Quae 1776650225 20260420 fre

www.quae.com-002456 03 01 01 002456 03 9782759219100 15 9782759219100 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 351 gr 02 10 01 02 Savoir faire 01 01 De la domestication à la transgénèse Évolution des outils pour l’amélioration des plantes 1 A01 01 A87 16 0000000115567972 21 0000-0001-7303-7355 André Gallais Gallais, André André Gallais André Gallais, professeur honoraire d’AgroParisTech, membre de l’Académie d’agriculture de France, est un spécialiste de génétique quantitative et des méthodes d’amélioration des plantes. Il a enseigné ces sujets à AgroParisTech de 1982 à 2005 et a été responsable de programmes de génétique et d’amélioration du maïs à la station de Génétique végétale du Moulon (INRAE-université Paris Sud-CNRS-AgroParisTech) qu’il a dirigée de 1982 à 1998. André Gallais, Honorary Professor at AgroParisTech and member of the French Academy of Agriculture, is a specialist in quantitative genetics and plant breeding methods. He taught these subjects at AgroParisTech from 1982 to 2005, and was in charge of maize genetics and breeding programs at the Moulon Plant Genetics Station (INRAE-Université Paris Sud-CNRS-AgroParisTech), which he directed from 1982 to 1998. 1 01 fre 00 184 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Impression à la demande 24 Izibook:Subject Ouvrages à moins de 20 euros 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Impression à la demande| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Ouvrages à moins de 20 euros| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 23 Izibook:Tags Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 20 biologie;développement durable;poisson;production végétale;amélioration génétique 10 2011 TEC003000 01 631.523 03 00 Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L’amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de gènes favorables pour les caractères à améliorer. Mais quels sont les outils mis en œuvre pour y parvenir ? Cet ouvrage répond à cette question et montre que, depuis la domestication, l’amélioration des plantes a toujours relevé du génie génétique. Ainsi, grâce au croisement et à la sélection, des gènes initialement présents chez des plantes différentes sont associés dans un même génotype. L’autofécondation ou l’haplodiploïdisation permettent de fixer les caractères. Pour accéder à une nouvelle variabilité génétique, des croisements interspécifiques sont aussi réalisés et exploités par la « manipulation » des chromosomes. La mutagénèse est également utilisée dans ce but. Aujourd’hui, les marqueurs moléculaires du génome permettent de passer d’une sélection phénotypique à une véritable sélection sur le génotype. Les progrès dans la transgénèse rendent possible le transfert dans un génome, de façon rapide et précise, de gènes d’espèces plus ou moins éloignées. C’est une ère nouvelle qui s’ouvre pour l’amélioration des plantes. Cet ouvrage s’adresse à tous ceux qui veulent comprendre comment les outils utilisés par la sélection végétale modifient le génotype des plantes. Il est destiné aux techniciens et ingénieurs de la sélection végétale ainsi qu’aux étudiants, enseignants et chercheurs de ce domaine. This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.Genetic plant improvement aims to unite in a same genotype the variety and the maximum number of favourable genes for the traits to be improved. But which tools are used to achieve this? This book answers this question and shows that, since domestication, plant breeding has always been governed by genetic engineering. 02 00 L’amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de gènes favorables pour les caractères à améliorer. Mais quels sont les outils mis en œuvre pour y parvenir ? Cet ouvrage répond à cette question et montre que, depuis la domestication, l’amélioration des plantes a toujours relevé du génie génétique. Public : techniciens et ingénieurs de la sélection végétale, étudiants et enseignants en biologie, chercheurs. 04 00 Avant-propos Remerciements Chapitre 1. De la domestication à la création variétaleDomestication des plantesÉvolution des populations cultivéesBases génétiques des progrès réalisésDifférents types de variétésOutils de sélectionPrincipe des méthodes de sélection pour les caractères complexes Chapitre 2. Outils et méthodes de la sélection phénotypiqueEffet des systèmes de reproduction sur la valeur moyenne et la variation génétique d’une populationModification de la fréquence génique dans les populations par la sélectionDéveloppement de variétés et récurrence de la sélectionTransfert de gènes par rétrocroisementOutils non génétiques de la sélection phénotypiqueIntérêt et limites de la sélection phénotypique Chapitre 3. Manipulation du nombre de chromosomes et échanges de gènes entre espèces, par croisementNiveaux de ploïdie chez les plantesLe doublement du nombre de chromosomesCréation d’espèces allopoplyploïdesManipulation des chromosomes au niveau intraspécifiqueTransfert de gènes par croisement entre espèces plus ou moins éloignéesHaplodiploïdisation Chapitre 4. Manipulation des cytoplasmesObtention de stérilités mâles cytoplasmiques par croisements interspécifiquesTransfert de cytoplasmes ou de noyauxÉchanges d’organites cytoplasmiques par fusion de protoplastesAutres