Quae 1776573193 20260419 fre

www.quae.com-002397 03 01 01 002397 03 9782759218561 15 9782759218561 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 793 gr 02 10 01 02 Indisciplines 01 01 Géoagronomie, paysage et projets de territoire Sur les traces de Jean-Pierre Deffontaines 1 B01 01 A96 Sylvie Lardon Lardon, Sylvie Sylvie Lardon Géographe à INRAE et AgroParisTech (UMR Territoires, Clermont-Ferrand), Sylvie Lardon est spécialiste du diagnostic prospectif participatif. Elle étudie les transformations des territoires ruraux et urbains en Méditerranée, en Argentine et au Brésil. Sylvie Lardon, directrice de recherche à l’Inra et professeure à AgroParisTech est directrice-adjointe de l’UMR Métafort (Mutations des activités, des espaces et des formes d’organisation dans les territoires ruraux). Spécialiste du diagnostic prospectif participatif, elle développe des concepts, méthodes et outils pour faciliter la construction d’une vision partagée des territoires de projet. Elle expérimente un dispositif de recherche-formation-action pour accompagner les acteurs du changement dans l’ingénierie et la gouvernance des territoires. Elle poursuit des collaborations en Italie sur la durabilité de l’agriculture dans les territoires péri-urbains et au Québec sur la participation des acteurs aux projets de territoire. 1 01 fre 00 480 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Histoire et sociologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Territoire et espace rural 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Histoire et sociologie 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 agriculture;développement rural;développement durable;aménagement du territoire;cours d'eau;paysage;agronomie;géographie;habitant 10 2011 NAT010000 01 307.1 03 00 Il est des chercheurs dont les intuitions et les impulsions sont à prolonger et qui permettent de se tourner résolument vers l’avenir pour innover et produire de nouvelles formes et de nouveaux objets de recherche. Il en est ainsi de Jean-Pierre Deffontaines, à la fois chercheur, géoagronome et sculpteur, qui a laissé une &oelig;uvre multiforme et dont la vision intégratrice du territoire permet aujourd’hui d’en éclairer les évolutions. Ceux qui ont suivi avec lui des chemins détournés, exploré des voies innovantes, traversé de multiples champs, savent le potentiel de création que son oeuvre recèle ; nous vous invitons à la découvrir en trois temps. Le premier temps explore les fondements théoriques et méthodologiques d’une géoagronomie qui s’inscrit dans l’espace sans perdre son ancrage technique, apporte un regard sur le paysage, tour à tour sensible et interprétatif, se projette dans le futur, en intégrant la dimension agricole dans les différents enjeux du territoire. Le deuxième temps décrypte et dévoile ses pratiques de recherche : démarches en partenariat et pluridisciplinaires, échanges dans des dispositifs de formation et de communication. Le troisième temps nous entraîne sur divers chemins explorés avec un berger, des enfants ou les habitants d’un village. Ces formes matérielles ou idéelles qu’il faisait vivre dans ses sculptures ou dans ses croquis paysagers, deviennent autant de points d’amer pour se repérer dans la géographie complexe des paysages. S’appuyant sur un parcours d’agronome, ce livre et son DVD s’adressent à un public francophone international de scientifiques, enseignants et étudiants, professionnels de l’agriculture et acteurs des collectivités territoriales. There are many facets to the work of Jean-Pierre Deffontaines.Anyone who has joined him in circuitous paths, explored innovative routes and crossed many fields knows the potential for creation that it conceals. The authors of this book are following in his footsteps in his three themes: geoagronomy, landscape and regional projects. The DVD includes icongraphic and multimedia productions of Jean-Pierre Deffontaines and other authors. 02 00 L’œuvre de Jean-Pierre Deffontaines est multiforme. Ceux qui ont suivi avec lui des chemins détournés, exploré des voies innovantes, traversé de multiples champs, savent le potentiel de création qu’elle recèle. Les auteurs de ce livre poursuivent ses traces sur ses trois thématiques : la géoagronomie, le paysage, les projets de territoire. Dans le DVD, sont rassemblées des productions iconographiques et multi-média de Jean-Pierre Deffontaines et d’autres auteurs. 04 00 Préface de Vincent Piveteau Partie I. Géoagronomie Introduction. La géoagronomie pour observer, comprendre et agir sur les organisations spatiales agricoles (Chantal Blanc-Pamard, Sylvie Lardon, Claude Millier) Chapitre 1. De la géoagronomie à l’agronomie des territoires.