Quae 1775247032 20260403 fre

www.quae.com-002391 03 01 01 002391 03 9782759218523 15 9782759218523 00 BA 02 145 mm 01 210 mm 08 384 gr 02 10 01 02 Matière à débattre et décider 01 01 Que faire des déchets ménagers ? 1 A01 01 A992 André Le Bozec Le Bozec, André André Le Bozec André le Bozec, diplômé de l’École nationale du Génie de l’eau et de l’environnement et de l’Ecole nationale de la santé publique de Rennes et docteur en sciences économiques, est expert en gestion des déchets municipaux, en particulier l’économie des procédés et des filières de gestion des déchets. 2 A01 01 A1661 Sabine Barles Barles, Sabine Sabine Barles Sabine Barles est professeur d’urbanisme et aménagement à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Ses recherches portent sur l’histoire des techniques et de l’environnement urbains du XVIIIe au XXe siècle, le métabolisme urbain et l’écologie territoriale. 3 A01 01 A1662 Nicolas Buclet Buclet, Nicolas Nicolas Buclet Nicolas Buclet, professeur des universités à l’Université Pierre Mendès-France, Institut d’Urbanisme de Grenoble, est directeur du laboratoire Pacte. Ses travaux se situent à la croisée des questions de coordination d’acteurs et des enjeux du développement durable, notamment sur les questions de déchets ménagers et assimilés. 4 A01 01 A1663 Gérard Keck Keck, Gérard Gérard Keck Gérard Keck, professeur de toxicologie et environnement à l’École vétérinaire de Lyon, est co-fondateur du Réseau santé-déchets, et membre du directoire scientifique du Réseau coopératif de recherches sur les déchets. Il travaille sur les relations entre l’environnement et la santé de l’homme, des animaux et des écosystèmes. 1 01 fre 00 232 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Pollution, gestion des déchets 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Développement, développement durable;Economie, conseil et gestion 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 23 Izibook:Tags Pollution, gestion des déchets 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Pollution, gestion des déchets 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Développement, développement durable;Economie, conseil et gestion 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 20 consommateur;environnement;écologie;pollution;toxicologie;développement durable;algue;déchet;activité humaine;recyclage 10 2011 NAT010000 01 363.72 03 00 Comment organiser la gestion des déchets dans les prochaines années ? Quels sont les conflits entre la population et les décideurs ? Comment les anticiper ? Quels sont les leviers économiques ? Comment intégrer les progrès sanitaires et environnementaux ?Une historienne de l’environnement, un urbaniste, un toxicologue et un ingénieur économiste répondent au questionnement des décideurs. Les techniques de gestion des déchets ménagers et les réglementations sont décrites en France et en Europe du Nord, et les coûts sont évalués et reliés au financement du service par la tarification incitative. Mais la gestion des déchets ménagers renvoie également aux modes de consommation, au devenir des biens usagés, aux impacts sur le milieu naturel et la santé publique. L’histoire de la gestion des déchets et l’analyse des risques sanitaires complètent ce panorama et l’exemple de la crise de la dioxine (1989-2000) montre la difficulté chronique à anticiper une crise sanitaire et à en accepter la dimension sociale. La prévention est l’enjeu majeur de la prochaine décennie avec l’objectif de réduire la quantité d’ordures ménagères résiduelles en France à 100 kg/hab et par an. En association avec les citoyens, de plus en plus impliqués dans les services et la prévention, les décideurs sont conduits à élaborer des solutions techniques et organisationnelles acceptables et durables.Cet ouvrage s’adresse aux décideurs des collectivités territoriales, des administrations et des agences d’environnement mais aussi à tous les consommateurs en Europe et au Maghreb. How will waste management be organised in the years to come?What are the conflicts between the population and the decision makers? What are the decisive economic factors? What progress has been made in terms of health? The authors of this book answer questions from decision makers on household waste management. They present the historic, sociological, economic and health components that go hand in hand with territorial waste management and the use of technologies in France. 