Quae 1776651989 20260420 fre

www.quae.com-002225 03 01 01 002225 03 9782759216512 15 9782759216512 00 BA 02 145 mm 01 210 mm 08 375 gr 02 10 01 02 Matière à débattre et décider 01 01 Les OGM à l'épreuve des arguments 1 B15 01 A1570 Sylvie Berthier Berthier, Sylvie Sylvie Berthier Sylvie Berthier, biologiste, est chargée depuis dix ans, au sein de la Mission Agrobiosciences, de concevoir et d’animer des débats sur les tensions de l’alimentation, l’agriculture, les sciences et les techniques du vivant et la société ; de produire des articles, des entretiens et des notes d’éclairage qui en résultent. 2 B15 01 A1571 Valérie Péan Péan, Valérie Valérie Péan Valérie Péan, de formation littéraire et sciences politiques, est chargée depuis dix ans, au sein de la Mission Agrobiosciences, de concevoir et d’animer des débats sur les tensions de l’alimentation, l’agriculture, les sciences et les techniques du vivant et la société ; de produire des articles, des entretiens et des notes d’éclairage qui en résultent. 1 01 fre 00 224 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 23 Izibook:Tags Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 20 biodiversité;génétique;OGM;développement durable;bois;prévention;technologie;agronomie;amélioration génétique 10 2011 TEC003000 01 631.523 03 00 A l’automne 2009, un groupe de personnalités ont accepté de mettre à l’épreuve leurs arguments, qu’ils relèvent du champ économique, biologique, philosophique, juridique ou politique. Cet ouvrage montre la nature des dissensus sur les questions du risque et de l’incertitude, sur l’existence de plusieurs rationalités, sur les notions d’utilité et d’intérêt, sur l’idée d’une manipulation de l’opinion et de la décision… Des terrains d’entente ont aussi émergé, par exemple sur la nécessaire redéfinition du modèle d’expertise. Surtout, une fois considérés les OGM comme de « simples » outils, ce sont bien leurs usages dans un système complexe, à commencer par les modèles agricoles, qui sont au c&oelig;ur des discussions. Ce sont deux univers qui se télescopent : le scientifique et le politique. Une avancée à mots découverts, un livre sans parti pris, pour tous les citoyens qui cherchent à se construire une opinion, les acteurs professionnels et les décideurs en panne de repère, les chercheurs et les étudiants qui analysent ces controverses. In Autumn 2009, a group of personalities agreed to put their arguments to the test - economic, biological, philosophical, legal or political.This book shows the dissent over the questions of risk and uncertainty, over the existence of several rationalities, over the notions of usefulness and interest, over the idea of manipulating opinion and decision and so on. Areas of common ground have also emerged, for example on the need to redefine the expertise model. Above all, once GMO are considered as "simple" tools, their uses in a complex system, starting with agricultural models, are at the heart of the debate. Two worlds are colliding - science and politics. Progress with the discovery of new words, a book without biais, for all citizens seeking to form an opinion, professional players and policymakers lacking a marker, researchers and students who analyse these controversies. 02 00 Les OGM, un impossible débat ? La Société des agriculteurs de France, l’association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture (Deba) et la Mission Agrobiosciences ont relevé le défi en organisant un dialogue entre plusieurs contradicteurs. Leurs arguments, d’ordre biologique, économique, philosophique, juridique et politique, intéresseront autant les simples citoyens que les décideurs, les chercheurs ou les étudiants. 