Quae 1775795445 20260410 fre

www.quae.com-002853 03 01 01 002853 03 9782759223824 15 9782759223824 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 464 gr 02 10 01 02 Sciences en partage Cette collection est coéditée avec Educagri éditions. Elle accueille des ouvrages issus de travaux de recherche mis à la disposition d’un public averti : professionnels du monde agricole au sens large, de l’enseignement agricole, universitaires. 01 01 Conseil privé en agriculture Acteurs, pratiques et marché 1 B15 01 A1579 Claude Compagnone Compagnone, Claude Claude Compagnone Claude Compagnone est professeur de sociologie à AgroSup Dijon, où il enseigne la sociologie des organisations et de l’innovation. Ses recherches portent, d’une part, sur les réseaux de dialogues professionnels des agriculteurs en étudiant l’impact de ces réseaux sur les dynamiques de changements des agriculteurs pour la mise en œuvre de pratiques respectueuses de l’environnement. Elles traitent, d’autre part, des organismes du développement agricole et des activités des agents qui y travaillent. Attentives aux reconfigurations en cours dans le champ du conseil agricole, elles suivent les transformations organisationnelles des chambres d’agriculture, l’émergence du conseil des opérateurs économiques et le positionnement réciproque auprès des agriculteurs des différents acteurs du champ du conseil. Claude Compagnone est professeur de sociologie à AgroSUp Dijon et membre de l’UMR Centre d’économie et de sociologie appliquées à l’agriculture et aux espaces ruraux (CESAER). Ses recherches portent sur la dynamique de changement de pratiques des agriculteurs et sur le conseil en agriculture. Il s’intéresse aux transformations orga¬nisationnelles des chambres d’agriculture, à l’émergence du conseil des opérateurs économiques et au positionnement réciproque auprès des agriculteurs des différents acteurs du conseil. Il a coordonné en 2009, avec C. Auricoste et B. Lémery, l’ouvrage Conseil et développement en agriculture : quelles nouvelles pratiques ?, paru dans la même collection. 2 B15 01 A1825 Frédéric Goulet Goulet, Frédéric Frédéric Goulet Frédéric Goulet est sociologue, chercheur au sein du département Environnements et sociétés du Cirad et membre de l’UMR Innovation à Montpellier. Ses travaux s’inscrivent dans le champ de la sociologie de l’innovation, des techniques agricoles et de la connaissance. Il a étudié le développement des techniques sans labour en France au cours des années 1990-2000. Ses travaux portent actuellement sur la différenciation des politiques, des technologies et des collectifs de recherche et développement autour du public de l’agriculture familiale en Argentine. Frédéric Goulet, social scientist atCIRAD, is working on innovations in the scientific and technical fieldspertaining to agriculture in Latin America and France.<o:p></o:p> 3 B15 01 A1887 Pierre Labarthe Labarthe, Pierre Pierre Labarthe Pierre Labarthe est chargé de recherche en économie au sein du département Sciences pour l’action et le développement de l’Inra à Paris. Ses travaux portent sur le change¬ment technique et les transformations des services de conseil pour les agriculteurs. Il aborde les questions liées aux nouvelles relations entre acteurs publics et privés dans le conseil agricole, mais aussi celles associées aux innovations dans les services et aux risques de verrouillage technologique. Il est également co-rédacteur en chef de la revue Économie Rurale depuis 2012. 1 01 fre 00 252 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Economie, conseil et gestion 23 Izibook:Tags Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Economie, conseil et gestion 20 agriculture;aide à la décision;économie;développement durable;algue;sociologie;agronomie;exploitation agricole;conseil technique 10 2011 TEC003000 01 630 03 00 Le champ du conseil en agriculture est en pleine reconfiguration avec l’arrivée de nouveaux acteurs désormais incontournables : les conseillers travaillant pour le secteur privé. Si les raisons de leur essor sont bien identifiées, leur identité, leurs pratiques, leurs compétences et les relations qu’ils entretiennent avec les producteurs et les autres opérateurs du conseil, sont encore largement méconnues. S’appuyant sur un travail d’enquête, les contributions présentées dans cet ouvrage abordent les pratiques d’acteurs privés du conseil dans différents contextes sociaux et géographiques.Leur présentation permet de mieux comprendre la recomposition du secteur du conseil en France et de la mettre en perspective avec d’autres situations nationales, au Nord (Royaume-Uni) comme au Sud (Pérou, Maroc et Argentine). Six grandes questions de recherche transversales émergent des résultats exposés et interrogent des caractéristiques essentielles des opérateurs privés.La vente d’intrants est-elle aujourd’hui compatible avec le développement de services répondant à des enjeux sanitaires et environnementaux ? Le rôle accru des acteurs privés se traduit-il par de nouveaux partenariats ou par une concurrence amplifiée dans le secteur du conseil ? Comment le conseil s’insère-t-il dans l’éventail des activités économiques des acteurs privés ? Quelles sont les conséquences des stratégies des acteurs privés sur la qualité du conseil délivré et la fiabilité des connaissances utilisées ? Le conseil privé engendre-t-il de nouvelles inégalités dans l’accès au conseil ? Les acteurs privés sont-ils porteurs de pratiques innovantes de conseil ? Les recherches regroupées dans cet ouvrage offrent une perspective pluridisciplinaire, croisant des regards sociologiques et économiques, sur ces questions liées à l’accroissement du rôle des acteurs privés dans l’offre de conseil agricole. Ce travail collectif s’inscrit dans le prolongement des ouvrages Conseiller en agriculture etConseil et développement en agriculture parus dans la même collection. Publics : chercheurs et enseignants-chercheurs en sciences économiques et sociales, professionnels du développement agricole et des structures économiques agricoles, étudiants en agronomie, en management et marketing des entreprises du secteur agricole, agriculteurs, responsables professionnels agricoles. Private agricultural advisors have become key players. Based on survey work, this book analyses the strategies and practices of these private operators in different social and geographic contexts. It compares the reestablishment of the consulting sector in France to that of other European countries. 