(Un parcours, des étapes clés et des prolongements (Sylvie Lardon, Patrick Caron, Marc Benoît) Chapitre 2. Agronomes et géoagronomie : « relecture » de trois études de cas en Toscane(Davide Rizzo, Elisa Marraccini, Marta Debolini, Mariassunta Galli, Enrico Bonari) Chapitre 3. Modéliser « l’entre-deux dans l’organisation spatiale » des exploitations agricoles(Florence Le Ber, Christian Brassac) Chapitre 4. Organisation et dynamiques des territoires d’exploitations agricoles. Études de cas dans les monts d’Ardèche et en Martinique (Muriel Bonin, Marie Houdart) Chapitre 5. Évolution des systèmes techniques agricoles et conservation des organisations spatiales. L’histoire des paysages du plateau lorrain (Mathieu Capitaine, Marc Benoît) Chapitre 6. Des unités de paysage intermédiaires entre parcelle de l’agriculteur et territoire villageois pour comprendre les dynamiques de l’occupation du sol (Dominique Hervé) Partie II. Paysage et unités agrophysionomiques Introduction. Le paysage et ses enjeux : de la nécessité d’hybrider l’agronomie (Jean Boiffin, François Papy, Suzanne Mériaux) Chapitre 7. L’agriculture productrice de formes paysagères(Yves Luginbühl) Chapitre 8. Représenter la diversité des paysages agricoles : les unités agrophysionomiques, conception et usages (Anne Mathieu, Christophe Tesnière, Pascal Thinon) Chapitre 9. Les unités agrophysionomique révélatrices du milieu physique et des usages par les agriculteurs. Regards croisés en pays de Bray (Benoît Deffontaines, Anne Mathieu, Hans Dekkers, Thierry Fraiture) Chapitre 10. Le paysage : cadre d’action et cadre de pensée (Michel Sebillotte) Chapitre 11. Projets agricoles, projets de paysage, entre découplage et jointure (François Papy, Régis Ambroise) Chapitre 12. Quand des producteurs d’AOC en Auvergne se penchent sur leurs paysages. Production de formes et de modèles paysagers (Lydie Ménadier, Yves Michelin) Partie III. Projet de territoire, partenariat et formation Introduction. Agriculture et projet de développement durable des territoires (Sylvie Lardon, Claude Béranger, Jacques Brossier) Chapitre 13. Prendre le risque d’une ingénierie des rapports nature-sciences-société. La conception du chantier « Vittel » (Marc Barbier) Chapitre 14. Construire un projet territorial agroenvironnemental. Le concept de système agraire revisité (Christophe-Toussaint Soulard, François Kockmann) Chapitre 15. Agronomie, projets de territoire et genèse sociale des techniques (Philippe Fleury) Chapitre 16. La durabilité comme horizon de l’agriculture dans les espaces périurbains. Les cas de Nantes et du Mans (Christian Peltier) Postface (Jean-Marc Meynard) Présentation du DVD (Martine Mignote, Sylvie Lardon, Benoît Deffontaines) Liste des auteurs 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1145/9782759218578/geoagronomie-paysage-et-projets-de-territoire 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/437/original/geoagronomy-landscape-and-regional-projects.jpg 17 14 20241004T203838+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2569/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20121005 19 00 20121005 01 WORLD 27 03 9782759218578 15 9782759218578 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20121005 03 01 D1 Quae 21 04 05 42.00 01 5.50 2.19 EUR 01 www.quae.com-R001297 03 01 01 R001297 00 ED E107 02 01 01 Géoagronomie, paysage et projets de territoire Sur les traces de Jean-Pierre Deffontaines 01 fre 08 344 03 22 45027733 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002398 03 9782759218578 15 9782759218578 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002398 03 01 01 002398 03 9782759218578 15 9782759218578 10 EA E107 10 02 01 R001297 ED E107 1 10 01 02 Indisciplines 01 01 Géoagronomie, paysage et projets de territoire Sur les traces de Jean-Pierre Deffontaines 1 B01 01 A96 Sylvie Lardon Lardon, Sylvie Sylvie Lardon Géographe à INRAE et AgroParisTech (UMR Territoires, Clermont-Ferrand), Sylvie Lardon est spécialiste du diagnostic prospectif participatif. Elle étudie les transformations des territoires ruraux et urbains en Méditerranée, en Argentine et au Brésil. Sylvie Lardon, directrice de recherche à l’Inra et professeure à AgroParisTech est directrice-adjointe de l’UMR Métafort (Mutations des activités, des espaces et des formes d’organisation dans les territoires ruraux). Spécialiste du diagnostic prospectif participatif, elle développe des concepts, méthodes et outils pour faciliter la construction d’une vision partagée des territoires de projet. Elle expérimente un dispositif de recherche-formation-action pour accompagner les acteurs du changement dans l’ingénierie et la gouvernance des territoires. Elle poursuit des collaborations en Italie sur la durabilité de l’agriculture dans les territoires péri-urbains et au Québec sur la participation des acteurs aux projets de territoire. 1 01 fre 08 480 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Histoire et sociologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Territoire et espace rural 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Histoire et sociologie 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 agriculture;développement rural;développement durable;aménagement du territoire;cours d'eau;paysage;agronomie;géographie;habitant 10 2011 NAT010000 01 307.1 03 00 Il est des chercheurs dont les intuitions et les impulsions sont à prolonger et qui permettent de se tourner résolument vers l’avenir pour innover et produire de nouvelles formes et de nouveaux objets de recherche. Il en est ainsi de Jean-Pierre Deffontaines, à la fois chercheur, géoagronome et sculpteur, qui a laissé une &oelig;uvre