Quae 1776580290 20260419 fre

www.quae.com-003767 03 01 01 003767 03 9782759233571 15 9782759233571 00 BA 02 145 mm 01 210 mm 08 210 gr 02 10 01 02 Matière à débattre et décider 01 01 Gouverner les coopératives agricoles Stratégies et outils 1 A01 01 A2424 Xavier Hollandts Hollandts, Xavier Xavier Hollandts Xavier Hollandts est professeur HDR à KEDGE Business School, membre du Centre d’excellence Food, Wine & Hospitality et chercheur associé au ClerMa (Clermont Recherche Management). Co-titulaire de la chaire Altergouvernance de 2012 à 2019, il a notamment publié un Référentiel de gouvernance des coopératives agricoles en 2016. Xavier Hollandts est titulaire d’un doctoraten sciences de gestion, mention trèshonorable (prix Equity de la meilleure thèseen gouvernement d’entreprise en 2007).Il est professeur de stratégie et gouvernanceà KEDGE Business School de Bordeaux.Il réside à Cubzenais (33). 1 01 fre 00 136 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Economie, conseil et gestion 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Economie, conseil et gestion 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 conseil technique;agronomie;agriculture;agriculteur 10 2011 BUS041000 10 2011 SOC026020 29 3177 01 334 03 00 <div>Les coopératives agricoles sont des entreprises créées par des agriculteurs, qui leur appartiennent collectivement et qu’ils gouvernent eux-mêmes sur des bases démocratiques. Elles permettent de valoriser la production de leurs adhérents et occupent une place prépondérante dans toutes les filières agricoles et agroalimentaires. De plus en plus géantes et internationalisées, elles constituent des acteurs désormais mondiaux et ont généré, en 2018, 50 % de la production agricole planétaire. Leurs stratégies sont donc décisives pour le revenu des agriculteurs et conditionnent largement notre alimentation actuelle et future. </div><div>S’appuyant sur un important travail de terrain mené depuis 2012, cet ouvrage livre une étude innovante sur les coopératives agricoles, les choix qu’elles opèrent et leur gouvernance. Il présente une matrice originale, propre à ces entreprises, permettant de repérer le type de gouvernance, les enjeux et les défis de chacune. Cette grille d’analyse s’applique en France comme à l’étranger, dans des petites comme des grandes coopératives, diversifiées ou non. Grâce à de multiples outils et exemples, les leviers majeurs de gouvernance sont identifiés et décrits de façon concrète.</div><div>Face aux crises que traverse l’agriculture, comprendre les choix stratégiques des coopératives agricoles, c’est éclairer des pistes et des solutions d’avenir pour les filières agricoles et agroalimentaires.</div> This book examines the governance practices and strategic dilemmas faced by agricultural cooperatives confronted with the sector’s economical, social and environmental crisis. In order to highlight lines of thought and solutions for the future of the agricultural and agri-food sectors, this book provides the reader with several tools, especially an analytical framework, relevant both for France and overseas, for small or big cooperatives alike, whether they’re diversified or not. 02 00 Cet ouvrage étudie les pratiques de gouvernance et les dilemmes stratégiques des coopératives agricoles face à la crise économique, sociale et environnementale de l’agriculture. Afin d’éclairer des pistes de réflexion et des solutions d’avenir pour les filières agricoles et agroalimentaires, il fournit des outils, notamment une grille d’analyse applicable en France comme à l’étranger, dans des petites ou des grandes coopératives, diversifiées ou non.  04 00 Introduction  1. Les coopératives agricoles : aperçu historique et état des lieux Un aperçu historique des coopératives agricoles en FranceUn état des lieux statistique et historique des coopératives agricoles françaises Conclusion 2. Gouverner une coopérative agricole Le rôle et les missions propres à la gouvernance des coopératives agricolesLes structures de la gouvernance des coopératives agricoles Les principaux écueils de la gouvernance des coopératives agricoles Conclusion  3. Les différentes configurations de la gouvernance des coopératives agricoles Cycle de vie et développement de la gouvernance de la coopérative agricole Les structures de gouvernance : de la forme simple au groupe