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        <BiographicalNote language="fre">&lt;p&gt;Ancienne chargée de recherche au CNRS, était affectée à l’U.A. 882 : APSONAT (Appropriation et Socialisation de la Nature), unité associée au laboratoire d’Ethnobiologie-Biogéographie du Muséum national d’Histoire naturelle de Paris.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
        <BiographicalNote language="eng">&lt;p&gt;Ethnologue, directrice de recherche au CNRS et chercheur au Muséum national d'histoire naturelle. Elle travaille sur les relations entre les hommes et les animaux, la question du paysage et le statut de la nature dans la ville.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
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        <BiographicalNote language="fre">&lt;p&gt;L’auteur était chargé de recherche à l’INRA, Unité de Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement. Centre de Recherches de Toulouse.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
        <BiographicalNote language="eng">&lt;p&gt;Chargé de recherche à l'INRA - Unité de Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement. - Centre de Recherches de Toulouse.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
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        <Text language="fre">&lt;p&gt;&lt;b&gt;Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.&amp;nbsp;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Comprendre un paysage, c’est d’abord le contempler, laisser affleurer toutes les questions qu’il suscite… Pourquoi, au milieu de la lande ouverte, sur la colline d’en face, cette mosaïque de couleurs, avec ces jeunes prés clôturés, d’un vert cru ? Pourquoi ces taches homogènes de fougères rousses, aux formes géométriques, détonnant sur la masse sombre des fourrés d’ajoncs ? Pourquoi, un peu plus loin, ces alignements réguliers de pins manifestement plantés ? Pourquoi ce réseau de chemins fraîchement ouverts sur ces hauteurs ? Et dans la vallée, ce grand champ de maïs à côté de petites parcelles d’herbes, avec des haies ponctuées d’arbres têtards ? Pourquoi, près de la vieille ferme au toit de tuile, ce vaste bâtiment couvert de fibrociment grisâtre ? Ces deux palmiers insolites à l’entrée du bourg, devant une maison cossue ?&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Derrière chacun des « pourquoi », des hommes, des femmes qui cultivent, mangent, coupent du bois, transportent, gardent des troupeaux, commercent, échangent, se déplacent. Une longue histoire, que l’on découvre en cheminant, puis en dialoguant avec les habitants. Alors le paysage, visage d’un pays, commence à s’animer. Il raconte ce qui demeure des relations entre les hommes et le milieu naturel qu’ils ont façonné. Il parle enfin de ce qui transforme, de ce qui disparaît, ce de qui préfigure l’avenir.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Ce livre a été publié en 1987.&lt;/p&gt;</Text>
        <Text language="eng">&lt;p&gt;&lt;b&gt;This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Comprendre un paysage, c’est d’abord le contempler, laisser affleurer toutes les questions qu’il suscite… Pourquoi, au milieu de la lande ouverte, sur la colline d’en face, cette mosaïque de couleurs, avec ces jeunes prés clôturés, d’un vert cru ? Pourquoi ces taches homogènes de fougères rousses, aux formes géométriques, détonnant sur la masse sombre des fourrés d’ajoncs ? Pourquoi, un peu plus loin, ces alignements réguliers de pins manifestement plantés ? Pourquoi ce réseau de chemins fraîchement ouverts sur ces hauteurs ? Et dans la vallée, ce grand champ de maïs à côté de petites parcelles d’herbes, avec des haies ponctuées d’arbres têtards ? Pourquoi, près de la vieille ferme au toit de tuile, ce vaste bâtiment couvert de fibrociment grisâtre ? Ces deux palmiers insolites à l’entrée du bourg, devant une maison cossue ?&amp;nbsp;&lt;br&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Derrière chacun des « pourquoi », des hommes, des femmes qui cultivent, mangent, coupent du bois, transportent, gardent des troupeaux, commercent, échangent, se déplacent. Une longue histoire, que l’on découvre en cheminant, puis en dialoguant avec les habitants. Alors le paysage, visage d’un pays, commence à s’animer. Il raconte ce qui demeure des relations entre les hommes et le milieu naturel qu’ils ont façonné. Il parle enfin de ce qui transforme, de ce qui disparaît, ce de qui préfigure l’avenir.&lt;/p&gt;</Text>
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        <Text>&lt;p&gt;Ouvrage à caractère pédagogique, proposant une méthode de lecture du paysage agraire : prendre des repères pour une découverte visuelle systématique puis la compléter par une enquête. L'analyse du paysage rural d'une commune de Haute-Savoie apporte un exemple détaillé d'interprétation.&lt;br&gt;&lt;/p&gt;</Text>
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        <Text>&lt;p&gt;Avant-propos&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Introduction&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;I. Regarder et découvrir le paysage&amp;nbsp;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;II. Approfondir et comprendre : l'enquête ethnologique et agronomique&amp;nbsp;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;III. Raconter un paysage&amp;nbsp;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Conclusion&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Liste chronologique des recherches de terrain et publications correspondantes des auteurs&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Index des noms de plantes citées dans le texte&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Bibliographie indicative&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Glossaire des termes techniques utilisés dans le texte&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Table des illustrations&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Table des encarts&lt;/p&gt;</Text>
