Quae 1776236827 20260415 fre

www.quae.com-003953 03 01 01 003953 03 9782759236039 15 9782759236039 00 BA 02 160 mm 01 240 mm 08 380 gr 02 10 01 02 Synthèses Ouvrages scientifiques et techniques de référence destinés à l’enseignement supérieur, aux scientifiques et aux ingénieurs. Ils sont traités, dirigés ou rédigés par des spécialistes reconnus du domaine, et font le tour d’un sujet donné. 01 01 L'antibiorésistance : Un fait social total 1 B15 01 A2532 Claire Harpet Harpet, Claire Claire Harpet Claire Harpet est docteure en anthropologie, ingénieure de recherche à l'université Jean Moulin Lyon 3, membre du laboratoire Environnement, ville, société (EVS, UMR 5600), et de la Chaire « Valeurs du soin ». Elle est aussi membre du conseil scientifique du Joint Programming Initiative on Antimicrobial Resistance (JPIAMR) et membre titulaire du Conseil national de la protection de la nature (CNPN) du ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires. 2 A15 01 A2576 Marie-Cécile Ploy Ploy, Marie-Cécile Marie-Cécile Ploy Professeur de microbiologie à l'université de Limoges, co-directrice du laboratoire Resinfit, coordinatrice du méta-réseau PROMISE, membre du conseil d'administration du JPIAMR 3 A19 01 A2577 Alain Froment Froment, Alain Alain Froment Médecin et anthropobiologue au Musée de l'Homme, directeur de recherche émérite à l'IRD 1 01 fre 00 168 03 02 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Santé 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Eaux continentales;Pollution, gestion des déchets 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Santé et médecine vétérinaire;Gestion des effluents 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable;Histoire et sociologie;Ethique et épistémologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale;Ecologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Santé| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SANTE 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Eaux continentales;Pollution, gestion des déchets 23 Izibook:NewTags Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Santé et médecine vétérinaire;Gestion des effluents 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. 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Au même titre que la pandémie Covid-19, le phénomène de l’antibiorésistance ébranle la totalité de la société et de ses institutions, à la différence près, et non des moindres, qu’il agit à bas bruit, aggravant le pronostic de nombreuses maladies. Très diversifié dans sa survenue et ses conséquences, il est difficile à évaluer et à enrayer. Longtemps réservée au seul domaine médical, la problématique de l’antibiorésistance est de plus en plus appréhendée par les sciences humaines et sociales, en recherche de compréhension d’un fait biologique fortement conditionné par les situations socio-économiques et socio-écologiques des territoires dans lesquels il se développe.  Porté par les sciences humaines et sociales, cet ouvrage collectif ouvre de nouveaux champs d’investigation et de compréhension pour penser l’antibiorésistance comme un fait social et non plus seulement biologique. Il mobilise des compétences en sciences médicales (médecine et pharmacie, humaine et vétérinaire), en sciences du vivant (écologie, microbiologie), de l’ingénieur (environnement), et en sciences humaines et sociales (anthropologie, philosophie). Il a pour vocation d’approcher la complexité d’un fait social total qu’est l’antibiorésistance, en présentant tour à tour les contributions de chercheurs et de praticiens, confrontés dans leurs activités – en milieu agricole, naturel, hospitalier, en France (métropole et départements d’outre-mer) ou à l’étranger – à ce qui pourrait bien devenir la plus grande crise sanitaire de notre modernité. Il s’adresse aux étudiants, chercheurs ou professionnels qui travaillent sur cette problématique ou y sont confrontés dans leur quotidien.