coopératif Les quatre régimes de gouvernance des coopératives agricoles Conclusion  4. Pour une gouvernance stratégique des coopératives agricoles Coopératives agricoles : comment créer de la valeur ? Coopératives agricoles et développement : quelle logique poursuivre ? Conclusion  5. Les chantiers de la gouvernance des coopératives agricoles Affirmer sa raison d’être et faire vivre le projet coopératif Formation des administrateurs, portefeuille de compétences et évaluation de la gouvernance des coopératives agricolesLes coopératives agricoles et la société : comment appréhender et gérer des attentes multiples ? Conclusion  Conclusion générale Bibliographie <div> </div> Introduction 1. Les coopératives agricoles : aperçu historique et état des lieux Un aperçu historique des coopératives agricoles en FranceUn état des lieux statistique et historique des coopératives agricoles françaises Conclusion2. Gouverner une coopérative agricole Le rôle et les missions propres à la gouvernance des coopératives agricolesLes structures de la gouvernance des coopératives agricoles Les principaux écueils de la gouvernance des coopératives agricoles Conclusion 3. Les différentes configurations de la gouvernance des coopératives agricoles Cycle de vie et développement de la gouvernance de la coopérative agricole Les structures de gouvernance : de la forme simple au groupe coopératif Les quatre régimes de gouvernance des coopératives agricoles Conclusion 4. Pour une gouvernance stratégique des coopératives agricoles Coopératives agricoles : comment créer de la valeur ? Coopératives agricoles et développement : quelle logique poursuivre ? Conclusion 5. Les chantiers de la gouvernance des coopératives agricoles Affirmer sa raison d’être et faire vivre le projet coopératif Formation des administrateurs, portefeuille de compétences et évaluation de la gouvernance des coopératives agricolesLes coopératives agricoles et la société : comment appréhender et gérer des attentes multiples ? Conclusion Conclusion générale Bibliographie <div> </div> 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1699/9782759233588/gouverner-les-cooperatives-agricoles 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/009/997/219/original/02793BDW_Gouvernerlescooperatives.jpg 17 14 20241004T203946+0200 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20211014 19 00 20211014 01 WORLD 27 03 9782759233588 15 9782759233588 27 03 9782759233595 15 9782759233595 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20211014 03 01 D1 Quae 21 04 05 29.00 01 5.50 1.51 EUR 01 www.quae.com-R003448 03 01 01 R003448 00 ED E107 02 01 01 Gouverner les coopératives agricoles Stratégies et outils 01 fre 08 139 03 22 3080219 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 003828 03 9782759233588 15 9782759233588 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-003828 03 01 01 003828 03 9782759233588 15 9782759233588 10 EA E107 10 02 01 R003448 ED E107 1 10 01 02 Matière à débattre et décider 01 01 Gouverner les coopératives agricoles Stratégies et outils 1 A01 01 A2424 Xavier Hollandts Hollandts, Xavier Xavier Hollandts Xavier Hollandts est professeur HDR à KEDGE Business School, membre du Centre d’excellence Food, Wine & Hospitality et chercheur associé au ClerMa (Clermont Recherche Management). Co-titulaire de la chaire Altergouvernance de 2012 à 2019, il a notamment publié un Référentiel de gouvernance des coopératives agricoles en 2016. Xavier Hollandts est titulaire d’un doctoraten sciences de gestion, mention trèshonorable (prix Equity de la meilleure thèseen gouvernement d’entreprise en 2007).Il est professeur de stratégie et gouvernanceà KEDGE Business School de Bordeaux.Il réside à Cubzenais (33). 