Quae 1776206615 20260414 fre

www.quae.com-003858 03 01 01 003858 03 9782759234851 15 9782759234851 00 BA 02 145 mm 01 210 mm 08 305 gr 02 10 01 02 Matière à débattre et décider 01 01 Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses 1 B15 01 A1528 Alexandre Ickowicz Ickowicz, Alexandre Alexandre Ickowicz Alexandre Ickowicz est vétérinaire zootechnicien, inspecteur général de santé publique vétérinaire du ministère de l’Agriculture et de l’alimentation, et chercheur au Cirad. Il a coordonné des recherches interdisciplinaires sur les systèmes pastoraux et a été directeur de l’UMR Selmet de 2015 à 2020. Alexandre Ickowicz is a veterinarian expert in livestock production, Inspector General of Veterinary Public Health at the Ministry of Agriculture and Food Sovereignty, and researcher at CIRAD. He coordinated interdisciplinary research on pastoral systems and was director of the UMR Selmet from 2015 to 2020. 2 B15 01 A1487 Charles-Henri Moulin Moulin, Charles-Henri Charles-Henri Moulin Charles-Henri Moulin est ingénieur agronome, enseignant-chercheur à l’Institut Agro Montpellier. Ses travaux portent sur l’analyse et l’accompagnement des transformations des activités d’élevage. Il est directeur-adjoint de l’UMR Selmet depuis 2015. Charles-Henri Moulin is an agronomist and teacher-researcher at the Institut Agro Montpellier. His work focuses on the analysis and support of transformations in livestock farming activities. He has been deputy director of the UMR Selmet since 2015. 1 01 fre 00 210 03 02 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Sélection animale;Santé et médecine vétérinaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Développement, développement durable 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural 23 Izibook:NewTags Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Sélection animale;Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Développement, développement durable 20 développement durable;agriculture;aménagement du territoire;élevage;Méditerranée;climat;tropique;pâturage 10 2011 TEC003020 10 2011 TEC003070 29 3070 01 636.007 01 636.2 03 00 Les élevages familiaux de ruminants au pâturage, en territoires méditerranéens et tropicaux, contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Ces élevages ont été longtemps en marge des efforts d’investissement en agriculture. Ils disposent cependant d’atouts indéniables pour répondre à ces ODD en interaction avec d’autres formes d’élevage présentes dans les territoires. Mais ils font face aussi à un ensemble de contraintes qui remettent en question leur pérennité.La synthèse interdisciplinaire présentée ici vise à répondre à trois questions essentielles : comment renforcer les capacités d’adaptation de ces élevages pour répondre aux changements climatiques, sociaux et économiques ? Comment améliorer leur efficience à différents niveaux d’organisation et aux plans social, économique et environnemental ? Enfin, comment ces élevages peuvent-ils contribuer aux processus d’innovation pour la transition agroécologique ?Cet ouvrage s’appuie sur les recherches publiées récemment par l’UMR Selmet (Cirad-INRAE-Institut Agro) portant sur une diversité de sites dans le monde et dans un large partenariat international. Il s’adresse à la communauté enseignante et scientifique, aux étudiants, aux acteurs du secteur de l’élevage et des territoires, intervenant aux différentes échelles de décision.<a href="http://editions-quae.com/PDF/preface-elevages-paturage.pdf" target="_blank">Consulter la préface de Pierre Gerber, Banque mondiale, Expert élevage principal, Stéphane Ingrand, INRAE, Directeur adjoint du département Phase, Sylvain Perret, Cirad, Directeur du département Environnement et Sociétés</a> Ce livre est disponible en anglais :  <a href="https://www.quae.com/produit/1808/9782759236930/livestock-grazing-systems-and-sustainable-development-in-the-mediterranean-and-tropical-areas" target="_blank">Livestock grazing systems and sustainable development in the Mediterranean and Tropical areas</a> Pasture-livestock farming may contribute to the territories’ sustainability, especially in Mediterranean and tropical areas where it is a very common practice. Analyzing this system’s adaptation capacity, efficiency and innovation potential sheds light on its major strengths as well as on its need for support. 02 00 Les systèmes d’élevage au pâturage peuvent contribuer au développement durable à celui des territoires, notamment en zones méditerranéennes et tropicales où ils sont très présents. Une analyse de leurs capacités d’adaptation, de leur efficience et de leur potentiel d’innovation permet d’éclairer leurs atouts les plus importants et leurs besoins d’accompagnement. Pasture-livestock farming may contribute to the territories’ sustainability, especially in Mediterranean and tropical areas where it is a very common practice. Analyzing this system’s adaptation capacity, efficiency and innovation potential sheds light on its major strengths as well as on its need for support. 