Quae 1775771977 20260409 fre

www.quae.com-002234 03 01 01 002234 03 9782759216680 15 9782759216680 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 1420 gr 02 10 01 02 Savoir faire 01 01 Nutrition et alimentation des chevaux 1 B15 01 A1576 William Martin-Rosset Martin-Rosset, William William Martin-Rosset William Martin-Rosset est chercheur, responsable de la nutrition équine à l’Inra. Il est très impliqué dans le transfert de connaissances auprès des acteurs de la filière équine dans les domaines de la nutrition et de l’élevage des chevaux. Il a été président de la Commission spécialisée équine de l’Inra. Il est membre du conseil scientifique de l’IFCE et a présidé la Commission spécialisée équine de la Fédération européenne de sciences animales (FESA). Il a reçu la médaille de l’Académie d’agriculture de France et le « Leroy Award Fellowship », la plus haute reconnaissance européenne en sciences animales. 1 01 fre 00 624 03 01 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Impression à la demande 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Zootechnie;Santé et médecine vétérinaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Impression à la demande| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Zootechnie;Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Élevage et productions animales|Zootechnie;Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 faune;développement durable;fond marin;fourrage;zootechnie;ruminant 10 2011 SOC053000 10 2011 TEC003020 01 636 01 636.1 03 00 Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Issu de travaux de recherche conduits par l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) et l’Institut français du cheval et de l’équitation (IFCE) depuis les années 1970, cet ouvrage présente les nouveaux systèmes nutritionnels établis pour le cheval.Les principes de la nutrition spécifique aux équidés et les recommandations alimentaires sont établis pour chacune des catégories.Elles prennent en compte les conditions d’élevage et d’utilisation de l’animal. Le calcul des rations pour obtenir les performances visées est expliqué et illustré par des exemples.Précédées de la description des différentes catégories d’aliments et des modalités de la détermination de leur valeur alimentaire et de leurs conditions d’utilisation, des tables de la composition et de la valeur nutritive des aliments, comprenant 170 fourrages et 80 aliments concentrés ou sous-produits végétaux, complètent cet ouvrage. This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.From research by the National Institute for Agronomic Research (INRA) and the French Institute for Horses and Riding (IFCE) since the 1970s, this work outlines the new nutritional systems drawn up for horses.The principles of the specific nutrition for equines and the feed recommendations are drawn up for each category.They take the breeding and use conditions of the animal into account. How rations are calculated to obtain the target performances is explained and illustrated with examples.Preceded by a description of various categories of feed and how to determine their food value and conditions of use, the feed composition and nutritive value tables, including 170 fodders and eighty concentrated foods or plant by-products, round out this book. 02 00 Conçu pour les enseignants, les cadres et techniciens du développement, les vétérinaires praticiens et les étudiants, cet ouvrage comporte un précis de la nutrition du cheval, des recommandations alimentaires établies pour chacune des catégories (jument, étalon, jeune cheval, cheval au travail, de selle, de trait, poney et âne) dans leurs conditions d’élevage et d’utilisation, ainsi que les tables de la composition et de la valeur nutritive des aliments. 04 00 Chapitre 1. Principes de la nutrition des chevaux      1. Dépenses et besoins énergétiques et azotés – Capacité d’ingestion et apports recommandés2. Ingestion et digestion des aliments           3. Nutrition énergétique    4. Nutrition azotée              5. Nutrition minérale          6. Alimentation vitaminique             7. Troubles majeurs de la santé       Chapitre 2. Bases du rationnement               1. Besoins nutritionnels et apports alimentaires recommandés2. Poids vif et état corporel              3. Quantités d’aliments ingérées     4. Apports d’eau5. Complémentation minérale et vitaminique 6. Principaux accidents dus à l’alimentation et leur prévention7. Comportements alimentaires particuliers   Chapitre 3. La jument       1. Cycle annuel de reproduction     2. Besoins nutritionnels    3. Apports alimentaires recommandés           4. Rationnement pratique  5. Pâturage           6. Prévention des problèmes nutritionnels    Chapitre 4. L’étalon1. Caractéristiques du cycle de reproduction               2. Besoins nutritionnels et apports alimentaires recommandés au cours du cycle annuel d’utilisation