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            <Subtitle>Cette collection publie des ouvrages en français ou en anglais faisant le point sur des avancées récentes dans les domaines des sciences et des technologies. Elle est destinée aux spécialistes du domaine.</Subtitle>
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          <Subtitle>Enjeux économiques et écologiques de la diversification</Subtitle>
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        <BiographicalNote>François Ruf, économiste au Cirad est spécialiste du cacao. Ses recherches sont étendues à toutes les cultures pérennes tropicales en lien avec la diversification, notamment les déterminants des cycles économiques, les processus d’innovations, les interactions entre les changements démographiques, écologiques et techniques, économiques et institutionnels.</BiographicalNote>
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        <BiographicalNote>Götz Schroth est spécialiste de l’agriculture et de l’agroforesterie tropicale des cultures pérennes. Il travaille sur l’agriculture familiale, la conservation de la biodiversité des paysages agricoles et sur les interactions entre changement climatique et systèmes de production agroforestiers.</BiographicalNote>
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        <Text language="fre">&lt;p&gt;Dans toutes les régions tropicales humides, la diversification des cultures pérennes tropicales (cacaoyer, caféier, cocotier, hévéa, palmier à huile, arbres plantés pour le bois d’œuvre) progresse, comme une nécessité incontournable, En effet, la monoculture, fortement encouragée par les gouvernements depuis les années 1960, a conduit à une crise socio-économique majeure. Pourquoi et quand se déclenchent ces processus de diversification ? Quel type de planteur est concerné ? Quelles sont les contraintes à la diversification ? Comment interfèrent les politiques publiques et les actions privées ? Quelles sont les évolutions des cultures et des systèmes agricoles ? D’après les auteurs de cet ouvrage, la diversification répond certes aux risques des marchés, mais le facteur le plus important est celui de l’épuisement des ressources. Lié au changement écologique (baisse de fertilité du sol, maladies, enherbement), ce facteur structurel survient à la fin de chaque cycle de monoculture, suscitant l’adoption d’une nouvelle spéculation. Par ailleurs, la diversification est encouragée par les politiques publiques mais aussi de plus en plus par les industriels privés. En effet, leurs projets de plantation étant en concurrence pour les ressources en terre en voie de raréfaction, ils améliorent l’attractivité de leur secteur via une contractualisation avec les planteurs (offre des plants améliorés, conseils technique, crédit, débouchés). Enfin, la situation des acteurs (retour des jeunes au village, rôle de la main-d’œuvre, investissement des cadres, pression foncière, âge de l’exploitant) joue aussi sur cette évolution. En abordant la diversification à travers 15 études de cas localisées en Afrique, en Amérique centrale et en Asie du Sud-Est, les auteurs nous permettent de mieux comprendre les économies de plantations familiales et leurs évolutions récentes.&lt;br&gt;Cet ouvrage s’adresse aux professionnels des filières des cultures tropicales ainsi qu’aux agents des organisations impliquées dans les projets pour les planteurs, et aux scientifiques travaillant sur ces questions agro-économiques et écologiques dans les régions tropicales humides.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt; Ce livre est également disponible en anglais sous le titre &lt;i&gt;Economics and Ecology of diversification&lt;/i&gt; auprès des éditions Springer -&amp;nbsp;&lt;a href="https://www.springer.com/fr/book/9789401772938"&gt;www.springer.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</Text>