04 00 Remerciements Introduction PREMIERE PARTIE : Les tables rondes L’état de la société : risques, craintes, incertitudes et perceptions des biotechnologiesL’état des sciences du vivant : le front des connaissances et des techniques actuellesLes apports de l’approche philosophique dans le débat sur les biotechnologies et les plantes transgéniquesApproches juridiques et économiques des plantes génétiquement modifiéesExpertise et procédures démocratiquesLes intervenants DEUXIEME PARTIE : Les lignes de fractures que révèlent les OGM Aux risques d’un désaccord majeurQui manipule qui ?L’entrechoc des libertés, le poids des dépendancesCe seuil qui nous sépareDes intérêts en conflit TROISIEME PARTIE :  Des controverses encore à instruire L’équivalence en substance : un principe pertinent ?L’évaluation en questionsEssais : les champs de la discordeLa confusion des responsabilités QUATRIEME PARTIE :  Des reformulations et des points de convergence Où placer le curseur ?Quelle place pour des rationalités scientifiques ? Le chercheur, l’expert, le juge : perdent-ils leurs moyens ?Vers un nouveau modèle d’expertiseOGM et modèles agricoles : l’impasse de la voie uniqueDécideurs politiques: faites vos choix ! Postfaces Sigles 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1080/9782759217410/les-ogm-a-l-epreuve-des-arguments 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/368/original/gmo-tested-by-arguments.jpg 17 14 20241004T224855+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2511/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20111122 19 00 20111122 01 WORLD 27 03 9782759217410 15 9782759217410 27 03 9782759216529 15 9782759216529 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20111122 03 01 D1 Quae 21 04 05 28.40 01 5.50 1.48 EUR www.quae.com-R001188 03 01 01 R001188 00 ED E101 02 01 01 Les OGM à l'épreuve des arguments 01 fre 22 2030180 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002226 03 9782759217410 15 9782759217410 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002226 03 01 01 002226 03 9782759217410 15 9782759217410 10 EA E101 10 02 01 R001188 ED E101 1 10 01 02 Matière à débattre et décider 01 01 Les OGM à l'épreuve des arguments 1 B15 01 A1570 Sylvie Berthier Berthier, Sylvie Sylvie Berthier Sylvie Berthier, biologiste, est chargée depuis dix ans, au sein de la Mission Agrobiosciences, de concevoir et d’animer des débats sur les tensions de l’alimentation, l’agriculture, les sciences et les techniques du vivant et la société ; de produire des articles, des entretiens et des notes d’éclairage qui en résultent. 2 B15 01 A1571 Valérie Péan Péan, Valérie Valérie Péan Valérie Péan, de formation littéraire et sciences politiques, est chargée depuis dix ans, au sein de la Mission Agrobiosciences, de concevoir et d’animer des débats sur les tensions de l’alimentation, l’agriculture, les sciences et les techniques du vivant et la société ; de produire des articles, des entretiens et des notes d’éclairage qui en résultent. 1 01 fre 08 224 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 23 Izibook:Tags Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 20 biodiversité;génétique;OGM;développement durable;bois;prévention;technologie;agronomie;amélioration génétique 10 2011 TEC003000 01 631.523 03 00 A l’automne 2009, un groupe de personnalités ont accepté de mettre à l’épreuve leurs arguments, qu’ils relèvent du champ économique, biologique, philosophique, juridique ou politique. Cet ouvrage montre la nature des dissensus sur les questions du risque et de l’incertitude, sur l’existence de plusieurs rationalités, sur les notions d’utilité et d’intérêt, sur l’idée d’une manipulation de l’opinion et de la décision… Des terrains d’entente ont aussi émergé, par exemple sur la nécessaire redéfinition du modèle d’expertise. Surtout, une fois considérés les OGM comme de « simples » outils, ce sont bien leurs usages dans un système complexe, à commencer par les modèles agricoles, qui sont au c&oelig;ur des discussions. Ce sont deux univers qui se télescopent : le scientifique et le politique. Une avancée à mots découverts, un livre sans parti pris, pour tous les citoyens qui cherchent à se construire une opinion, les acteurs professionnels et les décideurs en panne de repère, les chercheurs et les étudiants qui analysent ces controverses. In Autumn 2009, a group of personalities agreed to put their arguments to the test - economic, biological, philosophical, legal or political.This book shows the dissent over the questions of risk and uncertainty, over the existence of several rationalities, over the notions of usefulness and interest, over the idea of manipulating opinion and decision and so on. Areas of common ground have also emerged, for example on the need to redefine the expertise model. Above all, once GMO are considered as "simple" tools, their uses in a complex system, starting with agricultural models, are at the heart of the debate. Two worlds are colliding - science and politics. Progress with the discovery of new words, a book without biais, for all citizens seeking to form an opinion, professional players and policymakers lacking a marker, researchers and students who analyse these controversies. 