utilisations de la fusion de protoplastes en amélioration des plantesTransfert de gènes dans le génome des organites cytoplasmiques Chapitre 5. Cartographie génétique et sélection assistée par marqueursMarqueurs moléculaires et cartographie génétiqueDétection de QTL et génétique d’associationRétrocroisement assisté par marqueursSélection récurrente assistée par marqueurs pour des caractères quantitatifsÉvolution de la sélection grâce aux marqueurs moléculaires Chapitre 6. Création d’une nouvelle variabilité génétiqueMutagenèseTransgénèse Conclusion générale Annexe. Quelques notions de génétique et d’amélioration des plantes pour mieux comprendre    Notions de génétique    Notions de génétique des populations    Notions de génétique quantitative    Systèmes de reproduction dhez les plantes   Le phénomène d'hétérosis  Référence bibliographiques Glossaire Index 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1167/9782759220243/de-la-domestication-a-la-transgenese 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/459/original/from-domestication-to-transgenesis.jpg 17 14 20241004T203840+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2588/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20130219 19 00 20130219 01 WORLD 27 03 9782759220243 15 9782759220243 27 03 9782759219117 15 9782759219117 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20130219 03 01 D1 Quae 21 04 05 15.00 01 5.50 0.78 EUR www.quae.com-R001334 03 01 01 R001334 00 ED E101 02 01 01 De la domestication à la transgénèse Évolution des outils pour l’amélioration des plantes 01 fre 22 23373279 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002457 03 9782759220243 15 9782759220243 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002457 03 01 01 002457 03 9782759220243 15 9782759220243 10 EA E101 10 02 01 R001334 ED E101 1 10 01 02 Savoir faire 01 01 De la domestication à la transgénèse Évolution des outils pour l’amélioration des plantes 1 A01 01 A87 16 0000000115567972 21 0000-0001-7303-7355 André Gallais Gallais, André André Gallais André Gallais, professeur honoraire d’AgroParisTech, membre de l’Académie d’agriculture de France, est un spécialiste de génétique quantitative et des méthodes d’amélioration des plantes. Il a enseigné ces sujets à AgroParisTech de 1982 à 2005 et a été responsable de programmes de génétique et d’amélioration du maïs à la station de Génétique végétale du Moulon (INRAE-université Paris Sud-CNRS-AgroParisTech) qu’il a dirigée de 1982 à 1998. André Gallais, Honorary Professor at AgroParisTech and member of the French Academy of Agriculture, is a specialist in quantitative genetics and plant breeding methods. He taught these subjects at AgroParisTech from 1982 to 2005, and was in charge of maize genetics and breeding programs at the Moulon Plant Genetics Station (INRAE-Université Paris Sud-CNRS-AgroParisTech), which he directed from 1982 to 1998. 1 01 fre 08 184 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Impression à la demande 24 Izibook:Subject Ouvrages à moins de 20 euros 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Impression à la demande| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Ouvrages à moins de 20 euros| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 23 Izibook:Tags Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 20 biologie;développement durable;poisson;production végétale;amélioration génétique 10 2011 TEC003000 01 631.523 03 00 Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L’amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de gènes favorables pour les caractères à améliorer. Mais quels sont les outils mis en œuvre pour y parvenir ? Cet ouvrage répond à cette question et montre que, depuis la domestication, l’amélioration des plantes a toujours relevé du génie génétique. Ainsi, grâce au croisement et à la sélection, des gènes initialement présents chez des plantes différentes sont associés dans un même génotype. L’autofécondation ou l’haplodiploïdisation permettent de fixer les caractères. Pour accéder à une nouvelle variabilité génétique, des croisements interspécifiques sont aussi réalisés et exploités par la « manipulation » des chromosomes. La mutagénèse est également utilisée dans ce but. Aujourd’hui, les marqueurs moléculaires du génome permettent de passer d’une sélection phénotypique à une véritable sélection sur le génotype. Les progrès dans la transgénèse rendent possible le transfert dans un génome, de façon rapide et précise, de gènes d’espèces plus ou moins éloignées. C’est une ère nouvelle qui s’ouvre pour l’amélioration des plantes. Cet ouvrage s’adresse à tous ceux qui veulent comprendre comment les outils utilisés par la sélection végétale modifient le génotype des plantes. Il est destiné aux techniciens et ingénieurs de la sélection végétale ainsi qu’aux étudiants, enseignants et chercheurs de ce domaine. This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.Genetic plant improvement aims to unite in a same genotype the variety and the maximum number of favourable genes for the traits to be improved. But which tools are used to achieve this? This book answers this question and shows that, since domestication, plant breeding has always been governed by genetic engineering. 