02 00 Les conseillers privés en agriculture deviennent des acteurs incontournables. S’appuyant sur un travail d’enquête, cet ouvrage analyse les stratégies et les pratiques de ces opérateurs privés dans différents contextes sociaux et géographiques. Il compare la recomposition du secteur du conseil en France à celle d’autres pays européens. 04 00 INTRODUCTION Partie 1. Des formes inconnues de partenariat privé/public : de l’ancien et du nouveau Chapitre 1. Privatisation du conseil et nouvelles logiques de performance des servicesRivellie Tchuisseu et Pierre Labarthe1. Comprendre les logiques de performance d’acteurs du conseil2. Méthodologie et étude de cas3. Deux logiques de performance des prestataires privés de conseil4. Conseil privé et renouvellement des connaissances Chapitre 2. Quel rôle pour les coopératives dans la mise en œuvre de mesures agroenvironnementales ?Gaël Plumecocq, Jean-Pierre Del Corso et Charilaos Kephaliacos1. Politiques agroenvironnementales et conseil privé2. Analyse des dispositifs de conseils de coopératives engagées dans des démarches de MAE3. Analyse de l’efficacité du conseil dédié et du conseil de secteur Partie 2. Formuler des conseils et conseiller des formules Chapitre 3. Le conseil technique agricole d’une entreprise d’agrofournitureFrédéric Goulet, Camille Amet et Antoine Bernard de Raymond1. L’entreprise Dynafert, intrants alternatifs et approche globale2. Les pratiques de conseil3. Figures du collectif et identités sociales engendrées par l’activité de conseil4. Positionnement vis-à-vis des acteurs traditionnels du conseil Chapitre 4. Coopération et concurrence entre organismes de conseilClaude Compagnone, Béatrice Simon et Pascale Moretty-verdet1. Appréhender la concurrence et la coopération entre organismes2. Caractérisation des acteurs et de leurs positions3. Liens intra-organisationnels et ressources sociales des agents4. Activité de conseil et liens inter-organisationnels en morte saison5. Le conseil de pleine saison Chapitre 5. Le conseil technique proposé par les centres de gestion : une entrée résolument économiqueFlorence Hellec et Joris Deville1. L’autonomisation progressive des CER du giron des OPA2. Les ingénieurs du CER Manche : le conseil technique par les chiffres3. L’ARAD2 au service de l’innovation agronomique4. La conquête d’un nouveau marché Partie 3. Nouveaux objets agronomiques et formation du conseil Chapitre 6. Le conseil des coopératives agricoles à l’épreuve de l’environnementRobin Villemaine et Claude Compagnone1. La genèse de l’encadrement coopératif2. Les premiers pas vers l’écologisation : la promotion de l’agriculture raisonnée3. L’agriculture durable comme projet d’écologisation des pratiques Chapitre 7. Quelles modalités de conseil pour l’accompagnement vers des pratiques agricoles plus écologiques ?Hélène Brives, Pauline Riousset et Stéphane de Tourdonnet1. Comparaison de deux dispositifs de conseil en agriculture de conservation des sols2. Production de connaissances et stratégie commerciale3. Le cadrage des pratiques de conservation des sols par les modes d’accompagnement4. La gestion des incertitudes dans l’accompagnement Partie 4. Positionnement des acteurs privés : l’expérience des pays du Sud Chapitre 8. Vers la privatisation du conseil agricole : conséquences pour les producteurs laitiers de la vallée de MantaroGuy Faure, Kary Huamanyauri Méndez, Ivonne Salazar, Carlos Gómez, Erwin de Nys et Michel Dulcire1. Méthodologie de l’étude2. Vers une privatisation des services de conseil3. Conséquences de la privatisation partielle du conseil Chapitre 9. Approche socio-historique de la structuration du conseil agricole au MarocYounes Bekkar et Claude Compagnone1. Trois périodes de politiques publiques de conseil agricole2. Un conseil agricole pris en main par l’État (1956-1990)3. Retrait de l’État et émergence du conseil privé (1990-2008)4. Le tournant du Plan Maroc Vert : renforcer et cadrer les acteurs du conseil Chapitre 10. Le travail des ingénieurs agronomes dans un contexte d’essor des grandes cultures en ArgentineSusana Grosso et Christophe Albaladejo1. Entrepreneurs et expansion de l’agriculture2. Les ingénieurs agronomes et la pratique du conseil3. Le Sistema Chacras et les pratiques des technologues de terrain CONCLUSIONÉmergence et positionnement des acteurs privés du conseil en agriculture. De nouvelles interrogations pour la recherche. INTRODUCTION Partie 1. Des formes inconnues de partenariat privé/public : de l’ancien et du nouveau Chapitre 1. Privatisation du conseil et nouvelles logiques de performance des servicesRivellie Tchuisseu et Pierre Labarthe1. Comprendre les logiques de performance d’acteurs du conseil2. Méthodologie et étude de cas3. Deux logiques de performance des prestataires privés de conseil4. Conseil privé et renouvellement des connaissances Chapitre 2. Quel rôle pour les coopératives dans la mise en &oelig;uvre de mesures agroenvironnementales ?Gaël Plumecocq, Jean-Pierre Del Corso et Charilaos Kephaliacos1. Politiques