        <Text language="eng">&lt;p&gt;After a monoculture phase, it is becoming an unavoidable necessity to diversify perennial crops (cocoa, rubber, palm or coconut oil) in humid tropical areas. Why and when should these diversification processes take place? What type of planter is involved? What are the constraints to diversification? How do public policies and private actions interfere? The authors answer these questions through fifteen case studies, mainly located in Africa and South-East Asia, thereby providing a better understanding of the economies of family plantations and their recent changes.&lt;/p&gt;&lt;p&gt; &amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt; Ce livre est &amp;eacute;galement disponible en anglais aupr&amp;egrave;s des &amp;eacute;ditions Springer -&amp;nbsp;&lt;a href="http://www.springer.com/fr/book/9789401772938"&gt;www.springer.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</Text>
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        <Text>Après une phase de monoculture, la diversification des cultures pérennes (cacao, caoutchouc, huile de palme ou coco) en zone tropicale humide progresse, comme une nécessité incontournable. Pourquoi et quand se déclenchent ces processus de diversification ? Quel type de planteur est concerné ? Quelles sont les contraintes à la diversification ? Comment interfèrent les politiques publiques et les actions privées ? A travers 15 études de cas, principalement localisées en Afrique et en Asie du Sud-Est, les auteurs répondent à ces questions et permettent de mieux comprendre les économies de plantations familiales et leurs évolutions récentes.   Ce livre est également disponible en anglais auprès des éditions Springer - www.springer.com</Text>
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        <Text>&lt;p&gt;&lt;font color="#cc0000"&gt;&lt;font color="#000000"&gt;&amp;Eacute;conomie et &amp;eacute;cologie de la diversification des cultures p&amp;eacute;rennes tropicales - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Fran&amp;ccedil;ois Ruf et G&amp;ouml;tz Schroth &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;1.&lt;/b&gt; Diversification des exploitations cacaoy&amp;egrave;res en C&amp;ocirc;te d&amp;rsquo;Ivoire : compl&amp;eacute;mentarit&amp;eacute; et concurrence de la rente h&amp;eacute;v&amp;eacute;a - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Fran&amp;ccedil;ois Ruf&lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;2. &lt;/b&gt;Les planteurs de cocotiers face &amp;agrave; la maladie du jaunissement mortel : &amp;eacute;tude de cas dans deux villages de la r&amp;eacute;gion Centre du Ghana - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Jean Ollivier, Philippe Courbet et Richard Democrite&lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;3.&lt;/b&gt; Du bin&amp;ocirc;me caf&amp;eacute;ier-cacaoyer aux cycles du palmier &amp;agrave; huile : les cas de Dabou et Aboisso en C&amp;ocirc;te d&amp;rsquo;Ivoire - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Vylie Tientcheu Sayam et Emmanuelle Cheyns&lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;4.&lt;/b&gt; D&amp;eacute;veloppement du palmier &amp;agrave; huile et de l&amp;rsquo;oranger au coeur d&amp;rsquo;une zone cacaoy&amp;egrave;re dans l&amp;rsquo;est du Ghana -&lt;small&gt;&lt;i&gt; Isabelle Michel-Dounias, Laure Steer, Emmanuelle Giry, Claude Jannot et Jean-Marie Kalms&lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;5. &lt;/b&gt;L&amp;rsquo;h&amp;eacute;v&amp;eacute;a dans le temple du cacao. Le sud-ouest de la C&amp;ocirc;te d&amp;rsquo;Ivoire au cours de la p&amp;eacute;riode 1990-2000 -&lt;small&gt;&lt;i&gt; Kouame Fiko et Armand Yao &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;6. &lt;/b&gt;L&amp;rsquo;h&amp;eacute;v&amp;eacute;a : rente naturelle, rente de capitalisation ? Le centre-ouest ivoirien et le sud tha&amp;iuml;landais - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Fran&amp;ccedil;ois Ruf, B&amp;eacute;n&amp;eacute;dicte Chambon et Chaiya Kongmanee &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;7. &lt;/b&gt;De Firestone &amp;agrave; Michelin, histoires de l&amp;rsquo;h&amp;eacute;v&amp;eacute;a dans un pays de cacao, le Ghana - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Emmanuel Akwasi Owusu et