Quae 1776594702 20260419 fre

www.quae.com-002791 03 01 01 002791 03 9782759223176 15 9782759223176 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 215 gr 02 10 01 02 Savoir faire 01 01 Les coques Biologie et exploitation 1 A01 01 A1859 Laurent Dabouineau Dabouineau, Laurent Laurent Dabouineau Laurent Dabouineau est enseignant-chercheur à l’université catholique de l’Ouest, Bretagne Nord, à Guingamp (22), il travaille sur la coque et ses parasites pathogènes. 2 A01 01 A1860 Alain Ponsero Ponsero, Alain Alain Ponsero Alain Ponsero est conservateur de la Réserve naturelle nationale de la baie deSaint-Brieuc à Hillion (22). 3 A01 01 A1861 Anthony Sturbois Sturbois, Anthony Anthony Sturbois Anthony Sturbois est chargé de mission scientifique pour l’association VivArmor Nature à Saint-Brieuc (22). Il coordonne et met en oeuvre des études scientifiques sur la Réserve naturelle nationale de la baie de Saint-Brieuc. 4 A01 01 A1862 Franck Delisle Delisle, Franck Franck Delisle Franck Delisle est chargé de mission « Biodiversité » pour l’association VivArmor Nature Saint-Brieuc (22). Il coordonne le programme européen Life « Pêche à pied de loisir » pour les Côtes-d’Armor. 1 01 fre 00 88 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Pêche - Ressources aquatiques et aquacoles 24 Izibook:Subject Ouvrages à moins de 20 euros 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Mer;Biodiversité, flores et faunes 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pêche - Ressources aquatiques et aquacoles|Écosystèmes halieutiques 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Ouvrages à moins de 20 euros| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|MER ET MILIEU MARIN 23 Izibook:Tags Mer;Biodiversité, flores et faunes 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Mer;Biodiversité, flores et faunes 23 Izibook:NewTags Pêche - Ressources aquatiques et aquacoles|Écosystèmes halieutiques 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|MER ET MILIEU MARIN 20 biodiversité;biologie;pêche;écologie;développement durable;pâturage;mer;ressource halieutique;coquillage;pêcheur;produit de la mer 10 2011 NAT010000 01 577.1 03 00 La coque (Cerastoderma edule), mollusque filtreur, est une espèce majeure dans le fonctionnement des écosystèmes littoraux. Son abondance lui confère une place essentielle dans les réseaux trophiques des estrans Sédimentaires où elle se développe. Elle a de nombreux prédateurs. Certains d’entre eux se sont spécialisés dans sa recherche : des oiseaux comme l’huîtrier-pie, le goéland ou le bécasseau maubèche ; des poissons comme le gobie ou le flet ; des crustacés comme les crevettes grises et les crabes. Elle véhicule, par ailleurs, de nombreux parasites tels que virus, bactéries, protozoaires, et vers plats. Après avoir longtemps fait l’objet d’une pêche de subsistance par les populations côtières, la coque est  aujourd’hui exploitée par des centaines de pêcheurs professionnels et des dizaines de milliers d’amateurs. L’exploitation professionnelle peut atteindre plusieurs millions d’euros les meilleures saisons. De ce fait, la qualité sanitaire des gisements constitue un enjeu capital pour les baies et les estrans sablo-vaseux. Cet ouvrage a pour ambition de dresser l’état des connaissances sur les gisements, le cycle de reproduction de l’espèce, l’enjeu sanitaire, les dispositions réglementaires, la gestion des stocks et les possibilités d’exploitation qui en découlent. Il se destine en priorité aux scientifiques et écologues, soucieux d’une exploitation durable de la ressource, et aux gestionnaires qui étudient les relations prédateurs proies des espaces littoraux. Les pêcheurs, les naturalistes et les étudiants en biologie marine y trouveront également des informations utiles sur la biologie et l’écologie de cette espèce sentinelle. <div>The cockle is a major sentinel species in the operation of coastal ecosystems. This book addresses the state of knowledge on the deposits, reproduction cycle, health issues, regulatory provisions, stock control and the resulting operating possibilities. It is targeting scientists, ecologists and managers. Fishermen, naturalists and marine biology students will also find it a source of useful information.</div> 02 00 La coque est une espèce sentinelle majeure dans le fonctionnement des écosystèmes littoraux. Ce livre dresse l'état des connaissances sur les gisements, le cycle de reproduction, l’enjeu sanitaire, les dispositions réglementaires, la gestion des stocks et les possibilités d’exploitation qui en découlent. Il s’adresse aux scientifiques, écologues et gestionnaires. Les pêcheurs, naturalistes et étudiants en biologie marine y trouveront également des informations utiles. 