02 00 Comment s’organisera la gestion des déchets dans les prochaines années ? Quels sont les conflits entre la population et les décideurs ? Quels sont les déterminants économiques ? Quels sont les progrès du point de vue sanitaire ? Dans cet ouvrage, les auteurs répondent aux questionnements des décideurs sur la gestion des déchets ménagers. Ils présentent les composantes historiques, sociologiques, économiques et sanitaires qui accompagnent la gestion territoriale des déchets et la mise en œuvre des technologies en France. 04 00 Penser autrement la gestion des déchets : questions économiques et sociales et apports scientifiques récents 1. De la caractérisation des déchets à leur valorisation - André Le Bozec 2. Une histoire des déchets urbains - Sabine Barles 3. L’organisation territoriale de la gestion des déchets ménagers et assimilés en France - André Le Bozec 4. Trajectoires institutionnelles et implications citoyennes dans la gestion des déchets ménagers - Nicolas Buclet 5. Les filières techniques de traitement  des déchets - André Le Bozec 6. Déchets, toxiques et santé : des relations complexes - Gérard Keck 7. Nuisances olfactives liées aux déchets - Gérard Keck 8. Les déterminants des coûts de production et le financement du service par la redevance incitative - André Le Bozec Conclusion 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1143/9782759219605/que-faire-des-dechets-menagers 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/435/original/what-can-be-done-with-household-waste.jpg 17 14 20241004T213211+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2567/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20120911 19 00 20120911 01 WORLD 27 03 9782759219605 15 9782759219605 27 03 9782759218530 15 9782759218530 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20120911 03 01 D1 Quae 21 04 05 37.00 01 5.50 1.93 EUR www.quae.com-R001293 03 01 01 R001293 00 ED E101 02 01 01 Que faire des déchets ménagers ? 01 fre 22 1402646 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002392 03 9782759219605 15 9782759219605 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002392 03 01 01 002392 03 9782759219605 15 9782759219605 10 EA E101 10 02 01 R001293 ED E101 1 10 01 02 Matière à débattre et décider 01 01 Que faire des déchets ménagers ? 1 A01 01 A992 André Le Bozec Le Bozec, André André Le Bozec André le Bozec, diplômé de l’École nationale du Génie de l’eau et de l’environnement et de l’Ecole nationale de la santé publique de Rennes et docteur en sciences économiques, est expert en gestion des déchets municipaux, en particulier l’économie des procédés et des filières de gestion des déchets. 2 A01 01 A1661 Sabine Barles Barles, Sabine Sabine Barles Sabine Barles est professeur d’urbanisme et aménagement à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Ses recherches portent sur l’histoire des techniques et de l’environnement urbains du XVIIIe au XXe siècle, le métabolisme urbain et l’écologie territoriale. 3 A01 01 A1662 Nicolas Buclet Buclet, Nicolas Nicolas Buclet Nicolas Buclet, professeur des universités à l’Université Pierre Mendès-France, Institut d’Urbanisme de Grenoble, est directeur du laboratoire Pacte. Ses travaux se situent à la croisée des questions de coordination d’acteurs et des enjeux du développement durable, notamment sur les questions de déchets ménagers et assimilés. 4 A01 01 A1663 Gérard Keck Keck, Gérard Gérard Keck Gérard Keck, professeur de toxicologie et environnement à l’École vétérinaire de Lyon, est co-fondateur du Réseau santé-déchets, et membre du directoire scientifique du Réseau coopératif de recherches sur les déchets. Il travaille sur les relations entre l’environnement et la santé de l’homme, des animaux et des écosystèmes. 