agroenvironnementales et conseil privé2. Analyse des dispositifs de conseils de coopératives engagées dans des démarches de MAE3. Analyse de l’efficacité du conseil dédié et du conseil de secteur Partie 2. Formuler des conseils et conseiller des formules Chapitre 3. Le conseil technique agricole d’une entreprise d’agrofournitureFrédéric Goulet, Camille Amet et Antoine Bernard de Raymond1. L’entreprise Dynafert, intrants alternatifs et approche globale2. Les pratiques de conseil3. Figures du collectif et identités sociales engendrées par l’activité de conseil4. Positionnement vis-à-vis des acteurs traditionnels du conseil Chapitre 4. Coopération et concurrence entre organismes de conseilClaude Compagnone, Béatrice Simon et Pascale Moretty-verdet1. Appréhender la concurrence et la coopération entre organismes2. Caractérisation des acteurs et de leurs positions3. Liens intra-organisationnels et ressources sociales des agents4. Activité de conseil et liens inter-organisationnels en morte saison5. Le conseil de pleine saison Chapitre 5. Le conseil technique proposé par les centres de gestion : une entrée résolument économiqueFlorence Hellec et Joris Deville1. L’autonomisation progressive des CER du giron des OPA2. Les ingénieurs du CER Manche : le conseil technique par les chiffres3. L’ARAD2 au service de l’innovation agronomique4. La conquête d’un nouveau marché Partie 3. Nouveaux objets agronomiques et formation du conseil Chapitre 6. Le conseil des coopératives agricoles à l’épreuve de l’environnementRobin Villemaine et Claude Compagnone1. La genèse de l’encadrement coopératif2. Les premiers pas vers l’écologisation : la promotion de l’agriculture raisonnée3. L’agriculture durable comme projet d’écologisation des pratiques Chapitre 7. Quelles modalités de conseil pour l’accompagnement vers des pratiques agricoles plus écologiques ?Hélène Brives, Pauline Riousset et Stéphane de Tourdonnet1. Comparaison de deux dispositifs de conseil en agriculture de conservation des sols2. Production de connaissances et stratégie commerciale3. Le cadrage des pratiques de conservation des sols par les modes d’accompagnement4. La gestion des incertitudes dans l’accompagnement Partie 4. Positionnement des acteurs privés : l’expérience des pays du Sud Chapitre 8. Vers la privatisation du conseil agricole : conséquences pour les producteurs laitiers de la vallée de MantaroGuy Faure, Kary Huamanyauri Méndez, Ivonne Salazar, Carlos Gómez, Erwin de Nys et Michel Dulcire1. Méthodologie de l’étude2. Vers une privatisation des services de conseil3. Conséquences de la privatisation partielle du conseil Chapitre 9. Approche socio-historique de la structuration du conseil agricole au MarocYounes Bekkar et Claude Compagnone1. Trois périodes de politiques publiques de conseil agricole2. Un conseil agricole pris en main par l’État (1956-1990)3. Retrait de l’État et émergence du conseil privé (1990-2008)4. Le tournant du Plan Maroc Vert : renforcer et cadrer les acteurs du conseil Chapitre 10. Le travail des ingénieurs agronomes dans un contexte d’essor des grandes cultures en ArgentineSusana Grosso et Christophe Albaladejo1. Entrepreneurs et expansion de l’agriculture2. Les ingénieurs agronomes et la pratique du conseil3. Le Sistema Chacras et les pratiques des technologues de terrain CONCLUSIONÉmergence et positionnement des acteurs privés du conseil en agriculture. De nouvelles interrogations pour la recherche.Fréd&amp 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1316/9782759223848/conseil-prive-en-agriculture 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/619/original/private-consulting-in-agriculture.jpg 17 14 20241004T203856+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2719/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20150921 19 00 20150921 01 WORLD 27 03 9782759223848 15 9782759223848 27 03 9782759223831 15 9782759223831 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20150921 03 01 D1 Quae 21 04 05 34.00 01 5.50 1.77 EUR www.quae.com-R001586 03 01 01 R001586 00 ED E101 02 01 01 Conseil privé en agriculture Acteurs, pratiques et marché 01 fre 22 1057290 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002854 03 9782759223848 15 9782759223848 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002854 03 01 01 002854 03 9782759223848 15 9782759223848 10 EA E101 E200 10 02 01 R001586 ED E101 1 10 01 02 Sciences en partage Cette collection est coéditée avec Educagri éditions. Elle accueille des ouvrages issus de travaux de recherche mis à la disposition d’un public averti : professionnels du monde agricole au sens large, de l’enseignement agricole, universitaires. 01 01 Conseil privé en agriculture Acteurs, pratiques et marché 1 B15 01 A1579 Claude Compagnone Compagnone, Claude Claude Compagnone Claude Compagnone est professeur de sociologie à AgroSup Dijon, où il enseigne la sociologie des organisations et de l’innovation. Ses recherches portent, d’une part, sur les réseaux de dialogues professionnels des agriculteurs en étudiant l’impact de ces réseaux sur les dynamiques de changements des agriculteurs pour la mise en œuvre de pratiques respectueuses de l’environnement. Elles traitent, d’autre part, des organismes du développement agricole et des activités des agents qui y travaillent. Attentives aux reconfigurations en cours dans le champ du conseil agricole, elles suivent les transformations organisationnelles des chambres d’agriculture, l’émergence du conseil des opérateurs économiques et le positionnement réciproque auprès des agriculteurs des différents acteurs du champ du conseil. Claude Compagnone est professeur de sociologie à AgroSUp Dijon et membre de l’UMR Centre d’économie et de sociologie appliquées à l’agriculture et aux espaces ruraux (CESAER). Ses recherches portent sur la dynamique de changement de pratiques des agriculteurs et sur le conseil en agriculture. Il s’intéresse aux transformations orga¬nisationnelles des chambres d’agriculture, à l’émergence du conseil des opérateurs économiques et au positionnement réciproque auprès des agriculteurs des différents acteurs du conseil. Il a coordonné en 2009, avec C. Auricoste et B. Lémery, l’ouvrage Conseil et développement en agriculture : quelles nouvelles pratiques ?, paru dans la même collection. 