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Savoir faire
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L'agriculture de conservation des sols
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21
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Stéphane Cordeau
Cordeau, Stéphane
Stéphane
Cordeau
<p>Stéphane Cordeau est chercheur agronome système à INRAE Bourgogne- Franche-Comté (UMR Agroécologie). Spécialiste de la gestion des adventices, il collabore activement avec des agriculteurs depuis plus de dix ans sur des systèmes en agriculture de conservation des sols.</p>
<p>Stéphane Cordeau is a systems agronomy researcher at INRAE Bourgogne- Franche-Comté (UMR Agroecology). As a specialist in weed management, he has been working actively with farmers for over ten years on soil conservation agriculture systems.</p>
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Pierre-Alain Maron
Maron, Pierre-Alain
Pierre-Alain
Maron
<p>Pierre-Alain Maron est chercheur écologue microbien à INRAE Bourgogne- Franche-Comté (UMR Agroécologie). Il étudie l’impact des pratiques et des modes de production agricoles sur la diversité des communautés microbiennes des sols.</p>
<p>Pierre-Alain Maron is a microbial ecologist researcher at INRAE Bourgogne- Franche-Comté (UMR Agroecology). He studies the impact of agricultural practices and production methods on the diversity of soil microbial communities.</p>
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B15
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Jean-Pierre Sarthou
Sarthou, Jean-Pierre
Jean-Pierre
Sarthou
<p>Jean-Pierre Sarthou est professeur d’agronomie et d’agroécologie à AgroToulouse INP (ENSAT). Il travaille depuis trente ans sur l’optimisation des services écosystémiques et s’est spécialisé dans les systèmes en agriculture de conservation des sols, tempérés et tropicaux.</p>
<p>Jean-Pierre Sarthou is Professor of Agronomy and Agroecology at AgroToulouse INP (ENSAT). He has been working for thirty years on optimising ecosystem services, specialising in temperate and tropical conservation agriculture systems.</p>
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B15
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Bruno Chauvel
Chauvel, Bruno
Bruno
Chauvel
<p>Bruno Chauvel est chercheur agronome à INRAE Bourgogne-Franche-Comté (UMR Agroécologie). Depuis dix ans, il s’intéresse à la gestion et au devenir des communautés adventices dans des parcelles en agriculture de conservation des sols.</p>
<p>Bruno Chauvel is a research agronomist at INRAE Bourgogne-Franche-Comté (UMR Agroecology). For the last ten years, he has been working on the management and fate of weed communities in plots under soil conservation agriculture.</p>
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|Pays du sud|
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|Milieux naturels et environnement|Biodiversité, flores et faunes;Sol
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|Élevage et productions animales|Systèmes d’élevage
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|Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DU SOL
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Milieux naturels et environnement|Biodiversité, flores et faunes;Sol
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Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Ingénierie et technologie;Santé des plantes
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Élevage et productions animales|Systèmes d’élevage
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Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DU SOL
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système de culture;sol;environnement;élevage;production végétale;eau;pesticide;paysage;pathologie végétale;biodiversité;azote;matériel agricole;lutte biologique;agronomie;agriculture biologique;agriculture;agriculteur
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<p>L’agriculture de conservation des sols est au cœur des débats sur le rôle de l’agriculture dans la préservation de la qualité des sols et de la biodiversité, la nécessaire réduction de l’usage des produits phytopharmaceutiques, ainsi que dans l’atténuation et l’adaptation au changement climatique. </p><p>Dans sa définition la plus stricte, cette forme d’agriculture met en œuvre trois grands principes : la non-perturbation du sol, la diversité des espèces cultivées et une couverture maximale des sols par des cultures et des couverts vivants ou morts. </p><p>S’appuyant sur les recherches les plus récentes à travers le monde, cet ouvrage fait un état des lieux des connaissances sur l’agriculture de conservation des sols en milieux tempérés, tout en soulignant les manques qu’il reste à combler. Il questionne sa durabilité, notamment dans la perspective du retrait du glyphosate — substance active herbicide encore largement utilisée dans ce système —, et sa faisabilité technique dans une diversité de situations de production. Il présente plusieurs études de cas, en France et à l’étranger, et se termine par une séquence « vrai, faux ou pas si simple » qui a vocation à alimenter le débat scientifique sur des questions très souvent posées. </p><p>L’agriculture de conservation des sols est ici un prétexte pour revenir d’une manière plus générale sur l’impact de l’agriculture sur l’environnement et sur son rôle fondamental, ainsi que sur celui des agriculteurs, comme leviers d’action face aux défis actuels et à venir. Cette synthèse s’adresse à un public professionnel, mais aussi à tout lecteur désireux de s’informer sur l’agriculture de conservation des sols.</p><p><b><a href="http://editions-quae.com/PDF/preface-le-foll.pdf" target="_blank">Consulter la préface de Stéphane Le Foll, Maire du Mans, président de l’initiative 4 pour 1000, ancien ministre</a></b></p><p><b><a href="http://editions-quae.com/PDF/preface-denhez.pdf" target="_blank">Consulter la préface de Frédéric Denhez, Auteur, journaliste, spécialiste des questions d’environnement</a></b></p><p> </p>
<p>Soil conservation agriculture is at the heart of debates on the role of agriculture in preserving soil quality and biodiversity, the necessary reduction in the use of plant protection products, and in mitigating and adapting to climate change. </p><p>In its strictest definition, this form of agriculture implements three main principles: non-disturbance of the soil, diversity of cultivated species and maximum soil coverage by crops and living or dead cover. </p><p>Based on the most recent research from around the world, this book takes stock of what is known about soil conservation agriculture in temperate environments, while highlighting the gaps that still need to be filled. It looks at its sustainability, particularly in view of the withdrawal of glyphosate - a herbicide still widely used in this system - and its technical feasibility in a variety of production situations. It presents several case studies, in France and abroad, and concludes with a ‘true, false or not so simple’ sequence that is intended to fuel scientific debate on questions that are very often asked. </p><p>Soil conservation agriculture is used here as a pretext for a more general review of the impact of agriculture on the environment and its fundamental role, as well as that of farmers, as levers for action in the face of current and future challenges. This summary is aimed at a professional audience, but also at any reader wishing to find out more about soil conservation agriculture. </p>
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Cet ouvrage présente un état des lieux des connaissances scientifiques actuelles sur l’agriculture de conservation des sols en milieux tempérés. Il souligne le rôle de cette agriculture face aux nombreux défis actuels et à venir.
This book presents an overview of current scientific knowledge on soil conservation agriculture in temperate environments. It highlights the role of this type of agriculture in meeting the many challenges we face today and in the future.
