Quae 1776213038 20260415 fre

www.quae.com-003436 03 01 01 003436 03 9782759229765 15 9782759229765 00 BA 02 165 mm 01 220 mm 08 390 gr 02 10 01 02 Carnets de sciences 01 01 Les secrets des algues 1 A01 01 A253 Véronique Véto-Leclerc Véto-Leclerc, Véronique Véronique Véto-Leclerc Véronique Leclerc est journaliste scientifique. Elle partage sa passion pour les sciences en écrivant des articles de vulgarisation et en donnant des cours et des conférences. Titulaire d'un doctorat de chimie-physique, elle est auteur d'une trentaine d'articles dans la presse. Véronique Leclerc is a scientific journalist. She shares her passion for the sciences by writing popular science articles and giving courses and lectures. Holding a PhD in chemistry-physics, she has written some thirty published articles. 2 A01 01 A252 Jean-Yves Floc'h Floc'h, Jean-Yves Jean-Yves Floc'h Jean-Yves Floc'h est professeur émérite à l'université de Bretagne occidentale à Brest. Chercheur en biologie des algues marines. Auteur d'une cinquantaine d'articles scientifiques. Coauteur du  Guide des algues des mers d'Europe (Éd. Delachaux et Niestlé, 2006). Passionné de nature, il aime accompagner sur le terrain ses étudiants de tous âges. Jean-Yves Floc'h, professor emeritus at the University of western Brittany (UBO) in Brest, is a research scientist in marine algae biology. Author of some fifty scientific articles and co-author of the Guide des algues des mers d'Europe (Ed. Delachaux & Niestlé, 2006), a true nature-lover, he likes to accompany students of all ages on field trips and work on the ground. 2 01 fre 00 168 03 02 24 Izibook:Subject Science pour tous 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Alimentation et nutrition humaine 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Santé 24 Izibook:Subject Idées cadeaux_test 24 Izibook:Subject Idées cadeaux 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Science pour tous| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Risques naturels;Biodiversité, flores et faunes;Mer 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Alimentation et nutrition humaine|Filières et produits 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Santé| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Idées cadeaux_test|Animaux_test 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Idées cadeaux|Nature - écologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|MER ET MILIEU MARIN 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Risques naturels;Biodiversité, flores et faunes;Mer 23 Izibook:NewTags Alimentation et nutrition humaine|Filières et produits 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 23 Izibook:NewTags Idées cadeaux_test|Animaux_test 23 Izibook:NewTags Idées cadeaux|Nature - écologie 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|MER ET MILIEU MARIN 20 algue;biodiversité;eau de mer;eau douce;mer;santé;toxicité 10 2011 NAT010000 10 2011 SCI019000 10 2011 SCI086000 03 00 Les algues : à l’origine du premier oxygène biologique de notre planète, microscopiques ou géantes, souvent de mœurs peu communes, elles n’hésitent pas à vivre en symbiose avec d’autres organismes végétaux ou animaux. Nourricières, elles forment les premiers maillons de nombreuses chaînes alimentaires mais elles peuvent aussi être toxiques, voire mortelles en cas de déséquilibre de l’environnement.Cueillies à l’état sauvage ou cultivées à grande échelle, les algues entrent en force dans notre quotidien. Nous en consommons tous, souvent sans le savoir.Allant de surprise en surprise, le lecteur découvre tous les milieux où vivent les algues (glaciers, déserts, plans d’eau, rivières, bords de mer, estran, forêts sous-marines, surfaces océaniques…).Cet ouvrage présente un large éventail d’algues d’eau douce et d’algues marines dans toute leur diversité. Des énigmes, des anecdotes, des balades sur le terrain ou des expériences dans sa cuisine accompagnent le lecteur à