02 00 Les OGM, un impossible débat ? La Société des agriculteurs de France, l’association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture (Deba) et la Mission Agrobiosciences ont relevé le défi en organisant un dialogue entre plusieurs contradicteurs. Leurs arguments, d’ordre biologique, économique, philosophique, juridique et politique, intéresseront autant les simples citoyens que les décideurs, les chercheurs ou les étudiants. 04 00 Remerciements Introduction PREMIERE PARTIE : Les tables rondes L’état de la société : risques, craintes, incertitudes et perceptions des biotechnologiesL’état des sciences du vivant : le front des connaissances et des techniques actuellesLes apports de l’approche philosophique dans le débat sur les biotechnologies et les plantes transgéniquesApproches juridiques et économiques des plantes génétiquement modifiéesExpertise et procédures démocratiquesLes intervenants DEUXIEME PARTIE : Les lignes de fractures que révèlent les OGM Aux risques d’un désaccord majeurQui manipule qui ?L’entrechoc des libertés, le poids des dépendancesCe seuil qui nous sépareDes intérêts en conflit TROISIEME PARTIE :  Des controverses encore à instruire L’équivalence en substance : un principe pertinent ?L’évaluation en questionsEssais : les champs de la discordeLa confusion des responsabilités QUATRIEME PARTIE :  Des reformulations et des points de convergence Où placer le curseur ?Quelle place pour des rationalités scientifiques ? Le chercheur, l’expert, le juge : perdent-ils leurs moyens ?Vers un nouveau modèle d’expertiseOGM et modèles agricoles : l’impasse de la voie uniqueDécideurs politiques: faites vos choix ! Postfaces Sigles 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1080/9782759217410/les-ogm-a-l-epreuve-des-arguments 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/368/original/gmo-tested-by-arguments.jpg 17 14 20241004T224855+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2511/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20111122 19 00 20111122 01 WORLD 13 03 9782759216512 15 9782759216512 06 03 9782759216529 15 9782759216529 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20111122 03 01 D1 Quae 20 04 05 18.99 01 5.50 0.99 EUR www.quae.com-R001189 03 01 01 R001189 00 ED E107 02 01 01 Les OGM à l'épreuve des arguments 01 fre 08 227 03 22 1845991 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002227 03 9782759216529 15 9782759216529 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002227 03 01 01 002227 03 9782759216529 15 9782759216529 10 EA E107 10 02 01 R001189 ED E107 1 10 01 02 Matière à débattre et décider 01 01 Les OGM à l'épreuve des arguments 1 B15 01 A1570 Sylvie Berthier Berthier, Sylvie Sylvie Berthier Sylvie Berthier, biologiste, est chargée depuis dix ans, au sein de la Mission Agrobiosciences, de concevoir et d’animer des débats sur les tensions de l’alimentation, l’agriculture, les sciences et les techniques du vivant et la société ; de produire des articles, des entretiens et des notes d’éclairage qui en résultent. 2 B15 01 A1571 Valérie Péan Péan, Valérie Valérie Péan Valérie Péan, de formation littéraire et sciences politiques, est chargée depuis dix ans, au sein de la Mission Agrobiosciences, de concevoir et d’animer des débats sur les tensions de l’alimentation, l’agriculture, les sciences et les techniques du vivant et la société ; de produire des articles, des entretiens et des notes d’éclairage qui en résultent. 