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<h4>Remerciements</h4><h4>Préface</h4> <h6>Stéphane Le Fol</h6><h4>Préface</h4> <h6>Frédéric Denhez</h6><h4>Introduction. Vers une agriculture de conservation des sols pourvoyeusede services écosystémiques</h4><h6>Stéphane Cordeau, Davide Bellone, Bruno Chauvel, Pierre-Alain Maron, Lise Paresys, Guy Richard, Clément Rivière, Jean-Pierre Sarthou</h6><h5>L’agriculture de conservation des sols : des principes avant tout</h5><h5>Vers une agriculture de conservation des sols définie par des objectifs plutôt que par des moyens</h5><h5>Structuration de l’ouvrage</h5><h5>À nos lecteurs</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 1 - Concevoir le pilotage d’un système en agriculture de conservation des sols et la mise en oeuvre de ses piliers</h3><h4>1. Les principes de l’agriculture de conservation des sols</h4><h6>Damien Derrouch, Fabrice Dessaint, Bruno Chauvel</h6><h5>Une forme d’agriculture basée sur la protection du sol</h5><h5>Les trois piliers de l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>La place de l’agriculture de conservation des sols en France</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>2. Approche système de la mise en oeuvre des piliers de l’agriculture de conservation des sols</h4><h6>Jean-Pierre Sarthou, Stéphane Boulakia, Sarah Singla, Stéphane Cordeau, Florent Tivet</h6><h5>Fonctions agroécologiques et services écosystémiques au cours de la transition vers l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Repères pour des règles de décision dans la transition vers un système d’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>3. Apport du machinisme agricole au développement de l’agriculturede conservation des sols</h4><h6>Frédéric Thomas, Stéphane Cordeau</h6><h5>Vers des techniques culturales simplifiées</h5><h5>Limiter la profondeur de travail du sol lors du déchaumage</h5><h5>Favoriser l’introduction et la gestion des couverts végétaux</h5><h5>L’ère de la suprématie des semoirs à disques</h5><h5>Disque incliné poussé : une idée du Cemagref</h5><h5>Le grand retour des semoirs à dents</h5><h5>Des semoirs aux multiples trémies</h5><h5>Le strip-till si nécessaire</h5><h5>Les semoirs monograines évoluent</h5><h5>De nouvelles exigences en pneumatique pour limiter le tassement</h5><h5>Guidage et localisation de la circulation</h5><h5>Détruire les couverts sans travailler le sol</h5><h5>Les outils de récolte</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>4. Accompagner l’agriculture de conservation des sols : mobiliser son expertise agronomique, gérer les incertitudes et faciliter les apprentissages</h4><h6>Hélène Brives</h6><h5>Une approche pragmatique de l’accompagnement</h5><h5>Mobiliser l’expertise agronomique dans l’accompagnement : deux situations contrastées</h5><h5>Mobiliser l’expertise agronomique autrement et la faire reconnaître</h5><h5>Gérer les incertitudes : un accompagnement sur mesure</h5><h5>Faciliter les processus d’apprentissage dans l’accompagnement</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 2 - Gestion des composantes biotiques et abiotiques d’un agroécosystème conduit en agriculture de conservation des sols</h3><h4>5. Gestion des sols et de leur fertilité en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Fabien Ferchaud, Marine Lacoste, Hubert Boizard, Bruno Mary, Alain Mollier, Jean Roger‑Estrade, Noura Ziadi, Christian Morel</h6><h5>Agriculture de conservation des sols et structure du sol</h5><h5>Dynamique des matières organiques du sol et disponibilité en azote minéral en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Dynamique du phosphore, du potassium et des autres éléments minéraux en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>6. Agriculture de conservation des sols et eau dans le sol</h4><h6>Lionel Alletto, Julie Bréchemier, Yves Coquet</h6><h5>Éléments généraux sur le fonctionnement hydrique des sols</h5><h5>Effets de l’agriculture de conservation des sols sur le fonctionnement hydrique des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>7. Biodiversité tellurique en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Sophie Joimel, Claire Chenu</h6><h5>Effet des trois piliers de l’agriculture de conservation des sols sur les organismes du sol</h5><h5>Effets de l’agriculture de conservation des sols sur les communautés telluriques</h5><h5>Fonctionnement biologique des sols en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>8. Effets des pratiques d’agriculture de conservation des sols sur les maladies cryptogamiques</h4><h6>Jean-Pierre Sarthou, Mathilde Sester, Jay-Ram Lamichhane, Jean‑Noël Aubertot, Véronique Sarthou, Frédéric Suffert</h6><h5>Impact de l’arrêt ou de la réduction du travail du sol</h5><h5>Impact de la couverture permanente du sol</h5><h5>Impacts de la diversification</h5><h5>Comportement des principales maladies des cultures en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>9. Gestion des ravageurs des cultures en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Jean-Pierre Sarthou, Antoine Gardarin, Cécile Waligora, Éric Blanchart</h6><h5>Fonctions exercées et services rendus par la faune dans les agroécosystèmes</h5><h5>Conditions écologiques induites par l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Réponse de ravageurs ou d’auxiliaires des cultures aux principes de l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Organisation du paysage, agriculture de conservation des sols et effets sur les ravageurs des cultures et leurs ennemis naturels</h5><h5>Le cas particulier des limaces</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>10. Gestion de la flore adventice en agriculture de conservation des sols : retours d’expérience d’agriculteurs</h4><h6>Damien Derrouch, Fabrice Dessaint, Bruno Chauvel</h6><h5>L’adoption de l’agriculture de conservation des sols : une perte de leviers de gestion de la flore adventice</h5><h5>Une gestion de la flore adventice modulée par l’expérience</h5><h5>Modifications des problèmes malherbologiques</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 3 - Multiperformance des systèmes de culture en agriculture de conservation des sols et services écosystémiques soutenus</h3><h4>11. Évaluation multicritère de systèmes de culture en agriculture de conservation des sols : le cas du réseau Dephy Ferme</h4><h6>Guillaume Adeux, Stéphane Cordeau, Émeric Courson, Maé Guinet, Sarah Lecaule, Nicolas Munier-Jolain</h6><h5>Sélection des systèmes en agriculture de conservation des sols et indicateurs de performances</h5><h5>Évaluation des performances des systèmes</h5><h5>Confirmation de quelques attendus</h5><h5>Effet de la situation de production</h5><h5>Usage d’herbicides plus élevé en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>12. Agriculture de conservation des sols et atténuation du changement climatique</h4><h6>Bruno Mary, Hugues Clivot, Fabien Ferchaud</h6><h5>Stockage de carbone organique dans les sols</h5><h5>Émissions de gaz à effet de serre</h5><h5>Bilan des gaz à effet de serre</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>13. Agriculture de conservation des sols et devenir des pesticides dans l’environnement</h4><h6>Lionel Alletto, Laure Mamy, Fabrice Martin-Laurent</h6><h5>Interception, rétention</h5><h5>Dégradation</h5><h5>Transferts des pesticides</h5><h5>Agriculture de conservation des sols et glyphosate</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 4 - Études de cas de mise en oeuvre de l’agriculture de conservation des sols</h3><h4>Cas d’étude 1. Viticulture et conservation des sols</h4><h6>Loreleï Cazenave, Laure Gontier, Léo Garca, Aurélie Metay</h6><h5>Enherber pour gérer durablement les sols viticoles</h5><h5>Vers une réduction du travail du sol en viticulture</h5><h5>Viticulture de conservation des sols</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Cas d’étude 2. Remettre de l’élevage dans une ferme conduite en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Franck Baechler, Stéphane Cordeau</h6><h5>Objectif du système de production en agriculture de conservation des sols avec élevage</h5><h5>Un système d’élevage fondé sur le pâturage