Quae 1776018258 20260412 fre

www.quae.com-002780 03 01 01 002780 03 9782759222995 15 9782759222995 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 755 gr 02 10 01 02 Agricultures et défis du monde Cette série présente annuellement un ouvrage issu des travaux de recherche que le Cirad mène pour le développement durable des agricultures du monde tropical. Elle est coéditée par les éditions Quae, l’AFD et le Cirad. 01 01 Changement climatique et agricultures du monde 1 B01 01 A1850 Emmanuel Torquebiau Torquebiau, Emmanuel Emmanuel Torquebiau Emmanuel Torquebiau, éditeur scientifique de cet ouvrage, est écologue au Cirad. Il est spécialiste d’agroforesterie et occupe la fonction de chargé de mission sur le changement climatique. 1 01 fre 00 328 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Alimentation et nutrition humaine 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Climat 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Santé des plantes 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Santé et médecine vétérinaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Alimentation et nutrition humaine|Sécurité, qualité alimentaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 23 Izibook:Tags Climat 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Climat 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Santé des plantes 23 Izibook:NewTags Élevage et productions animales|Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Alimentation et nutrition humaine|Sécurité, qualité alimentaire 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale 20 environnement;agriculture;santé;climat;écologie;élevage;écosystème;alimentation;sécurité alimentaire;développement durable;CO2;production végétale;système de culture;stress;exploitation agricole;sécheresse 10 2011 NAT010000 01 630.72 03 00 Depuis quelques années, et à l’approche de la 21e Conférence des parties des Nations unies sur le changement climatique qui se tiendra à Paris fin 2015, le nombre de publications, congrès et autres conférences sur le changement climatique est en croissance exponentielle. Pourtant, il est un domaine où demeurent encore de nombreuses incertitudes. Dans les zones rurales tropicales, les modélisations prévoient de multiples dérèglements mais les tendances ne sont pas claires alors que le constat de l’impact du changement climatique sur les populations les plus pauvres est souvent alarmiste.Comment satisfaire la sécurité alimentaire tout en s’adaptant au changement climatique et en l’atténuant ? Quelles sont les principales menaces pesant sur les agricultures du Sud ? Comment les agriculteurs du Sud répondent-ils à ces menaces ? Quelles sont les propositions de la recherche agronomique ? Quelles sont les voies encore inexplorées ?Les recherches en cours nous interpellent. Elles couvrent un immense champ scientifique et montrent que des solutions existent, aussi diverses que de nouvelles pratiques agronomiques, la gestion de l’eau, le recyclage des résidus agricoles, le diagnostic des maladies émergentes ou les paiements pour services écosystémiques. Notre compréhension des mécanismes financiers et politiques qui sous-tendent les négociations climatiques internationales est indispensable pour penser avec les agriculteurs des options concrètes de réponse aux enjeux du climat tout en répondant aux exigences du développement durable.Ce livre, dense, précis mais facile à lire, regroupe les expériences de plusieurs dizaines de chercheurs et agents de développement de toutes disciplines. Il est destiné aux chercheurs, aux étudiants et au grand public averti. <span style="font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Ce livre est également disponible en anglais sous le titre Climate Change and Agriculture Worldwide auprès des éditions Springer - <a href="https://www.springer.com/fr/book/9789401774604"><span style="font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">www.springer.com</a><o:p></o:p> How can food security be addressed whilst adapting to and mitigating climate change? What are the main threats weighing on southern agricultures? How do southern farmers respond to these threats? What does agronomic research propose? Which paths have yet to be explored?This work answers these questions with a summary of some twenty research programmes conducted in miscellaneous countries and which relate to the entire planet. 