la découverte d’un monde fascinant et surprenant.Date de 1ère publication : 2010<div> </div> What is the link between the red-blood spots in the snow and the giant algae in some seas? What analogies exist between the algae which colour certain polluted lakes and those which periodically prevent marine molluscs from being consumed? How do some algae manage to "climb" trees or onto the roofs of certain dwellings? What are their constituent substances, whose virtues are regularly extolled. These are just a few of the questions to which this book attempts to find answers. It gives a glimpse into the strange secrets of algae and suggests a few keys - scientific names and technical terms - to help the most curious unlock the doors to this fascinating world, known as "Algae" in laymen's terms. First publication : 2010<div> </div> 02 00 Cet ouvrage présente un large éventail d’algues d’eau douce et d’algues marines dans toute leur diversité. Des énigmes, des anecdotes, des balades sur le terrain ou des expériences dans sa cuisine accompagnent le lecteur à la découverte d’un monde fascinant et surprenant.Date de 1ère publication : 2010<div> </div> 04 00 Une algue, c’est quoi ?Les algues, quelle drôle d’idée ! Où vivent les algues ?Les algues sont-elles des plantes ?Qu’y a-t-il dans une algue ?De quoi les algues ont-elles besoin pour vivre ?De quelles couleurs sont les algues ?À quoi ça sert d’être coloré ?Comment les algues marines font-elles pour s’accrocher ?Comment les algues se reproduisent-elles ? Des microscopiques aux géantesCes algues bleues qui nous entourentLes lichens du bord de merLes algues du haut niveau de l’estran rocheuxAu bas de l’estran : la longue chevelure des himanthales Les symbiosesLes lichensDes algues dans les coraux Curieuses niches écologiquesFaciès rocheux en mode battuFaciès meubles Quand les algues prolifèrentQuelles sont ces algues qui foisonnent ?Qu’est-ce qui pousse certaines algues à pulluler ? Qui domine en eau douce ?Eutrophisation rime-t-elle avec prolifération ?Les nitrates au pilori… les phosphates à la BastilleDes phosphates aux lacs bleusQu’est-ce qu’une marée verte ? Une sacrée salade ! Toxiques ou invasives ? Les deux peut-êtreQuelles algues sont toxiques ?Qu’est-ce qui favorise les algues toxiques ?Des toxines, pour quoi faire ?Quels sont les effets des toxines d’algues sur l’homme ? Comment lutter ? Et les phycotoxines en eau douce ? La grande vadrouille des algues exotiquesAlgues invasives : d’abord effrontées, puis rangéesHistoires vraies de célébrités Des algues exotiques dans les rivières  Algues à tout faireLa récolte des algues et les usages d’autrefoisL’exploitation actuelle des algues sauvagesLa culture des algues dans le mondeLes algues et la santéDe quoi sont composées les algues ?De substances aux drôles de nom !Qu’est ce que les agars et les carraghénanes ?Le maërl, c’est quoi ?Des pulvérisations d’extraits d’algues : des traitements futuristes ?<div> </div> Une algue, c’est quoi ?Les algues, quelle drôle d’idée ! Où vivent les algues ?Les algues sont-elles des plantes ?Qu’y a-t-il dans une algue ?De quoi les algues ont-elles besoin pour vivre ?De quelles couleurs sont les algues ?À quoi ça sert d’être coloré ?Comment les algues marines font-elles pour s’accrocher ?Comment les algues se reproduisent-elles ?Des microscopiques aux géantesCes algues bleues qui nous entourentLes lichens du bord de merLes algues du haut niveau de l’estran rocheuxAu bas de l’estran : la longue chevelure des himanthalesLes symbiosesLes lichensDes algues dans les corauxCurieuses niches écologiquesFaciès rocheux en mode battuFaciès meublesQuand les algues prolifèrentQuelles sont ces algues qui foisonnent ?Qu’est-ce qui pousse certaines algues à pulluler ? Qui domine en eau douce ?Eutrophisation rime-t-elle avec prolifération ?Les nitrates au pilori… les phosphates à la BastilleDes phosphates aux lacs bleusQu’est-ce qu’une marée verte ? Une sacrée salade !Toxiques