04 00 Remerciements Préface Préambule 1. Les élevages familiaux de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales face aux enjeux du développement durable Les élevages de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales Contributions potentielles des élevages de ruminants au pâturage aux ODD et controverses Un cadre général pour mener des recherches sur la contribution des élevages au pâturage au développement durable 2. Adaptation aux changements locaux et globaux des systèmes d’élevage au pâturage Introduction Adaptation de la végétation des pâturages méditerranéens et tropicaux Robustesse des animaux d’élevage : des leviers physiologiques et comportementaux au service de l’adaptation Diversité génétique et adaptation des races locales à leur milieu d’élevage Les mécanismes d’adaptation analysés à l’échelle des familles et des collectifs locaux Trajectoires d’adaptation des élevages dans les territoires : quelle place pour le pâturage ? Quels déterminants ? Conclusion 3. La recherche d’efficience, une démarche pour accroître la contribution de l’élevage au développement durable des territoires Introduction générale : l’efficience, d’un simple ratio à un cadre d’analyse opérationnel pour appuyer le développement durable des systèmes d’élevage L’efficience pour rendre compte de la complexité des contributions des systèmes d’élevage au pâturage au changement climatique La recherche d’efficience pour accompagner la transition agroécologique des systèmes d’élevage Évaluation multicritère de l’efficience pour rendre compte de la multifonctionnalité des systèmes d’élevage au pâturage Conclusion et perspectives 4. Des inventions et des innovations pour favoriser la contribution des systèmes d’élevage au pâturage à la transition agroécologique de l’agriculture Introduction Qu’entendons-nous par inventions et innovations dans nos recherches sur les systèmes d’élevage au pâturage ? Des inventions pour mieux partager les connaissances et intégrer les processus naturels dans le pilotage des élevages au pâturage Des innovations techniques pour améliorer le recyclage et la diversification des ressources dans les systèmes d’élevage au pâturage Des innovations organisationnelles pour accompagner la transition agroécologique dans les territoires et les chaînes de valeur de produits animaux Discussion et conclusion 5. Synthèse et conclusion. La place des élevages familiaux de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales pour un développement durable Des élevages complexes, diversifiés et en dynamique à mieux appréhender Des contributions aux objectifs de développement durable à accompagner Pour une prise en compte dans les territoires de la multifonctionnalité des élevages au pâturage sur le temps long Conclusion générale Bibliographie Liste des sigles et acronymes Liste des auteurs 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1726/9782759234868/elevages-au-paturage-et-developpement-durable-des-territoires-mediterraneens-et-tropicaux 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/009/999/697/original/02826BDW_Connaissancesatoutsfaiblesses.jpg 17 14 20241004T204148+0200 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20220818 19 00 20220818 01 WORLD 27 03 9782759234868 15 9782759234868 27 03 9782759234875 15 9782759234875 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20220818 03 01 D1 Quae 21 04 05 26.00 01 5.50 1.36 EUR 01 www.quae.com-R003600 03 01 01 R003600 00 ED E107 02 01 01 Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses 01 fre 08 211 03 22 16746656 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 003983 03 9782759234868 15 9782759234868 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-003983 03 01 01 003983 03 9782759234868 15 9782759234868 06 10.35690/978-2-7592-3486-8 10 EA E107 10 02 CC BY-NC-ND 2.0 FR 02 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/fr/ 01 R003600 ED E107 1 10 01 02 Matière à débattre et décider 01 01 Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses 1 B15 01 A1528 Alexandre Ickowicz Ickowicz, Alexandre Alexandre Ickowicz Alexandre Ickowicz est vétérinaire zootechnicien, inspecteur général de santé publique vétérinaire du ministère de l’Agriculture et de l’alimentation, et chercheur au Cirad. Il a coordonné des recherches interdisciplinaires sur les systèmes pastoraux et a été directeur de l’UMR Selmet de 2015 à 2020. Alexandre Ickowicz is a veterinarian expert in livestock production, Inspector General of Veterinary Public Health at the Ministry of Agriculture and Food Sovereignty, and researcher at CIRAD. He coordinated interdisciplinary research on pastoral systems and was director of the UMR Selmet from 2015 to 2020. 