Fran&amp;ccedil;ois Ruf &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;8. &lt;/b&gt;La pisciculture extensive, une diversification compl&amp;eacute;mentaire des &amp;eacute;conomies de plantation - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Marc Oswald &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;9. &lt;/b&gt;Les d&amp;eacute;terminants du choix des cultures p&amp;eacute;rennes dans les syst&amp;egrave;mes de production diversifi&amp;eacute;s des h&amp;eacute;v&amp;eacute;aculteurs au sud-ouest du Cameroun - &lt;small&gt;&lt;i&gt;B&amp;eacute;n&amp;eacute;dicte Chambon et Simon Gobina Mokoko &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;10.&lt;/b&gt; Conditions socio-&amp;eacute;conomiques de la diversification horticole dans les syst&amp;egrave;mes de productions cacaoyers au sud du Cameroun - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Ludovic Temple et Jules-Ren&amp;eacute; Minkoua Nzi&amp;eacute; &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;11.&lt;/b&gt; Diversification agroforesti&amp;egrave;re pour l&amp;rsquo;installation de cacaoy&amp;egrave;res en savane au Centre Cameroun - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Patrick Jagoret, Frank Enjalric et &amp;Eacute;ric Mal&amp;eacute;zieux &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;12.&lt;/b&gt; Diversification dans les caf&amp;eacute;i&amp;egrave;res d&amp;rsquo;Am&amp;eacute;rique centrale avec des arbres d&amp;rsquo;ombrage et de rapport - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Philippe Vaast, Mario Mart&amp;iacute;nez, Axelle Boulay, Benito Dzib Castillo et Jean-Michel Harmand &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;13.&lt;/b&gt; Syst&amp;egrave;mes agroforestiers &amp;agrave; base de cocotiers et cacaoyers au Vanuatu : une strat&amp;eacute;gie de diversification en ad&amp;eacute;quation avec le cycle de vie des exploitants - &lt;i&gt;&lt;small&gt;Laur&amp;egrave;ne Feintrenie, Frank Enjalric et Jean Ollivier &lt;/small&gt;&lt;/i&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;14.&lt;/b&gt; Place du cacaoyer et du cocotier dans les plantations familiales de la Malaisie p&amp;eacute;ninsulaire - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Pierre Dupraz et Murielle Morisson &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;15.&lt;/b&gt; Diversification et cycles de cultures p&amp;eacute;rennes &amp;agrave; Aceh, Indon&amp;eacute;sie - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Florie Paul, Fran&amp;ccedil;ois Ruf et Yoddang &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Bibliographie&lt;/font&gt;&lt;/font&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;font color="#cc0000"&gt;&lt;font color="#000000"&gt;Liste des auteurs &lt;/font&gt;&lt;/font&gt;&lt;/p&gt;</Text>
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            <Subtitle>Cette collection publie des ouvrages en français ou en anglais faisant le point sur des avancées récentes dans les domaines des sciences et des technologies. Elle est destinée aux spécialistes du domaine.</Subtitle>
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        <BiographicalNote>François Ruf, économiste au Cirad est spécialiste du cacao. Ses recherches sont étendues à toutes les cultures pérennes tropicales en lien avec la diversification, notamment les déterminants des cycles économiques, les processus d’innovations, les interactions entre les changements démographiques, écologiques et techniques, économiques et institutionnels.</BiographicalNote>
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        <BiographicalNote>Götz Schroth est spécialiste de l’agriculture et de l’agroforesterie tropicale des cultures pérennes. Il travaille sur l’agriculture familiale, la conservation de la biodiversité des paysages agricoles et sur les interactions entre changement climatique et systèmes de production agroforestiers.</BiographicalNote>