02 00 Comment satisfaire la sécurité alimentaire tout en s’adaptant au changement climatique et en l’atténuant ? Quelles sont les principales menaces pesant sur les agricultures du Sud ? Comment les agriculteurs du Sud répondent-ils à ces menaces ? Quelles sont les propositions de la recherche agronomique ? Quelles sont les voies encore inexplorées ? Pour répondre à ces questions, cet ouvrage présente une synthèse d’une vingtaine de recherches conduites dans divers pays et qui concernent toute la planète. 04 00 Préface Avant-propos Remerciements 1. Comment le changement climatique modifie la donne agricoleEmmanuel Torquebiau, José Tissier, Jean-Yves Grosclaude Partie I – Répondre au stress climatique 2. Aléa, vulnérabilité et risqueOlivier Gilard 3. Stratégies d’adaptation du riz en réponse à la chaleur au stade de la floraisonTanguy Lafarge, Cécile Julia, Alpha Baldé, Nourollah Ahmadi, Bertrand Muller, Michael Dingkuhn 4. Adaptation à la salinitéNourollah Ahmadi, Jean-François Baroiller, Helena D’ Cotta, Raphaël Morillon 5. Amélioration de l’adaptation des cultures à la sécheresse en zone de savane africaineJean-Marc Lacape, Romain Loison, Daniel Foncéka 6. Bioagresseurs des cultures tropicales face au changement climatique : quelques exemplesChristian Cilas, François-Régis Goebel, Régis Babin, Jacques Avelino 7. La bonne santé des plantes tropicales pour atténuer les effets du changement climatique : l’exemple du caféierBenoît Bertrand, Pierre Marraccini, Luc Villain, Jean-Christophe Breitler, Hervé Etienne 8. Changement climatique et maladies animales à transmission vectorielleVéronique Chevalier, Fabrice Courtin, Hélène Guis, Annelise Tran, Laurence Vial 9. Les relations entre systèmes de culture annuels tropicaux et changement climatiqueEdward Gérardeaux, François Affholder, Martial Bernoux, Bertrand Muller Partie II – À la recherche de nouvelles pratiques 10. Contraintes sur l’élevage dans les pays du Sud : les ruminants entre adaptation et atténuationMathieu Vigne, Vincent Blanfort, Jonathan Vayssières, Philippe Lecomte, Philippe Steinmetz 11. Exploitations agricoles climato-intelligentes ? Études de cas au Burkina Faso et en ColombieNadine Andrieu, Philippe Pédelahore, Fanny Howland, Katrien Descheemaeker, Éric Vall, Osana Bonilla-Findji, Caitlin Corner, Ana-Maria Loboguerero, Eduardo Chia 12. La gestion des territoires hydrologiques à l’épreuve du changement climatiqueOlivier Barreteau, Stefano Farolfi, Sylvain Perret 13. La réduction des émissions de gaz à effet de serre par la valorisation agricole des résidus organiquesTom Wassenaar, François Dumoulin, Jean-Luc Farinet, Jean-Marie Paillat, Laurent Thuriès, Emmanuel Tillard, Jonathan Vayssières, Mathieu Vigne 14. Les forêts tropicales humides résisteront-elles au changement climatique ?Bruno Hérault, Sylvie Gourlet-Fleury 15. Adaptation au changement climatique et atténuation dans les plantations d’arbres tropicaux Jean-Paul Laclau, Frédéric Gay, Jean-Pierre Bouillet, Jean-Marc Bouvet, Gilles Chaix, André Clément-Demange, Frédéric Do, Daniel Epron, Bénédicte Favreau, Jean-Marc Gion, Yann Nouvellon, Valérie Pujade-Renaud, Philippe Thaler, Daniel Verhaegen, Philippe Vigneron 16. Production de café et de cacao en agroforesterie : un modèle d’agriculture climato-intelligentePhilippe Vaast, Jean-Michel Harmand, Bruno Rapidel, Patrick Jagoret, Olivier Deheuvels Partie III – Stimuler des transformations 17. Changement climatique : impact sur la consommation alimentaire et la nutritionMichelle Holdsworth, Nicolas Bricas 18. Le concept « Une seule santé » pour mieux articuler politiques sanitaires et changement climatiqueFrançois Roger, Pascal Bonnet, Pierre Steinmetz, Pierre Salignon, Marisa Peyre 19. Les services écosystémiques face au changement climatiqueMiguel Pedrono, Bruno Locatelli, Driss Ezzine-de-Blas, Denis Pesche, Serge Morand, Aurélie Binot 20. L’analyse de cycle de vie pour élucider les liens entre agriculture et changement climatiqueCécile Bessou, Claudine Basset-Mens, Anthony Benoist, Yannick Biard, Julien Burte, Pauline Feschet, Sandra Payen, Thierry Tran, Sylvain Perret 21. Les paiements pour services environnementaux dans les politiques de changement climatiqueDriss Ezzine-de-Blas, Marie Hrabanski, Jean-François Le Coq 22. Relever les défis du changement climatique : quels