2 B15 01 A1825 Frédéric Goulet Goulet, Frédéric Frédéric Goulet Frédéric Goulet est sociologue, chercheur au sein du département Environnements et sociétés du Cirad et membre de l’UMR Innovation à Montpellier. Ses travaux s’inscrivent dans le champ de la sociologie de l’innovation, des techniques agricoles et de la connaissance. Il a étudié le développement des techniques sans labour en France au cours des années 1990-2000. Ses travaux portent actuellement sur la différenciation des politiques, des technologies et des collectifs de recherche et développement autour du public de l’agriculture familiale en Argentine. Frédéric Goulet, social scientist atCIRAD, is working on innovations in the scientific and technical fieldspertaining to agriculture in Latin America and France.<o:p></o:p> 3 B15 01 A1887 Pierre Labarthe Labarthe, Pierre Pierre Labarthe Pierre Labarthe est chargé de recherche en économie au sein du département Sciences pour l’action et le développement de l’Inra à Paris. Ses travaux portent sur le change¬ment technique et les transformations des services de conseil pour les agriculteurs. Il aborde les questions liées aux nouvelles relations entre acteurs publics et privés dans le conseil agricole, mais aussi celles associées aux innovations dans les services et aux risques de verrouillage technologique. Il est également co-rédacteur en chef de la revue Économie Rurale depuis 2012. 1 01 fre 08 252 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Economie, conseil et gestion 23 Izibook:Tags Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. 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Le rôle accru des acteurs privés se traduit-il par de nouveaux partenariats ou par une concurrence amplifiée dans le secteur du conseil ? Comment le conseil s’insère-t-il dans l’éventail des activités économiques des acteurs privés ? Quelles sont les conséquences des stratégies des acteurs privés sur la qualité du conseil délivré et la fiabilité des connaissances utilisées ? Le conseil privé engendre-t-il de nouvelles inégalités dans l’accès au conseil ? Les acteurs privés sont-ils porteurs de pratiques innovantes de conseil ? Les recherches regroupées dans cet ouvrage offrent une perspective pluridisciplinaire, croisant des regards sociologiques et économiques, sur ces questions liées à l’accroissement du rôle des acteurs privés dans l’offre de conseil agricole. Ce travail collectif s’inscrit dans le prolongement des ouvrages Conseiller en agriculture etConseil et développement en agriculture parus dans la même collection. Publics : chercheurs et enseignants-chercheurs en sciences économiques et sociales, professionnels du développement agricole et des structures économiques agricoles, étudiants en agronomie, en management et marketing des entreprises du secteur agricole, agriculteurs, responsables professionnels agricoles. Private agricultural advisors have become key players. Based on survey work, this book analyses the strategies and practices of these private operators in different social and geographic contexts. It compares the reestablishment of the consulting sector in France to that of other European countries. 02 00 Les conseillers privés en agriculture deviennent des acteurs incontournables. S’appuyant sur un travail d’enquête, cet ouvrage analyse les stratégies et les pratiques de ces opérateurs privés dans différents contextes sociaux et géographiques. Il compare la recomposition du secteur du conseil en France à celle d’autres pays européens. 04 00 INTRODUCTION Partie 1. Des formes inconnues de partenariat privé/public : de l’ancien et du nouveau Chapitre 1. Privatisation du conseil et nouvelles logiques de performance des servicesRivellie Tchuisseu et Pierre Labarthe1. Comprendre les logiques de performance d’acteurs du conseil2. Méthodologie et étude de cas3. Deux logiques de performance des prestataires privés de conseil4. Conseil privé et renouvellement des connaissances Chapitre 2. Quel rôle pour les coopératives dans la mise en œuvre de mesures agroenvironnementales ?Gaël Plumecocq, Jean-Pierre Del Corso et Charilaos Kephaliacos1. Politiques agroenvironnementales et conseil privé2. Analyse des dispositifs de conseils de coopératives engagées dans des démarches de MAE3. Analyse de l’efficacité du conseil dédié et du conseil de secteur Partie 2. Formuler des conseils et conseiller des formules Chapitre 3. Le conseil technique agricole d’une entreprise d’agrofournitureFrédéric Goulet, Camille Amet et Antoine Bernard de Raymond1. L’entreprise Dynafert, intrants alternatifs et approche globale2. Les pratiques de conseil3. Figures du collectif et identités sociales engendrées par l’activité de conseil4. Positionnement vis-à-vis des acteurs traditionnels du conseil Chapitre 4. Coopération et concurrence entre organismes de conseilClaude Compagnone, Béatrice Simon et Pascale Moretty-verdet1. Appréhender la concurrence et la coopération entre organismes2. Caractérisation des acteurs et de leurs positions3. Liens intra-organisationnels et ressources sociales des agents4. Activité de conseil et liens inter-organisationnels en morte saison5. Le conseil de pleine saison Chapitre 5. Le conseil technique proposé par les centres de