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        <Text language="fre">&lt;p&gt;Dans toutes les régions tropicales humides, la diversification des cultures pérennes tropicales (cacaoyer, caféier, cocotier, hévéa, palmier à huile, arbres plantés pour le bois d’œuvre) progresse, comme une nécessité incontournable, En effet, la monoculture, fortement encouragée par les gouvernements depuis les années 1960, a conduit à une crise socio-économique majeure. Pourquoi et quand se déclenchent ces processus de diversification ? Quel type de planteur est concerné ? Quelles sont les contraintes à la diversification ? Comment interfèrent les politiques publiques et les actions privées ? Quelles sont les évolutions des cultures et des systèmes agricoles ? D’après les auteurs de cet ouvrage, la diversification répond certes aux risques des marchés, mais le facteur le plus important est celui de l’épuisement des ressources. Lié au changement écologique (baisse de fertilité du sol, maladies, enherbement), ce facteur structurel survient à la fin de chaque cycle de monoculture, suscitant l’adoption d’une nouvelle spéculation. Par ailleurs, la diversification est encouragée par les politiques publiques mais aussi de plus en plus par les industriels privés. En effet, leurs projets de plantation étant en concurrence pour les ressources en terre en voie de raréfaction, ils améliorent l’attractivité de leur secteur via une contractualisation avec les planteurs (offre des plants améliorés, conseils technique, crédit, débouchés). Enfin, la situation des acteurs (retour des jeunes au village, rôle de la main-d’œuvre, investissement des cadres, pression foncière, âge de l’exploitant) joue aussi sur cette évolution. En abordant la diversification à travers 15 études de cas localisées en Afrique, en Amérique centrale et en Asie du Sud-Est, les auteurs nous permettent de mieux comprendre les économies de plantations familiales et leurs évolutions récentes.&lt;br&gt;Cet ouvrage s’adresse aux professionnels des filières des cultures tropicales ainsi qu’aux agents des organisations impliquées dans les projets pour les planteurs, et aux scientifiques travaillant sur ces questions agro-économiques et écologiques dans les régions tropicales humides.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt; Ce livre est également disponible en anglais sous le titre &lt;i&gt;Economics and Ecology of diversification&lt;/i&gt; auprès des éditions Springer -&amp;nbsp;&lt;a href="https://www.springer.com/fr/book/9789401772938"&gt;www.springer.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</Text>
        <Text language="eng">&lt;p&gt;After a monoculture phase, it is becoming an unavoidable necessity to diversify perennial crops (cocoa, rubber, palm or coconut oil) in humid tropical areas. Why and when should these diversification processes take place? What type of planter is involved? What are the constraints to diversification? How do public policies and private actions interfere? The authors answer these questions through fifteen case studies, mainly located in Africa and South-East Asia, thereby providing a better understanding of the economies of family plantations and their recent changes.&lt;/p&gt;&lt;p&gt; &amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt; Ce livre est &amp;eacute;galement disponible en anglais aupr&amp;egrave;s des &amp;eacute;ditions Springer -&amp;nbsp;&lt;a href="http://www.springer.com/fr/book/9789401772938"&gt;www.springer.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</Text>
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        <Text>Après une phase de monoculture, la diversification des cultures pérennes (cacao, caoutchouc, huile de palme ou coco) en zone tropicale humide progresse, comme une nécessité incontournable. Pourquoi et quand se déclenchent ces processus de diversification ? Quel type de planteur est concerné ? Quelles sont les contraintes à la diversification ? Comment interfèrent les politiques publiques et les actions privées ? A travers 15 études de cas, principalement localisées en Afrique et en Asie du Sud-Est, les auteurs répondent à ces questions et permettent de mieux comprendre les économies de plantations familiales et leurs évolutions récentes.   Ce livre est également disponible en anglais auprès des éditions Springer - www.springer.com</Text>