rôles pour la certification et les labels ?Sylvaine Lemeilleur, Gaëlle Balineau 23. L’évaluation des politiques climatiques à l’ échelle globale et nationaleFranck Lecocq Partie IV – Voir plus loin 24. Que penser de l’agriculture climato-intelligente ?José Tissier, Jean-Yves Grosclaude 25. L’agriculture climato-intelligente et les arènes de la négociation internationale sur le changement climatiquePatrick Caron, Sébastien Treyer 26. De nouvelles perspectives de recherche au regard des enjeux climatiques concernant les agricultures du SudEmmanuel Torquebiau, Dominique Berry, Patrick Caron, Jean-Yves Grosclaude 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1288/9782759223015/changement-climatique-et-agricultures-du-monde 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/590/original/climate-change-and-global-agricultures.jpg 17 14 20241004T204326+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2696/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20150216 19 00 20150216 01 WORLD 27 03 9782759223015 15 9782759223015 27 03 9782759223008 15 9782759223008 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20150216 03 01 D1 Quae 21 04 05 25.00 01 5.50 1.30 EUR www.quae.com-R001540 03 01 01 R001540 00 ED E101 02 01 01 Changement climatique et agricultures du monde 01 fre 22 22733006 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002781 03 9782759223015 15 9782759223015 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002781 03 01 01 002781 03 9782759223015 15 9782759223015 10 EA E101 10 02 01 R001540 ED E101 1 10 01 02 Agricultures et défis du monde Cette série présente annuellement un ouvrage issu des travaux de recherche que le Cirad mène pour le développement durable des agricultures du monde tropical. Elle est coéditée par les éditions Quae, l’AFD et le Cirad. 01 01 Changement climatique et agricultures du monde 1 B01 01 A1850 Emmanuel Torquebiau Torquebiau, Emmanuel Emmanuel Torquebiau Emmanuel Torquebiau, éditeur scientifique de cet ouvrage, est écologue au Cirad. Il est spécialiste d’agroforesterie et occupe la fonction de chargé de mission sur le changement climatique. 1 01 fre 08 328 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Alimentation et nutrition humaine 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Climat 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Santé des plantes 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Santé et médecine vétérinaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Alimentation et nutrition humaine|Sécurité, qualité alimentaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 23 Izibook:Tags Climat 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Climat 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Santé des plantes 23 Izibook:NewTags Élevage et productions animales|Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Alimentation et nutrition humaine|Sécurité, qualité alimentaire 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale 20 environnement;agriculture;santé;climat;écologie;élevage;écosystème;alimentation;sécurité alimentaire;développement durable;CO2;production végétale;système de culture;stress;exploitation agricole;sécheresse 10 2011 NAT010000 01 630.72 03 00 Depuis quelques années, et à l’approche de la 21e Conférence des parties des Nations unies sur le changement climatique qui se tiendra à Paris fin 2015, le nombre de publications, congrès et autres conférences sur le changement climatique est en croissance exponentielle. Pourtant, il est un domaine où demeurent encore de nombreuses incertitudes. Dans les zones rurales tropicales, les modélisations prévoient de multiples dérèglements mais les tendances ne sont pas claires alors que le constat de l’impact du changement climatique sur les populations les plus pauvres est souvent alarmiste.Comment satisfaire la sécurité alimentaire tout en s’adaptant au changement climatique et en l’atténuant ? Quelles sont les principales menaces pesant sur les agricultures du Sud ? Comment les agriculteurs du Sud répondent-ils à ces menaces ? Quelles sont les propositions de la recherche agronomique ? Quelles sont les voies encore inexplorées ?Les recherches en cours nous interpellent. Elles couvrent un immense champ scientifique et montrent que des solutions existent, aussi diverses que de nouvelles pratiques agronomiques, la