dynamique</h5><h5>Objectifs du pâturage</h5><h5>Choix du type de bétail</h5><h5>Principe du « lot prioritaire/lot esclave » </h5><h5>Choix et organisation des systèmes de contention</h5><h5>Amélioration des teneurs en matières organiques des parcelles : exemple de mise en place</h5><h5>Faire face aux échecs sur les couverts d’intercultures</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h5>Cas d’étude 3. L’agriculture de conservation des sols en Wallonie, Belgique</h5><h6>Simon Dierickx</h6><h5>État des lieux de l’agriculture de conservation des sols en Wallonie</h5><h5>Cas d’étude en Wallonie</h5><h5>Freins et perspectives</h5><h5>Référence bibliographique</h5><h4>Cas d’étude 4. L’agriculture de conservation des sols en Suisse</h4><h6>Nicolas Courtois, Wolfgang G. Sturny, Raphaël Charles</h6><h5>Le contexte agricole suisse</h5><h5>Au sein de la recherche</h5><h5>Chez les agriculteurs</h5><h5>Vers l’agriculture de conservation des sols en mode biologique ? </h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Cas d’étude 5. L’agriculture de conservation des sols en Amérique du Nord : le cas des corridors solaires au Québec</h4><h6>Caroline Halde, Émilie Maillard, Marie-Noëlle Thivierge, Denis Angers, Sébastien Angers, Jean-François Messier, Samuel Gagné</h6><h5>Les systèmes de corridors solaires</h5><h5>L’adaptation des systèmes de corridors solaires au Québec</h5><h5>Les services écosystémiques fournis</h5><h5>Les défis et les opportunités des corridors solaires</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Cas d’étude 6. Agriculture de conservation des sols dans la sous-région du Grand Mékong, Asie du Sud-Est continentale</h4><h6>Florent Tivet, Vang Seng, Hoá Tran Quoc, Pascal Lienhard, Vira Leng, Pham thi Sen, Thatheva Saphangthong, Lyda Hok, Manuel Reyes, Stéphane Boulakia</h6><h5>Stratégies de transposition à grande échelle</h5><h5>Principales contraintes à l’adoption de l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Perspectives</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Cas d’étude 7. Genèse du « système semis direct » et fondements du développement durable au Brésil</h4><h6>Demba Diakhate, Nunes Amanda L. Pit, Sarthou Jean-Pierre, Soares Jr. Dimas, Fuentes Llanillo Rafael, Ralisch Ricardo</h6><h5>Évolution de l’agriculture au Brésil</h5><h5>Science du sol au Paraná et au Brésil</h5><h5>Érosion hydrique</h5><h5>Du « zéro travail du sol » au semis direct</h5><h5>Du semis direct au semis direct dans la paille</h5><h5>Du semis direct dans la paille au concept de système de semis direct</h5><h5>Conclusion : vers une coalition mondiale</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 5 - Séquence « vrai, faux ou pas si simple ? » </h3><h4>Introduction. Le goût du vrai et le vrai du faux de l’agriculture de conservation des sols</h4><h6>Stéphane Cordeau</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 1. Un travail du sol ponctuel en agriculture de conservation des sols est délétère pour la vie du sol</h4><h6>Amélie Christel, Lionel Ranjard, Éric Blanchart, Pierre-Alain Maron</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 2. L’agriculture de conservation des sols est impossible sans glyphosate</h4><h6>Xavier Reboud, Laurent Bedoussac</h6><h5>Occuper l’espace</h5><h5>Éviter, limiter et retarder l’interculture</h5><h5>Privilégier des modes de destruction non chimiques</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 3. L’agriculture de conservation des sols en agriculture biologique est possible</h4><h6>Joséphine Peigné, Laura Vincent-Caboud</h6><h5>Les pratiques des agriculteurs en agriculture biologique en Europe et en France</h5><h5>Des pistes pour l’avenir : le semis direct sous couvert végétal</h5><h5>Conclusion : cherchons à ce que cela soit possible ! </h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 4. Les pesticides se dégradent mieux dans les sols de parcelles en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Lionel Alletto, Laure Mamy, Fabrice Martin-Laurent</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 5. L’agriculture de conservation des sols permet de stocker du carbone et d’atteindre le 4 pour 1 000</h4><h6>Bruno Mary, Hugues Clivot, Fabien Ferchaud</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 6. L’agriculture de conservation des sols permet de diminuer l’usage des pesticides</h4><h6>Nicolas Munier-Jolain, Stéphane Cordeau</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 7. L’agriculture de conservation des sols permet d’améliorer l’efficience des pluies et d’économiser de l’eau</h4><h6>Lionel Alletto</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 8. L’agriculture de conservation des sols permet de fournir une alimentation de meilleure qualité</h4><h6>Michel Duru</h6><h5>Effet des mycorhizes et des matières organiques</h5><h5>Intégrer les connaissances dans l’itinéraire technique</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 9. L’agriculture de conservation des sols permet le maintien des pollinisateurs dans les paysages agricoles</h4><h6>Jean-Pierre Sarthou</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 10. L’agriculture de conservation des sols permet aux régulations biologiques de mieux s’exprimer</h4><h6>Sandrine Petit</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h5>Abréviations</h5><h5>Liste des contributeurs</h5><h5>Origine des financements des projets de recherche</h5>
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Stéphane Cordeau
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<p>Stéphane Cordeau est chercheur agronome système à INRAE Bourgogne- Franche-Comté (UMR Agroécologie). Spécialiste de la gestion des adventices, il collabore activement avec des agriculteurs depuis plus de dix ans sur des systèmes en agriculture de conservation des sols.</p>
<p>Stéphane Cordeau is a systems agronomy researcher at INRAE Bourgogne- Franche-Comté (UMR Agroecology). As a specialist in weed management, he has been working actively with farmers for over ten years on soil conservation agriculture systems.</p>
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<p>Pierre-Alain Maron est chercheur écologue microbien à INRAE Bourgogne- Franche-Comté (UMR Agroécologie). Il étudie l’impact des pratiques et des modes de production agricoles sur la diversité des communautés microbiennes des sols.</p>
<p>Pierre-Alain Maron is a microbial ecologist researcher at INRAE Bourgogne- Franche-Comté (UMR Agroecology). He studies the impact of agricultural practices and production methods on the diversity of soil microbial communities.</p>
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<p>Jean-Pierre Sarthou est professeur d’agronomie et d’agroécologie à AgroToulouse INP (ENSAT). Il travaille depuis trente ans sur l’optimisation des services écosystémiques et s’est spécialisé dans les systèmes en agriculture de conservation des sols, tempérés et tropicaux.</p>
<p>Jean-Pierre Sarthou is Professor of Agronomy and Agroecology at AgroToulouse INP (ENSAT). He has been working for thirty years on optimising ecosystem services, specialising in temperate and tropical conservation agriculture systems.</p>
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<p>Bruno Chauvel est chercheur agronome à INRAE Bourgogne-Franche-Comté (UMR Agroécologie). Depuis dix ans, il s’intéresse à la gestion et au devenir des communautés adventices dans des parcelles en agriculture de conservation des sols.</p>
<p>Bruno Chauvel is a research agronomist at INRAE Bourgogne-Franche-Comté (UMR Agroecology). For the last ten years, he has been working on the management and fate of weed communities in plots under soil conservation agriculture.</p>
