Quae 1776635049 20260419 fre

www.quae.com-002579 03 01 01 002579 03 9782759217649 15 9782759217649 00 BA 02 165 mm 01 220 mm 08 410 gr 02 10 01 02 Carnets de sciences 01 01 Biofilms, quand les microbes s'organisent 1 A01 01 A1745 Romain Briandet Briandet, Romain Romain Briandet Romain Briandet, chercheur à l’Inra, est responsable de l’équipe Bioadhésion-Biofilm et Hygiène des matériaux de l’Institut Micalis (UMR Inra/AgroParisTech). Romain Briandet, chercheur à l’Inra, est responsable de l’équipe Bioadhésion-Biofilm et Hygiène des matériaux de l’Institut Micalis 2 A01 01 A1746 Lise Fechner Fechner, Lise Lise Fechner Lise Fechner, docteur en écotoxicologie, ingénieur des Ponts, des eaux et Forêts, est chercheur à l’ Irstea. Elle étudie l’utilisation des biofilms de rivière pour évaluer les impacts des contaminations urbaines sur les milieux aquatiques 3 A01 01 A1747 Murielle Naïtali Naïtali, Murielle Murielle Naïtali Spécialiste en microbiologie de l’environnement et en sécurité microbiologique des aliments, Murielle Naïtali est enseignante à AgroParisTech, chercheuse à l’Inra et Écrivain-Conseil®. Spécialiste en microbiologie de l’environnement et en sécurité microbiologique des aliments, Murielle Naïtali est enseignante à AgroParisTech, chercheuse à l’Inra et Écrivain-Conseil®. Elle met toutes ses compétences au service du grand public pour lui faire découvrir les mille et une fonctions des microbes 4 A01 01 A1748 Thierry Meylheuc Meylheuc, Thierry Thierry Meylheuc <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="157" style="width: 118pt;"><tbody><tr height="21" style="height:15.75pt"> <td height="21" class="xl65" width="157" style="height:15.75pt;width:118pt">INRAE</td></tr></tbody></table> 5 A01 01 A1749 Catherine Dreanno Dreanno, Catherine Catherine Dreanno Catherine Dreanno, est chercheur à l’Ifremer 1 01 fre 00 200 03 01 24 Izibook:Subject Science pour tous 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Science pour tous| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 20 santé;développement durable;aménagement du territoire;biotechnologie 10 2011 SCI086000 01 579 03 00 Immergeons une « surface » dans l’eau de mer : au bout de quelques temps on observe du « biofouling », une accumulation de micro-organismes, algues, plantes, et même parfois d’animaux.Les biofilms sont partout ! Dans notre environnement, à l’hôpital, dans nos jardins, nos salles de bains, nos frigos… Ils sont chez nous, sur nous, mais aussi en nous. Vivre avec les biofilms au quotidien, ce sont des bénéfices multiples, mais aussi parfois un danger pour l'homme, sa santé et même ses constructions.Leurs lieux de prédilection ? Les habitats naturels, les chaînes de production alimentaire, les circuits de distribution d'eau.Mais soyons optimistes, la biotechnologie a su apprivoiser les biofilms (traitement des eaux, fermentation, passage du vin au vinaigre).Mais au fait, qu’est-ce qu’un biofilm ? Ou plutôt, que sont les biofilms ? Découvrons-les sous leurs différents et, oh combien passionnants, aspects. Et lorsque vous saurez les reconnaître, cherchez-les autour de vous ! Cet epub a été conçu pour être lisible sur tous supports. Toutefois, afin de pouvoir profiter des vidéos, il est fortement conseillé d’utiliser iBooks sur iPad, une application capable d’exploiter les vidéos comme Ideal Group Reader sur tablette Android, ou Readium sur ordinateur (extension du navigateur Chrome). Original, educational, written with precision and humour and highly illustrated, this is the first work intended for a wide audience on a well-known topic that affects daily life. Explore this microscopic world with its large and small permutations, its communities, its goodies and its baddies, its highly-organised societies, in every nook and cranny. The reader will find unexpected explanations and clear answers to his questions. 