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La dépendance alimentaire de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient à l’horizon 2050
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Chantal Le Mouël
Le Mouël, Chantal
Chantal
Le Mouël
<p>Chantal Le Mouël est économiste à INRAE, spécialisée dans la modélisation des marchés et des échanges, en lien avec le changement d’usage des terres.</p>
Chantal Le Mouël is an economist. Her main research topics are market and trade modeling, land-use change, agricultural and food systems change. At INRA, she is a senior researcher, working at the SMART-LERECO unit located in Rennes.
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Bertrand Schmitt
Schmitt, Bertrand
Bertrand
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Bertrand Schmitt, auparavant directeur de recherche INRAE, il dirigeait la Délégation à l’expertise, à la prospective et aux études (DEPE) de l’Inra. En tant que chef du département des Sciences sociales de l’Inra, il a initié la mise en place du métaprogramme Inra-Cirad Transitions pour la sécurité alimentaire mondiale.
Bertrand Schmitt was Director of Research in Economics at INRAE. His research has focused on the determinants of development in rural and peri-urban areas and various agricultural issues. He headed the Delegation for Expertise, Foresight and Advanced Studies (DEPE) at INRA.
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<p>Les besoins en produits agricoles de l’Afrique du Nord et du Moyen- Orient sont aujourd’hui couverts à 40 % par des importations, alors qu’au début des années 1960, seuls 10 % de ces besoins provenaient d’importations. Croissance démographique et évolution des régimes alimentaires se sont combinées pour entraîner une forte hausse de la demande alimentaire alors que la production agricole a connu une croissance certes importante mais de bien moindre ampleur. Dans cette région géopolitiquement complexe, les importations agricoles et les politiques alimentaires pèsent lourd dans le budget des États et leur niveau actuel peut devenir un frein au développement et à la lutte contre la pauvreté. À l’avenir, la pression démographique se sera encore renforcée et les impacts du changement climatique pourraient modifier sensiblement les potentialités agricoles de la région.</p><p>Dans ce contexte, une étude visant à examiner le devenir agricole et alimentaire de cette région du monde à l’horizon 2050 a été réalisée. Après une analyse fine des déterminants de la situation actuelle, les effets d’un simple prolongement des tendances passées sur la dépendance alimentaire ont été simulés. Ce scénario central, qui intègre les effets d’un renforcement du changement climatique, a été complété par plusieurs scénarios alternatifs renforçant ou allégeant la dépendance aux importations. En tendances, la dépendance aux importations de la région pourrait s’accentuer et devenir extrême au Maghreb, au Moyen-Orient et au Proche-Orient. Aucun des différents leviers examinés pour limiter cette dépendance ne peut, pris isolément, en enrayer significativement la dérive. Seule leur combinaison, qui nécessite des politiques agricoles et alimentaires ambitieuses, et leur association à un effort mondial d’atténuation du changement climatique pourraient permettre de maintenir la dépendance alimentaire de la région à des niveaux raisonnables.</p><p> </p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Ce livre est également disponible en </span><span style="background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;">anglais sous le titre </span><font face="Roboto"><i>Food Dependency in the Middle East and North Africa Region </i></font>auprès des éditions Springer - <a href="https://www.springer.com/fr/book/9789402415629" style="background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">www.springer.com</span></a></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
This book offers a rapid manner to apprehend the future of food security in the Middle-East and North Africa, a region with geostrategic importancethis book proposes a synthetic but detailed retrospective analysis on the evolution of the agri-food system of the region, which provides a consistent basis for the prospective analysisThis book would be of public interest on how to make projections and siumulations using quantitative methods, mobilizing a biomass balance model.
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La région Afrique du Nord – Moyen-Orient est marquée par sa dépendance croissante vis-à-vis des importations agricoles. Cette dépendance devrait globalement s’accentuer et atteindre, notamment en cas de renforcement du changement climatique, des niveaux extrêmes. Cet ouvrage examine le devenir du système agricole et alimentaire de cette région du monde à l’horizon 2050, à partir de divers scénarios d’évolution de la demande alimentaire.