02 00 L’amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de gènes favorables pour les caractères à améliorer. Mais quels sont les outils mis en œuvre pour y parvenir ? Cet ouvrage répond à cette question et montre que, depuis la domestication, l’amélioration des plantes a toujours relevé du génie génétique. Public : techniciens et ingénieurs de la sélection végétale, étudiants et enseignants en biologie, chercheurs. 04 00 Avant-propos Remerciements Chapitre 1. De la domestication à la création variétaleDomestication des plantesÉvolution des populations cultivéesBases génétiques des progrès réalisésDifférents types de variétésOutils de sélectionPrincipe des méthodes de sélection pour les caractères complexes Chapitre 2. Outils et méthodes de la sélection phénotypiqueEffet des systèmes de reproduction sur la valeur moyenne et la variation génétique d’une populationModification de la fréquence génique dans les populations par la sélectionDéveloppement de variétés et récurrence de la sélectionTransfert de gènes par rétrocroisementOutils non génétiques de la sélection phénotypiqueIntérêt et limites de la sélection phénotypique Chapitre 3. Manipulation du nombre de chromosomes et échanges de gènes entre espèces, par croisementNiveaux de ploïdie chez les plantesLe doublement du nombre de chromosomesCréation d’espèces allopoplyploïdesManipulation des chromosomes au niveau intraspécifiqueTransfert de gènes par croisement entre espèces plus ou moins éloignéesHaplodiploïdisation Chapitre 4. Manipulation des cytoplasmesObtention de stérilités mâles cytoplasmiques par croisements interspécifiquesTransfert de cytoplasmes ou de noyauxÉchanges d’organites cytoplasmiques par fusion de protoplastesAutres utilisations de la fusion de protoplastes en amélioration des plantesTransfert de gènes dans le génome des organites cytoplasmiques Chapitre 5. Cartographie génétique et sélection assistée par marqueursMarqueurs moléculaires et cartographie génétiqueDétection de QTL et génétique d’associationRétrocroisement assisté par marqueursSélection récurrente assistée par marqueurs pour des caractères quantitatifsÉvolution de la sélection grâce aux marqueurs moléculaires Chapitre 6. Création d’une nouvelle variabilité génétiqueMutagenèseTransgénèse Conclusion générale Annexe. Quelques notions de génétique et d’amélioration des plantes pour mieux comprendre    Notions de génétique    Notions de génétique des populations    Notions de génétique quantitative    Systèmes de reproduction dhez les plantes   Le phénomène d'hétérosis  Référence bibliographiques Glossaire Index 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1167/9782759220243/de-la-domestication-a-la-transgenese 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/459/original/from-domestication-to-transgenesis.jpg 17 14 20241004T203840+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2588/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20130219 19 00 20130219 01 WORLD 13 03 9782759219100 15 9782759219100 06 03 9782759219117 15 9782759219117 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20130219 03 01 D1 Quae 20 04 05 9.99 01 5.50 0.52 EUR www.quae.com-R001335 03 01 01 R001335 00 ED E107 02 01 01 De la domestication à la transgénèse Évolution des outils pour l’amélioration des plantes 01 fre 08 187 03 22 17954637 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002458 03 9782759219117 15 9782759219117 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002458 03 01 01 002458 03 9782759219117 15 9782759219117 10 EA E107 10 02 01 R001335 ED E107 1 10 01 02 Savoir faire 01 01 De la domestication à la transgénèse Évolution des outils pour l’amélioration des plantes 1 A01 01 A87 16 0000000115567972 21 0000-0001-7303-7355 André Gallais Gallais, André André Gallais André Gallais, professeur honoraire d’AgroParisTech, membre de l’Académie d’agriculture de France, est un spécialiste de génétique quantitative et des méthodes d’amélioration des plantes. Il a enseigné ces sujets à AgroParisTech de 1982 à 2005 et a été responsable de programmes de génétique et d’amélioration du maïs à la station de Génétique végétale du Moulon (INRAE-université Paris Sud-CNRS-AgroParisTech) qu’il a dirigée de 1982 à 1998. André Gallais, Honorary Professor at AgroParisTech and member of the French Academy of Agriculture, is a specialist in quantitative genetics and plant breeding methods. He taught these subjects at AgroParisTech from 1982 to 2005, and was in charge of maize genetics and breeding programs at the Moulon Plant Genetics Station (INRAE-Université Paris Sud-CNRS-AgroParisTech), which he directed from 1982 to 1998. 