de l’étalon       3. Rationnement pratique  4. Prévention des problèmes nutritionnels    Chapitre 5. Le jeune cheval             1. Croissance et développement     2. Besoins nutritionnels    3. Apports alimentaires recommandés4. Rationnement pratique  Chapitre 6. Le cheval au travail      1. Conséquences physiologiques et métaboliques du travail   2. Dépenses nutritionnelles             3. Apports alimentaires recommandés           4. Situations particulières 5. Les suppléments nutritionnels particuliers               6. Les contaminants et le dopage    Chapitre 7. Le cheval de boucherie à l’engrais           1. Les différents types de production            2. Besoins nutritionnels et apports alimentaires recommandés3. Rationnement pratique  4. Conseils pratiques pour la conduite et l’alimentation            Chapitre 8. Autres équidés et cas particuliers d’intérêt          1. Alimentation des poneys             2. Le cheval en plein air3. Le cheval âgé  4. Alimentation de l’âne     Chapitre 9. Les aliments, les additifs, les contaminants           1. Les aliments grossiers   2. Les aliments concentrés               3. Les aliments toxiques et les intoxications alimentaires           Chapitre 10. Pâturage       1. Fonctionnement de l’écosystème prairial pâturé     2. Utilisation des ressources pâturées par le cheval   3. Les systèmes d’élevage, d’alimentation et fourragers           4. Conduite du pâturage   Chapitre 11. Récolte et conservation des fourrages  1. Technique et technologie            2. Effets sur la valeur alimentaire     Chapitre 12. Valeur alimentaire des aliments1. La valeur énergétique et azotée   2. Les constituants minéraux et leur détermination     3. Les vitamines  4. Quantités ingérées d’aliments     Chapitre 13. Calcul des rations      1. Méthodes de calcul de la ration journalière              2. Calcul de la complémentation minérale et vitaminée               Chapitre 14. Impact environnemental des chevaux     1. L’impact du pâturage équin sur la diversité floristique et faunistique des milieux pâturés2. Les rejets         Chapitre 15. Le comportement et sa gestion au cours de la période d’élevage et à l’écurie1. L’environnement naturel du cheval           2. Le développement comportemental3. Le rôle des influences sociales et de l’expérience individuelle sur le développement du comportement alimentaire4. L’impact des pratiques d’élevage sur le développem 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1083/9782759221349/nutrition-et-alimentation-des-chevaux 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/371/original/horse-nutrition-and-feed.jpg 17 14 20241004T210921+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2514/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20120123 19 00 20120123 01 WORLD 27 03 9782759221349 15 9782759221349 27 03 9782759216697 15 9782759216697 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20120123 03 01 D1 Quae 21 04 05 59.00 01 5.50 3.08 EUR 01 www.quae.com-R001194 03 01 01 R001194 00 ED E101 02 01 01 Nutrition et alimentation des chevaux 01 fre 22 40076328 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002235 03 9782759221349 15 9782759221349 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002235 03 01 01 002235 03 9782759221349 15 9782759221349 10 EA E101 10 02 01 R001194 ED E101 1 10 01 02 Savoir faire 01 01 Nutrition et alimentation des chevaux 1 B15 01 A1576 William Martin-Rosset Martin-Rosset, William William Martin-Rosset William Martin-Rosset est chercheur, responsable de la nutrition équine à l’Inra. Il est très impliqué dans le transfert de connaissances auprès des acteurs de la filière équine dans les domaines de la nutrition et de l’élevage des chevaux. Il a été président de la Commission spécialisée équine de l’Inra. Il est membre du conseil scientifique de l’IFCE et a présidé la Commission spécialisée équine de la Fédération européenne de sciences animales (FESA). Il a reçu la médaille de l’Académie d’agriculture de France et le « Leroy Award Fellowship », la plus haute reconnaissance européenne en sciences animales. 1 01 fre 08 624 03 01 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Impression à la demande 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Zootechnie;Santé et médecine vétérinaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Impression à la demande| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Zootechnie;Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Élevage et productions animales|Zootechnie;Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 faune;développement durable;fond marin;fourrage;zootechnie;ruminant 10 2011 SOC053000 10 2011 TEC003020 01 636 01 636.1 03 00 Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.Issu de travaux de recherche conduits par l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) et l’Institut français du cheval et de l’équitation (IFCE) depuis les années 1970, cet ouvrage présente les nouveaux systèmes nutritionnels établis pour le cheval.Les principes de la nutrition spécifique aux équidés et les recommandations alimentaires sont établis pour chacune des catégories.Elles prennent en compte les conditions d’élevage et d’utilisation de l’animal. Le calcul des rations pour obtenir les performances visées est expliqué et illustré par des exemples.Précédées de la description des différentes catégories d’aliments et des modalités de la détermination de leur valeur alimentaire et de leurs conditions d’utilisation, des tables de la composition et de la valeur nutritive des aliments, comprenant 170 fourrages et 80 aliments concentrés ou sous-produits végétaux, complètent cet ouvrage. This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.From research by the National Institute for Agronomic Research (INRA) and the French Institute for Horses and Riding (IFCE) since the 1970s, this work outlines the new nutritional systems drawn up for horses.The principles of the specific nutrition for equines and the feed recommendations are drawn up for each category.They take the breeding and use conditions of the animal into account. How rations are calculated to obtain the target performances is explained and illustrated with examples.Preceded by a description of various categories of feed and how to determine their food value and conditions of use, the feed composition and nutritive value tables, including 170 fodders and eighty concentrated foods or plant by-products, round out this book. 02 00 Conçu pour les enseignants, les cadres et techniciens du développement, les vétérinaires praticiens et les étudiants, cet ouvrage comporte un précis de la nutrition du cheval, des recommandations alimentaires établies pour chacune des catégories (jument, étalon, jeune cheval, cheval au travail, de selle, de trait, poney et âne) dans leurs conditions d’élevage et d’utilisation, ainsi que les tables de la composition et de la valeur nutritive des aliments. 04 00 Chapitre 1. Principes de la nutrition des chevaux      1. Dépenses et besoins énergétiques et azotés – Capacité d’ingestion et apports recommandés2. Ingestion et digestion des aliments           3. Nutrition énergétique    4. Nutrition azotée              5. Nutrition minérale          6. Alimentation vitaminique             7. Troubles majeurs de la santé       Chapitre 2. Bases du rationnement               1. Besoins nutritionnels et apports alimentaires recommandés2. Poids vif et état corporel              3. Quantités d’aliments ingérées     4. Apports d’eau5. Complémentation minérale et vitaminique 6. Principaux accidents dus à l’alimentation et leur prévention7. Comportements alimentaires particuliers   Chapitre 3. La jument       1. Cycle annuel de reproduction     2. Besoins nutritionnels    3. Apports alimentaires recommandés           4. Rationnement pratique  5. Pâturage           6. Prévention des problèmes nutritionnels    Chapitre 4. L’étalon1. Caractéristiques du cycle de reproduction               2. Besoins nutritionnels et apports alimentaires recommandés au cours du cycle annuel d’utilisation de l’étalon       3. Rationnement pratique  4. Prévention des problèmes nutritionnels    Chapitre 5. Le jeune cheval             1. Croissance et développement     2. Besoins nutritionnels    3. Apports alimentaires recommandés4. Rationnement pratique  Chapitre 6. Le cheval au travail      1. Conséquences physiologiques et métaboliques du travail   2. Dépenses nutritionnelles             3. Apports alimentaires recommandés           4. Situations particulières 5. Les suppléments nutritionnels particuliers               6. Les contaminants et le dopage    Chapitre 7. Le cheval de boucherie à l’engrais           1. Les différents types de production            2. Besoins nutritionnels et apports alimentaires recommandés3. Rationnement pratique  4. Conseils pratiques pour la conduite et l’alimentation            Chapitre 8. Autres équidés et cas particuliers d’intérêt          1. 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Il est très impliqué dans le transfert de connaissances auprès des acteurs de la filière équine dans les domaines de la nutrition et de l’élevage des chevaux. Il a été président de la Commission spécialisée équine de l’Inra. Il est membre du conseil scientifique de l’IFCE et a présidé la Commission spécialisée équine de la Fédération européenne de sciences animales (FESA). 