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<p><strong>Introduction</strong>. Une région à la dépendance aux importations agricoles croissante</p><p> </p><p><strong>1. Les déterminants du renforcement de la dépendance alimentaire (1961-2011)</strong></p><p>Une demande alimentaire et agricole qui s’accroît et change de nature</p><p>Une croissance limitée de l’offre agricole</p><p>Un recours nécessaire aux importations agricoles</p><p>Un déséquilibre offre-demande que les incertitudes à venir pourraient renforcer</p><p> </p><p><strong>2. À l’horizon 2050, un possible renforcement de la dépendance aux importations agricoles</strong></p><p>Des besoins en terres qui, à l’horizon 2050, excéderaient toujours les disponibilités</p><p>Un recours croissant aux importations agricoles</p><p>La productivité du travail agricole pourrait se dégrader</p><p>Une dépendance aux importations que le prolongement des tendances passées renforcerait à l’horizon 2050, notamment en cas d’effets marqués du changement climatique</p><p> </p><p><strong>3. Freins et leviers à la réduction de la dépendance aux importations de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient</strong></p><p>Des hypothèses alternatives sur la consommation alimentaire qui tendent le plus souvent à accroître les importations</p><p>Des hypothèses d’évolution de l’offre domestique plus favorables</p><p>Effets d’une réduction de moitié des pertes et gaspillages de produits agricoles</p><p>Des leviers pour réduire la dépendance aux importations difficiles à trouver</p><p> </p><p><strong>Conclusion </strong></p><p> </p><p><strong>Bibliographie </strong></p><p> </p><p><strong>Annexe 1.</strong>La base de données et le modèle GlobAgri-Pluriagri</p><p>Les nomenclatures produits et géographique de GlobAgri-Pluriagri</p><p>Le modèle de bilans de GlobAgri-Pluriagri</p><p> </p><p><strong>Annexe 2.</strong>Composition des 36 produits et des 17 zones géographiques de GlobAgri-Pluriagri</p>
<p><span style="font-size: 14px;">1 Determinants of the Growing Food Dependence (1961–2011) </span><br><span style="font-size: 14px;">2 By 2050, a Possible Strengthening of the Regional Dependence on Agricultural Imports </span><br><span style="font-size: 14px;">3 Brakes and Levers to Reduce the Dependence on Imports in the Middle East-North Africa Region </span><br></p>
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<p>Chantal Le Mouël est économiste à INRAE, spécialisée dans la modélisation des marchés et des échanges, en lien avec le changement d’usage des terres.</p>
Chantal Le Mouël is an economist. Her main research topics are market and trade modeling, land-use change, agricultural and food systems change. At INRA, she is a senior researcher, working at the SMART-LERECO unit located in Rennes.
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Bertrand Schmitt
Schmitt, Bertrand
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Bertrand Schmitt, auparavant directeur de recherche INRAE, il dirigeait la Délégation à l’expertise, à la prospective et aux études (DEPE) de l’Inra. En tant que chef du département des Sciences sociales de l’Inra, il a initié la mise en place du métaprogramme Inra-Cirad Transitions pour la sécurité alimentaire mondiale.
Bertrand Schmitt was Director of Research in Economics at INRAE. His research has focused on the determinants of development in rural and peri-urban areas and various agricultural issues. He headed the Delegation for Expertise, Foresight and Advanced Studies (DEPE) at INRA.
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<p>Les besoins en produits agricoles de l’Afrique du Nord et du Moyen- Orient sont aujourd’hui couverts à 40 % par des importations, alors qu’au début des années 1960, seuls 10 % de ces besoins provenaient d’importations. Croissance démographique et évolution des régimes alimentaires se sont combinées pour entraîner une forte hausse de la demande alimentaire alors que la production agricole a connu une croissance certes importante mais de bien moindre ampleur. Dans cette région géopolitiquement complexe, les importations agricoles et les politiques alimentaires pèsent lourd dans le budget des États et leur niveau actuel peut devenir un frein au développement et à la lutte contre la pauvreté. À l’avenir, la pression démographique se sera encore renforcée et les impacts du changement climatique pourraient modifier sensiblement les potentialités agricoles de la région.</p><p>Dans ce contexte, une étude visant à examiner le devenir agricole et alimentaire de cette région du monde à l’horizon 2050 a été réalisée. Après une analyse fine des déterminants de la situation actuelle, les effets d’un simple prolongement des tendances passées sur la dépendance alimentaire ont été simulés. Ce scénario central, qui intègre les effets d’un renforcement du changement climatique, a été complété par plusieurs scénarios alternatifs renforçant ou allégeant la dépendance aux importations. En tendances, la dépendance aux importations de la région pourrait s’accentuer et devenir extrême au Maghreb, au Moyen-Orient et au Proche-Orient. Aucun des différents leviers examinés pour limiter cette dépendance ne peut, pris isolément, en enrayer significativement la dérive. Seule leur combinaison, qui nécessite des politiques agricoles et alimentaires ambitieuses, et leur association à un effort mondial d’atténuation du changement climatique pourraient permettre de maintenir la dépendance alimentaire de la région à des niveaux raisonnables.</p><p> </p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Ce livre est également disponible en </span><span style="background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;">anglais sous le titre </span><font face="Roboto"><i>Food Dependency in the Middle East and North Africa Region </i></font>auprès des éditions Springer - <a href="https://www.springer.com/fr/book/9789402415629" style="background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">www.springer.com</span></a></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
This book offers a rapid manner to apprehend the future of food security in the Middle-East and North Africa, a region with geostrategic importancethis book proposes a synthetic but detailed retrospective analysis on the evolution of the agri-food system of the region, which provides a consistent basis for the prospective analysisThis book would be of public interest on how to make projections and siumulations using quantitative methods, mobilizing a biomass balance model.