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<p>L’agriculture de conservation des sols est au cœur des débats sur le rôle de l’agriculture dans la préservation de la qualité des sols et de la biodiversité, la nécessaire réduction de l’usage des produits phytopharmaceutiques, ainsi que dans l’atténuation et l’adaptation au changement climatique. </p><p>Dans sa définition la plus stricte, cette forme d’agriculture met en œuvre trois grands principes : la non-perturbation du sol, la diversité des espèces cultivées et une couverture maximale des sols par des cultures et des couverts vivants ou morts. </p><p>S’appuyant sur les recherches les plus récentes à travers le monde, cet ouvrage fait un état des lieux des connaissances sur l’agriculture de conservation des sols en milieux tempérés, tout en soulignant les manques qu’il reste à combler. Il questionne sa durabilité, notamment dans la perspective du retrait du glyphosate — substance active herbicide encore largement utilisée dans ce système —, et sa faisabilité technique dans une diversité de situations de production. Il présente plusieurs études de cas, en France et à l’étranger, et se termine par une séquence « vrai, faux ou pas si simple » qui a vocation à alimenter le débat scientifique sur des questions très souvent posées. </p><p>L’agriculture de conservation des sols est ici un prétexte pour revenir d’une manière plus générale sur l’impact de l’agriculture sur l’environnement et sur son rôle fondamental, ainsi que sur celui des agriculteurs, comme leviers d’action face aux défis actuels et à venir. Cette synthèse s’adresse à un public professionnel, mais aussi à tout lecteur désireux de s’informer sur l’agriculture de conservation des sols.</p><p><b><a href="http://editions-quae.com/PDF/preface-le-foll.pdf" target="_blank">Consulter la préface de Stéphane Le Foll, Maire du Mans, président de l’initiative 4 pour 1000, ancien ministre</a></b></p><p><b><a href="http://editions-quae.com/PDF/preface-denhez.pdf" target="_blank">Consulter la préface de Frédéric Denhez, Auteur, journaliste, spécialiste des questions d’environnement</a></b></p><p> </p>
<p>Soil conservation agriculture is at the heart of debates on the role of agriculture in preserving soil quality and biodiversity, the necessary reduction in the use of plant protection products, and in mitigating and adapting to climate change. </p><p>In its strictest definition, this form of agriculture implements three main principles: non-disturbance of the soil, diversity of cultivated species and maximum soil coverage by crops and living or dead cover. </p><p>Based on the most recent research from around the world, this book takes stock of what is known about soil conservation agriculture in temperate environments, while highlighting the gaps that still need to be filled. It looks at its sustainability, particularly in view of the withdrawal of glyphosate - a herbicide still widely used in this system - and its technical feasibility in a variety of production situations. It presents several case studies, in France and abroad, and concludes with a ‘true, false or not so simple’ sequence that is intended to fuel scientific debate on questions that are very often asked. </p><p>Soil conservation agriculture is used here as a pretext for a more general review of the impact of agriculture on the environment and its fundamental role, as well as that of farmers, as levers for action in the face of current and future challenges. This summary is aimed at a professional audience, but also at any reader wishing to find out more about soil conservation agriculture. </p>
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Cet ouvrage présente un état des lieux des connaissances scientifiques actuelles sur l’agriculture de conservation des sols en milieux tempérés. Il souligne le rôle de cette agriculture face aux nombreux défis actuels et à venir.
This book presents an overview of current scientific knowledge on soil conservation agriculture in temperate environments. It highlights the role of this type of agriculture in meeting the many challenges we face today and in the future.
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<h4>Remerciements</h4><h4>Préface</h4> <h6>Stéphane Le Fol</h6><h4>Préface</h4> <h6>Frédéric Denhez</h6><h4>Introduction. Vers une agriculture de conservation des sols pourvoyeusede services écosystémiques</h4><h6>Stéphane Cordeau, Davide Bellone, Bruno Chauvel, Pierre-Alain Maron, Lise Paresys, Guy Richard, Clément Rivière, Jean-Pierre Sarthou</h6><h5>L’agriculture de conservation des sols : des principes avant tout</h5><h5>Vers une agriculture de conservation des sols définie par des objectifs plutôt que par des moyens</h5><h5>Structuration de l’ouvrage</h5><h5>À nos lecteurs</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 1 - Concevoir le pilotage d’un système en agriculture de conservation des sols et la mise en oeuvre de ses piliers</h3><h4>1. Les principes de l’agriculture de conservation des sols</h4><h6>Damien Derrouch, Fabrice Dessaint, Bruno Chauvel</h6><h5>Une forme d’agriculture basée sur la protection du sol</h5><h5>Les trois piliers de l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>La place de l’agriculture de conservation des sols en France</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>2. Approche système de la mise en oeuvre des piliers de l’agriculture de conservation des sols</h4><h6>Jean-Pierre Sarthou, Stéphane Boulakia, Sarah Singla, Stéphane Cordeau, Florent Tivet</h6><h5>Fonctions agroécologiques et services écosystémiques au cours de la transition vers l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Repères pour des règles de décision dans la transition vers un système d’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>3. Apport du machinisme agricole au développement de l’agriculturede conservation des sols</h4><h6>Frédéric Thomas, Stéphane Cordeau</h6><h5>Vers des techniques culturales simplifiées</h5><h5>Limiter la profondeur de travail du sol lors du déchaumage</h5><h5>Favoriser l’introduction et la gestion des couverts végétaux</h5><h5>L’ère de la suprématie des semoirs à disques</h5><h5>Disque incliné poussé : une idée du Cemagref</h5><h5>Le grand retour des semoirs à dents</h5><h5>Des semoirs aux multiples trémies</h5><h5>Le strip-till si nécessaire</h5><h5>Les semoirs monograines évoluent</h5><h5>De nouvelles exigences en pneumatique pour limiter le tassement</h5><h5>Guidage et localisation de la circulation</h5><h5>Détruire les couverts sans travailler le sol</h5><h5>Les outils de récolte</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>4. Accompagner l’agriculture de conservation des sols : mobiliser son expertise agronomique, gérer les incertitudes et faciliter les apprentissages</h4><h6>Hélène Brives</h6><h5>Une approche pragmatique de l’accompagnement</h5><h5>Mobiliser l’expertise agronomique dans l’accompagnement : deux situations contrastées</h5><h5>Mobiliser l’expertise agronomique autrement et la faire reconnaître</h5><h5>Gérer les incertitudes : un accompagnement sur mesure</h5><h5>Faciliter les processus d’apprentissage dans l’accompagnement</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 2 - Gestion des composantes biotiques et abiotiques d’un agroécosystème conduit en agriculture de conservation des sols</h3><h4>5. Gestion des sols et de leur fertilité en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Fabien Ferchaud, Marine Lacoste, Hubert Boizard, Bruno Mary, Alain Mollier, Jean Roger‑Estrade, Noura Ziadi, Christian Morel</h6><h5>Agriculture de conservation des sols et structure du sol</h5><h5>Dynamique des matières organiques du sol et disponibilité en azote minéral en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Dynamique du phosphore, du potassium et des autres éléments minéraux en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>6. Agriculture de conservation des sols et eau dans le sol</h4><h6>Lionel Alletto, Julie Bréchemier, Yves Coquet</h6><h5>Éléments généraux sur le fonctionnement hydrique des sols</h5><h5>Effets de l’agriculture de conservation des sols sur le fonctionnement hydrique des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>7. Biodiversité tellurique en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Sophie Joimel, Claire Chenu</h6><h5>Effet des trois piliers de l’agriculture de conservation des sols sur les organismes du sol</h5><h5>Effets de l’agriculture de conservation des sols sur les communautés telluriques</h5><h5>Fonctionnement biologique des sols en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>8. Effets des pratiques d’agriculture de