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Le calcul des rations pour obtenir les performances visées est expliqué et illustré par des exemples.Précédées de la description des différentes catégories d’aliments et des modalités de la détermination de leur valeur alimentaire et de leurs conditions d’utilisation, des tables de la composition et de la valeur nutritive des aliments, comprenant 170 fourrages et 80 aliments concentrés ou sous-produits végétaux, complètent cet ouvrage. This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.From research by the National Institute for Agronomic Research (INRA) and the French Institute for Horses and Riding (IFCE) since the 1970s, this work outlines the new nutritional systems drawn up for horses.The principles of the specific nutrition for equines and the feed recommendations are drawn up for each category.They take the breeding and use conditions of the animal into account. How rations are calculated to obtain the target performances is explained and illustrated with examples.Preceded by a description of various categories of feed and how to determine their food value and conditions of use, the feed composition and nutritive value tables, including 170 fodders and eighty concentrated foods or plant by-products, round out this book. 02 00 Conçu pour les enseignants, les cadres et techniciens du développement, les vétérinaires praticiens et les étudiants, cet ouvrage comporte un précis de la nutrition du cheval, des recommandations alimentaires établies pour chacune des catégories (jument, étalon, jeune cheval, cheval au travail, de selle, de trait, poney et âne) dans leurs conditions d’élevage et d’utilisation, ainsi que les tables de la composition et de la valeur nutritive des aliments. 04 00 Chapitre 1. Principes de la nutrition des chevaux      1. Dépenses et besoins énergétiques et azotés – Capacité d’ingestion et apports recommandés2. Ingestion et digestion des aliments           3. Nutrition énergétique    4. Nutrition azotée              5. Nutrition minérale          6. Alimentation vitaminique             7. Troubles majeurs de la santé       Chapitre 2. Bases du rationnement               1. Besoins nutritionnels et apports alimentaires recommandés2. Poids vif et état corporel              3. Quantités d’aliments ingérées     4. Apports d’eau5. Complémentation minérale et vitaminique 6. Principaux accidents dus à l’alimentation et leur prévention7. Comportements alimentaires particuliers   Chapitre 3. La jument       1. Cycle annuel de reproduction     2. Besoins nutritionnels    3. Apports alimentaires recommandés           4. Rationnement pratique  5. Pâturage           6. Prévention des problèmes nutritionnels    Chapitre 4. L’étalon1. Caractéristiques du cycle de reproduction               2. Besoins nutritionnels et apports alimentaires recommandés au cours du cycle annuel d’utilisation de l’étalon       3. Rationnement pratique  4. Prévention des problèmes nutritionnels    Chapitre 5. Le jeune cheval             1. Croissance et développement     2. Besoins nutritionnels    3. Apports alimentaires recommandés4. Rationnement pratique  Chapitre 6. Le cheval au travail      1. Conséquences physiologiques et métaboliques du travail   2. Dépenses nutritionnelles             3. Apports alimentaires recommandés           4. Situations particulières 5. Les suppléments nutritionnels particuliers               6. Les contaminants et le dopage    Chapitre 7. Le cheval de boucherie à l’engrais           1. Les différents types de production            2. Besoins nutritionnels et apports alimentaires recommandés3. Rationnement pratique  4. Conseils pratiques pour la conduite et l’alimentation            Chapitre 8. Autres équidés et cas particuliers d’intérêt          1. Alimentation des poneys             2. Le cheval en plein air3. Le cheval âgé  4. Alimentation de l’âne     Chapitre 9. Les aliments, les additifs, les contaminants           1. Les aliments grossiers   2. Les aliments concentrés               3. Les aliments toxiques et les intoxications alimentaires           Chapitre 10. Pâturage       1. Fonctionnement de l’écosystème prairial pâturé     2. Utilisation des ressources pâturées par le cheval   3. Les systèmes d’élevage, d’alimentation et fourragers           4. Conduite du pâturage   Chapitre 11. Récolte et conservation des fourrages  1. Technique et technologie            2. Effets sur la valeur alimentaire     Chapitre 12. Valeur alimentaire des aliments1. La valeur énergétique et azotée   2. Les constituants minéraux et leur détermination     3. Les vitamines  4. Quantités ingérées d’aliments     Chapitre 13. Calcul des rations      1. Méthodes de calcul de la ration journalière              2. Calcul de la complémentation minérale et vitaminée               Chapitre 14. Impact environnemental des chevaux     1. L’impact du pâturage équin sur la diversité floristique et faunistique des milieux pâturés2. Les rejets         Chapitre 15. Le comportement et sa gestion au cours de la période d’élevage et à l’écurie1. L’environnement naturel du cheval           2. Le développement comportemental3. Le rôle des influences sociales et de l’expérience individuelle sur le développement du comportement alimentaire4. 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