gestion de l’eau, le recyclage des résidus agricoles, le diagnostic des maladies émergentes ou les paiements pour services écosystémiques. Notre compréhension des mécanismes financiers et politiques qui sous-tendent les négociations climatiques internationales est indispensable pour penser avec les agriculteurs des options concrètes de réponse aux enjeux du climat tout en répondant aux exigences du développement durable.Ce livre, dense, précis mais facile à lire, regroupe les expériences de plusieurs dizaines de chercheurs et agents de développement de toutes disciplines. Il est destiné aux chercheurs, aux étudiants et au grand public averti. <span style="font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Ce livre est également disponible en anglais sous le titre Climate Change and Agriculture Worldwide auprès des éditions Springer - <a href="https://www.springer.com/fr/book/9789401774604"><span style="font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">www.springer.com</a><o:p></o:p> How can food security be addressed whilst adapting to and mitigating climate change? What are the main threats weighing on southern agricultures? How do southern farmers respond to these threats? What does agronomic research propose? Which paths have yet to be explored?This work answers these questions with a summary of some twenty research programmes conducted in miscellaneous countries and which relate to the entire planet. 02 00 Comment satisfaire la sécurité alimentaire tout en s’adaptant au changement climatique et en l’atténuant ? Quelles sont les principales menaces pesant sur les agricultures du Sud ? Comment les agriculteurs du Sud répondent-ils à ces menaces ? Quelles sont les propositions de la recherche agronomique ? Quelles sont les voies encore inexplorées ? Pour répondre à ces questions, cet ouvrage présente une synthèse d’une vingtaine de recherches conduites dans divers pays et qui concernent toute la planète. 04 00 Préface Avant-propos Remerciements 1. Comment le changement climatique modifie la donne agricoleEmmanuel Torquebiau, José Tissier, Jean-Yves Grosclaude Partie I – Répondre au stress climatique 2. Aléa, vulnérabilité et risqueOlivier Gilard 3. Stratégies d’adaptation du riz en réponse à la chaleur au stade de la floraisonTanguy Lafarge, Cécile Julia, Alpha Baldé, Nourollah Ahmadi, Bertrand Muller, Michael Dingkuhn 4. Adaptation à la salinitéNourollah Ahmadi, Jean-François Baroiller, Helena D’ Cotta, Raphaël Morillon 5. Amélioration de l’adaptation des cultures à la sécheresse en zone de savane africaineJean-Marc Lacape, Romain Loison, Daniel Foncéka 6. Bioagresseurs des cultures tropicales face au changement climatique : quelques exemplesChristian Cilas, François-Régis Goebel, Régis Babin, Jacques Avelino 7. La bonne santé des plantes tropicales pour atténuer les effets du changement climatique : l’exemple du caféierBenoît Bertrand, Pierre Marraccini, Luc Villain, Jean-Christophe Breitler, Hervé Etienne 8. Changement climatique et maladies animales à transmission vectorielleVéronique Chevalier, Fabrice Courtin, Hélène Guis, Annelise Tran, Laurence Vial 9. Les relations entre systèmes de culture annuels tropicaux et changement climatiqueEdward Gérardeaux, François Affholder, Martial Bernoux, Bertrand Muller Partie II – À la recherche de nouvelles pratiques 10. Contraintes sur l’élevage dans les pays du Sud : les ruminants entre adaptation et atténuationMathieu Vigne, Vincent Blanfort, Jonathan Vayssières, Philippe Lecomte, Philippe Steinmetz 11. Exploitations agricoles climato-intelligentes ? Études de cas au Burkina Faso et en ColombieNadine Andrieu, Philippe Pédelahore, Fanny Howland, Katrien Descheemaeker, Éric Vall, Osana Bonilla-Findji, Caitlin Corner, Ana-Maria Loboguerero, Eduardo Chia 12. La gestion des territoires hydrologiques à l’épreuve du changement climatiqueOlivier Barreteau, Stefano Farolfi, Sylvain Perret 13. La réduction des émissions de gaz à effet de serre par la valorisation agricole des résidus organiquesTom Wassenaar, François Dumoulin, Jean-Luc Farinet, Jean-Marie Paillat, Laurent Thuriès, Emmanuel Tillard, Jonathan Vayssières, Mathieu Vigne 14. Les forêts tropicales humides résisteront-elles au changement climatique ?Bruno Hérault, Sylvie Gourlet-Fleury 15. Adaptation au changement climatique et atténuation dans les plantations d’arbres tropicaux