Quae 1776282991 20260415 fre

www.quae.com-002820 03 01 01 002820 03 9782759223435 15 9782759223435 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 890 gr 02 10 01 02 Savoir faire 01 01 Pesticides Des impacts aux changements de pratiques 1 B15 01 A1876 Edwige Charbonnier Charbonnier, Edwige Edwige Charbonnier Edwige Charbonnier, ingénieur agronome, est chargée de l’animation scientifique du programme Pesticides à l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), depuis août 2013. 2 B15 01 A1877 Aïcha Ronceux Ronceux, Aïcha Aïcha Ronceux Aïcha Ronceux, ingénieur agronome, a été chargée de l’animation scientifique du programme Pesticides à l’Inra, de 2011 à 2013. 3 B15 01 A1755 Anne-Sophie Carpentier Carpentier, Anne-Sophie Anne-Sophie Carpentier Anne-Sophie Carpentier, ingénieur des ponts, des eaux et des forêts, docteur en biostatistiques, pilote le programme Pesticides au ministère de l’Écologie, du développement durable et de l’énergie (Medde). 4 B15 01 A1878 Hélène Soubelet Soubelet, Hélène Hélène Soubelet Hélène Soubelet, docteur vétérinaire, spécialiste en pathologie végétale et en santé publique, chef de la mission Biodiversité et gestion durable des milieux au ministère en charge de l’Écologie. 5 B15 01 A941 Enrique Barriuso Barriuso, Enrique Enrique Barriuso Docteur en chimie environnementale, Enrique Barriuso est directeur de recherche INRAE dans l’unité Écologie fonctionnelle et écotoxicologie des agrosystèmes (INRAE, AgroParisTech). A partir de fin 2010, il a animé le programme de recherche « Pesticides - Évaluation et réduction des risques liés à l’utilisation des pesticides » désormais intégré dans le plan EcoPhyto II. 1 01 fre 00 400 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Eaux continentales;Sol;Pollution, gestion des déchets 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Cultures industrielles;Agronomie et systèmes de culture;Santé des plantes 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale 23 Izibook:Tags Eaux continentales;Sol;Pollution, gestion des déchets 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Eaux continentales;Sol;Pollution, gestion des déchets 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Cultures industrielles;Agronomie et systèmes de culture;Santé des plantes 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale 20 environnement;eau;agriculture;écologie;pollution;contamination;écosystème;pesticide;système de culture;sol;agronomie;lutte phytosanitaire 10 2011 NAT010000 01 363.73 03 00 Les pesticides font aujourd’hui l’objet d’enjeux environnementaux considérables. Dès 1999, le ministère chargé de l’Écologie a mis en place le programme de recherche « Évaluation et réduction des risques liés à l’utilisation des pesticides ». Dans ce cadre, 57 projets de recherche ont été lancés afin d’accroître la connaissance des risques et d’aider les acteurs du domaine à mettre en &oelig;uvre des actions pour les réduire.Cet ouvrage présente les avancées majeures de ce programme à travers quatre thématiques principales : transferts de pesticides et réduction de la contamination de l'environnement ; effets des pesticides et réduction des impacts sur les organismes et les écosystèmes ; pratiques agronomiques innovantes pour réduire l’utilisation des pesticides ; accompagnement des acteurs pour réduire les risques liés aux pesticides.Les décideurs, porteurs de politiques publiques, professionnels du monde agricole ou encore gestionnaires de l’environnement y trouveront des éléments pour estimer les risques liés à l’utilisation de ces produits et agir en faveur de pratiques agricoles plus économes en pesticides. Les enseignants mais aussi les étudiants accéderont à une synthèse des connaissances, étoffée de nombreuses références bibliographiques. Enfin, l’ouvrage identifie certaines lacunes scientifiques de la problématique et ouvre la réflexion sur de futures pistes de recherche. Pesticides are today the subject of considerable environmental issues. This work presents the outcome of fifteen years of research financed by the French Ministry of Ecology on the reduction in environmental risks from using pesticides. It emphasises especially the transfer of results to support public decisions. 