1 01 fre 08 224 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 23 Izibook:Tags Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 20 biodiversité;génétique;OGM;développement durable;bois;prévention;technologie;agronomie;amélioration génétique 10 2011 TEC003000 01 631.523 03 00 A l’automne 2009, un groupe de personnalités ont accepté de mettre à l’épreuve leurs arguments, qu’ils relèvent du champ économique, biologique, philosophique, juridique ou politique. Cet ouvrage montre la nature des dissensus sur les questions du risque et de l’incertitude, sur l’existence de plusieurs rationalités, sur les notions d’utilité et d’intérêt, sur l’idée d’une manipulation de l’opinion et de la décision… Des terrains d’entente ont aussi émergé, par exemple sur la nécessaire redéfinition du modèle d’expertise. Surtout, une fois considérés les OGM comme de « simples » outils, ce sont bien leurs usages dans un système complexe, à commencer par les modèles agricoles, qui sont au c&oelig;ur des discussions. Ce sont deux univers qui se télescopent : le scientifique et le politique. Une avancée à mots découverts, un livre sans parti pris, pour tous les citoyens qui cherchent à se construire une opinion, les acteurs professionnels et les décideurs en panne de repère, les chercheurs et les étudiants qui analysent ces controverses. In Autumn 2009, a group of personalities agreed to put their arguments to the test - economic, biological, philosophical, legal or political.This book shows the dissent over the questions of risk and uncertainty, over the existence of several rationalities, over the notions of usefulness and interest, over the idea of manipulating opinion and decision and so on. Areas of common ground have also emerged, for example on the need to redefine the expertise model. Above all, once GMO are considered as "simple" tools, their uses in a complex system, starting with agricultural models, are at the heart of the debate. Two worlds are colliding - science and politics. Progress with the discovery of new words, a book without biais, for all citizens seeking to form an opinion, professional players and policymakers lacking a marker, researchers and students who analyse these controversies. 02 00 Les OGM, un impossible débat ? La Société des agriculteurs de France, l’association Débats et échanges sur les biotechnologies en agriculture (Deba) et la Mission Agrobiosciences ont relevé le défi en organisant un dialogue entre plusieurs contradicteurs. Leurs arguments, d’ordre biologique, économique, philosophique, juridique et politique, intéresseront autant les simples citoyens que les décideurs, les chercheurs ou les étudiants. 04 00 Remerciements Introduction PREMIERE PARTIE : Les tables rondes L’état de la société : risques, craintes, incertitudes et perceptions des biotechnologiesL’état des sciences du vivant : le front des connaissances et des techniques actuellesLes apports de l’approche philosophique dans le débat sur les biotechnologies et les plantes transgéniquesApproches juridiques et économiques des plantes génétiquement modifiéesExpertise et procédures démocratiquesLes intervenants DEUXIEME PARTIE : Les lignes de fractures que révèlent les OGM Aux risques d’un désaccord majeurQui manipule qui ?L’entrechoc des libertés, le poids des dépendancesCe seuil qui nous sépareDes intérêts en conflit TROISIEME PARTIE :  Des controverses encore à instruire L’équivalence en substance : un principe pertinent ?L’évaluation en questionsEssais : les champs de la discordeLa confusion des responsabilités QUATRIEME PARTIE :  Des reformulations et des points de convergence Où placer le curseur ?Quelle place pour des rationalités scientifiques ? Le chercheur, l’expert, le juge : perdent-ils leurs moyens ?Vers un nouveau modèle d’expertiseOGM et modèles agricoles : l’impasse de la voie uniqueDécideurs politiques: faites vos choix ! Postfaces Sigles 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1080/9782759217410/les-ogm-a-l-epreuve-des-arguments 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/368/original/gmo-tested-by-arguments.jpg 17 14 20241004T224855+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait_les-ogm-a-l-epreuve-des-arguments.pdf 05 0.49 06 a6e0a96ac376a26ecf7945e3e35c07ef https://www.quae.com/extract/2511?filename=extrait_les-ogm-a-l-epreuve-des-arguments.pdf&md5sum=a6e0a96ac376a26ecf7945e3e35c07ef&size=512226&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20181009T133607+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2511/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20111122 19 00 20111122 01 WORLD 13 03 9782759216512 15 9782759216512 06 03 9782759217410 15 9782759217410 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20111122 03 01 D1 Quae 20 04 05 18.99 01 5.50 0.99 EUR