1 01 fre 08 232 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Pollution, gestion des déchets 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Développement, développement durable;Economie, conseil et gestion 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 23 Izibook:Tags Pollution, gestion des déchets 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Pollution, gestion des déchets 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Développement, développement durable;Economie, conseil et gestion 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCE ET SOCIETE 20 consommateur;environnement;écologie;pollution;toxicologie;développement durable;algue;déchet;activité humaine;recyclage 10 2011 NAT010000 01 363.72 03 00 Comment organiser la gestion des déchets dans les prochaines années ? Quels sont les conflits entre la population et les décideurs ? Comment les anticiper ? Quels sont les leviers économiques ? Comment intégrer les progrès sanitaires et environnementaux ?Une historienne de l’environnement, un urbaniste, un toxicologue et un ingénieur économiste répondent au questionnement des décideurs. Les techniques de gestion des déchets ménagers et les réglementations sont décrites en France et en Europe du Nord, et les coûts sont évalués et reliés au financement du service par la tarification incitative. Mais la gestion des déchets ménagers renvoie également aux modes de consommation, au devenir des biens usagés, aux impacts sur le milieu naturel et la santé publique. L’histoire de la gestion des déchets et l’analyse des risques sanitaires complètent ce panorama et l’exemple de la crise de la dioxine (1989-2000) montre la difficulté chronique à anticiper une crise sanitaire et à en accepter la dimension sociale. La prévention est l’enjeu majeur de la prochaine décennie avec l’objectif de réduire la quantité d’ordures ménagères résiduelles en France à 100 kg/hab et par an. En association avec les citoyens, de plus en plus impliqués dans les services et la prévention, les décideurs sont conduits à élaborer des solutions techniques et organisationnelles acceptables et durables.Cet ouvrage s’adresse aux décideurs des collectivités territoriales, des administrations et des agences d’environnement mais aussi à tous les consommateurs en Europe et au Maghreb. How will waste management be organised in the years to come?What are the conflicts between the population and the decision makers? What are the decisive economic factors? What progress has been made in terms of health? The authors of this book answer questions from decision makers on household waste management. They present the historic, sociological, economic and health components that go hand in hand with territorial waste management and the use of technologies in France. 02 00 Comment s’organisera la gestion des déchets dans les prochaines années ? Quels sont les conflits entre la population et les décideurs ? Quels sont les déterminants économiques ? Quels sont les progrès du point de vue sanitaire ? Dans cet ouvrage, les auteurs répondent aux questionnements des décideurs sur la gestion des déchets ménagers. Ils présentent les composantes historiques, sociologiques, économiques et sanitaires qui accompagnent la gestion territoriale des déchets et la mise en œuvre des technologies en France. 04 00 Penser autrement la gestion des déchets : questions économiques et sociales et apports scientifiques récents 1. De la caractérisation des déchets à leur valorisation - André Le Bozec 2. Une histoire des déchets urbains - Sabine Barles 3. L’organisation territoriale de la gestion des déchets ménagers et assimilés en France - André Le Bozec 4. Trajectoires institutionnelles et implications citoyennes dans la gestion des déchets ménagers - Nicolas Buclet 5. Les filières techniques de traitement  des déchets - André Le Bozec 6. Déchets, toxiques et santé : des relations complexes - Gérard Keck 7. Nuisances olfactives liées aux déchets - Gérard Keck 8. Les déterminants des coûts de production et le financement du service par la redevance incitative - André Le Bozec Conclusion 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1143/9782759219605/que-faire-des-dechets-menagers 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/435/original/what-can-be-done-with-household-waste.jpg 17 14 20241004T213211+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2567/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20120911 19 00 20120911 01 WORLD 13 03 9782759218523 15 9782759218523 06 03 9782759218530 15 9782759218530 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20120911 03 01 D1 Quae 20 04 05 24.99 01 5.50 1.30 EUR www.quae.com-R001294 03 01 01 R001294 00 ED E107 02 01 01 Que faire des déchets ménagers ? 