2 B15 01 A1487 Charles-Henri Moulin Moulin, Charles-Henri Charles-Henri Moulin Charles-Henri Moulin est ingénieur agronome, enseignant-chercheur à l’Institut Agro Montpellier. Ses travaux portent sur l’analyse et l’accompagnement des transformations des activités d’élevage. Il est directeur-adjoint de l’UMR Selmet depuis 2015. Charles-Henri Moulin is an agronomist and teacher-researcher at the Institut Agro Montpellier. His work focuses on the analysis and support of transformations in livestock farming activities. He has been deputy director of the UMR Selmet since 2015. 1 01 fre 08 210 03 02 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Sélection animale;Santé et médecine vétérinaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Développement, développement durable 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural 23 Izibook:NewTags Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Sélection animale;Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Développement, développement durable 20 développement durable;agriculture;aménagement du territoire;élevage;Méditerranée;climat;tropique;pâturage 10 2011 TEC003020 10 2011 TEC003070 29 3070 01 636.007 01 636.2 03 00 Les élevages familiaux de ruminants au pâturage, en territoires méditerranéens et tropicaux, contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Ces élevages ont été longtemps en marge des efforts d’investissement en agriculture. Ils disposent cependant d’atouts indéniables pour répondre à ces ODD en interaction avec d’autres formes d’élevage présentes dans les territoires. Mais ils font face aussi à un ensemble de contraintes qui remettent en question leur pérennité.La synthèse interdisciplinaire présentée ici vise à répondre à trois questions essentielles : comment renforcer les capacités d’adaptation de ces élevages pour répondre aux changements climatiques, sociaux et économiques ? Comment améliorer leur efficience à différents niveaux d’organisation et aux plans social, économique et environnemental ? Enfin, comment ces élevages peuvent-ils contribuer aux processus d’innovation pour la transition agroécologique ?Cet ouvrage s’appuie sur les recherches publiées récemment par l’UMR Selmet (Cirad-INRAE-Institut Agro) portant sur une diversité de sites dans le monde et dans un large partenariat international. Il s’adresse à la communauté enseignante et scientifique, aux étudiants, aux acteurs du secteur de l’élevage et des territoires, intervenant aux différentes échelles de décision.<a href="http://editions-quae.com/PDF/preface-elevages-paturage.pdf" target="_blank">Consulter la préface de Pierre Gerber, Banque mondiale, Expert élevage principal, Stéphane Ingrand, INRAE, Directeur adjoint du département Phase, Sylvain Perret, Cirad, Directeur du département Environnement et Sociétés</a> Ce livre est disponible en anglais :  <a href="https://www.quae.com/produit/1808/9782759236930/livestock-grazing-systems-and-sustainable-development-in-the-mediterranean-and-tropical-areas" target="_blank">Livestock grazing systems and sustainable development in the Mediterranean and Tropical areas</a> Pasture-livestock farming may contribute to the territories’ sustainability, especially in Mediterranean and tropical areas where it is a very common practice. Analyzing this system’s adaptation capacity, efficiency and innovation potential sheds light on its major strengths as well as on its need for support. 02 00 Les systèmes d’élevage au pâturage peuvent contribuer au développement durable à celui des territoires, notamment en zones méditerranéennes et tropicales où ils sont très présents. Une analyse de leurs capacités d’adaptation, de leur efficience et de leur potentiel d’innovation permet d’éclairer leurs atouts les plus importants et leurs besoins d’accompagnement. Pasture-livestock farming may contribute to the territories’ sustainability, especially in Mediterranean and tropical areas where it is a very common practice. Analyzing this system’s adaptation capacity, efficiency and innovation potential sheds light on its major strengths as well as on its need for support. 