1 01 fre 08 136 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Economie, conseil et gestion 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Economie, conseil et gestion 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 conseil technique;agronomie;agriculture;agriculteur 10 2011 BUS041000 10 2011 SOC026020 29 3177 01 334 03 00 <div>Les coopératives agricoles sont des entreprises créées par des agriculteurs, qui leur appartiennent collectivement et qu’ils gouvernent eux-mêmes sur des bases démocratiques. Elles permettent de valoriser la production de leurs adhérents et occupent une place prépondérante dans toutes les filières agricoles et agroalimentaires. De plus en plus géantes et internationalisées, elles constituent des acteurs désormais mondiaux et ont généré, en 2018, 50 % de la production agricole planétaire. Leurs stratégies sont donc décisives pour le revenu des agriculteurs et conditionnent largement notre alimentation actuelle et future. </div><div>S’appuyant sur un important travail de terrain mené depuis 2012, cet ouvrage livre une étude innovante sur les coopératives agricoles, les choix qu’elles opèrent et leur gouvernance. Il présente une matrice originale, propre à ces entreprises, permettant de repérer le type de gouvernance, les enjeux et les défis de chacune. Cette grille d’analyse s’applique en France comme à l’étranger, dans des petites comme des grandes coopératives, diversifiées ou non. Grâce à de multiples outils et exemples, les leviers majeurs de gouvernance sont identifiés et décrits de façon concrète.</div><div>Face aux crises que traverse l’agriculture, comprendre les choix stratégiques des coopératives agricoles, c’est éclairer des pistes et des solutions d’avenir pour les filières agricoles et agroalimentaires.</div> This book examines the governance practices and strategic dilemmas faced by agricultural cooperatives confronted with the sector’s economical, social and environmental crisis. In order to highlight lines of thought and solutions for the future of the agricultural and agri-food sectors, this book provides the reader with several tools, especially an analytical framework, relevant both for France and overseas, for small or big cooperatives alike, whether they’re diversified or not. 02 00 Cet ouvrage étudie les pratiques de gouvernance et les dilemmes stratégiques des coopératives agricoles face à la crise économique, sociale et environnementale de l’agriculture. Afin d’éclairer des pistes de réflexion et des solutions d’avenir pour les filières agricoles et agroalimentaires, il fournit des outils, notamment une grille d’analyse applicable en France comme à l’étranger, dans des petites ou des grandes coopératives, diversifiées ou non.  04 00 Introduction  1. Les coopératives agricoles : aperçu historique et état des lieux Un aperçu historique des coopératives agricoles en FranceUn état des lieux statistique et historique des coopératives agricoles françaises Conclusion 2. Gouverner une coopérative agricole Le rôle et les missions propres à la gouvernance des coopératives agricolesLes structures de la gouvernance des coopératives agricoles Les principaux écueils de la gouvernance des coopératives agricoles Conclusion  3. Les différentes configurations de la gouvernance des coopératives agricoles Cycle de vie et développement de la gouvernance de la coopérative agricole Les structures de gouvernance : de la forme simple au groupe coopératif Les quatre régimes de gouvernance des coopératives agricoles Conclusion  4. Pour une gouvernance stratégique des coopératives agricoles Coopératives agricoles : comment créer de la valeur ? Coopératives agricoles et développement : quelle logique poursuivre ? Conclusion  5. Les chantiers de la gouvernance des coopératives agricoles Affirmer sa raison d’être et faire vivre le projet coopératif Formation des administrateurs, portefeuille de compétences et évaluation de la gouvernance des coopératives agricolesLes coopératives agricoles et la société : comment appréhender et gérer des attentes multiples ? Conclusion  Conclusion générale Bibliographie <div> </div> Introduction 1. Les coopératives agricoles : aperçu historique et état des lieux Un aperçu historique des coopératives agricoles en FranceUn état des lieux statistique et historique des coopératives agricoles françaises Conclusion2. Gouverner une coopérative agricole Le rôle et les missions propres à la gouvernance des coopératives agricolesLes structures de la gouvernance des coopératives agricoles Les principaux écueils de la gouvernance des coopératives agricoles Conclusion 3. Les différentes configurations de la gouvernance des coopératives agricoles Cycle de vie et développement de la gouvernance de la coopérative agricole Les structures de gouvernance : de la forme simple au groupe coopératif Les quatre régimes de gouvernance des coopératives agricoles Conclusion 4. Pour une gouvernance stratégique des coopératives agricoles