02 00 Original, pédagogique, écrit avec précision et humour, et très illustré, c’est le premier ouvrage destiné à un large public sur un sujet peu connu qui touche le quotidien : les biofilms. Découvrez ce monde microscopique avec ses petits et grands arrangements, ses communautés, ses gentils et ses méchants, ses sociétés très organisées, partout dans tous les coins et les recoins. 04 00 Chapitre 1. Des biofilms partout !Que serait notre environnement sans biofilm ? / Mi-ange, mi-démon : une vision anthropocentrique des biofilms / Au festival des biofilms, les bactéries sont des vedettes ! / Alors, biofilm ou non ? Chapitre 2. Construction d’un forteresse biologiqueLes microbes vivent en 3D ! / L’adhésion originelle / Un chantier coordonné / Un équilibre parfois précaire entre colocataires de la matrice / D’un biofilm à l’autre… Chapitre 3. Les défis d’une résistance collectiveBiofilms : les bactéries résistent ! / D'où vient l'hyper-résistance des biofilms ? / Est-il possible de prévenir la formation des biofilms ? / Comment lutter contre les biofilms installés ? Chapitre 4. Les biofilms et notre santéLes biofilms tuent ! / Peur sur l'hôpital ! / Y-a-t-il des biofilms pathogènes à la maison ? / Escherichia coli : une bactérie qui fait parler d’elle ! / Le bénéfice santé des « bons » biofilms Chapitre 5. Les biofilms dans le milieu naturelLes biofilms dansles rivières, lacs et milieux aquatiques / À quoi servent les biofilms dans la nature ? / Le cycle de vie des biofilms en rivière / Facteurs influençant le développement des biofilms en milieu aquatique / D'autres biofilms dans la nature Chapitre 6. Des biofilms utiles à l’homme ?En mer, les biofilms peuvent être gênants et salissantsDes biofilms à notre service ? 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1214/9782759218394/biofilms-quand-les-microbes-s-organisent 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/511/original/biofilms-quand-les-microbes-s-organisent.jpg 17 14 20241004T205602+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2629/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 08 01 00 20120101 19 00 20120101 01 WORLD 27 03 9782759218394 15 9782759218394 27 03 9782759217656 15 9782759217656 WORLD 08 Éditions Quae 08 01 00 20120101 03 01 D1 Quae 40 04 05 24.00 01 5.50 1.25 EUR www.quae.com-R001411 03 01 01 R001411 00 ED E101 02 01 01 Biofilms, quand les microbes s'organisent 01 fre 22 80132122 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002580 03 9782759218394 15 9782759218394 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002580 03 01 01 002580 03 9782759218394 15 9782759218394 10 EA E101 E201 10 02 01 R001411 ED E101 1 10 01 02 Carnets de sciences 01 01 Biofilms, quand les microbes s'organisent 1 A01 01 A1745 Romain Briandet Briandet, Romain Romain Briandet Romain Briandet, chercheur à l’Inra, est responsable de l’équipe Bioadhésion-Biofilm et Hygiène des matériaux de l’Institut Micalis (UMR Inra/AgroParisTech). Romain Briandet, chercheur à l’Inra, est responsable de l’équipe Bioadhésion-Biofilm et Hygiène des matériaux de l’Institut Micalis 2 A01 01 A1746 Lise Fechner Fechner, Lise Lise Fechner Lise Fechner, docteur en écotoxicologie, ingénieur des Ponts, des eaux et Forêts, est chercheur à l’ Irstea. Elle étudie l’utilisation des biofilms de rivière pour évaluer les impacts des contaminations urbaines sur les milieux aquatiques 3 A01 01 A1747 Murielle Naïtali Naïtali, Murielle Murielle Naïtali Spécialiste en microbiologie de l’environnement et en sécurité microbiologique des aliments, Murielle Naïtali est enseignante à AgroParisTech, chercheuse à l’Inra et Écrivain-Conseil®. Spécialiste en microbiologie de l’environnement et en sécurité microbiologique des aliments, Murielle Naïtali est enseignante à AgroParisTech, chercheuse à l’Inra et Écrivain-Conseil®. Elle met toutes ses compétences au service du grand public pour lui faire découvrir les mille et une fonctions des