Quae 1775849588 20260410 fre

www.quae.com-002553 03 01 01 002553 03 9782759220380 15 9782759220380 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 623 gr 02 10 01 02 Synthèses Ouvrages scientifiques et techniques de référence destinés à l’enseignement supérieur, aux scientifiques et aux ingénieurs. Ils sont traités, dirigés ou rédigés par des spécialistes reconnus du domaine, et font le tour d’un sujet donné. 01 01 Les sols et leurs structures Observations à différentes échelles 1 B15 01 A614 Denis Baize Baize, Denis Denis Baize <div>Denis Baize est spécialiste en pédologie générale et typologie des sols. Auteur ou coordinateur de nombreux ouvrages de référence, il est également connu pour ses publications relatives aux éléments traces métalliques dans les sols. Il a aussi coordonné les travaux d’élaboration du Référentiel Pédologique, le système français de désignation des sols. Il a travaillé au centre INRAE d’Orléans pendant 29 ans.</div><div> </div> Denis Baize, ancien directeur de recherche à l’Inra d’Orléans, est spécialiste en pédologie générale et typologie des sols. Auteur ou coordinateur de nombreux ouvrages de référence, il est également connu pour ses publications relativesaux éléments traces métalliques dans les sols. 2 B15 01 A1732 Odile Duval Duval, Odile Odile Duval Odile Duval est ingénieur en science du sols à l’Inra d’Orléans. Actuellement assistante au département Environnement et agronomie, elle a une trentaine d’années d’expérience en pédologie générale, cartographie et physique du sol. 3 B15 01 A1733 Guy Richard Richard, Guy Guy Richard Directeur de recherche à l’Inra, est délégué à l’Expertise, à la Prospective et aux Études de l’Inra, après avoir été chef du département Environnement et Agronomie (2010-2018).<o:p></o:p> Guy Richard, directeur de recherche à l’Inra d'Orléans et actuellement chef du département Environnement et agronomie, a conduit des travaux sur la structure et le fonctionnement physique des sols cultivés en fonction des systèmes de culture. Il a coordonné le projet « Dégradation des sols agricoles et forestiers liée au tassement par les engins » (ANR et ministère de l’Environnement). 1 01 fre 00 264 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Impression à la demande 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Sol 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Géosciences 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Impression à la demande| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DU SOL 23 Izibook:Tags Sol 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Sol 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Géosciences 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DU SOL 20 géologie;développement durable;prairie;sol;agronomie 10 2011 NAT010000 01 631.4 01 632 03 00 Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Cet ouvrage vient à point nommé compte tenu de l’importance que prennent aujourd’hui les sols dans les débats publics et dans la sphère scientifique. Cette ressource rare et fragile est en effet indispensable à l’humanité, tant par ses fonctions de production que par ses fonctions environnementales. Les sols sont au coeur des enjeux de sécurité alimentaire mondiale et de services rendus par les écosystèmes, qu’ils soient naturels ou agricoles : extension des terres cultivables, développement de l’urbanisation, dégradations et pollutions, atténuation du changement climatique, qualité et rétention des eaux continentales, maintien de la biodiversité… D’où l’importance de faire comprendre au lecteur la complexité de ce que l’on appelle couramment « la structure » des sols. Ou plutôt « les structures » car, à toutes les échelles d’observation, du nanomètre jusqu’au mètre, les organisations des particules solides et des vides (interstices, fissures, canalicules) jouent toutes un rôle majeur dans les fonctionnements hydrique, physique et biologique des sols. Suivant ainsi le fil directeur de l’observation à différentes échelles, l'ouvrage revient d'abord sur la définition du concept de structure et sur les difficultés de sa quantification. Il fait ensuite la synthèse entre des méthodes de laboratoire permettant d’accéder aux organisations microscopiques et des méthodes de terrain caractérisant la dynamique d’évolution des structures, notamment en fonction des systèmes agricoles. Fruit d’un travail collectif d’enseignants-chercheurs (pédologues, agronomes, physiciens, biologistes…), cet ouvrage pédagogique s’adresse autant aux étudiants, enseignants du supérieur et scientifiques qu’à un grand public averti en matière de pédologie. This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.Educational summary on the soil structures and their major role in hydric, physical and biological functioning of soils. The work firstly reviews the definition of the concept of structure and the problems in quantifying it. It then summarises the laboratory methods that give access to the microscopic organisations and field methods characterising the evolution dynamics of structures, mainly based on agricultural systems. 