Jean-Paul Laclau, Frédéric Gay, Jean-Pierre Bouillet, Jean-Marc Bouvet, Gilles Chaix, André Clément-Demange, Frédéric Do, Daniel Epron, Bénédicte Favreau, Jean-Marc Gion, Yann Nouvellon, Valérie Pujade-Renaud, Philippe Thaler, Daniel Verhaegen, Philippe Vigneron 16. Production de café et de cacao en agroforesterie : un modèle d’agriculture climato-intelligentePhilippe Vaast, Jean-Michel Harmand, Bruno Rapidel, Patrick Jagoret, Olivier Deheuvels Partie III – Stimuler des transformations 17. Changement climatique : impact sur la consommation alimentaire et la nutritionMichelle Holdsworth, Nicolas Bricas 18. Le concept « Une seule santé » pour mieux articuler politiques sanitaires et changement climatiqueFrançois Roger, Pascal Bonnet, Pierre Steinmetz, Pierre Salignon, Marisa Peyre 19. Les services écosystémiques face au changement climatiqueMiguel Pedrono, Bruno Locatelli, Driss Ezzine-de-Blas, Denis Pesche, Serge Morand, Aurélie Binot 20. L’analyse de cycle de vie pour élucider les liens entre agriculture et changement climatiqueCécile Bessou, Claudine Basset-Mens, Anthony Benoist, Yannick Biard, Julien Burte, Pauline Feschet, Sandra Payen, Thierry Tran, Sylvain Perret 21. Les paiements pour services environnementaux dans les politiques de changement climatiqueDriss Ezzine-de-Blas, Marie Hrabanski, Jean-François Le Coq 22. Relever les défis du changement climatique : quels rôles pour la certification et les labels ?Sylvaine Lemeilleur, Gaëlle Balineau 23. L’évaluation des politiques climatiques à l’ échelle globale et nationaleFranck Lecocq Partie IV – Voir plus loin 24. Que penser de l’agriculture climato-intelligente ?José Tissier, Jean-Yves Grosclaude 25. L’agriculture climato-intelligente et les arènes de la négociation internationale sur le changement climatiquePatrick Caron, Sébastien Treyer 26. De nouvelles perspectives de recherche au regard des enjeux climatiques concernant les agricultures du SudEmmanuel Torquebiau, Dominique Berry, Patrick Caron, Jean-Yves Grosclaude 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1288/9782759223015/changement-climatique-et-agricultures-du-monde 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/590/original/climate-change-and-global-agricultures.jpg 17 14 20241004T204326+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2696/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20150216 19 00 20150216 01 WORLD 13 03 9782759222995 15 9782759222995 06 03 9782759223008 15 9782759223008 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20150216 03 01 D1 Quae 20 04 05 16.99 01 5.50 0.89 EUR www.quae.com-R001541 03 01 01 R001541 00 ED E107 02 01 01 Changement climatique et agricultures du monde 01 fre 08 331 03 22 68158408 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002782 03 9782759223008 15 9782759223008 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002782 03 01 01 002782 03 9782759223008 15 9782759223008 10 EA E107 10 02 01 R001541 ED E107 1 10 01 02 Agricultures et défis du monde Cette série présente annuellement un ouvrage issu des travaux de recherche que le Cirad mène pour le développement durable des agricultures du monde tropical. Elle est coéditée par les éditions Quae, l’AFD et le Cirad. 01 01 Changement climatique et agricultures du monde 1 B01 01 A1850 Emmanuel Torquebiau Torquebiau, Emmanuel Emmanuel Torquebiau Emmanuel Torquebiau, éditeur scientifique de cet ouvrage, est écologue au Cirad. Il est spécialiste d’agroforesterie et occupe la fonction de chargé de mission sur le changement climatique. 1 01 fre 08 328 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Alimentation et nutrition humaine 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Climat 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Santé des plantes 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Santé et médecine vétérinaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Alimentation et nutrition humaine|Sécurité, qualité alimentaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 23 Izibook:Tags Climat 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Climat 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Santé des plantes 23 Izibook:NewTags Élevage et productions animales|Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Alimentation et nutrition humaine|Sécurité, qualité alimentaire 