyse stratégique pour conseillers laitiers : Olympe, outil de jeu d’entrepriseMichel Deraedt, Pierre Revest, Philippe Wallet Chapitre 20. Un jeu de rôle avec les agriculteurs pour l’aide à la décision : l’expérience du LEI/Wageningen Co DaatselaarNiels Tomson Conclusion générale   21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1090/9782759216956/exploitations-agricoles-strategies-paysannes-et-politiques-publiques 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/380/original/farms-farmer-strategies-and-public-policies.jpg 17 14 20241004T221913+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait_exploitations-agricoles-strategies-paysanne.pdf 05 0.89 06 caefd76d656fbea682f918ed8c026d5d https://www.quae.com/extract/2520?filename=extrait_exploitations-agricoles-strategies-paysanne.pdf&md5sum=caefd76d656fbea682f918ed8c026d5d&size=936832&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20181009T133608+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2520/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20120123 19 00 20120123 01 WORLD 13 03 9782759216949 15 9782759216949 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20120123 03 01 D1 Quae 20 04 05 28.99 01 5.50 1.51 EUR