<a href="http://editions-quae.com/PDF/preface-antibioresistance.pdf" target="_blank">Consulter la préface de Marie-Cécile Ploy, Professeur de microbiologie à l’université de Limoges, co-directrice du laboratoire Resinfit, coordinatrice du méta-réseau PROMISE, membre du conseil d’administration du JPIAMR</a> This book addresses the complex issue of antibiotic resistance considered as a total social fact, presenting the complementary point of view of researchers and practitioners, confronted in the course of their profession – in agricultural and natural areas or in hospitals, both in France and abroad - with what could easily turn out to be the major sanitary crisis of our time. 02 00 Cet ouvrage propose d’aborder la complexité du phénomène de l’antibiorésistance comme un fait social total, en présentant tour à tour les regards complémentaires de chercheurs et de praticiens, confrontés dans leurs activités – en milieu agricole, naturel, hospitalier, en France ou à l’étranger – à ce qui pourrait bien devenir la plus grande crise sanitaire de notre modernité. This book addresses the complex issue of antibiotic resistance considered as a total social fact, presenting the complementary point of view of researchers and practitioners, confronted in the course of their profession – in agricultural and natural areas or in hospitals, both in France and abroad - with what could easily turn out to be the major sanitary crisis of our time. 04 00 PréfaceMarie-Cécile PloyIntroductionClaire HarpetChapitre 1. Antibiotiques et antibiorésistance, de quoi parle-t-on ?Milen MilenkovL’âge d’or des antibiotiqueL’antibiorésistance, de quoi s’agit-il ?Diversité des causes de l’antibiorésistanceComment les bactéries développent des résistancesComment lutter contre la résistance bactérienneChapitre 2. L’antibiorésistance vue de l’hôpitalChristelle EliasChapitre 3. Usage, sur-usage, mésusage des antibiotiques… Une question intergénérationnelle ? Témoignage sur l’incertitude et l’inquiétude des nouvelles générations de vétérinairesCaroline ProuillacChapitre 4. L’antibiorésistance à Madagascar : le protocole Tricycle, genèse d’un programme de surveillance One HealthLaurent Raskine et Florence Komurian-PradelChapitre 5. Antibiorésistances : la faune sauvage, une sentinelle potentiellement impactée ?Marion Vittecoq et François RenaudChapitre 6. La résistance aux antibiotiques chez les animaux sauvages. Exemple de la GuadeloupeStéphanie Guyomard-Rabenirina, Yann Reynaud, Matthieu Pot, Emmanuel Albina, David Couvin, Célia Ducat, Gaëlle Gruel, Séverine Ferdinand, Pierre Legreneur, Simon Le Hello, Édith Malpote, Syndia Sadikalay, Antoine Talarmin, Sébastien BreurecMatériel et méthodesRésultatsChapitre 7. L’antibiorésistance et l’impact des pratiques de soin sur la qualité de l’eau et des milieux aquatiques. Les enseignements du site pilote de Bellecombe (Sipibel) sur les effluents hospitaliers et stations d’épurationVivien Lecomte et Élodie BrelotÉlargir notre champ de vision sur l’antibiorésistanceSipibel : un site pilote dédié à l’étude des micropolluants présents dans l’eau et liés aux pratiques de soinUne meilleure connaissance des sources et des fluxUn cocktail de polluants favorable au développement des bactéries résistantesL’amélioration du traitement des stations d’épuration peut être un levier efficace… mais ce n’est pas la solution miracleSensibiliser les acteurs de la santé et le grand public.Réduire les pollutions à la sourceLa place de l’eau dans une vision intégrée et systémique de la santéChapitre 8. L’antibiorésistance vue par les médecins et les vétérinaires : pourquoi un tel décalage de phase ? Jean-Yves Madec Le staphylocoque doré résistant à la méticilline ou SARM L’antibiorésistance en médecine humaine et vétérinaire : confluence ou confrontation ?Pourquoi un tel décalage de phase ?L’épisode de l’antibiorésistance : quel bilan pour les vétérinaires ?Et maintenant ? Quelle est la suite ? Chapitre 9. L’antibiorésistance sous le microscope des sciences humaines et sociales. Exemple de l’ethnomédecine, une science plurielle en pratique pour questionner le fait AMR Claire Harpet À l’interface des sciences sociales et des sciences médicales Du social et du particulier Un modèle