Coopératives agricoles : comment créer de la valeur ? Coopératives agricoles et développement : quelle logique poursuivre ? Conclusion 5. Les chantiers de la gouvernance des coopératives agricoles Affirmer sa raison d’être et faire vivre le projet coopératif Formation des administrateurs, portefeuille de compétences et évaluation de la gouvernance des coopératives agricolesLes coopératives agricoles et la société : comment appréhender et gérer des attentes multiples ? Conclusion Conclusion générale Bibliographie <div> </div> 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1699/9782759233588/gouverner-les-cooperatives-agricoles 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/009/997/219/original/02793BDW_Gouvernerlescooperatives.jpg 17 14 20241004T203946+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait-gouverner-les-cooperatives-agricoles-9782759233588.pdf 05 1.47 06 175444e3d8af4f25940716b8f6e10e0f https://www.quae.com/extract/3449?filename=extrait-gouverner-les-cooperatives-agricoles-9782759233588.pdf&md5sum=175444e3d8af4f25940716b8f6e10e0f&size=1538674&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20211006T103724+0200 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20211014 19 00 20211014 01 WORLD 13 03 9782759233571 15 9782759233571 06 03 9782759233595 15 9782759233595 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20211014 03 01 D1 Quae 20 04 05 19.99 01 5.50 1.04 EUR www.quae.com-R003456 03 01 01 R003456 00 ED E101 02 01 01 Gouverner les coopératives agricoles Stratégies et outils 01 fre 22 2156070 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 003829 03 9782759233595 15 9782759233595 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-003829 03 01 01 003829 03 9782759233595 15 9782759233595 10 EA E101 E200 10 02 01 R003456 ED E101 1 10 01 02 Matière à débattre et décider 01 01 Gouverner les coopératives agricoles Stratégies et outils 1 A01 01 A2424 Xavier Hollandts Hollandts, Xavier Xavier Hollandts Xavier Hollandts est professeur HDR à KEDGE Business School, membre du Centre d’excellence Food, Wine & Hospitality et chercheur associé au ClerMa (Clermont Recherche Management). Co-titulaire de la chaire Altergouvernance de 2012 à 2019, il a notamment publié un Référentiel de gouvernance des coopératives agricoles en 2016. Xavier Hollandts est titulaire d’un doctoraten sciences de gestion, mention trèshonorable (prix Equity de la meilleure thèseen gouvernement d’entreprise en 2007).Il est professeur de stratégie et gouvernanceà KEDGE Business School de Bordeaux.Il réside à Cubzenais (33). 1 01 fre 08 136 03 01 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Economie, conseil et gestion 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 23 Izibook:Tags Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Economie, conseil et gestion 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|AGRICULTURE ET ELEVAGE 20 conseil technique;agronomie;agriculture;agriculteur 10 2011 BUS041000 10 2011 SOC026020 29 3177 01 334 03 00 <div>Les coopératives agricoles sont des entreprises créées par des agriculteurs, qui leur appartiennent collectivement et qu’ils gouvernent eux-mêmes sur des bases démocratiques. Elles permettent de valoriser la production de leurs adhérents et occupent une place prépondérante dans toutes les filières agricoles et agroalimentaires. De plus en plus géantes et internationalisées, elles constituent des acteurs désormais mondiaux et ont généré, en 2018, 50 % de la production agricole planétaire. Leurs stratégies sont donc décisives pour le revenu des agriculteurs et conditionnent largement notre alimentation actuelle et future. </div><div>S’appuyant sur un important travail de terrain mené depuis 2012, cet ouvrage livre une étude innovante sur les coopératives agricoles, les choix qu’elles opèrent et leur gouvernance. Il présente une matrice originale, propre à ces entreprises, permettant de repérer le type de gouvernance, les enjeux et les défis de chacune. Cette grille d’analyse s’applique en France comme à l’étranger, dans des petites comme des grandes coopératives, diversifiées ou non. Grâce à de multiples outils et exemples, les leviers majeurs de gouvernance sont identifiés et décrits de façon concrète.