ou invasives ? Les deux peut-êtreQuelles algues sont toxiques ?Qu’est-ce qui favorise les algues toxiques ?Des toxines, pour quoi faire ?Quels sont les effets des toxines d’algues sur l’homme ? Comment lutter ? Et les phycotoxines en eau douce ? La grande vadrouille des algues exotiquesAlgues invasives : d’abord effrontées, puis rangéesHistoires vraies de célébrités Des algues exotiques dans les rivières Algues à tout faireLa récolte des algues et les usages d’autrefoisL’exploitation actuelle des algues sauvagesLa culture des algues dans le mondeLes algues et la santéDe quoi sont composées les algues ?De substances aux drôles de nom !Qu’est ce que les agars et les carraghénanes ?Le maërl, c’est quoi ?Des pulvérisations d’extraits d’algues : des traitements futuristes ?<div> </div> 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1571/9782759229772/les-secrets-des-algues 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/009/993/425/original/02686BDW_secretsdesalgues.jpg 17 14 20241004T205741+0200 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 11 00 20100506 01 00 20190411 19 00 20190411 01 WORLD 27 03 9782759229772 15 9782759229772 27 03 9782759229789 15 9782759229789 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20190411 03 01 D1 Quae 21 04 05 22.00 01 5.50 1.15 EUR 01 www.quae.com-R002984 03 01 01 R002984 00 ED E107 02 01 01 Les secrets des algues 01 fre 08 171 03 22 23451454 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 11 00 20100506 02 01 003438 03 9782759229772 15 9782759229772 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-003438 03 01 01 003438 03 9782759229772 15 9782759229772 10 EA E107 10 02 01 R002984 ED E107 1 10 01 02 Carnets de sciences 01 01 Les secrets des algues 1 A01 01 A253 Véronique Véto-Leclerc Véto-Leclerc, Véronique Véronique Véto-Leclerc Véronique Leclerc est journaliste scientifique. Elle partage sa passion pour les sciences en écrivant des articles de vulgarisation et en donnant des cours et des conférences. Titulaire d'un doctorat de chimie-physique, elle est auteur d'une trentaine d'articles dans la presse. Véronique Leclerc is a scientific journalist. She shares her passion for the sciences by writing popular science articles and giving courses and lectures. Holding a PhD in chemistry-physics, she has written some thirty published articles. 2 A01 01 A252 Jean-Yves Floc'h Floc'h, Jean-Yves Jean-Yves Floc'h Jean-Yves Floc'h est professeur émérite à l'université de Bretagne occidentale à Brest. Chercheur en biologie des algues marines. Auteur d'une cinquantaine d'articles scientifiques. Coauteur du  Guide des algues des mers d'Europe (Éd. Delachaux et Niestlé, 2006). Passionné de nature, il aime accompagner sur le terrain ses étudiants de tous âges. Jean-Yves Floc'h, professor emeritus at the University of western Brittany (UBO) in Brest, is a research scientist in marine algae biology. Author of some fifty scientific articles and co-author of the Guide des algues des mers d'Europe (Ed. Delachaux & Niestlé, 2006), a true nature-lover, he likes to accompany students of all ages on field trips and work on the ground. 2 01 fre 08 168 03 02 24 Izibook:Subject Science pour tous 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Alimentation et nutrition humaine 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Santé 24 Izibook:Subject Idées cadeaux_test 24 Izibook:Subject Idées cadeaux 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Science pour tous| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Risques naturels;Biodiversité, flores et faunes;Mer 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Alimentation et nutrition humaine|Filières et produits 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Santé| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Idées cadeaux_test|Animaux_test 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Idées cadeaux|Nature - écologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|MER