systémique socio-écologique autour de l’AMR Une recherche pour et avec les populations concernées Conclusion Chapitre 10. L’antibiorésistance, une invitation à repenser la relation One Health ou la perspective d’une épistémologie du soin Léonie Varobieff Premier écueil : l’uniformisation du soin Deuxième écueil : la culpabilisation Troisième écueil : l’antibiotique, un objet impenséConclusion : antibiorésistance et dépolitisation du soin Chapitre 11. Les antibiotiques et l’antibiorésistance : marqueurs ou acteurs de l’anthropocène ?Antoine Andremont Résistance bactérienne : la fin des antibiotiques ? Les deux liens qui unissent l’histoire des antibiotiques à la réalité de l’anthropocène Postface : L’antibiorésistance, paradigme darwinien Alain Froment  Liste des abréviations  Liste des auteurs<div> </div> 1. Antibiotiques et Antibiorésistance, de quoi parle-t-on ?2. L’antibiorésistance vue de l’hôpital3. Usage, sur-usage, mésusage des antibiotiques… Une question générationnelle ? Témoignage sur l’Incertitude et l’inquiétude des nouvelles générations de vétérinaires.4. L'antibiorésistance à Madagascar : Le projet TRICYCLE, Genèse d'un programme de surveillance « One Health »5. La résistance aux antibiotiques chez les animaux sauvages – exemple de la Guadeloupe6. L'antibiorésistance et l’impact des pratiques de soin sur la qualité de l'eau et des milieux aquatiques : Les enseignements du site pilote de Bellecombe (SIPIBEL) sur les effluents hospitaliers et stations d’épuration7. Antibiorésistances : la faune sauvage une sentinelle potentiellement impactée ?8. L’antibiorésistance vue par les médecins et les vétérinaires : pourquoi un tel décalage de phase ?9. L’ethnomédecine, une science plurielle en pratique pour répondre au phénomène de l’antibiorésistance10. L’antibiorésistance, une invitation à repenser la relation. “One Health” ou la perspective d’une épistémologie du soinPostface : Les antibiotiques et l’antibiorésistance, marqueurs émergents de l’anthropocène ? 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1780/9782759236046/l-antibioresistance-un-fait-social-total 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/010/000/171/original/02860BDW_antibioresistance.jpg 17 14 20241004T204043+0200 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20221027 19 00 20221027 01 WORLD 27 03 9782759236046 15 9782759236046 27 03 9782759236053 15 9782759236053 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20221027 03 01 D1 Quae 21 04 05 32.00 01 5.50 1.67 EUR 01 www.quae.com-R003639 03 01 01 R003639 00 ED E107 02 01 01 L'antibiorésistance : Un fait social total 01 fre 08 171 03 22 4388072 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 004029 03 9782759236046 15 9782759236046 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-004029 03 01 01 004029 03 9782759236046 15 9782759236046 10 EA E107 10 02 01 R003639 ED E107 1 10 01 02 Synthèses Ouvrages scientifiques et techniques de référence destinés à l’enseignement supérieur, aux scientifiques et aux ingénieurs. Ils sont traités, dirigés ou rédigés par des spécialistes reconnus du domaine, et font le tour d’un sujet donné. 01 01 L'antibiorésistance : Un fait social total 1 B15 01 A2532 Claire Harpet Harpet, Claire Claire Harpet Claire Harpet est docteure en anthropologie, ingénieure de recherche à l'université Jean Moulin Lyon 3, membre du laboratoire Environnement, ville, société (EVS, UMR 5600), et de la Chaire « Valeurs du soin ». Elle est aussi membre du conseil scientifique du Joint Programming Initiative on Antimicrobial Resistance (JPIAMR) et membre titulaire du Conseil national de la protection de la nature (CNPN) du ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires. 2 A15 01 A2576 Marie-Cécile Ploy Ploy, Marie-Cécile Marie-Cécile Ploy Professeur de microbiologie à l'université de Limoges, co-directrice du laboratoire Resinfit, coordinatrice du méta-réseau PROMISE, membre du conseil d'administration du JPIAMR 3 A19 01 A2577 Alain Froment Froment, Alain Alain Froment Médecin et anthropobiologue au Musée de l'Homme, directeur de recherche émérite à l'IRD 1 01 fre 08 168 03 02 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Santé 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Eaux continentales;Pollution, gestion des déchets 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Santé et médecine vétérinaire;Gestion des effluents 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. 