1 01 fre 08 184 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Impression à la demande 24 Izibook:Subject Ouvrages à moins de 20 euros 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Impression à la demande| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Ouvrages à moins de 20 euros| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 23 Izibook:Tags Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Variétés et amélioration;Ingénierie et technologie 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE 20 biologie;développement durable;poisson;production végétale;amélioration génétique 10 2011 TEC003000 01 631.523 03 00 Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.L’amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de gènes favorables pour les caractères à améliorer. Mais quels sont les outils mis en œuvre pour y parvenir ? Cet ouvrage répond à cette question et montre que, depuis la domestication, l’amélioration des plantes a toujours relevé du génie génétique. Ainsi, grâce au croisement et à la sélection, des gènes initialement présents chez des plantes différentes sont associés dans un même génotype. L’autofécondation ou l’haplodiploïdisation permettent de fixer les caractères. Pour accéder à une nouvelle variabilité génétique, des croisements interspécifiques sont aussi réalisés et exploités par la « manipulation » des chromosomes. La mutagénèse est également utilisée dans ce but. Aujourd’hui, les marqueurs moléculaires du génome permettent de passer d’une sélection phénotypique à une véritable sélection sur le génotype. Les progrès dans la transgénèse rendent possible le transfert dans un génome, de façon rapide et précise, de gènes d’espèces plus ou moins éloignées. C’est une ère nouvelle qui s’ouvre pour l’amélioration des plantes. Cet ouvrage s’adresse à tous ceux qui veulent comprendre comment les outils utilisés par la sélection végétale modifient le génotype des plantes. Il est destiné aux techniciens et ingénieurs de la sélection végétale ainsi qu’aux étudiants, enseignants et chercheurs de ce domaine. This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.Genetic plant improvement aims to unite in a same genotype the variety and the maximum number of favourable genes for the traits to be improved. But which tools are used to achieve this? This book answers this question and shows that, since domestication, plant breeding has always been governed by genetic engineering. 02 00 L’amélioration génétique des plantes vise à réunir dans un même génotype, la variété, le maximum de gènes favorables pour les caractères à améliorer. Mais quels sont les outils mis en œuvre pour y parvenir ? Cet ouvrage répond à cette question et montre que, depuis la domestication, l’amélioration des plantes a toujours relevé du génie génétique. Public : techniciens et ingénieurs de la sélection végétale, étudiants et enseignants en biologie, chercheurs. 04 00 Avant-propos Remerciements Chapitre 1. De la domestication à la création variétaleDomestication des plantesÉvolution des populations cultivéesBases génétiques des progrès réalisésDifférents types de variétésOutils de sélectionPrincipe des méthodes de sélection pour les caractères complexes Chapitre 2. Outils et méthodes de la sélection phénotypiqueEffet des systèmes de reproduction sur la valeur moyenne et la variation génétique d’une populationModification de la fréquence génique dans les populations par la sélectionDéveloppement de variétés et récurrence de la sélectionTransfert de gènes par rétrocroisementOutils non génétiques de la sélection phénotypiqueIntérêt et limites de la sélection phénotypique Chapitre 3. Manipulation du nombre de chromosomes et échanges de gènes entre espèces, par croisementNiveaux de ploïdie chez les plantesLe doublement du nombre de chromosomesCréation d’espèces allopoplyploïdesManipulation des chromosomes au niveau intraspécifiqueTransfert de gènes par croisement entre espèces plus ou moins éloignéesHaplodiploïdisation Chapitre 4. Manipulation des cytoplasmesObtention de stérilités mâles cytoplasmiques par croisements interspécifiquesTransfert de cytoplasmes ou de noyauxÉchanges d’organites cytoplasmiques par fusion de protoplastesAutres utilisations de la fusion de protoplastes en amélioration des plantesTransfert de gènes dans le génome des organites cytoplasmiques Chapitre 5. Cartographie génétique et sélection assistée par marqueursMarqueurs moléculaires et cartographie génétiqueDétection de QTL et génétique d’associationRétrocroisement assisté par marqueursSélection récurrente assistée par marqueurs pour des caractères quantitatifsÉvolution de la sélection grâce aux marqueurs moléculaires Chapitre 6. Création d’une nouvelle variabilité génétiqueMutagenèseTransgénèse Conclusion générale Annexe. Quelques notions de génétique et d’amélioration des plantes pour mieux comprendre    Notions de génétique    Notions de génétique des populations    Notions de génétique quantitative    Systèmes de reproduction dhez les plantes   Le phénomène d'hétérosis  Référence bibliographiques Glossaire Index 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1167/9782759220243/de-la-domestication-a-la-transgenese 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/459/original/from-domestication-to-transgenesis.jpg 17 14 20241004T203840+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait_de-la-domestication-a-la-transgenese.pdf 05 0.57 06 a73d5694d72e7703612a557c539f2aeb https://www.quae.com/extract/2588?filename=extrait_de-la-domestication-a-la-transgenese.pdf&md5sum=a73d5694d72e7703612a557c539f2aeb&size=596153&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20181009T133609+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2588/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20130219 19 00 20130219 01 WORLD 13 03 9782759219100 15 9782759219100 06 03 9782759220243 15 9782759220243 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20130219 03 01 D1 Quae 20 04 05 9.99 01 5.50 0.52 EUR