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale 20 environnement;agriculture;santé;climat;écologie;élevage;écosystème;alimentation;sécurité alimentaire;développement durable;CO2;production végétale;système de culture;stress;exploitation agricole;sécheresse 10 2011 NAT010000 01 630.72 03 00 Depuis quelques années, et à l’approche de la 21e Conférence des parties des Nations unies sur le changement climatique qui se tiendra à Paris fin 2015, le nombre de publications, congrès et autres conférences sur le changement climatique est en croissance exponentielle. Pourtant, il est un domaine où demeurent encore de nombreuses incertitudes. Dans les zones rurales tropicales, les modélisations prévoient de multiples dérèglements mais les tendances ne sont pas claires alors que le constat de l’impact du changement climatique sur les populations les plus pauvres est souvent alarmiste.Comment satisfaire la sécurité alimentaire tout en s’adaptant au changement climatique et en l’atténuant ? Quelles sont les principales menaces pesant sur les agricultures du Sud ? Comment les agriculteurs du Sud répondent-ils à ces menaces ? Quelles sont les propositions de la recherche agronomique ? Quelles sont les voies encore inexplorées ?Les recherches en cours nous interpellent. Elles couvrent un immense champ scientifique et montrent que des solutions existent, aussi diverses que de nouvelles pratiques agronomiques, la gestion de l’eau, le recyclage des résidus agricoles, le diagnostic des maladies émergentes ou les paiements pour services écosystémiques. Notre compréhension des mécanismes financiers et politiques qui sous-tendent les négociations climatiques internationales est indispensable pour penser avec les agriculteurs des options concrètes de réponse aux enjeux du climat tout en répondant aux exigences du développement durable.Ce livre, dense, précis mais facile à lire, regroupe les expériences de plusieurs dizaines de chercheurs et agents de développement de toutes disciplines. Il est destiné aux chercheurs, aux étudiants et au grand public averti. <span style="font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Ce livre est également disponible en anglais sous le titre Climate Change and Agriculture Worldwide auprès des éditions Springer - <a href="https://www.springer.com/fr/book/9789401774604"><span style="font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">www.springer.com</a><o:p></o:p> How can food security be addressed whilst adapting to and mitigating climate change? What are the main threats weighing on southern agricultures? How do southern farmers respond to these threats? What does agronomic research propose? Which paths have yet to be explored?This work answers these questions with a summary of some twenty research programmes conducted in miscellaneous countries and which relate to the entire planet. 02 00 Comment satisfaire la sécurité alimentaire tout en s’adaptant au changement climatique et en l’atténuant ? Quelles sont les principales menaces pesant sur les agricultures du Sud ? Comment les agriculteurs du Sud répondent-ils à ces menaces ? Quelles sont les propositions de la recherche agronomique ? Quelles sont les voies encore inexplorées ? Pour répondre à ces questions, cet ouvrage présente une synthèse d’une vingtaine de recherches conduites dans divers pays et qui concernent toute la planète. 04 00 Préface Avant-propos Remerciements 1. Comment le changement climatique modifie la donne agricoleEmmanuel Torquebiau, José Tissier, Jean-Yves Grosclaude Partie I – Répondre au stress climatique 2. Aléa, vulnérabilité et risqueOlivier Gilard 3. Stratégies d’adaptation du riz en réponse à la chaleur au stade de la floraisonTanguy Lafarge, Cécile Julia, Alpha Baldé, Nourollah Ahmadi, Bertrand Muller, Michael Dingkuhn 4. Adaptation à la salinitéNourollah Ahmadi, Jean-François Baroiller, Helena D’ Cotta, Raphaël Morillon 5. Amélioration de l’adaptation des cultures à la sécheresse en zone de savane africaineJean-Marc Lacape, Romain Loison, Daniel Foncéka 6. Bioagresseurs des cultures tropicales face au changement climatique : quelques exemplesChristian Cilas, François-Régis Goebel, Régis Babin, Jacques Avelino 7. La bonne santé des plantes tropicales pour atténuer les effets du changement climatique : l’exemple du caféierBenoît Bertrand, Pierre Marraccini, Luc Villain, Jean-Christophe