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Au même titre que la pandémie Covid-19, le phénomène de l’antibiorésistance ébranle la totalité de la société et de ses institutions, à la différence près, et non des moindres, qu’il agit à bas bruit, aggravant le pronostic de nombreuses maladies. Très diversifié dans sa survenue et ses conséquences, il est difficile à évaluer et à enrayer. Longtemps réservée au seul domaine médical, la problématique de l’antibiorésistance est de plus en plus appréhendée par les sciences humaines et sociales, en recherche de compréhension d’un fait biologique fortement conditionné par les situations socio-économiques et socio-écologiques des territoires dans lesquels il se développe.  Porté par les sciences humaines et sociales, cet ouvrage collectif ouvre de nouveaux champs d’investigation et de compréhension pour penser l’antibiorésistance comme un fait social et non plus seulement biologique. Il mobilise des compétences en sciences médicales (médecine et pharmacie, humaine et vétérinaire), en sciences du vivant (écologie, microbiologie), de l’ingénieur (environnement), et en sciences humaines et sociales (anthropologie, philosophie). Il a pour vocation d’approcher la complexité d’un fait social total qu’est l’antibiorésistance, en présentant tour à tour les contributions de chercheurs et de praticiens, confrontés dans leurs activités – en milieu agricole, naturel, hospitalier, en France (métropole et départements d’outre-mer) ou à l’étranger – à ce qui pourrait bien devenir la plus grande crise sanitaire de notre modernité. 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This book addresses the complex issue of antibiotic resistance considered as a total social fact, presenting the complementary point of view of researchers and practitioners, confronted in the course of their profession – in agricultural and natural areas or in hospitals, both in France and abroad - with what could easily turn out to be the major sanitary crisis of our time. 04 00 PréfaceMarie-Cécile PloyIntroductionClaire HarpetChapitre 1. Antibiotiques et antibiorésistance, de quoi parle-t-on ?Milen MilenkovL’âge d’or des antibiotiqueL’antibiorésistance, de quoi s’agit-il ?Diversité des causes de l’antibiorésistanceComment les bactéries développent des résistancesComment lutter contre la résistance bactérienneChapitre 2. L’antibiorésistance vue de l’hôpitalChristelle EliasChapitre 3. Usage, sur-usage, mésusage des antibiotiques… Une question intergénérationnelle ? Témoignage sur l’incertitude et l’inquiétude des nouvelles générations de vétérinairesCaroline ProuillacChapitre 4. L’antibiorésistance à Madagascar : le protocole Tricycle, genèse d’un programme de surveillance One HealthLaurent Raskine et Florence Komurian-PradelChapitre 5. Antibiorésistances : la faune sauvage, une sentinelle potentiellement impactée ?Marion Vittecoq et François RenaudChapitre 6. La résistance aux antibiotiques chez les animaux sauvages. Exemple de la GuadeloupeStéphanie Guyomard-Rabenirina, Yann Reynaud, Matthieu Pot, Emmanuel Albina, David Couvin, Célia Ducat, Gaëlle Gruel, Séverine Ferdinand, Pierre Legreneur, Simon Le Hello, Édith Malpote, Syndia Sadikalay, Antoine Talarmin, Sébastien BreurecMatériel et méthodesRésultatsChapitre 7. L’antibiorésistance et l’impact des pratiques de soin sur la qualité de l’eau et des milieux aquatiques. Les enseignements du site pilote de Bellecombe (Sipibel) sur les effluents hospitaliers et stations d’épurationVivien Lecomte et Élodie BrelotÉlargir notre champ de vision sur l’antibiorésistanceSipibel : un site pilote dédié à l’étude des micropolluants présents dans l’eau et liés aux pratiques de soinUne meilleure connaissance