02 00 Les pesticides font aujourd’hui l’objet d’enjeux environnementaux considérables. Cet ouvrage présente les résultats de quinze années de recherches financées par le ministère en charge de l’Écologie, sur la réduction des risques environnementaux associés à l’utilisation des pesticides. Il met particulièrement l’accent sur le transfert des résultats pour l’appui à la décision publique. 04 00 Introduction générale Partie 1 - Transferts de pesticides et réduction de la contamination de l’environnement Transfert et devenir des pesticides dans l’atmosphère Mécanismes de transfert des pesticides vers l’atmosphère Devenir des pesticides dans l’atmosphère Transfert et devenir des pesticides dans les sols et les eaux Devenir des pesticides dans les sols Transfert des pesticides dans les sols et contamination des eaux Partie 2 - Effets des pesticides et réduction des impacts sur les organismes et les écosystèmes Effets des pesticides sur les organismes cibles Optimisation de la lutte chimique contre les taupins Compréhension des phénomènes de résistance aux insecticides Effets des pesticides sur les organismes non cibles et les écosystèmes Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes terrestres Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes d’eaux douces Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes marins Partie 3 - Pratiques agronomiques innovantes pour réduire l’utilisation des pesticides Substitution d’autres techniques à l’utilisation des pesticides Lutte physique : utilisation de filets Alt’Carpo en vergers de pommiers Luttes biotechnique et biologique Reconception des systèmes de culture pour réduire l’utilisation des pesticides Reconception des systèmes en grandes cultures Reconception des systèmes prairiaux pour gérer les risques de pullulation des campagnols terrestres Reconception des systèmes en arboriculture fruitière pour lutter contre les contaminations fongiques Reconception des systèmes de culture bananiers en milieu tropical Partie 4 - Accompagnement des acteurs pour réduire les risques liés aux pesticides Analyse des freins et leviers à l’adoption de pratiques économes en pesticides Exploitation de bases de données pour caractériser les pratiques phytosanitaires Analyses sociologiques et anthropologiques des déterminants des changements de pratiques Analyses économiques des déterminants des changements de pratiques Modalités d’intervention des politiques publiques pour favoriser les changements de pratiques Outils disponibles pour la régulation des pesticides Gouvernance locale d’actions de régulation des pesticides Évaluation des impacts des politiques publiques Conclusion générale Apprécier, évaluer et gérer les risques pour l’environnement Étudier les solutions techniques alternatives possibles Accompagner le changement Quelle prospective pour la recherche sur les pesticides ? 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1304/9782759223459/pesticides 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/607/original/pesticides.jpg 17 14 20241004T212304+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2708/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20150526 19 00 20150526 01 WORLD 27 03 9782759223459 15 9782759223459 27 03 9782759223442 15 9782759223442 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20150526 03 01 D1 Quae 21 04 05 36.00 01 5.50 1.88 EUR www.quae.com-R001565 03 01 01 R001565 00 ED E101 02 01 01 Pesticides Des impacts aux changements de pratiques 01 fre 22 10421706 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002821 03 9782759223459 15 9782759223459 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002821 03 01 01 002821 03 9782759223459 15 9782759223459 10 EA E101 10 02 CC BY-NC-ND 2.0 FR 02 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/fr/ 01 R001565 ED E101 1 10 01 02 Savoir faire 01 01 Pesticides Des impacts aux changements de pratiques 1 B15 01 A1876 Edwige Charbonnier Charbonnier, Edwige Edwige Charbonnier Edwige Charbonnier, ingénieur agronome, est chargée de l’animation scientifique du programme Pesticides à l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), depuis août 2013. 2 B15 01 A1877 Aïcha Ronceux Ronceux, Aïcha Aïcha Ronceux Aïcha Ronceux, ingénieur agronome, a été chargée de l’animation scientifique du programme Pesticides à l’Inra, de 2011 à 2013. 3 B15 01 A1755 Anne-Sophie Carpentier Carpentier, Anne-Sophie Anne-Sophie Carpentier Anne-Sophie Carpentier, ingénieur des ponts, des eaux et des forêts, docteur en biostatistiques, pilote le programme Pesticides au ministère de l’Écologie, du développement durable et de l’énergie (Medde). 