microbes 4 A01 01 A1748 Thierry Meylheuc Meylheuc, Thierry Thierry Meylheuc <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="157" style="width: 118pt;"><tbody><tr height="21" style="height:15.75pt"> <td height="21" class="xl65" width="157" style="height:15.75pt;width:118pt">INRAE</td></tr></tbody></table> 5 A01 01 A1749 Catherine Dreanno Dreanno, Catherine Catherine Dreanno Catherine Dreanno, est chercheur à l’Ifremer 1 01 fre 08 200 03 01 24 Izibook:Subject Science pour tous 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Science pour tous| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 20 santé;développement durable;aménagement du territoire;biotechnologie 10 2011 SCI086000 01 579 03 00 Immergeons une « surface » dans l’eau de mer : au bout de quelques temps on observe du « biofouling », une accumulation de micro-organismes, algues, plantes, et même parfois d’animaux.Les biofilms sont partout ! Dans notre environnement, à l’hôpital, dans nos jardins, nos salles de bains, nos frigos… Ils sont chez nous, sur nous, mais aussi en nous. Vivre avec les biofilms au quotidien, ce sont des bénéfices multiples, mais aussi parfois un danger pour l'homme, sa santé et même ses constructions.Leurs lieux de prédilection ? Les habitats naturels, les chaînes de production alimentaire, les circuits de distribution d'eau.Mais soyons optimistes, la biotechnologie a su apprivoiser les biofilms (traitement des eaux, fermentation, passage du vin au vinaigre).Mais au fait, qu’est-ce qu’un biofilm ? Ou plutôt, que sont les biofilms ? Découvrons-les sous leurs différents et, oh combien passionnants, aspects. Et lorsque vous saurez les reconnaître, cherchez-les autour de vous ! Cet epub a été conçu pour être lisible sur tous supports. Toutefois, afin de pouvoir profiter des vidéos, il est fortement conseillé d’utiliser iBooks sur iPad, une application capable d’exploiter les vidéos comme Ideal Group Reader sur tablette Android, ou Readium sur ordinateur (extension du navigateur Chrome). Original, educational, written with precision and humour and highly illustrated, this is the first work intended for a wide audience on a well-known topic that affects daily life. Explore this microscopic world with its large and small permutations, its communities, its goodies and its baddies, its highly-organised societies, in every nook and cranny. The reader will find unexpected explanations and clear answers to his questions. 02 00 Original, pédagogique, écrit avec précision et humour, et très illustré, c’est le premier ouvrage destiné à un large public sur un sujet peu connu qui touche le quotidien : les biofilms. Découvrez ce monde microscopique avec ses petits et grands arrangements, ses communautés, ses gentils et ses méchants, ses sociétés très organisées, partout dans tous les coins et les recoins. 04 00 Chapitre 1. Des biofilms partout !Que serait notre environnement sans biofilm ? / Mi-ange, mi-démon : une vision anthropocentrique des biofilms / Au festival des biofilms, les bactéries sont des vedettes ! / Alors, biofilm ou non ? Chapitre 2. Construction d’un forteresse biologiqueLes microbes vivent en 3D ! / L’adhésion originelle / Un chantier coordonné / Un équilibre parfois précaire entre colocataires de la matrice / D’un biofilm à l’autre… Chapitre 3. Les défis d’une résistance collectiveBiofilms : les bactéries résistent ! / D'où vient l'hyper-résistance des biofilms ? / Est-il possible de prévenir la formation des biofilms ? / Comment lutter contre les biofilms installés ? Chapitre 4. Les biofilms et notre santéLes biofilms tuent ! / Peur sur l'hôpital ! / Y-a-t-il des biofilms pathogènes à la maison ? / Escherichia coli : une bactérie qui fait parler d’elle ! / Le bénéfice santé des « bons » biofilms Chapitre 5. Les biofilms dans le milieu naturelLes biofilms dansles rivières, lacs et milieux aquatiques / À quoi servent les biofilms dans la nature ? / Le cycle de vie des biofilms en rivière / Facteurs influençant le développement des biofilms en milieu aquatique / D'autres biofilms dans la nature Chapitre 6. Des biofilms utiles à l’homme ?En mer, les biofilms peuvent être gênants et salissantsDes biofilms à notre service ? 