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La région Afrique du Nord – Moyen-Orient est marquée par sa dépendance croissante vis-à-vis des importations agricoles. Cette dépendance devrait globalement s’accentuer et atteindre, notamment en cas de renforcement du changement climatique, des niveaux extrêmes. Cet ouvrage examine le devenir du système agricole et alimentaire de cette région du monde à l’horizon 2050, à partir de divers scénarios d’évolution de la demande alimentaire.
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<p><strong>Introduction</strong>. Une région à la dépendance aux importations agricoles croissante</p><p> </p><p><strong>1. Les déterminants du renforcement de la dépendance alimentaire (1961-2011)</strong></p><p>Une demande alimentaire et agricole qui s’accroît et change de nature</p><p>Une croissance limitée de l’offre agricole</p><p>Un recours nécessaire aux importations agricoles</p><p>Un déséquilibre offre-demande que les incertitudes à venir pourraient renforcer</p><p> </p><p><strong>2. À l’horizon 2050, un possible renforcement de la dépendance aux importations agricoles</strong></p><p>Des besoins en terres qui, à l’horizon 2050, excéderaient toujours les disponibilités</p><p>Un recours croissant aux importations agricoles</p><p>La productivité du travail agricole pourrait se dégrader</p><p>Une dépendance aux importations que le prolongement des tendances passées renforcerait à l’horizon 2050, notamment en cas d’effets marqués du changement climatique</p><p> </p><p><strong>3. Freins et leviers à la réduction de la dépendance aux importations de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient</strong></p><p>Des hypothèses alternatives sur la consommation alimentaire qui tendent le plus souvent à accroître les importations</p><p>Des hypothèses d’évolution de l’offre domestique plus favorables</p><p>Effets d’une réduction de moitié des pertes et gaspillages de produits agricoles</p><p>Des leviers pour réduire la dépendance aux importations difficiles à trouver</p><p> </p><p><strong>Conclusion </strong></p><p> </p><p><strong>Bibliographie </strong></p><p> </p><p><strong>Annexe 1.</strong>La base de données et le modèle GlobAgri-Pluriagri</p><p>Les nomenclatures produits et géographique de GlobAgri-Pluriagri</p><p>Le modèle de bilans de GlobAgri-Pluriagri</p><p> </p><p><strong>Annexe 2.</strong>Composition des 36 produits et des 17 zones géographiques de GlobAgri-Pluriagri</p>
<p><span style="font-size: 14px;">1 Determinants of the Growing Food Dependence (1961–2011) </span><br><span style="font-size: 14px;">2 By 2050, a Possible Strengthening of the Regional Dependence on Agricultural Imports </span><br><span style="font-size: 14px;">3 Brakes and Levers to Reduce the Dependence on Imports in the Middle East-North Africa Region </span><br></p>
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Bertrand Schmitt, auparavant directeur de recherche INRAE, il dirigeait la Délégation à l’expertise, à la prospective et aux études (DEPE) de l’Inra. En tant que chef du département des Sciences sociales de l’Inra, il a initié la mise en place du métaprogramme Inra-Cirad Transitions pour la sécurité alimentaire mondiale.