04 00 Préface Remerciements Avant-propos 1. L'animalMorphologie de la coquilleAnatomie interne de Cerastoderma edule  2. Mode de vie et recrutementMode de vieReproductionRecrutement 3. Population et biomasseCroissanceBiomasse et productionStructure des populations 4. Dynamique des populationsDistributionRépartition spatialeDynamique des populationsMortalité 5. Pathogènes et parasites de ce bivalve sentinelleLes parasites trématodes digéniensAutres parasites rencontrésLa coque, espèce sentinelle 6. Pêche et réglementationLa pêche récréative, réglementation et actions d'éducationLes pêcheries professionnelles en Europe Conclusion Références bibliographiques Coordonnées des auteurs 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1293/9782759223190/les-coques 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/595/original/cockles.jpg 17 14 20241004T205737+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2699/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20150505 19 00 20150505 01 WORLD 27 03 9782759223190 15 9782759223190 27 03 9782759223183 15 9782759223183 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20150505 03 01 D1 Quae 21 04 05 20.00 01 5.50 1.04 EUR 01 www.quae.com-R001547 03 01 01 R001547 00 ED E101 02 01 01 Les coques Biologie et exploitation 01 fre 22 4512185 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002792 03 9782759223190 15 9782759223190 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002792 03 01 01 002792 03 9782759223190 15 9782759223190 10 EA E101 10 02 01 R001547 ED E101 1 10 01 02 Savoir faire 01 01 Les coques Biologie et exploitation 1 A01 01 A1859 Laurent Dabouineau Dabouineau, Laurent Laurent Dabouineau Laurent Dabouineau est enseignant-chercheur à l’université catholique de l’Ouest, Bretagne Nord, à Guingamp (22), il travaille sur la coque et ses parasites pathogènes. 2 A01 01 A1860 Alain Ponsero Ponsero, Alain Alain Ponsero Alain Ponsero est conservateur de la Réserve naturelle nationale de la baie deSaint-Brieuc à Hillion (22). 3 A01 01 A1861 Anthony Sturbois Sturbois, Anthony Anthony Sturbois Anthony Sturbois est chargé de mission scientifique pour l’association VivArmor Nature à Saint-Brieuc (22). Il coordonne et met en oeuvre des études scientifiques sur la Réserve naturelle nationale de la baie de Saint-Brieuc. 4 A01 01 A1862 Franck Delisle Delisle, Franck Franck Delisle Franck Delisle est chargé de mission « Biodiversité » pour l’association VivArmor Nature Saint-Brieuc (22). Il coordonne le programme européen Life « Pêche à pied de loisir » pour les Côtes-d’Armor. 1 01 fre 08 88 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Pêche - Ressources aquatiques et aquacoles 24 Izibook:Subject Ouvrages à moins de 20 euros 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Mer;Biodiversité, flores et faunes 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pêche - Ressources aquatiques et aquacoles|Écosystèmes halieutiques 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Ouvrages à moins de 20 euros| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|MER ET MILIEU MARIN 23 Izibook:Tags Mer;Biodiversité, flores et faunes 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Mer;Biodiversité, flores et faunes 23 Izibook:NewTags Pêche - Ressources aquatiques et aquacoles|Écosystèmes halieutiques 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|MER ET MILIEU MARIN 20 biodiversité;biologie;pêche;écologie;développement durable;pâturage;mer;ressource halieutique;coquillage;pêcheur;produit de la mer 10 2011 NAT010000 01 577.1 03 00 La coque (Cerastoderma edule), mollusque filtreur, est une espèce majeure dans le fonctionnement des écosystèmes littoraux. Son abondance lui confère une place essentielle dans les réseaux trophiques des estrans Sédimentaires où elle se développe. Elle a de nombreux prédateurs. Certains d’entre eux se sont spécialisés dans sa recherche : des oiseaux comme l’huîtrier-pie, le goéland ou le bécasseau maubèche ; des poissons comme le gobie ou le flet ; des crustacés comme les crevettes grises et les crabes. Elle véhicule, par ailleurs, de nombreux parasites tels que virus, bactéries, protozoaires, et vers plats. Après avoir longtemps fait l’objet d’une pêche de subsistance par les populations côtières, la coque est  aujourd’hui exploitée par des centaines de pêcheurs professionnels et des dizaines de milliers d’amateurs. L’exploitation professionnelle peut atteindre plusieurs millions d’euros les meilleures