04 00 Remerciements Préface Préambule 1. Les élevages familiaux de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales face aux enjeux du développement durable Les élevages de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales Contributions potentielles des élevages de ruminants au pâturage aux ODD et controverses Un cadre général pour mener des recherches sur la contribution des élevages au pâturage au développement durable 2. Adaptation aux changements locaux et globaux des systèmes d’élevage au pâturage Introduction Adaptation de la végétation des pâturages méditerranéens et tropicaux Robustesse des animaux d’élevage : des leviers physiologiques et comportementaux au service de l’adaptation Diversité génétique et adaptation des races locales à leur milieu d’élevage Les mécanismes d’adaptation analysés à l’échelle des familles et des collectifs locaux Trajectoires d’adaptation des élevages dans les territoires : quelle place pour le pâturage ? Quels déterminants ? Conclusion 3. La recherche d’efficience, une démarche pour accroître la contribution de l’élevage au développement durable des territoires Introduction générale : l’efficience, d’un simple ratio à un cadre d’analyse opérationnel pour appuyer le développement durable des systèmes d’élevage L’efficience pour rendre compte de la complexité des contributions des systèmes d’élevage au pâturage au changement climatique La recherche d’efficience pour accompagner la transition agroécologique des systèmes d’élevage Évaluation multicritère de l’efficience pour rendre compte de la multifonctionnalité des systèmes d’élevage au pâturage Conclusion et perspectives 4. Des inventions et des innovations pour favoriser la contribution des systèmes d’élevage au pâturage à la transition agroécologique de l’agriculture Introduction Qu’entendons-nous par inventions et innovations dans nos recherches sur les systèmes d’élevage au pâturage ? Des inventions pour mieux partager les connaissances et intégrer les processus naturels dans le pilotage des élevages au pâturage Des innovations techniques pour améliorer le recyclage et la diversification des ressources dans les systèmes d’élevage au pâturage Des innovations organisationnelles pour accompagner la transition agroécologique dans les territoires et les chaînes de valeur de produits animaux Discussion et conclusion 5. Synthèse et conclusion. La place des élevages familiaux de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales pour un développement durable Des élevages complexes, diversifiés et en dynamique à mieux appréhender Des contributions aux objectifs de développement durable à accompagner Pour une prise en compte dans les territoires de la multifonctionnalité des élevages au pâturage sur le temps long Conclusion générale Bibliographie Liste des sigles et acronymes Liste des auteurs 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1726/9782759234868/elevages-au-paturage-et-developpement-durable-des-territoires-mediterraneens-et-tropicaux 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/009/999/697/original/02826BDW_Connaissancesatoutsfaiblesses.jpg 17 14 20241004T204148+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait-elevages-au-paturage-et-developpement-durable-des-territoires-mediterraneens-et-tropicaux-9782759234868.pdf 05 1.69 06 30103655c72fd0106054567193909725 https://www.quae.com/extract/3601?filename=extrait-elevages-au-paturage-et-developpement-durable-des-territoires-mediterraneens-et-tropicaux-9782759234868.pdf&md5sum=30103655c72fd0106054567193909725&size=1775335&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20220831T183046+0200 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20220818 19 00 20220818 01 WORLD 13 03 9782759234851 15 9782759234851 06 03 9782759234875 15 9782759234875 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20220818 03 01 D1 Quae 20 04 05 01 EUR www.quae.com-R003617 03 01 01 R003617 00 ED E101 02 01 01 Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses 01 fre 22 7062905 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 003991 03 9782759234875 15 9782759234875 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-003991 03 01 01 003991 03 9782759234875 15 9782759234875 10 EA E101 E201 10 02 CC BY-NC-ND 2.0 FR 02 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/fr/ 01 R003617 ED E101 1 10 01 02 Matière à débattre et décider 01 01 Élevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses 1 B15 01 A1528 Alexandre Ickowicz Ickowicz, Alexandre Alexandre Ickowicz Alexandre Ickowicz est vétérinaire zootechnicien, inspecteur général de santé publique vétérinaire du ministère de l’Agriculture et de l’alimentation, et chercheur au Cirad. Il a coordonné des recherches interdisciplinaires sur les systèmes pastoraux et a été directeur de l’UMR Selmet de 2015 à 2020. Alexandre Ickowicz is a veterinarian expert in livestock production, Inspector General of Veterinary Public Health at the Ministry of Agriculture and Food Sovereignty, and researcher at CIRAD. He coordinated interdisciplinary research on pastoral systems and was director of the UMR Selmet from 2015 to 2020. 2 B15 01 A1487 Charles-Henri Moulin Moulin, Charles-Henri Charles-Henri Moulin Charles-Henri Moulin est ingénieur agronome, enseignant-chercheur à l’Institut Agro Montpellier. Ses travaux portent sur l’analyse et l’accompagnement des transformations des activités d’élevage. Il est directeur-adjoint de l’UMR Selmet depuis 2015. Charles-Henri Moulin is an agronomist and teacher-researcher at the Institut Agro Montpellier. His work focuses on the analysis and support of transformations in livestock farming activities. He has been deputy director of the UMR Selmet since 2015. 