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<p>Les besoins en produits agricoles de l’Afrique du Nord et du Moyen- Orient sont aujourd’hui couverts à 40 % par des importations, alors qu’au début des années 1960, seuls 10 % de ces besoins provenaient d’importations. Croissance démographique et évolution des régimes alimentaires se sont combinées pour entraîner une forte hausse de la demande alimentaire alors que la production agricole a connu une croissance certes importante mais de bien moindre ampleur. Dans cette région géopolitiquement complexe, les importations agricoles et les politiques alimentaires pèsent lourd dans le budget des États et leur niveau actuel peut devenir un frein au développement et à la lutte contre la pauvreté. À l’avenir, la pression démographique se sera encore renforcée et les impacts du changement climatique pourraient modifier sensiblement les potentialités agricoles de la région.</p><p>Dans ce contexte, une étude visant à examiner le devenir agricole et alimentaire de cette région du monde à l’horizon 2050 a été réalisée. Après une analyse fine des déterminants de la situation actuelle, les effets d’un simple prolongement des tendances passées sur la dépendance alimentaire ont été simulés. Ce scénario central, qui intègre les effets d’un renforcement du changement climatique, a été complété par plusieurs scénarios alternatifs renforçant ou allégeant la dépendance aux importations. En tendances, la dépendance aux importations de la région pourrait s’accentuer et devenir extrême au Maghreb, au Moyen-Orient et au Proche-Orient. Aucun des différents leviers examinés pour limiter cette dépendance ne peut, pris isolément, en enrayer significativement la dérive. Seule leur combinaison, qui nécessite des politiques agricoles et alimentaires ambitieuses, et leur association à un effort mondial d’atténuation du changement climatique pourraient permettre de maintenir la dépendance alimentaire de la région à des niveaux raisonnables.</p><p> </p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Ce livre est également disponible en </span><span style="background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto;">anglais sous le titre </span><font face="Roboto"><i>Food Dependency in the Middle East and North Africa Region </i></font>auprès des éditions Springer - <a href="https://www.springer.com/fr/book/9789402415629" style="background-color: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-size: 10.5pt; line-height: 115%; font-family: Roboto; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">www.springer.com</span></a></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
This book offers a rapid manner to apprehend the future of food security in the Middle-East and North Africa, a region with geostrategic importancethis book proposes a synthetic but detailed retrospective analysis on the evolution of the agri-food system of the region, which provides a consistent basis for the prospective analysisThis book would be of public interest on how to make projections and siumulations using quantitative methods, mobilizing a biomass balance model.
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La région Afrique du Nord – Moyen-Orient est marquée par sa dépendance croissante vis-à-vis des importations agricoles. Cette dépendance devrait globalement s’accentuer et atteindre, notamment en cas de renforcement du changement climatique, des niveaux extrêmes. Cet ouvrage examine le devenir du système agricole et alimentaire de cette région du monde à l’horizon 2050, à partir de divers scénarios d’évolution de la demande alimentaire.
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<p><strong>Introduction</strong>. Une région à la dépendance aux importations agricoles croissante</p><p> </p><p><strong>1. Les déterminants du renforcement de la dépendance alimentaire (1961-2011)</strong></p><p>Une demande alimentaire et agricole qui s’accroît et change de nature</p><p>Une croissance limitée de l’offre agricole</p><p>Un recours nécessaire aux importations agricoles</p><p>Un déséquilibre offre-demande que les incertitudes à venir pourraient renforcer</p><p> </p><p><strong>2. À l’horizon 2050, un possible renforcement de la dépendance aux importations agricoles</strong></p><p>Des besoins en terres qui, à l’horizon 2050, excéderaient toujours les disponibilités</p><p>Un recours croissant aux importations agricoles</p><p>La productivité du travail agricole pourrait se dégrader</p><p>Une dépendance aux importations que le prolongement des tendances passées renforcerait à l’horizon 2050, notamment en cas d’effets marqués du changement climatique</p><p> </p><p><strong>3. Freins et leviers à la réduction de la dépendance aux importations de l’Afrique du Nord et du Moyen-Orient</strong></p><p>Des hypothèses alternatives sur la consommation alimentaire qui tendent le plus souvent à accroître les importations</p><p>Des hypothèses d’évolution de l’offre domestique plus favorables</p><p>Effets d’une réduction de moitié des pertes et gaspillages de produits agricoles</p><p>Des leviers pour réduire la dépendance aux importations difficiles à trouver</p><p> </p><p><strong>Conclusion </strong></p><p> </p><p><strong>Bibliographie </strong></p><p> </p><p><strong>Annexe 1.</strong>La base de données et le modèle GlobAgri-Pluriagri</p><p>Les nomenclatures produits et géographique de GlobAgri-Pluriagri</p><p>Le modèle de bilans de GlobAgri-Pluriagri</p><p> </p><p><strong>Annexe 2.</strong>Composition des 36 produits et des 17 zones géographiques de GlobAgri-Pluriagri</p>
<p><span style="font-size: 14px;">1 Determinants of the Growing Food Dependence (1961–2011) </span><br><span style="font-size: 14px;">2 By 2050, a Possible Strengthening of the Regional Dependence on Agricultural Imports </span><br><span style="font-size: 14px;">3 Brakes and Levers to Reduce the Dependence on Imports in the Middle East-North Africa Region </span><br></p>
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https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/746/original/food-dependency-in-north-africa-and-soon-the-middle-east-2050.jpg
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