</div><div>Face aux crises que traverse l’agriculture, comprendre les choix stratégiques des coopératives agricoles, c’est éclairer des pistes et des solutions d’avenir pour les filières agricoles et agroalimentaires.</div> This book examines the governance practices and strategic dilemmas faced by agricultural cooperatives confronted with the sector’s economical, social and environmental crisis. In order to highlight lines of thought and solutions for the future of the agricultural and agri-food sectors, this book provides the reader with several tools, especially an analytical framework, relevant both for France and overseas, for small or big cooperatives alike, whether they’re diversified or not. 02 00 Cet ouvrage étudie les pratiques de gouvernance et les dilemmes stratégiques des coopératives agricoles face à la crise économique, sociale et environnementale de l’agriculture. Afin d’éclairer des pistes de réflexion et des solutions d’avenir pour les filières agricoles et agroalimentaires, il fournit des outils, notamment une grille d’analyse applicable en France comme à l’étranger, dans des petites ou des grandes coopératives, diversifiées ou non.  04 00 Introduction  1. Les coopératives agricoles : aperçu historique et état des lieux Un aperçu historique des coopératives agricoles en FranceUn état des lieux statistique et historique des coopératives agricoles françaises Conclusion 2. Gouverner une coopérative agricole Le rôle et les missions propres à la gouvernance des coopératives agricolesLes structures de la gouvernance des coopératives agricoles Les principaux écueils de la gouvernance des coopératives agricoles Conclusion  3. Les différentes configurations de la gouvernance des coopératives agricoles Cycle de vie et développement de la gouvernance de la coopérative agricole Les structures de gouvernance : de la forme simple au groupe coopératif Les quatre régimes de gouvernance des coopératives agricoles Conclusion  4. Pour une gouvernance stratégique des coopératives agricoles Coopératives agricoles : comment créer de la valeur ? Coopératives agricoles et développement : quelle logique poursuivre ? Conclusion  5. Les chantiers de la gouvernance des coopératives agricoles Affirmer sa raison d’être et faire vivre le projet coopératif Formation des administrateurs, portefeuille de compétences et évaluation de la gouvernance des coopératives agricolesLes coopératives agricoles et la société : comment appréhender et gérer des attentes multiples ? Conclusion  Conclusion générale Bibliographie <div> </div> Introduction 1. Les coopératives agricoles : aperçu historique et état des lieux Un aperçu historique des coopératives agricoles en FranceUn état des lieux statistique et historique des coopératives agricoles françaises Conclusion2. Gouverner une coopérative agricole Le rôle et les missions propres à la gouvernance des coopératives agricolesLes structures de la gouvernance des coopératives agricoles Les principaux écueils de la gouvernance des coopératives agricoles Conclusion 3. Les différentes configurations de la gouvernance des coopératives agricoles Cycle de vie et développement de la gouvernance de la coopérative agricole Les structures de gouvernance : de la forme simple au groupe coopératif Les quatre régimes de gouvernance des coopératives agricoles Conclusion 4. Pour une gouvernance stratégique des coopératives agricoles Coopératives agricoles : comment créer de la valeur ? Coopératives agricoles et développement : quelle logique poursuivre ? Conclusion 5. Les chantiers de la gouvernance des coopératives agricoles Affirmer sa raison d’être et faire vivre le projet coopératif Formation des administrateurs, portefeuille de compétences et évaluation de la gouvernance des coopératives agricolesLes coopératives agricoles et la société : comment appréhender et gérer des attentes multiples ? Conclusion Conclusion générale Bibliographie <div> </div> 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1699/9782759233588/gouverner-les-cooperatives-agricoles 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/009/997/219/original/02793BDW_Gouvernerlescooperatives.jpg 17 14 20241004T203946+0200 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20211014 19 00 20211014 01 WORLD 13 03 9782759233571 15 9782759233571 06 03 9782759233588 15 9782759233588 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20211014 03 01 D1 Quae 20 04 05 19.99 01 5.50 1.04 EUR