des sources et des fluxUn cocktail de polluants favorable au développement des bactéries résistantesL’amélioration du traitement des stations d’épuration peut être un levier efficace… mais ce n’est pas la solution miracleSensibiliser les acteurs de la santé et le grand public.Réduire les pollutions à la sourceLa place de l’eau dans une vision intégrée et systémique de la santéChapitre 8. L’antibiorésistance vue par les médecins et les vétérinaires : pourquoi un tel décalage de phase ? Jean-Yves Madec Le staphylocoque doré résistant à la méticilline ou SARM L’antibiorésistance en médecine humaine et vétérinaire : confluence ou confrontation ?Pourquoi un tel décalage de phase ?L’épisode de l’antibiorésistance : quel bilan pour les vétérinaires ?Et maintenant ? Quelle est la suite ? Chapitre 9. L’antibiorésistance sous le microscope des sciences humaines et sociales. Exemple de l’ethnomédecine, une science plurielle en pratique pour questionner le fait AMR Claire Harpet À l’interface des sciences sociales et des sciences médicales Du social et du particulier Un modèle systémique socio-écologique autour de l’AMR Une recherche pour et avec les populations concernées Conclusion Chapitre 10. L’antibiorésistance, une invitation à repenser la relation One Health ou la perspective d’une épistémologie du soin Léonie Varobieff Premier écueil : l’uniformisation du soin Deuxième écueil : la culpabilisation Troisième écueil : l’antibiotique, un objet impenséConclusion : antibiorésistance et dépolitisation du soin Chapitre 11. Les antibiotiques et l’antibiorésistance : marqueurs ou acteurs de l’anthropocène ?Antoine Andremont Résistance bactérienne : la fin des antibiotiques ? Les deux liens qui unissent l’histoire des antibiotiques à la réalité de l’anthropocène Postface : L’antibiorésistance, paradigme darwinien Alain Froment  Liste des abréviations  Liste des auteurs<div> </div> 1. Antibiotiques et Antibiorésistance, de quoi parle-t-on ?2. L’antibiorésistance vue de l’hôpital3. Usage, sur-usage, mésusage des antibiotiques… Une question générationnelle ? Témoignage sur l’Incertitude et l’inquiétude des nouvelles générations de vétérinaires.4. L'antibiorésistance à Madagascar : Le projet TRICYCLE, Genèse d'un programme de surveillance « One Health »5. La résistance aux antibiotiques chez les animaux sauvages – exemple de la Guadeloupe6. L'antibiorésistance et l’impact des pratiques de soin sur la qualité de l'eau et des milieux aquatiques : Les enseignements du site pilote de Bellecombe (SIPIBEL) sur les effluents hospitaliers et stations d’épuration7. Antibiorésistances : la faune sauvage une sentinelle potentiellement impactée ?8. L’antibiorésistance vue par les médecins et les vétérinaires : pourquoi un tel décalage de phase ?9. L’ethnomédecine, une science plurielle en pratique pour répondre au phénomène de l’antibiorésistance10. L’antibiorésistance, une invitation à repenser la relation. “One Health” ou la perspective d’une épistémologie du soinPostface : Les antibiotiques et l’antibiorésistance, marqueurs émergents de l’anthropocène ? 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1780/9782759236046/l-antibioresistance-un-fait-social-total 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/010/000/171/original/02860BDW_antibioresistance.jpg 17 14 20241004T204043+0200 15 00 04 02 01 E107 04 extrait-l-antibioresistance-un-fait-social-total-9782759236046.pdf 05 0.84 06 75f1a4eee3ce67ffee570acdb3ddb6e4 https://www.quae.com/extract/3640?filename=extrait-l-antibioresistance-un-fait-social-total-9782759236046.pdf&md5sum=75f1a4eee3ce67ffee570acdb3ddb6e4&size=885922&title=Extrait+au+format+PDF 17 14 20221004T124222+0200 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20221027 19 00 20221027 01 WORLD 13 03 9782759236039 15 9782759236039 06 03 9782759236053 15 9782759236053 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20221027 03 01 D1 Quae 20 04 05 21.99 01 5.50 1.15 EUR www.quae.com-R003658 03 01 01 R003658 00 ED E101 02 01 01 L'antibiorésistance : Un fait social total 01 fre 22 3859602 17 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 02 01 004030 03 9782759236053 15 9782759236053 03 01 D1 Quae 45 03 www.quae.com-004030 03 01 01 004030 03 9782759236053 15 9782759236053 10 EA E101 10 02 01 R003658 ED E101 1 10 01 02 Synthèses Ouvrages scientifiques et techniques de référence destinés à l’enseignement supérieur, aux scientifiques et aux ingénieurs. Ils sont traités, dirigés ou rédigés par des spécialistes reconnus du domaine, et font le tour d’un sujet donné. 