ET MILIEU MARIN 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Risques naturels;Biodiversité, flores et faunes;Mer 23 Izibook:NewTags Alimentation et nutrition humaine|Filières et produits 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale 23 Izibook:NewTags Idées cadeaux_test|Animaux_test 23 Izibook:NewTags Idées cadeaux|Nature - écologie 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|MER ET MILIEU MARIN 20 algue;biodiversité;eau de mer;eau douce;mer;santé;toxicité 10 2011 NAT010000 10 2011 SCI019000 10 2011 SCI086000 03 00 Les algues : à l’origine du premier oxygène biologique de notre planète, microscopiques ou géantes, souvent de mœurs peu communes, elles n’hésitent pas à vivre en symbiose avec d’autres organismes végétaux ou animaux. Nourricières, elles forment les premiers maillons de nombreuses chaînes alimentaires mais elles peuvent aussi être toxiques, voire mortelles en cas de déséquilibre de l’environnement.Cueillies à l’état sauvage ou cultivées à grande échelle, les algues entrent en force dans notre quotidien. Nous en consommons tous, souvent sans le savoir.Allant de surprise en surprise, le lecteur découvre tous les milieux où vivent les algues (glaciers, déserts, plans d’eau, rivières, bords de mer, estran, forêts sous-marines, surfaces océaniques…).Cet ouvrage présente un large éventail d’algues d’eau douce et d’algues marines dans toute leur diversité. Des énigmes, des anecdotes, des balades sur le terrain ou des expériences dans sa cuisine accompagnent le lecteur à la découverte d’un monde fascinant et surprenant.Date de 1ère publication : 2010<div> </div> What is the link between the red-blood spots in the snow and the giant algae in some seas? 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Des énigmes, des anecdotes, des balades sur le terrain ou des expériences dans sa cuisine accompagnent le lecteur à la découverte d’un monde fascinant et surprenant.Date de 1ère publication : 2010<div> </div> 04 00 Une algue, c’est quoi ?Les algues, quelle drôle d’idée ! Où vivent les algues ?Les algues sont-elles des plantes ?Qu’y a-t-il dans une algue ?De quoi les algues ont-elles besoin pour vivre ?De quelles couleurs sont les algues ?À quoi ça sert d’être coloré ?Comment les algues marines font-elles pour s’accrocher ?Comment les algues se reproduisent-elles ? 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Elle partage sa passion pour les sciences en écrivant des articles de vulgarisation et en donnant des cours et des conférences. Titulaire d'un doctorat de chimie-physique, elle est auteur d'une trentaine d'articles dans la presse. Véronique Leclerc is a scientific journalist. She shares her passion for the sciences by writing popular science articles and giving courses and lectures. Holding a PhD in chemistry-physics, she has written some thirty published articles. 2 A01 01 A252 Jean-Yves Floc'h Floc'h, Jean-Yves Jean-Yves Floc'h Jean-Yves Floc'h est professeur émérite à l'université de Bretagne occidentale à Brest. Chercheur en biologie des algues marines. Auteur d'une cinquantaine d'articles scientifiques. Coauteur du  Guide des algues des mers d'Europe (Éd. Delachaux et Niestlé, 2006). Passionné de nature, il aime accompagner sur le terrain ses étudiants de tous âges. Jean-Yves Floc'h, professor emeritus at the University of western Brittany (UBO) in Brest, is a research scientist in marine algae biology. Author of some fifty scientific articles and co-author of the Guide des algues des mers d'Europe (Ed. 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Des énigmes, des anecdotes, des balades sur le terrain ou des expériences dans sa cuisine accompagnent le lecteur à la découverte d’un monde fascinant et surprenant.Date de 1ère publication : 2010<div> </div> 04 00 Une algue, c’est quoi ?Les algues, quelle drôle d’idée ! Où vivent les algues ?Les algues sont-elles des plantes ?Qu’y a-t-il dans une algue ?De quoi les algues ont-elles besoin pour vivre ?De quelles couleurs sont les algues ?