multiforme et dont la vision intégratrice du territoire permet aujourd’hui d’en éclairer les évolutions. Ceux qui ont suivi avec lui des chemins détournés, exploré des voies innovantes, traversé de multiples champs, savent le potentiel de création que son oeuvre recèle ; nous vous invitons à la découvrir en trois temps. Le premier temps explore les fondements théoriques et méthodologiques d’une géoagronomie qui s’inscrit dans l’espace sans perdre son ancrage technique, apporte un regard sur le paysage, tour à tour sensible et interprétatif, se projette dans le futur, en intégrant la dimension agricole dans les différents enjeux du territoire. Le deuxième temps décrypte et dévoile ses pratiques de recherche : démarches en partenariat et pluridisciplinaires, échanges dans des dispositifs de formation et de communication. Le troisième temps nous entraîne sur divers chemins explorés avec un berger, des enfants ou les habitants d’un village. Ces formes matérielles ou idéelles qu’il faisait vivre dans ses sculptures ou dans ses croquis paysagers, deviennent autant de points d’amer pour se repérer dans la géographie complexe des paysages. S’appuyant sur un parcours d’agronome, ce livre et son DVD s’adressent à un public francophone international de scientifiques, enseignants et étudiants, professionnels de l’agriculture et acteurs des collectivités territoriales. There are many facets to the work of Jean-Pierre Deffontaines.Anyone who has joined him in circuitous paths, explored innovative routes and crossed many fields knows the potential for creation that it conceals. The authors of this book are following in his footsteps in his three themes: geoagronomy, landscape and regional projects. The DVD includes icongraphic and multimedia productions of Jean-Pierre Deffontaines and other authors. 02 00 L’œuvre de Jean-Pierre Deffontaines est multiforme. Ceux qui ont suivi avec lui des chemins détournés, exploré des voies innovantes, traversé de multiples champs, savent le potentiel de création qu’elle recèle. Les auteurs de ce livre poursuivent ses traces sur ses trois thématiques : la géoagronomie, le paysage, les projets de territoire. Dans le DVD, sont rassemblées des productions iconographiques et multi-média de Jean-Pierre Deffontaines et d’autres auteurs. 04 00 Préface de Vincent Piveteau Partie I. Géoagronomie Introduction. La géoagronomie pour observer, comprendre et agir sur les organisations spatiales agricoles (Chantal Blanc-Pamard, Sylvie Lardon, Claude Millier) Chapitre 1. De la géoagronomie à l’agronomie des territoires.(Un parcours, des étapes clés et des prolongements (Sylvie Lardon, Patrick Caron, Marc Benoît) Chapitre 2. Agronomes et géoagronomie : « relecture » de trois études de cas en Toscane(Davide Rizzo, Elisa Marraccini, Marta Debolini, Mariassunta Galli, Enrico Bonari) Chapitre 3. Modéliser « l’entre-deux dans l’organisation spatiale » des exploitations agricoles(Florence Le Ber, Christian Brassac) Chapitre 4. Organisation et dynamiques des territoires d’exploitations agricoles. Études de cas dans les monts d’Ardèche et en Martinique (Muriel Bonin, Marie Houdart) Chapitre 5. Évolution des systèmes techniques agricoles et conservation des organisations spatiales. L’histoire des paysages du plateau lorrain (Mathieu Capitaine, Marc Benoît) Chapitre 6. Des unités de paysage intermédiaires entre parcelle de l’agriculteur et territoire villageois pour comprendre les dynamiques de l’occupation du sol (Dominique Hervé) Partie II. Paysage et unités agrophysionomiques Introduction. Le paysage et ses enjeux : de la nécessité d’hybrider l’agronomie (Jean Boiffin, François Papy, Suzanne Mériaux) Chapitre 7. L’agriculture productrice de formes paysagères(Yves Luginbühl) Chapitre 8. Représenter la diversité des paysages agricoles : les unités agrophysionomiques, conception et usages (Anne Mathieu, Christophe Tesnière, Pascal Thinon) Chapitre 9. Les unités agrophysionomique révélatrices du milieu physique et des usages par les agriculteurs. Regards croisés en pays de Bray (Benoît Deffontaines, Anne Mathieu, Hans Dekkers, Thierry Fraiture) Chapitre 10. Le paysage : cadre d’action et cadre de pensée (Michel Sebillotte) Chapitre 11. Projets agricoles, projets de paysage, entre découplage et jointure (François Papy, Régis Ambroise) Chapitre 12. Quand des producteurs d’AOC en Auvergne se penchent sur leurs paysages. Production de formes et de modèles paysagers (Lydie Ménadier, Yves Michelin) Partie III. Projet de territoire, partenariat et formation Introduction. Agriculture et projet de développement durable des territoires (Sylvie Lardon, Claude Béranger, Jacques Brossier) Chapitre 13. Prendre le risque d’une ingénierie des rapports nature-sciences-société. La conception du chantier « Vittel » (Marc Barbier) Chapitre 14. Construire un projet territorial agroenvironnemental. Le concept de système agraire revisité (Christophe-Toussaint Soulard, François Kockmann) Chapitre 15. Agronomie, projets de territoire et genèse sociale des techniques (Philippe Fleury) Chapitre 16. La durabilité comme horizon de l’agriculture dans les espaces périurbains. 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