conservation des sols sur les maladies cryptogamiques</h4><h6>Jean-Pierre Sarthou, Mathilde Sester, Jay-Ram Lamichhane, Jean‑Noël Aubertot, Véronique Sarthou, Frédéric Suffert</h6><h5>Impact de l’arrêt ou de la réduction du travail du sol</h5><h5>Impact de la couverture permanente du sol</h5><h5>Impacts de la diversification</h5><h5>Comportement des principales maladies des cultures en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>9. Gestion des ravageurs des cultures en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Jean-Pierre Sarthou, Antoine Gardarin, Cécile Waligora, Éric Blanchart</h6><h5>Fonctions exercées et services rendus par la faune dans les agroécosystèmes</h5><h5>Conditions écologiques induites par l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Réponse de ravageurs ou d’auxiliaires des cultures aux principes de l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Organisation du paysage, agriculture de conservation des sols et effets sur les ravageurs des cultures et leurs ennemis naturels</h5><h5>Le cas particulier des limaces</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>10. Gestion de la flore adventice en agriculture de conservation des sols : retours d’expérience d’agriculteurs</h4><h6>Damien Derrouch, Fabrice Dessaint, Bruno Chauvel</h6><h5>L’adoption de l’agriculture de conservation des sols : une perte de leviers de gestion de la flore adventice</h5><h5>Une gestion de la flore adventice modulée par l’expérience</h5><h5>Modifications des problèmes malherbologiques</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 3 - Multiperformance des systèmes de culture en agriculture de conservation des sols et services écosystémiques soutenus</h3><h4>11. Évaluation multicritère de systèmes de culture en agriculture de conservation des sols : le cas du réseau Dephy Ferme</h4><h6>Guillaume Adeux, Stéphane Cordeau, Émeric Courson, Maé Guinet, Sarah Lecaule, Nicolas Munier-Jolain</h6><h5>Sélection des systèmes en agriculture de conservation des sols et indicateurs de performances</h5><h5>Évaluation des performances des systèmes</h5><h5>Confirmation de quelques attendus</h5><h5>Effet de la situation de production</h5><h5>Usage d’herbicides plus élevé en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>12. Agriculture de conservation des sols et atténuation du changement climatique</h4><h6>Bruno Mary, Hugues Clivot, Fabien Ferchaud</h6><h5>Stockage de carbone organique dans les sols</h5><h5>Émissions de gaz à effet de serre</h5><h5>Bilan des gaz à effet de serre</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>13. Agriculture de conservation des sols et devenir des pesticides dans l’environnement</h4><h6>Lionel Alletto, Laure Mamy, Fabrice Martin-Laurent</h6><h5>Interception, rétention</h5><h5>Dégradation</h5><h5>Transferts des pesticides</h5><h5>Agriculture de conservation des sols et glyphosate</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 4 - Études de cas de mise en oeuvre de l’agriculture de conservation des sols</h3><h4>Cas d’étude 1. Viticulture et conservation des sols</h4><h6>Loreleï Cazenave, Laure Gontier, Léo Garca, Aurélie Metay</h6><h5>Enherber pour gérer durablement les sols viticoles</h5><h5>Vers une réduction du travail du sol en viticulture</h5><h5>Viticulture de conservation des sols</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Cas d’étude 2. Remettre de l’élevage dans une ferme conduite en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Franck Baechler, Stéphane Cordeau</h6><h5>Objectif du système de production en agriculture de conservation des sols avec élevage</h5><h5>Un système d’élevage fondé sur le pâturage dynamique</h5><h5>Objectifs du pâturage</h5><h5>Choix du type de bétail</h5><h5>Principe du « lot prioritaire/lot esclave » </h5><h5>Choix et organisation des systèmes de contention</h5><h5>Amélioration des teneurs en matières organiques des parcelles : exemple de mise en place</h5><h5>Faire face aux échecs sur les couverts d’intercultures</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h5>Cas d’étude 3. L’agriculture de conservation des sols en Wallonie, Belgique</h5><h6>Simon Dierickx</h6><h5>État des lieux de l’agriculture de conservation des sols en Wallonie</h5><h5>Cas d’étude en Wallonie</h5><h5>Freins et perspectives</h5><h5>Référence bibliographique</h5><h4>Cas d’étude 4. L’agriculture de conservation des sols en Suisse</h4><h6>Nicolas Courtois, Wolfgang G. Sturny, Raphaël Charles</h6><h5>Le contexte agricole suisse</h5><h5>Au sein de la recherche</h5><h5>Chez les agriculteurs</h5><h5>Vers l’agriculture de conservation des sols en mode biologique ? </h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Cas d’étude 5. L’agriculture de conservation des sols en Amérique du Nord : le cas des corridors solaires au Québec</h4><h6>Caroline Halde, Émilie Maillard, Marie-Noëlle Thivierge, Denis Angers, Sébastien Angers, Jean-François Messier, Samuel Gagné</h6><h5>Les systèmes de corridors solaires</h5><h5>L’adaptation des systèmes de corridors solaires au Québec</h5><h5>Les services écosystémiques fournis</h5><h5>Les défis et les opportunités des corridors solaires</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Cas d’étude 6. Agriculture de conservation des sols dans la sous-région du Grand Mékong, Asie du Sud-Est continentale</h4><h6>Florent Tivet, Vang Seng, Hoá Tran Quoc, Pascal Lienhard, Vira Leng, Pham thi Sen, Thatheva Saphangthong, Lyda Hok, Manuel Reyes, Stéphane Boulakia</h6><h5>Stratégies de transposition à grande échelle</h5><h5>Principales contraintes à l’adoption de l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Perspectives</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Cas d’étude 7. Genèse du « système semis direct » et fondements du développement durable au Brésil</h4><h6>Demba Diakhate, Nunes Amanda L. Pit, Sarthou Jean-Pierre, Soares Jr. Dimas, Fuentes Llanillo Rafael, Ralisch Ricardo</h6><h5>Évolution de l’agriculture au Brésil</h5><h5>Science du sol au Paraná et au Brésil</h5><h5>Érosion hydrique</h5><h5>Du « zéro travail du sol » au semis direct</h5><h5>Du semis direct au semis direct dans la paille</h5><h5>Du semis direct dans la paille au concept de système de semis direct</h5><h5>Conclusion : vers une coalition mondiale</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 5 - Séquence « vrai, faux ou pas si simple ? » </h3><h4>Introduction. Le goût du vrai et le vrai du faux de l’agriculture de conservation des sols</h4><h6>Stéphane Cordeau</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 1. Un travail du sol ponctuel en agriculture de conservation des sols est délétère pour la vie du sol</h4><h6>Amélie Christel, Lionel Ranjard, Éric Blanchart, Pierre-Alain Maron</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 2. L’agriculture de conservation des sols est impossible sans glyphosate</h4><h6>Xavier Reboud, Laurent Bedoussac</h6><h5>Occuper l’espace</h5><h5>Éviter, limiter et retarder l’interculture</h5><h5>Privilégier des modes de destruction non chimiques</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 3. L’agriculture de conservation des sols en agriculture biologique est possible</h4><h6>Joséphine Peigné, Laura Vincent-Caboud</h6><h5>Les pratiques des agriculteurs en agriculture biologique en Europe et en France</h5><h5>Des pistes pour l’avenir : le semis direct sous couvert végétal</h5><h5>Conclusion : cherchons à ce que cela soit possible ! </h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 4. Les pesticides se dégradent mieux dans les sols de parcelles en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Lionel Alletto, Laure Mamy, Fabrice Martin-Laurent</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 5. L’agriculture de conservation des sols permet de stocker du carbone et d’atteindre le 4 pour 1 000</h4><h6>Bruno Mary, Hugues Clivot, Fabien Ferchaud</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 6. L’agriculture de conservation des sols permet de diminuer l’usage des pesticides</h4><h6>Nicolas Munier-Jolain, Stéphane Cordeau</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 7. L’agriculture de conservation des sols permet d’améliorer l’efficience des pluies et d’économiser de l’eau</h4><h6>Lionel Alletto</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 8. L’agriculture de conservation des sols permet de fournir une alimentation de meilleure qualité</h4><h6>Michel Duru</h6><h5>Effet des mycorhizes et des matières organiques</h5><h5>Intégrer les connaissances dans l’itinéraire technique</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 9. L’agriculture de conservation des sols permet le maintien des pollinisateurs dans les paysages agricoles</h4><h6>Jean-Pierre Sarthou</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 10. L’agriculture de conservation des sols permet aux régulations biologiques de mieux s’exprimer</h4><h6>Sandrine Petit</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h5>Abréviations</h5><h5>Liste des contributeurs</h5><h5>Origine des financements des projets de recherche</h5>