01 01 L'antibiorésistance : Un fait social total 1 B15 01 A2532 Claire Harpet Harpet, Claire Claire Harpet Claire Harpet est docteure en anthropologie, ingénieure de recherche à l'université Jean Moulin Lyon 3, membre du laboratoire Environnement, ville, société (EVS, UMR 5600), et de la Chaire « Valeurs du soin ». Elle est aussi membre du conseil scientifique du Joint Programming Initiative on Antimicrobial Resistance (JPIAMR) et membre titulaire du Conseil national de la protection de la nature (CNPN) du ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires. 2 A15 01 A2576 Marie-Cécile Ploy Ploy, Marie-Cécile Marie-Cécile Ploy Professeur de microbiologie à l'université de Limoges, co-directrice du laboratoire Resinfit, coordinatrice du méta-réseau PROMISE, membre du conseil d'administration du JPIAMR 3 A19 01 A2577 Alain Froment Froment, Alain Alain Froment Médecin et anthropobiologue au Musée de l'Homme, directeur de recherche émérite à l'IRD 1 01 fre 08 168 03 02 24 Izibook:Subject Pays du sud 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Élevage et productions animales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Sciences de la vie et de la terre 24 Izibook:Subject Santé 24 Izibook:Subject Offre numérique à 4,99 € - mars 2026 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Pays du sud| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Eaux continentales;Pollution, gestion des déchets 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Santé et médecine vétérinaire;Gestion des effluents 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable;Histoire et sociologie;Ethique et épistémologie 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale;Ecologie générale 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Santé| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SANTE 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Eaux continentales;Pollution, gestion des déchets 23 Izibook:NewTags Élevage et productions animales|Zootechnie;Systèmes d’élevage;Santé et médecine vétérinaire;Gestion des effluents 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable;Histoire et sociologie;Ethique et épistémologie 23 Izibook:NewTags Sciences de la vie et de la terre|Biologie générale;Ecologie générale 23 Izibook:NewTags Offre numérique à 4,99 € - mars 2026|SANTE 20 pollution;eau;eau usée;écologie;anthropologie;Madagascar;bactérie;santé;épidémiologie;microbiologie;sociologie;station d’épuration;faune;pathologie animale;zootechnie;antibiotiques;antibiorésistance 10 2011 MED022000 10 2011 MED022090 10 2011 MED052000 10 2011 SCI006000 10 2011 SCI045000 10 2011 SCI075000 10 2011 SOC002000 10 2011 SOC002010 10 2011 SOC057000 29 3080 29 3081 29 3093 29 3111 29 3116 29 3118 29 3165 29 3175 29 4161 01 174.2 01 344.041 21 01 344.049 01 363.728 4 01 547.7 01 571.96 01 612.015 7 01 615.1 01 615.19 01 615.3 01 615.329 01 616.904 1 01 623.753 01 628.39 01 632.9 01 636.08 01 636.084 01 636.085 57 01 636.089 01 636.089 071 1 01 668.14 03 00 L’antibiorésistance, communément appelé AMR (Anti Microbial Resistance), est le terme employé pour désigner le fait que certaines bactéries deviennent insensibles aux traitements antibiotiques. L’antibiorésistance est reconnue comme un enjeu de santé publique majeur à l’échelle planétaire, touchant indistinctement les pays industrialisés et les pays à faibles et moyens revenus. Au même titre que la pandémie Covid-19, le phénomène de l’antibiorésistance ébranle la totalité de la société et de ses institutions, à la différence près, et non des moindres, qu’il agit à bas bruit, aggravant le pronostic de nombreuses maladies. Très diversifié dans sa survenue et ses conséquences, il est difficile à évaluer et à enrayer. Longtemps réservée au seul domaine médical, la problématique de l’antibiorésistance est de plus en plus appréhendée par les sciences humaines et sociales, en recherche de compréhension d’un fait biologique fortement conditionné par les situations socio-économiques et socio-écologiques des territoires dans lesquels il se développe.  