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1214/9782759218394/biofilms-quand-les-microbes-s-organisent 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/511/original/biofilms-quand-les-microbes-s-organisent.jpg 17 14 20241004T205602+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2629/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20120101 19 00 20120101 01 WORLD 13 03 9782759217649 15 9782759217649 06 03 9782759217656 15 9782759217656 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20120101 03 01 D1 Quae 20 04 05 13.99 01 5.50 0.73 EUR www.quae.com-R001412 03 01 01 R001412 00 ED E107 02 01 01 Biofilms, quand les microbes s'organisent 01 fre 08 180 03 22 14515652 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002581 03 9782759217656 15 9782759217656 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002581 03 01 01 002581 03 9782759217656 15 9782759217656 10 EA E107 10 02 01 R001412 ED E107 1 10 01 02 Carnets de sciences 01 01 Biofilms, quand les microbes s'organisent 1 A01 01 A1745 Romain Briandet Briandet, Romain Romain Briandet Romain Briandet, chercheur à l’Inra, est responsable de l’équipe Bioadhésion-Biofilm et Hygiène des matériaux de l’Institut Micalis (UMR Inra/AgroParisTech). Romain Briandet, chercheur à l’Inra, est responsable de l’équipe Bioadhésion-Biofilm et Hygiène des matériaux de l’Institut Micalis 2 A01 01 A1746 Lise Fechner Fechner, Lise Lise Fechner Lise Fechner, docteur en écotoxicologie, ingénieur des Ponts, des eaux et Forêts, est chercheur à l’ Irstea. Elle étudie l’utilisation des biofilms de rivière pour évaluer les impacts des contaminations urbaines sur les milieux aquatiques 3 A01 01 A1747 Murielle Naïtali Naïtali, Murielle Murielle Naïtali Spécialiste en microbiologie de l’environnement et en sécurité microbiologique des aliments, Murielle Naïtali est enseignante à AgroParisTech, chercheuse à l’Inra et Écrivain-Conseil®. Spécialiste en microbiologie de l’environnement et en sécurité microbiologique des aliments, Murielle Naïtali est enseignante à AgroParisTech, chercheuse à l’Inra et Écrivain-Conseil®. 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Dans notre environnement, à l’hôpital, dans nos jardins, nos salles de bains, nos frigos… Ils sont chez nous, sur nous, mais aussi en nous. Vivre avec les biofilms au quotidien, ce sont des bénéfices multiples, mais aussi parfois un danger pour l'homme, sa santé et même ses constructions.Leurs lieux de prédilection ? Les habitats naturels, les chaînes de production alimentaire, les circuits de distribution d'eau.Mais soyons optimistes, la biotechnologie a su apprivoiser les biofilms (traitement des eaux, fermentation, passage du vin au vinaigre).Mais au fait, qu’est-ce qu’un biofilm ? Ou plutôt, que sont les biofilms ? Découvrons-les sous leurs différents et, oh combien passionnants, aspects. Et lorsque vous saurez les reconnaître, cherchez-les autour de vous ! Cet epub a été conçu pour être lisible sur tous supports. 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Les biofilms et notre santéLes biofilms tuent ! / Peur sur l'hôpital ! / Y-a-t-il des biofilms pathogènes à la maison ? / Escherichia coli : une bactérie qui fait parler d’elle ! / Le bénéfice santé des « bons » biofilms Chapitre 5. Les biofilms dans le milieu naturelLes biofilms dansles rivières, lacs et milieux aquatiques / À quoi servent les biofilms dans la nature ? / Le cycle de vie des biofilms en rivière / Facteurs influençant le développement des biofilms en milieu aquatique / D'autres biofilms dans la nature Chapitre 6. 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