01 fre 08 235 03 22 8733618 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002393 03 9782759218530 15 9782759218530 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002393 03 01 01 002393 03 9782759218530 15 9782759218530 10 EA E107 10 02 01 R001294 ED E107 1 10 01 02 Matière à débattre et décider 01 01 Que faire des déchets ménagers ? 1 A01 01 A992 André Le Bozec Le Bozec, André André Le Bozec André le Bozec, diplômé de l’École nationale du Génie de l’eau et de l’environnement et de l’Ecole nationale de la santé publique de Rennes et docteur en sciences économiques, est expert en gestion des déchets municipaux, en particulier l’économie des procédés et des filières de gestion des déchets. 2 A01 01 A1661 Sabine Barles Barles, Sabine Sabine Barles Sabine Barles est professeur d’urbanisme et aménagement à l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Ses recherches portent sur l’histoire des techniques et de l’environnement urbains du XVIIIe au XXe siècle, le métabolisme urbain et l’écologie territoriale. 3 A01 01 A1662 Nicolas Buclet Buclet, Nicolas Nicolas Buclet Nicolas Buclet, professeur des universités à l’Université Pierre Mendès-France, Institut d’Urbanisme de Grenoble, est directeur du laboratoire Pacte. Ses travaux se situent à la croisée des questions de coordination d’acteurs et des enjeux du développement durable, notamment sur les questions de déchets ménagers et assimilés. 4 A01 01 A1663 Gérard Keck Keck, Gérard Gérard Keck Gérard Keck, professeur de toxicologie et environnement à l’École vétérinaire de Lyon, est co-fondateur du Réseau santé-déchets, et membre du directoire scientifique du Réseau coopératif de recherches sur les déchets. 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Quels sont les conflits entre la population et les décideurs ? Comment les anticiper ? Quels sont les leviers économiques ? Comment intégrer les progrès sanitaires et environnementaux ?Une historienne de l’environnement, un urbaniste, un toxicologue et un ingénieur économiste répondent au questionnement des décideurs. Les techniques de gestion des déchets ménagers et les réglementations sont décrites en France et en Europe du Nord, et les coûts sont évalués et reliés au financement du service par la tarification incitative. Mais la gestion des déchets ménagers renvoie également aux modes de consommation, au devenir des biens usagés, aux impacts sur le milieu naturel et la santé publique. L’histoire de la gestion des déchets et l’analyse des risques sanitaires complètent ce panorama et l’exemple de la crise de la dioxine (1989-2000) montre la difficulté chronique à anticiper une crise sanitaire et à en accepter la dimension sociale. La prévention est l’enjeu majeur de la prochaine décennie avec l’objectif de réduire la quantité d’ordures ménagères résiduelles en France à 100 kg/hab et par an. En association avec les citoyens, de plus en plus impliqués dans les services et la prévention, les décideurs sont conduits à élaborer des solutions techniques et organisationnelles acceptables et durables.Cet ouvrage s’adresse aux décideurs des collectivités territoriales, des administrations et des agences d’environnement mais aussi à tous les consommateurs en Europe et au Maghreb. How will waste management be organised in the years to come?What are the conflicts between the population and the decision makers? What are the decisive economic factors? What progress has been made in terms of health? The authors of this book answer questions from decision makers on household waste management. They present the historic, sociological, economic and health components that go hand in hand with territorial waste management and the use of technologies in France. 02 00 Comment s’organisera la gestion des déchets dans les prochaines années ? Quels sont les conflits entre la population et les décideurs ? Quels sont les déterminants économiques ? Quels sont les progrès du point de vue sanitaire ? Dans cet ouvrage, les auteurs répondent aux questionnements des décideurs sur la gestion des déchets ménagers. Ils présentent les composantes historiques, sociologiques, économiques et sanitaires qui accompagnent la gestion territoriale des déchets et la mise en œuvre des technologies en France. 04 00 Penser autrement la gestion des déchets : questions économiques et sociales et apports scientifiques récents 1. De la caractérisation des déchets à leur valorisation - André Le Bozec 2. Une histoire des déchets urbains - Sabine Barles 3. 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