gestion : une entrée résolument économiqueFlorence Hellec et Joris Deville1. L’autonomisation progressive des CER du giron des OPA2. Les ingénieurs du CER Manche : le conseil technique par les chiffres3. L’ARAD2 au service de l’innovation agronomique4. La conquête d’un nouveau marché Partie 3. Nouveaux objets agronomiques et formation du conseil Chapitre 6. Le conseil des coopératives agricoles à l’épreuve de l’environnementRobin Villemaine et Claude Compagnone1. La genèse de l’encadrement coopératif2. Les premiers pas vers l’écologisation : la promotion de l’agriculture raisonnée3. L’agriculture durable comme projet d’écologisation des pratiques Chapitre 7. Quelles modalités de conseil pour l’accompagnement vers des pratiques agricoles plus écologiques ?Hélène Brives, Pauline Riousset et Stéphane de Tourdonnet1. Comparaison de deux dispositifs de conseil en agriculture de conservation des sols2. Production de connaissances et stratégie commerciale3. Le cadrage des pratiques de conservation des sols par les modes d’accompagnement4. La gestion des incertitudes dans l’accompagnement Partie 4. Positionnement des acteurs privés : l’expérience des pays du Sud Chapitre 8. Vers la privatisation du conseil agricole : conséquences pour les producteurs laitiers de la vallée de MantaroGuy Faure, Kary Huamanyauri Méndez, Ivonne Salazar, Carlos Gómez, Erwin de Nys et Michel Dulcire1. Méthodologie de l’étude2. Vers une privatisation des services de conseil3. Conséquences de la privatisation partielle du conseil Chapitre 9. Approche socio-historique de la structuration du conseil agricole au MarocYounes Bekkar et Claude Compagnone1. Trois périodes de politiques publiques de conseil agricole2. Un conseil agricole pris en main par l’État (1956-1990)3. Retrait de l’État et émergence du conseil privé (1990-2008)4. Le tournant du Plan Maroc Vert : renforcer et cadrer les acteurs du conseil Chapitre 10. Le travail des ingénieurs agronomes dans un contexte d’essor des grandes cultures en ArgentineSusana Grosso et Christophe Albaladejo1. Entrepreneurs et expansion de l’agriculture2. Les ingénieurs agronomes et la pratique du conseil3. Le Sistema Chacras et les pratiques des technologues de terrain CONCLUSIONÉmergence et positionnement des acteurs privés du conseil en agriculture. De nouvelles interrogations pour la recherche. INTRODUCTION Partie 1. Des formes inconnues de partenariat privé/public : de l’ancien et du nouveau Chapitre 1. Privatisation du conseil et nouvelles logiques de performance des servicesRivellie Tchuisseu et Pierre Labarthe1. Comprendre les logiques de performance d’acteurs du conseil2. Méthodologie et étude de cas3. Deux logiques de performance des prestataires privés de conseil4. Conseil privé et renouvellement des connaissances Chapitre 2. Quel rôle pour les coopératives dans la mise en &oelig;uvre de mesures agroenvironnementales ?Gaël Plumecocq, Jean-Pierre Del Corso et Charilaos Kephaliacos1. Politiques agroenvironnementales et conseil privé2. Analyse des dispositifs de conseils de coopératives engagées dans des démarches de MAE3. Analyse de l’efficacité du conseil dédié et du conseil de secteur Partie 2. Formuler des conseils et conseiller des formules Chapitre 3. Le conseil technique agricole d’une entreprise d’agrofournitureFrédéric Goulet, Camille Amet et Antoine Bernard de Raymond1. L’entreprise Dynafert, intrants alternatifs et approche globale2. Les pratiques de conseil3. Figures du collectif et identités sociales engendrées par l’activité de conseil4. Positionnement vis-à-vis des acteurs traditionnels du conseil Chapitre 4. Coopération et concurrence entre organismes de conseilClaude Compagnone, Béatrice Simon et Pascale Moretty-verdet1. Appréhender la concurrence et la coopération entre organismes2. Caractérisation des acteurs et de leurs positions3. Liens intra-organisationnels et ressources sociales des agents4. Activité de conseil et liens inter-organisationnels en morte saison5. Le conseil de pleine saison Chapitre 5. Le conseil technique proposé par les centres de gestion : une entrée résolument économiqueFlorence Hellec et Joris Deville1. L’autonomisation progressive des CER du giron des OPA2. Les ingénieurs du CER Manche : le conseil technique par les chiffres3. L’ARAD2 au service de l’innovation agronomique4. La conquête d’un nouveau marché Partie 3. Nouveaux objets agronomiques et formation du conseil Chapitre 6. Le conseil des coopératives agricoles à l’épreuve de l’environnementRobin Villemaine et Claude Compagnone1. La genèse de l’encadrement coopératif2. Les premiers pas vers l’écologisation : la promotion de l’agriculture raisonnée3. L’agriculture durable comme projet d’écologisation des pratiques Chapitre 7. Quelles modalités de conseil pour l’accompagnement vers des pratiques agricoles plus écologiques ?Hélène Brives, Pauline Riousset et Stéphane de Tourdonnet1. Comparaison de deux dispositifs de conseil en agriculture de conservation des sols2. Production de connaissances et stratégie commerciale3. Le cadrage des pratiques de conservation des sols par les modes d’accompagnement4. La gestion des incertitudes dans l’accompagnement Partie 4. Positionnement des acteurs privés : l’expérience des pays du Sud Chapitre 8. Vers la privatisation du conseil agricole : conséquences pour les producteurs laitiers de la vallée de MantaroGuy Faure, Kary Huamanyauri Méndez, Ivonne Salazar, Carlos Gómez, Erwin de Nys et Michel Dulcire1. Méthodologie de l’étude2. Vers une privatisation des services de conseil3. Conséquences de la privatisation partielle du conseil Chapitre 9. Approche socio-historique de la structuration du conseil agricole au MarocYounes Bekkar et Claude Compagnone1. Trois périodes de politiques publiques de conseil agricole2. Un