4 B15 01 A1878 Hélène Soubelet Soubelet, Hélène Hélène Soubelet Hélène Soubelet, docteur vétérinaire, spécialiste en pathologie végétale et en santé publique, chef de la mission Biodiversité et gestion durable des milieux au ministère en charge de l’Écologie. 5 B15 01 A941 Enrique Barriuso Barriuso, Enrique Enrique Barriuso Docteur en chimie environnementale, Enrique Barriuso est directeur de recherche INRAE dans l’unité Écologie fonctionnelle et écotoxicologie des agrosystèmes (INRAE, AgroParisTech). A partir de fin 2010, il a animé le programme de recherche « Pesticides - Évaluation et réduction des risques liés à l’utilisation des pesticides » désormais intégré dans le plan EcoPhyto II. 1 01 fre 08 400 03 01 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Eaux continentales;Sol;Pollution, gestion des déchets 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Cultures industrielles;Agronomie et systèmes de culture;Santé des plantes 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. 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Dès 1999, le ministère chargé de l’Écologie a mis en place le programme de recherche « Évaluation et réduction des risques liés à l’utilisation des pesticides ». Dans ce cadre, 57 projets de recherche ont été lancés afin d’accroître la connaissance des risques et d’aider les acteurs du domaine à mettre en &oelig;uvre des actions pour les réduire.Cet ouvrage présente les avancées majeures de ce programme à travers quatre thématiques principales : transferts de pesticides et réduction de la contamination de l'environnement ; effets des pesticides et réduction des impacts sur les organismes et les écosystèmes ; pratiques agronomiques innovantes pour réduire l’utilisation des pesticides ; accompagnement des acteurs pour réduire les risques liés aux pesticides.Les décideurs, porteurs de politiques publiques, professionnels du monde agricole ou encore gestionnaires de l’environnement y trouveront des éléments pour estimer les risques liés à l’utilisation de ces produits et agir en faveur de pratiques agricoles plus économes en pesticides. Les enseignants mais aussi les étudiants accéderont à une synthèse des connaissances, étoffée de nombreuses références bibliographiques. Enfin, l’ouvrage identifie certaines lacunes scientifiques de la problématique et ouvre la réflexion sur de futures pistes de recherche. Pesticides are today the subject of considerable environmental issues. This work presents the outcome of fifteen years of research financed by the French Ministry of Ecology on the reduction in environmental risks from using pesticides. It emphasises especially the transfer of results to support public decisions. 02 00 Les pesticides font aujourd’hui l’objet d’enjeux environnementaux considérables. Cet ouvrage présente les résultats de quinze années de recherches financées par le ministère en charge de l’Écologie, sur la réduction des risques environnementaux associés à l’utilisation des pesticides. Il met particulièrement l’accent sur le transfert des résultats pour l’appui à la décision publique. 04 00 Introduction générale Partie 1 - Transferts de pesticides et réduction de la contamination de l’environnement Transfert et devenir des pesticides dans l’atmosphère Mécanismes de transfert des pesticides vers l’atmosphère Devenir des pesticides dans l’atmosphère Transfert et devenir des pesticides dans les sols et les eaux Devenir des pesticides dans les sols Transfert des pesticides dans les sols et contamination des eaux Partie 2 - Effets des pesticides et réduction des impacts sur les organismes et les écosystèmes Effets des pesticides sur les organismes cibles Optimisation de la lutte chimique contre les taupins Compréhension des phénomènes de résistance aux insecticides Effets des pesticides sur les organismes non cibles et les écosystèmes Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes terrestres Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes d’eaux douces Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes marins Partie 3 - Pratiques agronomiques innovantes pour réduire l’utilisation des pesticides Substitution d’autres techniques à l’utilisation des pesticides Lutte physique : utilisation de filets Alt’Carpo en vergers de pommiers Luttes biotechnique et biologique Reconception des systèmes de culture pour réduire l’utilisation des pesticides Reconception