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        <Text>&lt;p&gt;&lt;font color="#cc0000"&gt;&lt;font color="#000000"&gt;&amp;Eacute;conomie et &amp;eacute;cologie de la diversification des cultures p&amp;eacute;rennes tropicales - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Fran&amp;ccedil;ois Ruf et G&amp;ouml;tz Schroth &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;1.&lt;/b&gt; Diversification des exploitations cacaoy&amp;egrave;res en C&amp;ocirc;te d&amp;rsquo;Ivoire : compl&amp;eacute;mentarit&amp;eacute; et concurrence de la rente h&amp;eacute;v&amp;eacute;a - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Fran&amp;ccedil;ois Ruf&lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;2. &lt;/b&gt;Les planteurs de cocotiers face &amp;agrave; la maladie du jaunissement mortel : &amp;eacute;tude de cas dans deux villages de la r&amp;eacute;gion Centre du Ghana - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Jean Ollivier, Philippe Courbet et Richard Democrite&lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;3.&lt;/b&gt; Du bin&amp;ocirc;me caf&amp;eacute;ier-cacaoyer aux cycles du palmier &amp;agrave; huile : les cas de Dabou et Aboisso en C&amp;ocirc;te d&amp;rsquo;Ivoire - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Vylie Tientcheu Sayam et Emmanuelle Cheyns&lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;4.&lt;/b&gt; D&amp;eacute;veloppement du palmier &amp;agrave; huile et de l&amp;rsquo;oranger au coeur d&amp;rsquo;une zone cacaoy&amp;egrave;re dans l&amp;rsquo;est du Ghana -&lt;small&gt;&lt;i&gt; Isabelle Michel-Dounias, Laure Steer, Emmanuelle Giry, Claude Jannot et Jean-Marie Kalms&lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;5. &lt;/b&gt;L&amp;rsquo;h&amp;eacute;v&amp;eacute;a dans le temple du cacao. Le sud-ouest de la C&amp;ocirc;te d&amp;rsquo;Ivoire au cours de la p&amp;eacute;riode 1990-2000 -&lt;small&gt;&lt;i&gt; Kouame Fiko et Armand Yao &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;6. &lt;/b&gt;L&amp;rsquo;h&amp;eacute;v&amp;eacute;a : rente naturelle, rente de capitalisation ? Le centre-ouest ivoirien et le sud tha&amp;iuml;landais - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Fran&amp;ccedil;ois Ruf, B&amp;eacute;n&amp;eacute;dicte Chambon et Chaiya Kongmanee &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;7. &lt;/b&gt;De Firestone &amp;agrave; Michelin, histoires de l&amp;rsquo;h&amp;eacute;v&amp;eacute;a dans un pays de cacao, le Ghana - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Emmanuel Akwasi Owusu et Fran&amp;ccedil;ois Ruf &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;8. &lt;/b&gt;La pisciculture extensive, une diversification compl&amp;eacute;mentaire des &amp;eacute;conomies de plantation - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Marc Oswald &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;9. &lt;/b&gt;Les d&amp;eacute;terminants du choix des cultures p&amp;eacute;rennes dans les syst&amp;egrave;mes de production diversifi&amp;eacute;s des h&amp;eacute;v&amp;eacute;aculteurs au sud-ouest du Cameroun - &lt;small&gt;&lt;i&gt;B&amp;eacute;n&amp;eacute;dicte Chambon et Simon Gobina Mokoko &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;10.&lt;/b&gt; Conditions socio-&amp;eacute;conomiques de la diversification horticole dans les syst&amp;egrave;mes de productions cacaoyers au sud du Cameroun - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Ludovic Temple et Jules-Ren&amp;eacute; Minkoua Nzi&amp;eacute; &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;11.&lt;/b&gt; Diversification agroforesti&amp;egrave;re pour l&amp;rsquo;installation de cacaoy&amp;egrave;res en savane au Centre Cameroun - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Patrick Jagoret, Frank Enjalric et &amp;Eacute;ric Mal&amp;eacute;zieux &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;12.