Breitler, Hervé Etienne 8. Changement climatique et maladies animales à transmission vectorielleVéronique Chevalier, Fabrice Courtin, Hélène Guis, Annelise Tran, Laurence Vial 9. Les relations entre systèmes de culture annuels tropicaux et changement climatiqueEdward Gérardeaux, François Affholder, Martial Bernoux, Bertrand Muller Partie II – À la recherche de nouvelles pratiques 10. Contraintes sur l’élevage dans les pays du Sud : les ruminants entre adaptation et atténuationMathieu Vigne, Vincent Blanfort, Jonathan Vayssières, Philippe Lecomte, Philippe Steinmetz 11. Exploitations agricoles climato-intelligentes ? Études de cas au Burkina Faso et en ColombieNadine Andrieu, Philippe Pédelahore, Fanny Howland, Katrien Descheemaeker, Éric Vall, Osana Bonilla-Findji, Caitlin Corner, Ana-Maria Loboguerero, Eduardo Chia 12. La gestion des territoires hydrologiques à l’épreuve du changement climatiqueOlivier Barreteau, Stefano Farolfi, Sylvain Perret 13. La réduction des émissions de gaz à effet de serre par la valorisation agricole des résidus organiquesTom Wassenaar, François Dumoulin, Jean-Luc Farinet, Jean-Marie Paillat, Laurent Thuriès, Emmanuel Tillard, Jonathan Vayssières, Mathieu Vigne 14. Les forêts tropicales humides résisteront-elles au changement climatique ?Bruno Hérault, Sylvie Gourlet-Fleury 15. Adaptation au changement climatique et atténuation dans les plantations d’arbres tropicaux Jean-Paul Laclau, Frédéric Gay, Jean-Pierre Bouillet, Jean-Marc Bouvet, Gilles Chaix, André Clément-Demange, Frédéric Do, Daniel Epron, Bénédicte Favreau, Jean-Marc Gion, Yann Nouvellon, Valérie Pujade-Renaud, Philippe Thaler, Daniel Verhaegen, Philippe Vigneron 16. Production de café et de cacao en agroforesterie : un modèle d’agriculture climato-intelligentePhilippe Vaast, Jean-Michel Harmand, Bruno Rapidel, Patrick Jagoret, Olivier Deheuvels Partie III – Stimuler des transformations 17. Changement climatique : impact sur la consommation alimentaire et la nutritionMichelle Holdsworth, Nicolas Bricas 18. Le concept « Une seule santé » pour mieux articuler politiques sanitaires et changement climatiqueFrançois Roger, Pascal Bonnet, Pierre Steinmetz, Pierre Salignon, Marisa Peyre 19. Les services écosystémiques face au changement climatiqueMiguel Pedrono, Bruno Locatelli, Driss Ezzine-de-Blas, Denis Pesche, Serge Morand, Aurélie Binot 20. L’analyse de cycle de vie pour élucider les liens entre agriculture et changement climatiqueCécile Bessou, Claudine Basset-Mens, Anthony Benoist, Yannick Biard, Julien Burte, Pauline Feschet, Sandra Payen, Thierry Tran, Sylvain Perret 21. Les paiements pour services environnementaux dans les politiques de changement climatiqueDriss Ezzine-de-Blas, Marie Hrabanski, Jean-François Le Coq 22. Relever les défis du changement climatique : quels rôles pour la certification et les labels ?Sylvaine Lemeilleur, Gaëlle Balineau 23. L’évaluation des politiques climatiques à l’ échelle globale et nationaleFranck Lecocq Partie IV – Voir plus loin 24. Que penser de l’agriculture climato-intelligente ?José Tissier, Jean-Yves Grosclaude 25. L’agriculture climato-intelligente et les arènes de la négociation internationale sur le changement climatiquePatrick Caron, Sébastien Treyer 26. De nouvelles perspectives de recherche au regard des enjeux climatiques concernant les agricultures du SudEmmanuel Torquebiau, Dominique Berry, Patrick Caron, Jean-Yves Grosclaude 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1288/9782759223015/changement-climatique-et-agricultures-du-monde 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/590/original/climate-change-and-global-agricultures.jpg 17 14 20241004T204326+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait_changement-climatique-et-agricultures-du-mo.pdf 05 3.10 06 7912b188bff463211f8ab81bb7e744ab https://www.quae.com/extract/2696?filename=extrait_changement-climatique-et-agricultures-du-mo.pdf&md5sum=7912b188bff463211f8ab81bb7e744ab&size=3248616&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20181009T133611+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2696/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20150216 19 00 20150216 01 WORLD 13 03 9782759222995 15 9782759222995 06 03 9782759223015 15 9782759223015 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20150216 03 01 D1 Quae 20 04 05 16.99 01 5.50 0.89 EUR