Porté par les sciences humaines et sociales, cet ouvrage collectif ouvre de nouveaux champs d’investigation et de compréhension pour penser l’antibiorésistance comme un fait social et non plus seulement biologique. Il mobilise des compétences en sciences médicales (médecine et pharmacie, humaine et vétérinaire), en sciences du vivant (écologie, microbiologie), de l’ingénieur (environnement), et en sciences humaines et sociales (anthropologie, philosophie). Il a pour vocation d’approcher la complexité d’un fait social total qu’est l’antibiorésistance, en présentant tour à tour les contributions de chercheurs et de praticiens, confrontés dans leurs activités – en milieu agricole, naturel, hospitalier, en France (métropole et départements d’outre-mer) ou à l’étranger – à ce qui pourrait bien devenir la plus grande crise sanitaire de notre modernité. Il s’adresse aux étudiants, chercheurs ou professionnels qui travaillent sur cette problématique ou y sont confrontés dans leur quotidien.<a href="http://editions-quae.com/PDF/preface-antibioresistance.pdf" target="_blank">Consulter la préface de Marie-Cécile Ploy, Professeur de microbiologie à l’université de Limoges, co-directrice du laboratoire Resinfit, coordinatrice du méta-réseau PROMISE, membre du conseil d’administration du JPIAMR</a> This book addresses the complex issue of antibiotic resistance considered as a total social fact, presenting the complementary point of view of researchers and practitioners, confronted in the course of their profession – in agricultural and natural areas or in hospitals, both in France and abroad - with what could easily turn out to be the major sanitary crisis of our time. 02 00 Cet ouvrage propose d’aborder la complexité du phénomène de l’antibiorésistance comme un fait social total, en présentant tour à tour les regards complémentaires de chercheurs et de praticiens, confrontés dans leurs activités – en milieu agricole, naturel, hospitalier, en France ou à l’étranger – à ce qui pourrait bien devenir la plus grande crise sanitaire de notre modernité. This book addresses the complex issue of antibiotic resistance considered as a total social fact, presenting the complementary point of view of researchers and practitioners, confronted in the course of their profession – in agricultural and natural areas or in hospitals, both in France and abroad - with what could easily turn out to be the major sanitary crisis of our time. 04 00 PréfaceMarie-Cécile PloyIntroductionClaire HarpetChapitre 1. Antibiotiques et antibiorésistance, de quoi parle-t-on ?Milen MilenkovL’âge d’or des antibiotiqueL’antibiorésistance, de quoi s’agit-il ?Diversité des causes de l’antibiorésistanceComment les bactéries développent des résistancesComment lutter contre la résistance bactérienneChapitre 2. L’antibiorésistance vue de l’hôpitalChristelle EliasChapitre 3. Usage, sur-usage, mésusage des antibiotiques… Une question intergénérationnelle ? Témoignage sur l’incertitude et l’inquiétude des nouvelles générations de vétérinairesCaroline ProuillacChapitre 4. L’antibiorésistance à Madagascar : le protocole Tricycle, genèse d’un programme de surveillance One HealthLaurent Raskine et Florence Komurian-PradelChapitre 5. Antibiorésistances : la faune sauvage, une sentinelle potentiellement impactée ?Marion Vittecoq et François RenaudChapitre 6. La résistance aux antibiotiques chez les animaux sauvages. Exemple de la GuadeloupeStéphanie Guyomard-Rabenirina, Yann Reynaud, Matthieu Pot, Emmanuel Albina, David Couvin, Célia Ducat, Gaëlle Gruel, Séverine Ferdinand, Pierre Legreneur, Simon Le Hello, Édith Malpote, Syndia