&lt;/b&gt; Diversification dans les caf&amp;eacute;i&amp;egrave;res d&amp;rsquo;Am&amp;eacute;rique centrale avec des arbres d&amp;rsquo;ombrage et de rapport - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Philippe Vaast, Mario Mart&amp;iacute;nez, Axelle Boulay, Benito Dzib Castillo et Jean-Michel Harmand &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;13.&lt;/b&gt; Syst&amp;egrave;mes agroforestiers &amp;agrave; base de cocotiers et cacaoyers au Vanuatu : une strat&amp;eacute;gie de diversification en ad&amp;eacute;quation avec le cycle de vie des exploitants - &lt;i&gt;&lt;small&gt;Laur&amp;egrave;ne Feintrenie, Frank Enjalric et Jean Ollivier &lt;/small&gt;&lt;/i&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;14.&lt;/b&gt; Place du cacaoyer et du cocotier dans les plantations familiales de la Malaisie p&amp;eacute;ninsulaire - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Pierre Dupraz et Murielle Morisson &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;15.&lt;/b&gt; Diversification et cycles de cultures p&amp;eacute;rennes &amp;agrave; Aceh, Indon&amp;eacute;sie - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Florie Paul, Fran&amp;ccedil;ois Ruf et Yoddang &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Bibliographie&lt;/font&gt;&lt;/font&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;font color="#cc0000"&gt;&lt;font color="#000000"&gt;Liste des auteurs &lt;/font&gt;&lt;/font&gt;&lt;/p&gt;</Text>
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            <Subtitle>Cette collection publie des ouvrages en français ou en anglais faisant le point sur des avancées récentes dans les domaines des sciences et des technologies. Elle est destinée aux spécialistes du domaine.</Subtitle>
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        <BiographicalNote>François Ruf, économiste au Cirad est spécialiste du cacao. Ses recherches sont étendues à toutes les cultures pérennes tropicales en lien avec la diversification, notamment les déterminants des cycles économiques, les processus d’innovations, les interactions entre les changements démographiques, écologiques et techniques, économiques et institutionnels.</BiographicalNote>
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        <BiographicalNote>Götz Schroth est spécialiste de l’agriculture et de l’agroforesterie tropicale des cultures pérennes. Il travaille sur l’agriculture familiale, la conservation de la biodiversité des paysages agricoles et sur les interactions entre changement climatique et systèmes de production agroforestiers.</BiographicalNote>
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        <Text language="fre">&lt;p&gt;Dans toutes les régions tropicales humides, la diversification des cultures pérennes tropicales (cacaoyer, caféier, cocotier, hévéa, palmier à huile, arbres plantés pour le bois d’œuvre) progresse, comme une nécessité incontournable, En effet, la monoculture, fortement encouragée par les gouvernements depuis les années 1960, a conduit à une crise socio-économique majeure. Pourquoi et quand se déclenchent ces processus de diversification ? Quel type de planteur est concerné ? Quelles sont les contraintes à la diversification ? Comment interfèrent les politiques publiques et les actions privées ? Quelles sont les évolutions des cultures et des systèmes agricoles ? D’après les auteurs de cet ouvrage, la diversification répond certes aux risques des marchés, mais le facteur le plus important est celui de l’épuisement des ressources. Lié au changement écologique (baisse de fertilité du sol, maladies, enherbement), ce facteur structurel survient à la fin de chaque cycle de monoculture, suscitant l’adoption d’une nouvelle spéculation. Par ailleurs, la diversification est encouragée par les politiques publiques mais aussi de plus en plus par les industriels privés. En effet, leurs projets de plantation étant en concurrence pour les ressources en terre en voie de raréfaction, ils améliorent l’attractivité de leur secteur via une contractualisation avec les planteurs (offre des plants améliorés, conseils technique, crédit, débouchés). Enfin, la situation des acteurs (retour des jeunes au village, rôle de la main-d’œuvre, investissement des cadres, pression foncière, âge de l’exploitant) joue aussi sur cette évolution. En abordant la diversification à travers 15 études de cas localisées en Afrique, en Amérique centrale et en Asie du Sud-Est, les auteurs nous permettent de mieux comprendre les économies de plantations familiales et leurs évolutions récentes.