des systèmes en grandes cultures Reconception des systèmes prairiaux pour gérer les risques de pullulation des campagnols terrestres Reconception des systèmes en arboriculture fruitière pour lutter contre les contaminations fongiques Reconception des systèmes de culture bananiers en milieu tropical Partie 4 - Accompagnement des acteurs pour réduire les risques liés aux pesticides Analyse des freins et leviers à l’adoption de pratiques économes en pesticides Exploitation de bases de données pour caractériser les pratiques phytosanitaires Analyses sociologiques et anthropologiques des déterminants des changements de pratiques Analyses économiques des déterminants des changements de pratiques Modalités d’intervention des politiques publiques pour favoriser les changements de pratiques Outils disponibles pour la régulation des pesticides Gouvernance locale d’actions de régulation des pesticides Évaluation des impacts des politiques publiques Conclusion générale Apprécier, évaluer et gérer les risques pour l’environnement Étudier les solutions techniques alternatives possibles Accompagner le changement Quelle prospective pour la recherche sur les pesticides ? 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1304/9782759223459/pesticides 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/607/original/pesticides.jpg 17 14 20241004T212304+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2708/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20150526 19 00 20150526 01 WORLD 13 03 9782759223435 15 9782759223435 06 03 9782759223442 15 9782759223442 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20150526 03 01 D1 Quae 20 04 05 01 EUR www.quae.com-R001566 03 01 01 R001566 00 ED E107 02 01 01 Pesticides Des impacts aux changements de pratiques 01 fre 08 403 03 22 19724766 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002822 03 9782759223442 15 9782759223442 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002822 03 01 01 002822 03 9782759223442 15 9782759223442 06 10.35690/978-2-7592-2344-2 10 EA E107 10 02 CC BY-NC-ND 2.0 FR 02 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/fr/ 01 R001566 ED E107 1 10 01 02 Savoir faire 01 01 Pesticides Des impacts aux changements de pratiques 1 B15 01 A1876 Edwige Charbonnier Charbonnier, Edwige Edwige Charbonnier Edwige Charbonnier, ingénieur agronome, est chargée de l’animation scientifique du programme Pesticides à l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), depuis août 2013. 2 B15 01 A1877 Aïcha Ronceux Ronceux, Aïcha Aïcha Ronceux Aïcha Ronceux, ingénieur agronome, a été chargée de l’animation scientifique du programme Pesticides à l’Inra, de 2011 à 2013. 3 B15 01 A1755 Anne-Sophie Carpentier Carpentier, Anne-Sophie Anne-Sophie Carpentier Anne-Sophie Carpentier, ingénieur des ponts, des eaux et des forêts, docteur en biostatistiques, pilote le programme Pesticides au ministère de l’Écologie, du développement durable et de l’énergie (Medde). 4 B15 01 A1878 Hélène Soubelet Soubelet, Hélène Hélène Soubelet Hélène Soubelet, docteur vétérinaire, spécialiste en pathologie végétale et en santé publique, chef de la mission Biodiversité et gestion durable des milieux au ministère en charge de l’Écologie. 5 B15 01 A941 Enrique Barriuso Barriuso, Enrique Enrique Barriuso Docteur en chimie environnementale, Enrique Barriuso est directeur de recherche INRAE dans l’unité Écologie fonctionnelle et écotoxicologie des agrosystèmes (INRAE, AgroParisTech). 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Dès 1999, le ministère chargé de l’Écologie a mis en place le programme de recherche « Évaluation et réduction des risques liés à l’utilisation des pesticides ». Dans ce cadre, 57 projets de recherche ont été lancés afin d’accroître la connaissance des risques et d’aider les acteurs du domaine à mettre en &oelig;uvre des actions pour les réduire.Cet ouvrage présente les avancées majeures de ce programme à travers quatre thématiques principales : transferts de pesticides et réduction de la contamination de l'environnement ; effets des pesticides et réduction des impacts sur les organismes et les écosystèmes ; pratiques agronomiques innovantes pour réduire l’utilisation des pesticides ; accompagnement des acteurs pour réduire les risques liés aux pesticides.Les décideurs, porteurs de politiques publiques, professionnels du monde agricole ou encore gestionnaires de l’environnement