Sadikalay, Antoine Talarmin, Sébastien BreurecMatériel et méthodesRésultatsChapitre 7. L’antibiorésistance et l’impact des pratiques de soin sur la qualité de l’eau et des milieux aquatiques. Les enseignements du site pilote de Bellecombe (Sipibel) sur les effluents hospitaliers et stations d’épurationVivien Lecomte et Élodie BrelotÉlargir notre champ de vision sur l’antibiorésistanceSipibel : un site pilote dédié à l’étude des micropolluants présents dans l’eau et liés aux pratiques de soinUne meilleure connaissance des sources et des fluxUn cocktail de polluants favorable au développement des bactéries résistantesL’amélioration du traitement des stations d’épuration peut être un levier efficace… mais ce n’est pas la solution miracleSensibiliser les acteurs de la santé et le grand public.Réduire les pollutions à la sourceLa place de l’eau dans une vision intégrée et systémique de la santéChapitre 8. L’antibiorésistance vue par les médecins et les vétérinaires : pourquoi un tel décalage de phase ? Jean-Yves Madec Le staphylocoque doré résistant à la méticilline ou SARM L’antibiorésistance en médecine humaine et vétérinaire : confluence ou confrontation ?Pourquoi un tel décalage de phase ?L’épisode de l’antibiorésistance : quel bilan pour les vétérinaires ?Et maintenant ? Quelle est la suite ? Chapitre 9. L’antibiorésistance sous le microscope des sciences humaines et sociales. Exemple de l’ethnomédecine, une science plurielle en pratique pour questionner le fait AMR Claire Harpet À l’interface des sciences sociales et des sciences médicales Du social et du particulier Un modèle systémique socio-écologique autour de l’AMR Une recherche pour et avec les populations concernées Conclusion Chapitre 10. L’antibiorésistance, une invitation à repenser la relation One Health ou la perspective d’une épistémologie du soin Léonie Varobieff Premier écueil : l’uniformisation du soin Deuxième écueil : la culpabilisation Troisième écueil : l’antibiotique, un objet impenséConclusion : antibiorésistance et dépolitisation du soin Chapitre 11. Les antibiotiques et l’antibiorésistance : marqueurs ou acteurs de l’anthropocène ?Antoine Andremont Résistance bactérienne : la fin des antibiotiques ? Les deux liens qui unissent l’histoire des antibiotiques à la réalité de l’anthropocène Postface : L’antibiorésistance, paradigme darwinien Alain Froment  Liste des abréviations  Liste des auteurs<div> </div> 1. Antibiotiques et Antibiorésistance, de quoi parle-t-on ?2. L’antibiorésistance vue de l’hôpital3. Usage, sur-usage, mésusage des antibiotiques… Une question générationnelle ? Témoignage sur l’Incertitude et l’inquiétude des nouvelles générations de vétérinaires.4. L'antibiorésistance à Madagascar : Le projet TRICYCLE, Genèse d'un programme de surveillance « One Health »5. La résistance aux antibiotiques chez les animaux sauvages – exemple de la Guadeloupe6. L'antibiorésistance et l’impact des pratiques de soin sur la qualité de l'eau et des milieux aquatiques : Les enseignements du site pilote de Bellecombe (SIPIBEL) sur les effluents hospitaliers et stations d’épuration7. Antibiorésistances : la faune sauvage une sentinelle potentiellement impactée ?8. L’antibiorésistance vue par les médecins et les vétérinaires : pourquoi un tel décalage de phase ?9. L’ethnomédecine, une science plurielle en pratique pour répondre au phénomène de l’antibiorésistance10. L’antibiorésistance, une invitation à repenser la relation. “One Health” ou la perspective d’une épistémologie du soinPostface : Les antibiotiques et l’antibiorésistance, marqueurs émergents de l’anthropocène ? 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1780/9782759236046/l-antibioresistance-un-fait-social-total 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/010/000/171/original/02860BDW_antibioresistance.jpg 17 14 20241004T204043+0200 01 P4 Éditions Quae 01 01 P4 Éditions Quae 04 01 00 20221027 19 00 20221027 01 WORLD 13 03 9782759236039 15 9782759236039 06 03 9782759236046 15 9782759236046 WORLD 08 Éditions Quae 04 01 00 20221027 03 01 D1 Quae 20 04 05 21.99 01 5.50 1.15 EUR