02 00 Synthèse pédagogique sur les structures des sols et leur rôle majeur dans les fonctionnements hydrique, physique et biologique des sols. L’ouvrage revient d’abord sur la définition du concept de structure et sur les difficultés de sa quantification. Il fait ensuite la synthèse entre des méthodes de laboratoire permettant d’accéder aux organisations microscopiques et des méthodes de terrain caractérisant la dynamique d’évolution des structures, notamment en fonction des systèmes agricoles. 04 00 Partie I – Définition, importance et origines 1. Des volumes emboîtés à toutes échelles d’espace - Denis Baize 2. Structures et porosités. Importance pour les fonctionnements des sols. Naissance et destruction des agrégats - Denis Baize, Folkert van Oort 3. Structures des sols et êtres vivants - Jean-Michel Gobat, Claire Le Bayon  Partie II - Sur le terrain 4. Description des divers types d’agrégats et de la structuration des horizons non labourés - Denis Baize 5. La structure des sols forestiers : spécificités, état, conséquences et enjeux - Bernard Jabiol 6. Maîtrise de la structure des sols cultivés : tassement et travail du sol, avec et sans labour - Jean Roger-Estrade, Hubert Boizard, Guy Richard 7. Le profil cultural : une méthode d’étude in situ de la structure des sols cultivés - Joséphine Peigné, Jean- François Vian, Olivier Chrétien, Yvan Gautronneau 8. Caractérisation au champ de la structure des horizons de surface des sols cultivés - Hubert Boizard, Bruce C. Ball, Graham Shepherd, Jean Roger-Estrade 9. Applications de méthodes électriques pour l’identification sur le terrain des états structuraux – Principe, exemples et limites - Arlène Besson, Isabelle Cousin 10. Croûtes de battance, ruissellement, érosion hydrique - Frédéric Darboux, Baptiste Algayer Partie III – Au laboratoire 11. Organisations pédologiques à l’échelle des minéraux argileux - Daniel Tessier, Folkert van Oort 12. Associations matières organiques/matières minérales - Remy Albrecht, Éric P. Verrecchia 13. Les structures des sols analysées en microscopie optique et par des techniques submicroscopiques - Folkert van Oort, Toine Jongmans, Eddy Foy Partie IV – Approches de quantification 14. Quantification et reconstruction 3D de la structure au laboratoire - Isabelle Cousin 15. Tests de stabilité structurale, de percolation et d’évaluation de la sensibilité à la battance - Denis Baize, Frédéric Darboux 16. Relations entre structure, porosité et minéralogie dans les sols – Évaluation par les courbes de teneur en eau et de volume apparent - Folkert van Oort 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1205/9782759221158/les-sols-et-leurs-structures 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/501/original/soils-and-their-structures.jpg 17 14 20241004T205641+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2620/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20131014 19 00 20131014 01 WORLD 27 03 9782759221158 15 9782759221158 27 03 9782759220397 15 9782759220397 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20131014 03 01 D1 Quae 21 04 05 49.00 01 5.50 2.55 EUR 01 www.quae.com-R001394 03 01 01 R001394 00 ED E101 02 01 01 Les sols et leurs structures Observations à différentes échelles 01 fre 22 15026200 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002554 03 9782759221158 15 9782759221158 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002554 03 01 01 002554 03 9782759221158 15 9782759221158 10 EA E101 10 02 01 R001394 ED E101 1 10 01 02 Synthèses Ouvrages scientifiques et techniques de référence destinés à l’enseignement supérieur, aux scientifiques et aux ingénieurs. 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Auteur ou coordinateur de nombreux ouvrages de référence, il est également connu pour ses publications relativesaux éléments traces métalliques dans les sols. 2 B15 01 A1732 Odile Duval Duval, Odile Odile Duval Odile Duval est ingénieur en science du sols à l’Inra d’Orléans. Actuellement assistante au département Environnement et agronomie, elle a une trentaine d’années d’expérience en pédologie générale, cartographie et physique du sol. 3 B15 01 A1733 Guy Richard Richard, Guy Guy Richard Directeur de recherche à l’Inra, est délégué à l’Expertise, à la Prospective et aux Études de l’Inra, après avoir été chef du département Environnement et Agronomie (2010-2018).<o:p></o:p> Guy Richard, directeur de recherche à l’Inra d'Orléans et actuellement chef du département Environnement et agronomie, a conduit des travaux sur la structure et le fonctionnement physique des sols cultivés en fonction des systèmes de culture. 