&lt;br&gt;Cet ouvrage s’adresse aux professionnels des filières des cultures tropicales ainsi qu’aux agents des organisations impliquées dans les projets pour les planteurs, et aux scientifiques travaillant sur ces questions agro-économiques et écologiques dans les régions tropicales humides.&lt;br&gt;&lt;br&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt; Ce livre est également disponible en anglais sous le titre &lt;i&gt;Economics and Ecology of diversification&lt;/i&gt; auprès des éditions Springer -&amp;nbsp;&lt;a href="https://www.springer.com/fr/book/9789401772938"&gt;www.springer.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</Text>
        <Text language="eng">&lt;p&gt;After a monoculture phase, it is becoming an unavoidable necessity to diversify perennial crops (cocoa, rubber, palm or coconut oil) in humid tropical areas. Why and when should these diversification processes take place? What type of planter is involved? What are the constraints to diversification? How do public policies and private actions interfere? The authors answer these questions through fifteen case studies, mainly located in Africa and South-East Asia, thereby providing a better understanding of the economies of family plantations and their recent changes.&lt;/p&gt;&lt;p&gt; &amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt; Ce livre est &amp;eacute;galement disponible en anglais aupr&amp;egrave;s des &amp;eacute;ditions Springer -&amp;nbsp;&lt;a href="http://www.springer.com/fr/book/9789401772938"&gt;www.springer.com&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;</Text>
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        <Text>Après une phase de monoculture, la diversification des cultures pérennes (cacao, caoutchouc, huile de palme ou coco) en zone tropicale humide progresse, comme une nécessité incontournable. Pourquoi et quand se déclenchent ces processus de diversification ? Quel type de planteur est concerné ? Quelles sont les contraintes à la diversification ? Comment interfèrent les politiques publiques et les actions privées ? A travers 15 études de cas, principalement localisées en Afrique et en Asie du Sud-Est, les auteurs répondent à ces questions et permettent de mieux comprendre les économies de plantations familiales et leurs évolutions récentes.   Ce livre est également disponible en anglais auprès des éditions Springer - www.springer.com</Text>
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        <Text>&lt;p&gt;&lt;font color="#cc0000"&gt;&lt;font color="#000000"&gt;&amp;Eacute;conomie et &amp;eacute;cologie de la diversification des cultures p&amp;eacute;rennes tropicales - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Fran&amp;ccedil;ois Ruf et G&amp;ouml;tz Schroth &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;1.&lt;/b&gt; Diversification des exploitations cacaoy&amp;egrave;res en C&amp;ocirc;te d&amp;rsquo;Ivoire : compl&amp;eacute;mentarit&amp;eacute; et concurrence de la rente h&amp;eacute;v&amp;eacute;a - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Fran&amp;ccedil;ois Ruf&lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;2. &lt;/b&gt;Les planteurs de cocotiers face &amp;agrave; la maladie du jaunissement mortel : &amp;eacute;tude de cas dans deux villages de la r&amp;eacute;gion Centre du Ghana - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Jean Ollivier, Philippe Courbet et Richard Democrite&lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;3.&lt;/b&gt; Du bin&amp;ocirc;me caf&amp;eacute;ier-cacaoyer aux cycles du palmier &amp;agrave; huile : les cas de Dabou et Aboisso en C&amp;ocirc;te d&amp;rsquo;Ivoire - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Vylie Tientcheu Sayam et Emmanuelle Cheyns&lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;4.