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L'agriculture de conservation des sols
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Stéphane Cordeau
Cordeau, Stéphane
Stéphane
Cordeau
<p>Stéphane Cordeau est chercheur agronome système à INRAE Bourgogne- Franche-Comté (UMR Agroécologie). Spécialiste de la gestion des adventices, il collabore activement avec des agriculteurs depuis plus de dix ans sur des systèmes en agriculture de conservation des sols.</p>
<p>Stéphane Cordeau is a systems agronomy researcher at INRAE Bourgogne- Franche-Comté (UMR Agroecology). As a specialist in weed management, he has been working actively with farmers for over ten years on soil conservation agriculture systems.</p>
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Pierre-Alain Maron
Maron, Pierre-Alain
Pierre-Alain
Maron
<p>Pierre-Alain Maron est chercheur écologue microbien à INRAE Bourgogne- Franche-Comté (UMR Agroécologie). Il étudie l’impact des pratiques et des modes de production agricoles sur la diversité des communautés microbiennes des sols.</p>
<p>Pierre-Alain Maron is a microbial ecologist researcher at INRAE Bourgogne- Franche-Comté (UMR Agroecology). He studies the impact of agricultural practices and production methods on the diversity of soil microbial communities.</p>
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Jean-Pierre Sarthou
Sarthou, Jean-Pierre
Jean-Pierre
Sarthou
<p>Jean-Pierre Sarthou est professeur d’agronomie et d’agroécologie à AgroToulouse INP (ENSAT). Il travaille depuis trente ans sur l’optimisation des services écosystémiques et s’est spécialisé dans les systèmes en agriculture de conservation des sols, tempérés et tropicaux.</p>
<p>Jean-Pierre Sarthou is Professor of Agronomy and Agroecology at AgroToulouse INP (ENSAT). He has been working for thirty years on optimising ecosystem services, specialising in temperate and tropical conservation agriculture systems.</p>
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Bruno Chauvel
Chauvel, Bruno
Bruno
Chauvel
<p>Bruno Chauvel est chercheur agronome à INRAE Bourgogne-Franche-Comté (UMR Agroécologie). Depuis dix ans, il s’intéresse à la gestion et au devenir des communautés adventices dans des parcelles en agriculture de conservation des sols.</p>
<p>Bruno Chauvel is a research agronomist at INRAE Bourgogne-Franche-Comté (UMR Agroecology). For the last ten years, he has been working on the management and fate of weed communities in plots under soil conservation agriculture.</p>
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Pays du sud
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Milieux naturels et environnement
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Agriculture et productions végétales
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Élevage et productions animales
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Offre numérique à 4,99 € - mars 2026
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|Pays du sud|
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|Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture;Ingénierie et technologie;Santé des plantes
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|Élevage et productions animales|Systèmes d’élevage
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Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SCIENCES DU SOL
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<p>L’agriculture de conservation des sols est au cœur des débats sur le rôle de l’agriculture dans la préservation de la qualité des sols et de la biodiversité, la nécessaire réduction de l’usage des produits phytopharmaceutiques, ainsi que dans l’atténuation et l’adaptation au changement climatique. </p><p>Dans sa définition la plus stricte, cette forme d’agriculture met en œuvre trois grands principes : la non-perturbation du sol, la diversité des espèces cultivées et une couverture maximale des sols par des cultures et des couverts vivants ou morts. </p><p>S’appuyant sur les recherches les plus récentes à travers le monde, cet ouvrage fait un état des lieux des connaissances sur l’agriculture de conservation des sols en milieux tempérés, tout en soulignant les manques qu’il reste à combler. Il questionne sa durabilité, notamment dans la perspective du retrait du glyphosate — substance active herbicide encore largement utilisée dans ce système —, et sa faisabilité technique dans une diversité de situations de production. Il présente plusieurs études de cas, en France et à l’étranger, et se termine par une séquence « vrai, faux ou pas si simple » qui a vocation à alimenter le débat scientifique sur des questions très souvent posées. </p><p>L’agriculture de conservation des sols est ici un prétexte pour revenir d’une manière plus générale sur l’impact de l’agriculture sur l’environnement et sur son rôle fondamental, ainsi que sur celui des agriculteurs, comme leviers d’action face aux défis actuels et à venir. Cette synthèse s’adresse à un public professionnel, mais aussi à tout lecteur désireux de s’informer sur l’agriculture de conservation des sols.</p><p><b><a href="http://editions-quae.com/PDF/preface-le-foll.pdf" target="_blank">Consulter la préface de Stéphane Le Foll, Maire du Mans, président de l’initiative 4 pour 1000, ancien ministre</a></b></p><p><b><a href="http://editions-quae.com/PDF/preface-denhez.pdf" target="_blank">Consulter la préface de Frédéric Denhez, Auteur, journaliste, spécialiste des questions d’environnement</a></b></p><p> </p>
<p>Soil conservation agriculture is at the heart of debates on the role of agriculture in preserving soil quality and biodiversity, the necessary reduction in the use of plant protection products, and in mitigating and adapting to climate change. </p><p>In its strictest definition, this form of agriculture implements three main principles: non-disturbance of the soil, diversity of cultivated species and maximum soil coverage by crops and living or dead cover. </p><p>Based on the most recent research from around the world, this book takes stock of what is known about soil conservation agriculture in temperate environments, while highlighting the gaps that still need to be filled. It looks at its sustainability, particularly in view of the withdrawal of glyphosate - a herbicide still widely used in this system - and its technical feasibility in a variety of production situations. It presents several case studies, in France and abroad, and concludes with a ‘true, false or not so simple’ sequence that is intended to fuel scientific debate on questions that are very often asked. </p><p>Soil conservation agriculture is used here as a pretext for a more general review of the impact of agriculture on the environment and its fundamental role, as well as that of farmers, as levers for action in the face of current and future challenges. This summary is aimed at a professional audience, but also at any reader wishing to find out more about soil conservation agriculture. </p>
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Cet ouvrage présente un état des lieux des connaissances scientifiques actuelles sur l’agriculture de conservation des sols en milieux tempérés. Il souligne le rôle de cette agriculture face aux nombreux défis actuels et à venir.