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Cette ressource rare et fragile est en effet indispensable à l’humanité, tant par ses fonctions de production que par ses fonctions environnementales. Les sols sont au coeur des enjeux de sécurité alimentaire mondiale et de services rendus par les écosystèmes, qu’ils soient naturels ou agricoles : extension des terres cultivables, développement de l’urbanisation, dégradations et pollutions, atténuation du changement climatique, qualité et rétention des eaux continentales, maintien de la biodiversité… D’où l’importance de faire comprendre au lecteur la complexité de ce que l’on appelle couramment « la structure » des sols. Ou plutôt « les structures » car, à toutes les échelles d’observation, du nanomètre jusqu’au mètre, les organisations des particules solides et des vides (interstices, fissures, canalicules) jouent toutes un rôle majeur dans les fonctionnements hydrique, physique et biologique des sols. Suivant ainsi le fil directeur de l’observation à différentes échelles, l'ouvrage revient d'abord sur la définition du concept de structure et sur les difficultés de sa quantification. Il fait ensuite la synthèse entre des méthodes de laboratoire permettant d’accéder aux organisations microscopiques et des méthodes de terrain caractérisant la dynamique d’évolution des structures, notamment en fonction des systèmes agricoles. Fruit d’un travail collectif d’enseignants-chercheurs (pédologues, agronomes, physiciens, biologistes…), cet ouvrage pédagogique s’adresse autant aux étudiants, enseignants du supérieur et scientifiques qu’à un grand public averti en matière de pédologie. This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.Educational summary on the soil structures and their major role in hydric, physical and biological functioning of soils. The work firstly reviews the definition of the concept of structure and the problems in quantifying it. It then summarises the laboratory methods that give access to the microscopic organisations and field methods characterising the evolution dynamics of structures, mainly based on agricultural systems. 02 00 Synthèse pédagogique sur les structures des sols et leur rôle majeur dans les fonctionnements hydrique, physique et biologique des sols. L’ouvrage revient d’abord sur la définition du concept de structure et sur les difficultés de sa quantification. Il fait ensuite la synthèse entre des méthodes de laboratoire permettant d’accéder aux organisations microscopiques et des méthodes de terrain caractérisant la dynamique d’évolution des structures, notamment en fonction des systèmes agricoles. 04 00 Partie I – Définition, importance et origines 1. Des volumes emboîtés à toutes échelles d’espace - Denis Baize 2. Structures et porosités. Importance pour les fonctionnements des sols. 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Applications de méthodes électriques pour l’identification sur le terrain des états structuraux – Principe, exemples et limites - Arlène Besson, Isabelle Cousin 10. Croûtes de battance, ruissellement, érosion hydrique - Frédéric Darboux, Baptiste Algayer Partie III – Au laboratoire 11. Organisations pédologiques à l’échelle des minéraux argileux - Daniel Tessier, Folkert van Oort 12. Associations matières organiques/matières minérales - Remy Albrecht, Éric P. Verrecchia 13. Les structures des sols analysées en microscopie optique et par des techniques submicroscopiques - Folkert van Oort, Toine Jongmans, Eddy Foy Partie IV – Approches de quantification 14. Quantification et reconstruction 3D de la structure au laboratoire - Isabelle Cousin 15. Tests de stabilité structurale, de percolation et d’évaluation de la sensibilité à la battance - Denis Baize, Frédéric Darboux 16. 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Auteur ou coordinateur de nombreux ouvrages de référence, il est également connu pour ses publications relativesaux éléments traces métalliques dans les sols. 2 B15 01 A1732 Odile Duval Duval, Odile Odile Duval Odile Duval est ingénieur en science du sols à l’Inra d’Orléans. Actuellement assistante au département Environnement et agronomie, elle a une trentaine d’années d’expérience en pédologie générale, cartographie et physique du sol. 3 B15 01 A1733 Guy Richard Richard, Guy Guy Richard Directeur de recherche à l’Inra, est délégué à l’Expertise, à la Prospective et aux Études de l’Inra, après avoir été chef du département Environnement et Agronomie (2010-2018).<o:p></o:p> Guy Richard, directeur de recherche à l’Inra d'Orléans et actuellement chef du département Environnement et agronomie, a conduit des travaux sur la structure et le fonctionnement physique des sols cultivés en fonction des systèmes de culture. 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Cette ressource rare et fragile est en effet indispensable à l’humanité, tant par ses fonctions de production que par ses fonctions environnementales. Les sols sont au coeur des enjeux de sécurité alimentaire mondiale et de services rendus par les écosystèmes, qu’ils soient naturels ou agricoles : extension des terres cultivables, développement de l’urbanisation, dégradations et pollutions, atténuation du changement climatique, qualité et rétention des eaux continentales, maintien de la biodiversité… D’où l’importance de faire comprendre au lecteur la complexité de ce que l’on appelle couramment « la structure » des sols. Ou plutôt « les structures » car, à toutes les échelles d’observation, du nanomètre jusqu’au mètre, les organisations des particules solides et des vides (interstices, fissures, canalicules) jouent toutes un rôle majeur dans les fonctionnements hydrique, physique et biologique des sols. 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