conseil agricole pris en main par l’État (1956-1990)3. Retrait de l’État et émergence du conseil privé (1990-2008)4. Le tournant du Plan Maroc Vert : renforcer et cadrer les acteurs du conseil Chapitre 10. Le travail des ingénieurs agronomes dans un contexte d’essor des grandes cultures en ArgentineSusana Grosso et Christophe Albaladejo1. Entrepreneurs et expansion de l’agriculture2. Les ingénieurs agronomes et la pratique du conseil3. Le Sistema Chacras et les pratiques des technologues de terrain CONCLUSIONÉmergence et positionnement des acteurs privés du conseil en agriculture. De nouvelles interrogations pour la recherche.Fréd&amp 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1316/9782759223848/conseil-prive-en-agriculture 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/619/original/private-consulting-in-agriculture.jpg 17 14 20241004T203856+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2719/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20150921 19 00 20150921 01 WORLD 13 03 9782759223824 15 9782759223824 06 03 9782759223831 15 9782759223831 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20150921 03 01 D1 Quae 20 04 05 22.99 01 5.50 1.20 EUR www.quae.com-R001587 03 01 01 R001587 00 ED E107 02 01 01 Conseil privé en agriculture Acteurs, pratiques et marché 01 fre 08 255 03 22 4238286 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 002855 03 9782759223831 15 9782759223831 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-002855 03 01 01 002855 03 9782759223831 15 9782759223831 10 EA E107 10 02 01 R001587 ED E107 1 10 01 02 Sciences en partage Cette collection est coéditée avec Educagri éditions. Elle accueille des ouvrages issus de travaux de recherche mis à la disposition d’un public averti : professionnels du monde agricole au sens large, de l’enseignement agricole, universitaires. 01 01 Conseil privé en agriculture Acteurs, pratiques et marché 1 B15 01 A1579 Claude Compagnone Compagnone, Claude Claude Compagnone Claude Compagnone est professeur de sociologie à AgroSup Dijon, où il enseigne la sociologie des organisations et de l’innovation. Ses recherches portent, d’une part, sur les réseaux de dialogues professionnels des agriculteurs en étudiant l’impact de ces réseaux sur les dynamiques de changements des agriculteurs pour la mise en œuvre de pratiques respectueuses de l’environnement. Elles traitent, d’autre part, des organismes du développement agricole et des activités des agents qui y travaillent. Attentives aux reconfigurations en cours dans le champ du conseil agricole, elles suivent les transformations organisationnelles des chambres d’agriculture, l’émergence du conseil des opérateurs économiques et le positionnement réciproque auprès des agriculteurs des différents acteurs du champ du conseil. Claude Compagnone est professeur de sociologie à AgroSUp Dijon et membre de l’UMR Centre d’économie et de sociologie appliquées à l’agriculture et aux espaces ruraux (CESAER). Ses recherches portent sur la dynamique de changement de pratiques des agriculteurs et sur le conseil en agriculture. Il s’intéresse aux transformations orga¬nisationnelles des chambres d’agriculture, à l’émergence du conseil des opérateurs économiques et au positionnement réciproque auprès des agriculteurs des différents acteurs du conseil. Il a coordonné en 2009, avec C. Auricoste et B. Lémery, l’ouvrage Conseil et développement en agriculture : quelles nouvelles pratiques ?, paru dans la même collection. 2 B15 01 A1825 Frédéric Goulet Goulet, Frédéric Frédéric Goulet Frédéric Goulet est sociologue, chercheur au sein du département Environnements et sociétés du Cirad et membre de l’UMR Innovation à Montpellier. Ses travaux s’inscrivent dans le champ de la sociologie de l’innovation, des techniques agricoles et de la connaissance. Il a étudié le développement des techniques sans labour en France au cours des années 1990-2000. Ses travaux portent actuellement sur la différenciation des politiques, des technologies et des collectifs de recherche et développement autour du public de l’agriculture familiale en Argentine. Frédéric Goulet, social scientist atCIRAD, is working on innovations in the scientific and technical fieldspertaining to agriculture in Latin America and France.<o:p></o:p> 3 B15 01 A1887 Pierre Labarthe Labarthe, Pierre Pierre Labarthe Pierre Labarthe est chargé de recherche en économie au sein du département Sciences pour l’action et le développement de l’Inra à Paris. Ses travaux portent sur le change¬ment technique et les transformations des services de conseil pour les agriculteurs. Il aborde les questions liées aux nouvelles relations entre acteurs publics et privés dans le conseil agricole, mais aussi celles associées aux innovations dans les services et aux risques de verrouillage technologique. Il est également co-rédacteur en chef de la revue Économie Rurale depuis 2012. 