saisons. De ce fait, la qualité sanitaire des gisements constitue un enjeu capital pour les baies et les estrans sablo-vaseux. Cet ouvrage a pour ambition de dresser l’état des connaissances sur les gisements, le cycle de reproduction de l’espèce, l’enjeu sanitaire, les dispositions réglementaires, la gestion des stocks et les possibilités d’exploitation qui en découlent. Il se destine en priorité aux scientifiques et écologues, soucieux d’une exploitation durable de la ressource, et aux gestionnaires qui étudient les relations prédateurs proies des espaces littoraux. Les pêcheurs, les naturalistes et les étudiants en biologie marine y trouveront également des informations utiles sur la biologie et l’écologie de cette espèce sentinelle. <div>The cockle is a major sentinel species in the operation of coastal ecosystems. This book addresses the state of knowledge on the deposits, reproduction cycle, health issues, regulatory provisions, stock control and the resulting operating possibilities. It is targeting scientists, ecologists and managers. Fishermen, naturalists and marine biology students will also find it a source of useful information.</div> 02 00 La coque est une espèce sentinelle majeure dans le fonctionnement des écosystèmes littoraux. Ce livre dresse l'état des connaissances sur les gisements, le cycle de reproduction, l’enjeu sanitaire, les dispositions réglementaires, la gestion des stocks et les possibilités d’exploitation qui en découlent. Il s’adresse aux scientifiques, écologues et gestionnaires. Les pêcheurs, naturalistes et étudiants en biologie marine y trouveront également des informations utiles. 04 00 Préface Remerciements Avant-propos 1. L'animalMorphologie de la coquilleAnatomie interne de Cerastoderma edule  2. Mode de vie et recrutementMode de vieReproductionRecrutement 3. Population et biomasseCroissanceBiomasse et productionStructure des populations 4. Dynamique des populationsDistributionRépartition spatialeDynamique des populationsMortalité 5. Pathogènes et parasites de ce bivalve sentinelleLes parasites trématodes digéniensAutres parasites rencontrésLa coque, espèce sentinelle 6. 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Il coordonne et met en oeuvre des études scientifiques sur la Réserve naturelle nationale de la baie de Saint-Brieuc. 4 A01 01 A1862 Franck Delisle Delisle, Franck Franck Delisle Franck Delisle est chargé de mission « Biodiversité » pour l’association VivArmor Nature Saint-Brieuc (22). 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Cet ouvrage a pour ambition de dresser l’état des connaissances sur les gisements, le cycle de reproduction de l’espèce, l’enjeu sanitaire, les dispositions réglementaires, la gestion des stocks et les possibilités d’exploitation qui en découlent. Il se destine en priorité aux scientifiques et écologues, soucieux d’une exploitation durable de la ressource, et aux gestionnaires qui étudient les relations prédateurs proies des espaces littoraux. Les pêcheurs, les naturalistes et les étudiants en biologie marine y trouveront également des informations utiles sur la biologie et l’écologie de cette espèce sentinelle. <div>The cockle is a major sentinel species in the operation of coastal ecosystems. This book addresses the state of knowledge on the deposits, reproduction cycle, health issues, regulatory provisions, stock control and the resulting operating possibilities. It is targeting scientists, ecologists and managers. Fishermen, naturalists and marine biology students will also find it a source of useful information.</div> 02 00 La coque est une espèce sentinelle majeure dans le fonctionnement des écosystèmes littoraux. Ce livre dresse l'état des connaissances sur les gisements, le cycle de reproduction, l’enjeu sanitaire, les dispositions réglementaires, la gestion des stocks et les possibilités d’exploitation qui en découlent. Il s’adresse aux scientifiques, écologues et gestionnaires. Les pêcheurs, naturalistes et étudiants en biologie marine y trouveront également des informations utiles. 04 00 Préface Remerciements Avant-propos 1. L'animalMorphologie de la coquilleAnatomie interne de Cerastoderma edule  2. Mode de vie et recrutementMode de vieReproductionRecrutement 3. Population et biomasseCroissanceBiomasse et productionStructure des populations 4. Dynamique des populationsDistributionRépartition spatialeDynamique des populationsMortalité 5. Pathogènes et parasites de ce bivalve sentinelleLes parasites trématodes digéniensAutres parasites rencontrésLa coque, espèce sentinelle 6. 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