This book presents an overview of current scientific knowledge on soil conservation agriculture in temperate environments. It highlights the role of this type of agriculture in meeting the many challenges we face today and in the future.
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<h4>Remerciements</h4><h4>Préface</h4> <h6>Stéphane Le Fol</h6><h4>Préface</h4> <h6>Frédéric Denhez</h6><h4>Introduction. Vers une agriculture de conservation des sols pourvoyeusede services écosystémiques</h4><h6>Stéphane Cordeau, Davide Bellone, Bruno Chauvel, Pierre-Alain Maron, Lise Paresys, Guy Richard, Clément Rivière, Jean-Pierre Sarthou</h6><h5>L’agriculture de conservation des sols : des principes avant tout</h5><h5>Vers une agriculture de conservation des sols définie par des objectifs plutôt que par des moyens</h5><h5>Structuration de l’ouvrage</h5><h5>À nos lecteurs</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 1 - Concevoir le pilotage d’un système en agriculture de conservation des sols et la mise en oeuvre de ses piliers</h3><h4>1. Les principes de l’agriculture de conservation des sols</h4><h6>Damien Derrouch, Fabrice Dessaint, Bruno Chauvel</h6><h5>Une forme d’agriculture basée sur la protection du sol</h5><h5>Les trois piliers de l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>La place de l’agriculture de conservation des sols en France</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>2. Approche système de la mise en oeuvre des piliers de l’agriculture de conservation des sols</h4><h6>Jean-Pierre Sarthou, Stéphane Boulakia, Sarah Singla, Stéphane Cordeau, Florent Tivet</h6><h5>Fonctions agroécologiques et services écosystémiques au cours de la transition vers l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Repères pour des règles de décision dans la transition vers un système d’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>3. Apport du machinisme agricole au développement de l’agriculturede conservation des sols</h4><h6>Frédéric Thomas, Stéphane Cordeau</h6><h5>Vers des techniques culturales simplifiées</h5><h5>Limiter la profondeur de travail du sol lors du déchaumage</h5><h5>Favoriser l’introduction et la gestion des couverts végétaux</h5><h5>L’ère de la suprématie des semoirs à disques</h5><h5>Disque incliné poussé : une idée du Cemagref</h5><h5>Le grand retour des semoirs à dents</h5><h5>Des semoirs aux multiples trémies</h5><h5>Le strip-till si nécessaire</h5><h5>Les semoirs monograines évoluent</h5><h5>De nouvelles exigences en pneumatique pour limiter le tassement</h5><h5>Guidage et localisation de la circulation</h5><h5>Détruire les couverts sans travailler le sol</h5><h5>Les outils de récolte</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>4. Accompagner l’agriculture de conservation des sols : mobiliser son expertise agronomique, gérer les incertitudes et faciliter les apprentissages</h4><h6>Hélène Brives</h6><h5>Une approche pragmatique de l’accompagnement</h5><h5>Mobiliser l’expertise agronomique dans l’accompagnement : deux situations contrastées</h5><h5>Mobiliser l’expertise agronomique autrement et la faire reconnaître</h5><h5>Gérer les incertitudes : un accompagnement sur mesure</h5><h5>Faciliter les processus d’apprentissage dans l’accompagnement</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 2 - Gestion des composantes biotiques et abiotiques d’un agroécosystème conduit en agriculture de conservation des sols</h3><h4>5. Gestion des sols et de leur fertilité en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Fabien Ferchaud, Marine Lacoste, Hubert Boizard, Bruno Mary, Alain Mollier, Jean Roger‑Estrade, Noura Ziadi, Christian Morel</h6><h5>Agriculture de conservation des sols et structure du sol</h5><h5>Dynamique des matières organiques du sol et disponibilité en azote minéral en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Dynamique du phosphore, du potassium et des autres éléments minéraux en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>6. Agriculture de conservation des sols et eau dans le sol</h4><h6>Lionel Alletto, Julie Bréchemier, Yves Coquet</h6><h5>Éléments généraux sur le fonctionnement hydrique des sols</h5><h5>Effets de l’agriculture de conservation des sols sur le fonctionnement hydrique des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>7. Biodiversité tellurique en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Sophie Joimel, Claire Chenu</h6><h5>Effet des trois piliers de l’agriculture de conservation des sols sur les organismes du sol</h5><h5>Effets de l’agriculture de conservation des sols sur les communautés telluriques</h5><h5>Fonctionnement biologique des sols en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>8. Effets des pratiques d’agriculture de conservation des sols sur les maladies cryptogamiques</h4><h6>Jean-Pierre Sarthou, Mathilde Sester, Jay-Ram Lamichhane, Jean‑Noël Aubertot, Véronique Sarthou, Frédéric Suffert</h6><h5>Impact de l’arrêt ou de la réduction du travail du sol</h5><h5>Impact de la couverture permanente du sol</h5><h5>Impacts de la diversification</h5><h5>Comportement des principales maladies des cultures en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>9. Gestion des ravageurs des cultures en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Jean-Pierre Sarthou, Antoine Gardarin, Cécile Waligora, Éric Blanchart</h6><h5>Fonctions exercées et services rendus par la faune dans les agroécosystèmes</h5><h5>Conditions écologiques induites par l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Réponse de ravageurs ou d’auxiliaires des cultures aux principes de l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Organisation du paysage, agriculture de conservation des sols et effets sur les ravageurs des cultures et leurs ennemis naturels</h5><h5>Le cas particulier des limaces</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>10. Gestion de la flore adventice en agriculture de conservation des sols : retours d’expérience d’agriculteurs</h4><h6>Damien Derrouch, Fabrice Dessaint, Bruno Chauvel</h6><h5>L’adoption de l’agriculture de conservation des sols : une perte de leviers de gestion de la flore adventice</h5><h5>Une gestion de la flore adventice modulée par l’expérience</h5><h5>Modifications des problèmes malherbologiques</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 3 - Multiperformance des systèmes de culture en agriculture de conservation des sols et services écosystémiques soutenus</h3><h4>11. Évaluation multicritère de systèmes de culture en agriculture de conservation des sols : le cas du réseau Dephy Ferme</h4><h6>Guillaume Adeux, Stéphane Cordeau, Émeric Courson, Maé Guinet, Sarah Lecaule, Nicolas Munier-Jolain</h6><h5>Sélection des systèmes en agriculture de conservation des sols et indicateurs de performances</h5><h5>Évaluation des performances des systèmes</h5><h5>Confirmation de quelques attendus</h5><h5>Effet de la situation de production</h5><h5>Usage d’herbicides