1 01 fre 08 210 03 02 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Sélection animale;Santé et médecine vétérinaire 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Développement, développement durable 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural 23 Izibook:NewTags Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Sélection animale;Santé et médecine vétérinaire 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Développement, développement durable 20 développement durable;agriculture;aménagement du territoire;élevage;Méditerranée;climat;tropique;pâturage 10 2011 TEC003020 10 2011 TEC003070 29 3070 01 636.007 01 636.2 03 00 Les élevages familiaux de ruminants au pâturage, en territoires méditerranéens et tropicaux, contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Ces élevages ont été longtemps en marge des efforts d’investissement en agriculture. Ils disposent cependant d’atouts indéniables pour répondre à ces ODD en interaction avec d’autres formes d’élevage présentes dans les territoires. Mais ils font face aussi à un ensemble de contraintes qui remettent en question leur pérennité.La synthèse interdisciplinaire présentée ici vise à répondre à trois questions essentielles : comment renforcer les capacités d’adaptation de ces élevages pour répondre aux changements climatiques, sociaux et économiques ? Comment améliorer leur efficience à différents niveaux d’organisation et aux plans social, économique et environnemental ? Enfin, comment ces élevages peuvent-ils contribuer aux processus d’innovation pour la transition agroécologique ?Cet ouvrage s’appuie sur les recherches publiées récemment par l’UMR Selmet (Cirad-INRAE-Institut Agro) portant sur une diversité de sites dans le monde et dans un large partenariat international. Il s’adresse à la communauté enseignante et scientifique, aux étudiants, aux acteurs du secteur de l’élevage et des territoires, intervenant aux différentes échelles de décision.<a href="http://editions-quae.com/PDF/preface-elevages-paturage.pdf" target="_blank">Consulter la préface de Pierre Gerber, Banque mondiale, Expert élevage principal, Stéphane Ingrand, INRAE, Directeur adjoint du département Phase, Sylvain Perret, Cirad, Directeur du département Environnement et Sociétés</a> Ce livre est disponible en anglais :  <a href="https://www.quae.com/produit/1808/9782759236930/livestock-grazing-systems-and-sustainable-development-in-the-mediterranean-and-tropical-areas" target="_blank">Livestock grazing systems and sustainable development in the Mediterranean and Tropical areas</a> Pasture-livestock farming may contribute to the territories’ sustainability, especially in Mediterranean and tropical areas where it is a very common practice. 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Les élevages familiaux de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales face aux enjeux du développement durable Les élevages de ruminants au pâturage en zones méditerranéennes et tropicales Contributions potentielles des élevages de ruminants au pâturage aux ODD et controverses Un cadre général pour mener des recherches sur la contribution des élevages au pâturage au développement durable 2. Adaptation aux changements locaux et globaux des systèmes d’élevage au pâturage Introduction Adaptation de la végétation des pâturages méditerranéens et tropicaux Robustesse des animaux d’élevage : des leviers physiologiques et comportementaux au service de l’adaptation Diversité génétique et adaptation des races locales à leur milieu d’élevage Les mécanismes d’adaptation analysés à l’échelle des familles et des collectifs locaux Trajectoires d’adaptation des élevages dans les territoires : quelle place pour le pâturage ? Quels déterminants ? Conclusion 3. La recherche d’efficience, une démarche pour accroître la contribution de l’élevage au développement durable des territoires Introduction générale : l’efficience, d’un simple ratio à un cadre d’analyse opérationnel pour appuyer le développement durable des systèmes d’élevage L’efficience pour rendre compte de la complexité des contributions des systèmes d’élevage au pâturage au changement climatique La recherche d’efficience pour accompagner la transition agroécologique des systèmes d’élevage Évaluation multicritère de l’efficience pour rendre compte de la multifonctionnalité des systèmes d’élevage au pâturage Conclusion et perspectives 4. Des inventions et des innovations pour favoriser la contribution des systèmes d’élevage au pâturage à la transition agroécologique de l’agriculture Introduction Qu’entendons-nous par inventions et innovations dans nos recherches sur les systèmes d’élevage au pâturage ? 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