1 01 fre 08 252 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Economie, conseil et gestion 23 Izibook:Tags Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Economie, conseil et gestion 20 agriculture;aide à la décision;économie;développement durable;algue;sociologie;agronomie;exploitation agricole;conseil technique 10 2011 TEC003000 01 630 03 00 Le champ du conseil en agriculture est en pleine reconfiguration avec l’arrivée de nouveaux acteurs désormais incontournables : les conseillers travaillant pour le secteur privé. Si les raisons de leur essor sont bien identifiées, leur identité, leurs pratiques, leurs compétences et les relations qu’ils entretiennent avec les producteurs et les autres opérateurs du conseil, sont encore largement méconnues. S’appuyant sur un travail d’enquête, les contributions présentées dans cet ouvrage abordent les pratiques d’acteurs privés du conseil dans différents contextes sociaux et géographiques.Leur présentation permet de mieux comprendre la recomposition du secteur du conseil en France et de la mettre en perspective avec d’autres situations nationales, au Nord (Royaume-Uni) comme au Sud (Pérou, Maroc et Argentine). Six grandes questions de recherche transversales émergent des résultats exposés et interrogent des caractéristiques essentielles des opérateurs privés.La vente d’intrants est-elle aujourd’hui compatible avec le développement de services répondant à des enjeux sanitaires et environnementaux ? Le rôle accru des acteurs privés se traduit-il par de nouveaux partenariats ou par une concurrence amplifiée dans le secteur du conseil ? Comment le conseil s’insère-t-il dans l’éventail des activités économiques des acteurs privés ? Quelles sont les conséquences des stratégies des acteurs privés sur la qualité du conseil délivré et la fiabilité des connaissances utilisées ? Le conseil privé engendre-t-il de nouvelles inégalités dans l’accès au conseil ? Les acteurs privés sont-ils porteurs de pratiques innovantes de conseil ? Les recherches regroupées dans cet ouvrage offrent une perspective pluridisciplinaire, croisant des regards sociologiques et économiques, sur ces questions liées à l’accroissement du rôle des acteurs privés dans l’offre de conseil agricole. Ce travail collectif s’inscrit dans le prolongement des ouvrages Conseiller en agriculture etConseil et développement en agriculture parus dans la même collection. Publics : chercheurs et enseignants-chercheurs en sciences économiques et sociales, professionnels du développement agricole et des structures économiques agricoles, étudiants en agronomie, en management et marketing des entreprises du secteur agricole, agriculteurs, responsables professionnels agricoles. Private agricultural advisors have become key players. Based on survey work, this book analyses the strategies and practices of these private operators in different social and geographic contexts. It compares the reestablishment of the consulting sector in France to that of other European countries. 02 00 Les conseillers privés en agriculture deviennent des acteurs incontournables. S’appuyant sur un travail d’enquête, cet ouvrage analyse les stratégies et les pratiques de ces opérateurs privés dans différents contextes sociaux et géographiques. Il compare la recomposition du secteur du conseil en France à celle d’autres pays européens. 04 00 INTRODUCTION Partie 1. Des formes inconnues de partenariat privé/public : de l’ancien et du nouveau Chapitre 1. Privatisation du conseil et nouvelles logiques de performance des servicesRivellie Tchuisseu et Pierre Labarthe1. Comprendre les logiques de performance d’acteurs du conseil2. Méthodologie et étude de cas3. Deux logiques de performance des prestataires privés de conseil4. Conseil privé et renouvellement des connaissances Chapitre 2. Quel rôle pour les coopératives dans la mise en œuvre de mesures agroenvironnementales ?Gaël Plumecocq, Jean-Pierre Del Corso et Charilaos Kephaliacos1. Politiques agroenvironnementales et conseil privé2. Analyse des dispositifs de conseils de coopératives engagées dans des démarches de MAE3. Analyse de l’efficacité du conseil dédié et du conseil de secteur Partie 2. Formuler des conseils et conseiller des formules Chapitre 3. Le conseil technique agricole d’une entreprise d’agrofournitureFrédéric Goulet, Camille Amet et Antoine Bernard de Raymond1. L’entreprise Dynafert, intrants alternatifs et approche globale2. Les pratiques de conseil3. Figures du collectif et identités sociales engendrées par l’activité de conseil4. Positionnement vis-à-vis des acteurs traditionnels du conseil Chapitre 4. Coopération et concurrence entre organismes de conseilClaude Compagnone, Béatrice Simon et Pascale Moretty-verdet1. Appréhender la concurrence et la coopération entre organismes2. Caractérisation des acteurs et de leurs positions3. Liens intra-organisationnels et ressources sociales des agents4. Activité de conseil et liens inter-organisationnels en morte saison5. Le conseil de pleine saison Chapitre 5. Le conseil technique proposé par les centres de gestion : une entrée résolument économiqueFlorence Hellec et Joris Deville1. L’autonomisation progressive des CER du giron des OPA2. Les ingénieurs du CER Manche : le conseil technique par les chiffres3. L’ARAD2 au service de l’innovation agronomique4. La conquête d’un nouveau marché Partie 3. Nouveaux objets agronomiques et formation du conseil Chapitre 6. Le conseil des coopératives agricoles à l’épreuve de l’environnementRobin Villemaine et Claude Compagnone1. La genèse de l’encadrement coopératif2. Les premiers pas vers l’écologisation : la promotion de l’agriculture raisonnée3. L’agriculture durable comme projet d’écologisation des pratiques Chapitre 7. Quelles modalités de conseil pour l’accompagnement vers des pratiques agricoles plus écologiques ?Hélène Brives, Pauline Riousset et Stéphane de Tourdonnet1. Comparaison de deux dispositifs de conseil en agriculture de conservation des sols2. Production de connaissances et stratégie commerciale3. Le cadrage des pratiques de conservation des sols par les modes d’accompagnement4. La gestion des incertitudes dans l’accompagnement Partie 4. Positionnement des acteurs privés : l’expérience des pays du Sud Chapitre 8. Vers la privatisation du conseil agricole : conséquences pour les producteurs laitiers de la vallée de MantaroGuy Faure, Kary Huamanyauri Méndez, Ivonne Salazar, Carlos Gómez, Erwin de Nys et Michel Dulcire1. Méthodologie de l’étude2. Vers une privatisation des services de conseil3. Conséquences de la privatisation partielle du conseil Chapitre 9. Approche