À quoi ça sert d’être coloré ?Comment les algues marines font-elles pour s’accrocher ?Comment les algues se reproduisent-elles ? Des microscopiques aux géantesCes algues bleues qui nous entourentLes lichens du bord de merLes algues du haut niveau de l’estran rocheuxAu bas de l’estran : la longue chevelure des himanthales Les symbiosesLes lichensDes algues dans les coraux Curieuses niches écologiquesFaciès rocheux en mode battuFaciès meubles Quand les algues prolifèrentQuelles sont ces algues qui foisonnent ?Qu’est-ce qui pousse certaines algues à pulluler ? Qui domine en eau douce ?Eutrophisation rime-t-elle avec prolifération ?Les nitrates au pilori… les phosphates à la BastilleDes phosphates aux lacs bleusQu’est-ce qu’une marée verte ? Une sacrée salade ! Toxiques ou invasives ? Les deux peut-êtreQuelles algues sont toxiques ?Qu’est-ce qui favorise les algues toxiques ?Des toxines, pour quoi faire ?Quels sont les effets des toxines d’algues sur l’homme ? Comment lutter ? Et les phycotoxines en eau douce ? La grande vadrouille des algues exotiquesAlgues invasives : d’abord effrontées, puis rangéesHistoires vraies de célébrités Des algues exotiques dans les rivières  Algues à tout faireLa récolte des algues et les usages d’autrefoisL’exploitation actuelle des algues sauvagesLa culture des algues dans le mondeLes algues et la santéDe quoi sont composées les algues ?De substances aux drôles de nom !Qu’est ce que les agars et les carraghénanes ?Le maërl, c’est quoi ?Des pulvérisations d’extraits d’algues : des traitements futuristes ?<div> </div> Une algue, c’est quoi ?Les algues, quelle drôle d’idée ! Où vivent les algues ?Les algues sont-elles des plantes ?Qu’y a-t-il dans une algue ?De quoi les algues ont-elles besoin pour vivre ?De quelles couleurs sont les algues ?À quoi ça sert d’être coloré ?Comment les algues marines font-elles pour s’accrocher ?Comment les algues se reproduisent-elles ?Des microscopiques aux géantesCes algues bleues qui nous entourentLes lichens du bord de merLes algues du haut niveau de l’estran rocheuxAu bas de l’estran : la longue chevelure des himanthalesLes symbiosesLes lichensDes algues dans les corauxCurieuses niches écologiquesFaciès rocheux en mode battuFaciès meublesQuand les algues prolifèrentQuelles sont ces algues qui foisonnent ?Qu’est-ce qui pousse certaines algues à pulluler ? Qui domine en eau douce ?Eutrophisation rime-t-elle avec prolifération ?Les nitrates au pilori… les phosphates à la BastilleDes phosphates aux lacs bleusQu’est-ce qu’une marée verte ? Une sacrée salade !Toxiques ou invasives ? Les deux peut-êtreQuelles algues sont toxiques ?Qu’est-ce qui favorise les algues toxiques ?Des toxines, pour quoi faire ?Quels sont les effets des toxines d’algues sur l’homme ? Comment lutter ? Et les phycotoxines en eau douce ? La grande vadrouille des algues exotiquesAlgues invasives : d’abord effrontées, puis rangéesHistoires vraies de célébrités Des algues exotiques dans les rivières Algues à tout faireLa récolte des algues et les usages d’autrefoisL’exploitation actuelle des algues sauvagesLa culture des algues dans le mondeLes algues et la santéDe quoi sont composées les algues ?De substances aux drôles de nom !Qu’est ce que les agars et les carraghénanes ?Le maërl, c’est quoi ?Des pulvérisations d’extraits d’algues : des traitements futuristes ?<div> </div> 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1571/9782759229772/les-secrets-des-algues 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/009/993/425/original/02686BDW_secretsdesalgues.jpg 17 14 20241004T205741+0200 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 11 00 20100506 01 00 20190411 19 00 20190411 01 WORLD 13 03 9782759229765 15 9782759229765 06 03 9782759229772 15 9782759229772 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20190411 03 01 D1 Quae 20 04 05 14.99 01 5.50 0.78 EUR