plus élevé en agriculture de conservation des sols</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>12. Agriculture de conservation des sols et atténuation du changement climatique</h4><h6>Bruno Mary, Hugues Clivot, Fabien Ferchaud</h6><h5>Stockage de carbone organique dans les sols</h5><h5>Émissions de gaz à effet de serre</h5><h5>Bilan des gaz à effet de serre</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>13. Agriculture de conservation des sols et devenir des pesticides dans l’environnement</h4><h6>Lionel Alletto, Laure Mamy, Fabrice Martin-Laurent</h6><h5>Interception, rétention</h5><h5>Dégradation</h5><h5>Transferts des pesticides</h5><h5>Agriculture de conservation des sols et glyphosate</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 4 - Études de cas de mise en oeuvre de l’agriculture de conservation des sols</h3><h4>Cas d’étude 1. Viticulture et conservation des sols</h4><h6>Loreleï Cazenave, Laure Gontier, Léo Garca, Aurélie Metay</h6><h5>Enherber pour gérer durablement les sols viticoles</h5><h5>Vers une réduction du travail du sol en viticulture</h5><h5>Viticulture de conservation des sols</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Cas d’étude 2. Remettre de l’élevage dans une ferme conduite en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Franck Baechler, Stéphane Cordeau</h6><h5>Objectif du système de production en agriculture de conservation des sols avec élevage</h5><h5>Un système d’élevage fondé sur le pâturage dynamique</h5><h5>Objectifs du pâturage</h5><h5>Choix du type de bétail</h5><h5>Principe du « lot prioritaire/lot esclave » </h5><h5>Choix et organisation des systèmes de contention</h5><h5>Amélioration des teneurs en matières organiques des parcelles : exemple de mise en place</h5><h5>Faire face aux échecs sur les couverts d’intercultures</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h5>Cas d’étude 3. L’agriculture de conservation des sols en Wallonie, Belgique</h5><h6>Simon Dierickx</h6><h5>État des lieux de l’agriculture de conservation des sols en Wallonie</h5><h5>Cas d’étude en Wallonie</h5><h5>Freins et perspectives</h5><h5>Référence bibliographique</h5><h4>Cas d’étude 4. L’agriculture de conservation des sols en Suisse</h4><h6>Nicolas Courtois, Wolfgang G. Sturny, Raphaël Charles</h6><h5>Le contexte agricole suisse</h5><h5>Au sein de la recherche</h5><h5>Chez les agriculteurs</h5><h5>Vers l’agriculture de conservation des sols en mode biologique ? </h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Cas d’étude 5. L’agriculture de conservation des sols en Amérique du Nord : le cas des corridors solaires au Québec</h4><h6>Caroline Halde, Émilie Maillard, Marie-Noëlle Thivierge, Denis Angers, Sébastien Angers, Jean-François Messier, Samuel Gagné</h6><h5>Les systèmes de corridors solaires</h5><h5>L’adaptation des systèmes de corridors solaires au Québec</h5><h5>Les services écosystémiques fournis</h5><h5>Les défis et les opportunités des corridors solaires</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Cas d’étude 6. Agriculture de conservation des sols dans la sous-région du Grand Mékong, Asie du Sud-Est continentale</h4><h6>Florent Tivet, Vang Seng, Hoá Tran Quoc, Pascal Lienhard, Vira Leng, Pham thi Sen, Thatheva Saphangthong, Lyda Hok, Manuel Reyes, Stéphane Boulakia</h6><h5>Stratégies de transposition à grande échelle</h5><h5>Principales contraintes à l’adoption de l’agriculture de conservation des sols</h5><h5>Perspectives</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Cas d’étude 7. Genèse du « système semis direct » et fondements du développement durable au Brésil</h4><h6>Demba Diakhate, Nunes Amanda L. Pit, Sarthou Jean-Pierre, Soares Jr. Dimas, Fuentes Llanillo Rafael, Ralisch Ricardo</h6><h5>Évolution de l’agriculture au Brésil</h5><h5>Science du sol au Paraná et au Brésil</h5><h5>Érosion hydrique</h5><h5>Du « zéro travail du sol » au semis direct</h5><h5>Du semis direct au semis direct dans la paille</h5><h5>Du semis direct dans la paille au concept de système de semis direct</h5><h5>Conclusion : vers une coalition mondiale</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h3>Partie 5 - Séquence « vrai, faux ou pas si simple ? » </h3><h4>Introduction. Le goût du vrai et le vrai du faux de l’agriculture de conservation des sols</h4><h6>Stéphane Cordeau</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 1. Un travail du sol ponctuel en agriculture de conservation des sols est délétère pour la vie du sol</h4><h6>Amélie Christel, Lionel Ranjard, Éric Blanchart, Pierre-Alain Maron</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 2. L’agriculture de conservation des sols est impossible sans glyphosate</h4><h6>Xavier Reboud, Laurent Bedoussac</h6><h5>Occuper l’espace</h5><h5>Éviter, limiter et retarder l’interculture</h5><h5>Privilégier des modes de destruction non chimiques</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 3. L’agriculture de conservation des sols en agriculture biologique est possible</h4><h6>Joséphine Peigné, Laura Vincent-Caboud</h6><h5>Les pratiques des agriculteurs en agriculture biologique en Europe et en France</h5><h5>Des pistes pour l’avenir : le semis direct sous couvert végétal</h5><h5>Conclusion : cherchons à ce que cela soit possible ! </h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 4. Les pesticides se dégradent mieux dans les sols de parcelles en agriculture de conservation des sols</h4><h6>Lionel Alletto, Laure Mamy, Fabrice Martin-Laurent</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 5. L’agriculture de conservation des sols permet de stocker du carbone et d’atteindre le 4 pour 1 000</h4><h6>Bruno Mary, Hugues Clivot, Fabien Ferchaud</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 6. L’agriculture de conservation des sols permet de diminuer l’usage des pesticides</h4><h6>Nicolas Munier-Jolain, Stéphane Cordeau</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 7. L’agriculture de conservation des sols permet d’améliorer l’efficience des pluies et d’économiser de l’eau</h4><h6>Lionel Alletto</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 8. L’agriculture de conservation des sols permet de fournir une alimentation de meilleure qualité</h4><h6>Michel Duru</h6><h5>Effet des mycorhizes et des matières organiques</h5><h5>Intégrer les connaissances dans l’itinéraire technique</h5><h5>Conclusion</h5><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 9. L’agriculture de conservation des sols permet le maintien des pollinisateurs dans les paysages agricoles</h4><h6>Jean-Pierre Sarthou</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h4>Vrai ou faux 10. L’agriculture de conservation des sols permet aux régulations biologiques de mieux s’exprimer</h4><h6>Sandrine Petit</h6><h5>Références bibliographiques</h5><h5>Abréviations</h5><h5>Liste des contributeurs</h5><h5>Origine des financements des projets de recherche</h5>
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