socio-historique de la structuration du conseil agricole au MarocYounes Bekkar et Claude Compagnone1. Trois périodes de politiques publiques de conseil agricole2. Un conseil agricole pris en main par l’État (1956-1990)3. Retrait de l’État et émergence du conseil privé (1990-2008)4. Le tournant du Plan Maroc Vert : renforcer et cadrer les acteurs du conseil Chapitre 10. Le travail des ingénieurs agronomes dans un contexte d’essor des grandes cultures en ArgentineSusana Grosso et Christophe Albaladejo1. Entrepreneurs et expansion de l’agriculture2. Les ingénieurs agronomes et la pratique du conseil3. Le Sistema Chacras et les pratiques des technologues de terrain CONCLUSIONÉmergence et positionnement des acteurs privés du conseil en agriculture. De nouvelles interrogations pour la recherche. INTRODUCTION Partie 1. Des formes inconnues de partenariat privé/public : de l’ancien et du nouveau Chapitre 1. Privatisation du conseil et nouvelles logiques de performance des servicesRivellie Tchuisseu et Pierre Labarthe1. Comprendre les logiques de performance d’acteurs du conseil2. Méthodologie et étude de cas3. Deux logiques de performance des prestataires privés de conseil4. Conseil privé et renouvellement des connaissances Chapitre 2. Quel rôle pour les coopératives dans la mise en &oelig;uvre de mesures agroenvironnementales ?Gaël Plumecocq, Jean-Pierre Del Corso et Charilaos Kephaliacos1. Politiques agroenvironnementales et conseil privé2. Analyse des dispositifs de conseils de coopératives engagées dans des démarches de MAE3. Analyse de l’efficacité du conseil dédié et du conseil de secteur Partie 2. Formuler des conseils et conseiller des formules Chapitre 3. Le conseil technique agricole d’une entreprise d’agrofournitureFrédéric Goulet, Camille Amet et Antoine Bernard de Raymond1. L’entreprise Dynafert, intrants alternatifs et approche globale2. Les pratiques de conseil3. Figures du collectif et identités sociales engendrées par l’activité de conseil4. Positionnement vis-à-vis des acteurs traditionnels du conseil Chapitre 4. Coopération et concurrence entre organismes de conseilClaude Compagnone, Béatrice Simon et Pascale Moretty-verdet1. Appréhender la concurrence et la coopération entre organismes2. Caractérisation des acteurs et de leurs positions3. Liens intra-organisationnels et ressources sociales des agents4. Activité de conseil et liens inter-organisationnels en morte saison5. Le conseil de pleine saison Chapitre 5. Le conseil technique proposé par les centres de gestion : une entrée résolument économiqueFlorence Hellec et Joris Deville1. L’autonomisation progressive des CER du giron des OPA2. Les ingénieurs du CER Manche : le conseil technique par les chiffres3. L’ARAD2 au service de l’innovation agronomique4. La conquête d’un nouveau marché Partie 3. Nouveaux objets agronomiques et formation du conseil Chapitre 6. Le conseil des coopératives agricoles à l’épreuve de l’environnementRobin Villemaine et Claude Compagnone1. La genèse de l’encadrement coopératif2. Les premiers pas vers l’écologisation : la promotion de l’agriculture raisonnée3. L’agriculture durable comme projet d’écologisation des pratiques Chapitre 7. Quelles modalités de conseil pour l’accompagnement vers des pratiques agricoles plus écologiques ?Hélène Brives, Pauline Riousset et Stéphane de Tourdonnet1. Comparaison de deux dispositifs de conseil en agriculture de conservation des sols2. Production de connaissances et stratégie commerciale3. Le cadrage des pratiques de conservation des sols par les modes d’accompagnement4. La gestion des incertitudes dans l’accompagnement Partie 4. Positionnement des acteurs privés : l’expérience des pays du Sud Chapitre 8. Vers la privatisation du conseil agricole : conséquences pour les producteurs laitiers de la vallée de MantaroGuy Faure, Kary Huamanyauri Méndez, Ivonne Salazar, Carlos Gómez, Erwin de Nys et Michel Dulcire1. Méthodologie de l’étude2. Vers une privatisation des services de conseil3. Conséquences de la privatisation partielle du conseil Chapitre 9. Approche socio-historique de la structuration du conseil agricole au MarocYounes Bekkar et Claude Compagnone1. Trois périodes de politiques publiques de conseil agricole2. Un conseil agricole pris en main par l’État (1956-1990)3. Retrait de l’État et émergence du conseil privé (1990-2008)4. Le tournant du Plan Maroc Vert : renforcer et cadrer les acteurs du conseil Chapitre 10. Le travail des ingénieurs agronomes dans un contexte d’essor des grandes cultures en ArgentineSusana Grosso et Christophe Albaladejo1. Entrepreneurs et expansion de l’agriculture2. Les ingénieurs agronomes et la pratique du conseil3. Le Sistema Chacras et les pratiques des technologues de terrain CONCLUSIONÉmergence et positionnement des acteurs privés du conseil en agriculture. De nouvelles interrogations pour la recherche.Fréd&amp 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1316/9782759223848/conseil-prive-en-agriculture 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/619/original/private-consulting-in-agriculture.jpg 17 14 20241004T203856+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait_conseil-prive-en-agriculture.pdf 05 1.74 06 10dc0e9401934c8cb76fcd40210cec0f https://www.quae.com/extract/2719?filename=extrait_conseil-prive-en-agriculture.pdf&md5sum=10dc0e9401934c8cb76fcd40210cec0f&size=1821927&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20181009T133611+0200 16 00 04 01 https://www.quae.com/extract/2719/preview 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20150921 19 00 20150921 01 WORLD 13 03 9782759223824 15 9782759223824 06 03 9782759223848 15 9782759223848 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20150921 03 01 D1 Quae 20 04 05 22.99 01 5.50 1.20 EUR