y trouveront des éléments pour estimer les risques liés à l’utilisation de ces produits et agir en faveur de pratiques agricoles plus économes en pesticides. Les enseignants mais aussi les étudiants accéderont à une synthèse des connaissances, étoffée de nombreuses références bibliographiques. Enfin, l’ouvrage identifie certaines lacunes scientifiques de la problématique et ouvre la réflexion sur de futures pistes de recherche. Pesticides are today the subject of considerable environmental issues. This work presents the outcome of fifteen years of research financed by the French Ministry of Ecology on the reduction in environmental risks from using pesticides. It emphasises especially the transfer of results to support public decisions. 02 00 Les pesticides font aujourd’hui l’objet d’enjeux environnementaux considérables. Cet ouvrage présente les résultats de quinze années de recherches financées par le ministère en charge de l’Écologie, sur la réduction des risques environnementaux associés à l’utilisation des pesticides. Il met particulièrement l’accent sur le transfert des résultats pour l’appui à la décision publique. 04 00 Introduction générale Partie 1 - Transferts de pesticides et réduction de la contamination de l’environnement Transfert et devenir des pesticides dans l’atmosphère Mécanismes de transfert des pesticides vers l’atmosphère Devenir des pesticides dans l’atmosphère Transfert et devenir des pesticides dans les sols et les eaux Devenir des pesticides dans les sols Transfert des pesticides dans les sols et contamination des eaux Partie 2 - Effets des pesticides et réduction des impacts sur les organismes et les écosystèmes Effets des pesticides sur les organismes cibles Optimisation de la lutte chimique contre les taupins Compréhension des phénomènes de résistance aux insecticides Effets des pesticides sur les organismes non cibles et les écosystèmes Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes terrestres Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes d’eaux douces Effets des pesticides sur les organismes et les écosystèmes marins Partie 3 - Pratiques agronomiques innovantes pour réduire l’utilisation des pesticides Substitution d’autres techniques à l’utilisation des pesticides Lutte physique : utilisation de filets Alt’Carpo en vergers de pommiers Luttes biotechnique et biologique Reconception des systèmes de culture pour réduire l’utilisation des pesticides Reconception des systèmes en grandes cultures Reconception des systèmes prairiaux pour gérer les risques de pullulation des campagnols terrestres Reconception des systèmes en arboriculture fruitière pour lutter contre les contaminations fongiques Reconception des systèmes de culture bananiers en milieu tropical Partie 4 - Accompagnement des acteurs pour réduire les risques liés aux pesticides Analyse des freins et leviers à l’adoption de pratiques économes en pesticides Exploitation de bases de données pour caractériser les pratiques phytosanitaires Analyses sociologiques et anthropologiques des déterminants des changements de pratiques Analyses économiques des déterminants des changements de pratiques Modalités d’intervention des politiques publiques pour favoriser les changements de pratiques Outils disponibles pour la régulation des pesticides Gouvernance locale d’actions de régulation des pesticides Évaluation des impacts des politiques publiques Conclusion générale Apprécier, évaluer et gérer les risques pour l’environnement Étudier les solutions techniques alternatives possibles Accompagner le changement Quelle prospective pour la recherche sur les pesticides ? 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1304/9782759223459/pesticides 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/607/original/pesticides.jpg 17 14 20241004T212304+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait_pesticides.pdf 05 2.60 06 abac943149ab87488ddbb0c4638165c8 https://www.quae.com/extract/2708?filename=extrait_pesticides.pdf&md5sum=abac943149ab87488ddbb0c4638165c8&size=2727269&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20181009T133611+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2708/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20150526 19 00 20150526 01 WORLD 13 03 9782759223435 15 9782759223435 06 03 9782759223459 15 9782759223459 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20150526 03 01 D1 Quae 20 04 05 01 EUR