&lt;/b&gt; D&amp;eacute;veloppement du palmier &amp;agrave; huile et de l&amp;rsquo;oranger au coeur d&amp;rsquo;une zone cacaoy&amp;egrave;re dans l&amp;rsquo;est du Ghana -&lt;small&gt;&lt;i&gt; Isabelle Michel-Dounias, Laure Steer, Emmanuelle Giry, Claude Jannot et Jean-Marie Kalms&lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;5. &lt;/b&gt;L&amp;rsquo;h&amp;eacute;v&amp;eacute;a dans le temple du cacao. Le sud-ouest de la C&amp;ocirc;te d&amp;rsquo;Ivoire au cours de la p&amp;eacute;riode 1990-2000 -&lt;small&gt;&lt;i&gt; Kouame Fiko et Armand Yao &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;6. &lt;/b&gt;L&amp;rsquo;h&amp;eacute;v&amp;eacute;a : rente naturelle, rente de capitalisation ? Le centre-ouest ivoirien et le sud tha&amp;iuml;landais - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Fran&amp;ccedil;ois Ruf, B&amp;eacute;n&amp;eacute;dicte Chambon et Chaiya Kongmanee &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;7. &lt;/b&gt;De Firestone &amp;agrave; Michelin, histoires de l&amp;rsquo;h&amp;eacute;v&amp;eacute;a dans un pays de cacao, le Ghana - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Emmanuel Akwasi Owusu et Fran&amp;ccedil;ois Ruf &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;8. &lt;/b&gt;La pisciculture extensive, une diversification compl&amp;eacute;mentaire des &amp;eacute;conomies de plantation - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Marc Oswald &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;9. &lt;/b&gt;Les d&amp;eacute;terminants du choix des cultures p&amp;eacute;rennes dans les syst&amp;egrave;mes de production diversifi&amp;eacute;s des h&amp;eacute;v&amp;eacute;aculteurs au sud-ouest du Cameroun - &lt;small&gt;&lt;i&gt;B&amp;eacute;n&amp;eacute;dicte Chambon et Simon Gobina Mokoko &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;10.&lt;/b&gt; Conditions socio-&amp;eacute;conomiques de la diversification horticole dans les syst&amp;egrave;mes de productions cacaoyers au sud du Cameroun - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Ludovic Temple et Jules-Ren&amp;eacute; Minkoua Nzi&amp;eacute; &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;11.&lt;/b&gt; Diversification agroforesti&amp;egrave;re pour l&amp;rsquo;installation de cacaoy&amp;egrave;res en savane au Centre Cameroun - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Patrick Jagoret, Frank Enjalric et &amp;Eacute;ric Mal&amp;eacute;zieux &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;12.&lt;/b&gt; Diversification dans les caf&amp;eacute;i&amp;egrave;res d&amp;rsquo;Am&amp;eacute;rique centrale avec des arbres d&amp;rsquo;ombrage et de rapport - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Philippe Vaast, Mario Mart&amp;iacute;nez, Axelle Boulay, Benito Dzib Castillo et Jean-Michel Harmand &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;13.&lt;/b&gt; Syst&amp;egrave;mes agroforestiers &amp;agrave; base de cocotiers et cacaoyers au Vanuatu : une strat&amp;eacute;gie de diversification en ad&amp;eacute;quation avec le cycle de vie des exploitants - &lt;i&gt;&lt;small&gt;Laur&amp;egrave;ne Feintrenie, Frank Enjalric et Jean Ollivier &lt;/small&gt;&lt;/i&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;14.&lt;/b&gt; Place du cacaoyer et du cocotier dans les plantations familiales de la Malaisie p&amp;eacute;ninsulaire - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Pierre Dupraz et Murielle Morisson &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;&lt;b&gt;15.&lt;/b&gt; Diversification et cycles de cultures p&amp;eacute;rennes &amp;agrave; Aceh, Indon&amp;eacute;sie - &lt;small&gt;&lt;i&gt;Florie Paul, Fran&amp;ccedil;ois Ruf et Yoddang &lt;/i&gt;&lt;/small&gt;&lt;br /&gt;&lt;br /&gt;Bibliographie&lt;/font&gt;&lt;/font&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;br /&gt;&lt;font color="#cc0000"&gt;&lt;font color="#000000"&gt;Liste des auteurs &lt;/font&gt;&lt;/font&gt;&lt;/p&gt;</Text>
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