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        <BiographicalNote language="fre">&lt;p&gt;Ancienne chargée de recherche au CNRS, était affectée à l’U.A. 882 : APSONAT (Appropriation et Socialisation de la Nature), unité associée au laboratoire d’Ethnobiologie-Biogéographie du Muséum national d’Histoire naturelle de Paris.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
        <BiographicalNote language="eng">&lt;p&gt;Ethnologue, directrice de recherche au CNRS et chercheur au Muséum national d'histoire naturelle. Elle travaille sur les relations entre les hommes et les animaux, la question du paysage et le statut de la nature dans la ville.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
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        <BiographicalNote language="fre">&lt;p&gt;L’auteur était chargé de recherche à l’INRA, Unité de Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement. Centre de Recherches de Toulouse.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
        <BiographicalNote language="eng">&lt;p&gt;Chargé de recherche à l'INRA - Unité de Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement. - Centre de Recherches de Toulouse.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
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        <Text language="fre">&lt;p&gt;&lt;b&gt;Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.&amp;nbsp;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Comprendre un paysage, c’est d’abord le contempler, laisser affleurer toutes les questions qu’il suscite… Pourquoi, au milieu de la lande ouverte, sur la colline d’en face, cette mosaïque de couleurs, avec ces jeunes prés clôturés, d’un vert cru ? Pourquoi ces taches homogènes de fougères rousses, aux formes géométriques, détonnant sur la masse sombre des fourrés d’ajoncs ? Pourquoi, un peu plus loin, ces alignements réguliers de pins manifestement plantés ? Pourquoi ce réseau de chemins fraîchement ouverts sur ces hauteurs ? Et dans la vallée, ce grand champ de maïs à côté de petites parcelles d’herbes, avec des haies ponctuées d’arbres têtards ? Pourquoi, près de la vieille ferme au toit de tuile, ce vaste bâtiment couvert de fibrociment grisâtre ? Ces deux palmiers insolites à l’entrée du bourg, devant une maison cossue ?&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Derrière chacun des « pourquoi », des hommes, des femmes qui cultivent, mangent, coupent du bois, transportent, gardent des troupeaux, commercent, échangent, se déplacent. Une longue histoire, que l’on découvre en cheminant, puis en dialoguant avec les habitants. Alors le paysage, visage d’un pays, commence à s’animer. Il raconte ce qui demeure des relations entre les hommes et le milieu naturel qu’ils ont façonné. Il parle enfin de ce qui transforme, de ce qui disparaît, ce de qui préfigure l’avenir.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Ce livre a été publié en 1987.&lt;/p&gt;</Text>
        <Text language="eng">&lt;p&gt;&lt;b&gt;This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Comprendre un paysage, c’est d’abord le contempler, laisser affleurer toutes les questions qu’il suscite… Pourquoi, au milieu de la lande ouverte, sur la colline d’en face, cette mosaïque de couleurs, avec ces jeunes prés clôturés, d’un vert cru ? Pourquoi ces taches homogènes de fougères rousses, aux formes géométriques, détonnant sur la masse sombre des fourrés d’ajoncs ? Pourquoi, un peu plus loin, ces alignements réguliers de pins manifestement plantés ? Pourquoi ce réseau de chemins fraîchement ouverts sur ces hauteurs ? Et dans la vallée, ce grand champ de maïs à côté de petites parcelles d’herbes, avec des haies ponctuées d’arbres têtards ? Pourquoi, près de la vieille ferme au toit de tuile, ce vaste bâtiment couvert de fibrociment grisâtre ? Ces deux palmiers insolites à l’entrée du bourg, devant une maison cossue ?&amp;nbsp;&lt;br&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Derrière chacun des « pourquoi », des hommes, des femmes qui cultivent, mangent, coupent du bois, transportent, gardent des troupeaux, commercent, échangent, se déplacent. Une longue histoire, que l’on découvre en cheminant, puis en dialoguant avec les habitants. Alors le paysage, visage d’un pays, commence à s’animer. Il raconte ce qui demeure des relations entre les hommes et le milieu naturel qu’ils ont façonné. Il parle enfin de ce qui transforme, de ce qui disparaît, ce de qui préfigure l’avenir.&lt;/p&gt;</Text>
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        <Text>&lt;p&gt;Ouvrage à caractère pédagogique, proposant une méthode de lecture du paysage agraire : prendre des repères pour une découverte visuelle systématique puis la compléter par une enquête. L'analyse du paysage rural d'une commune de Haute-Savoie apporte un exemple détaillé d'interprétation.&lt;br&gt;&lt;/p&gt;</Text>
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        <Text>&lt;p&gt;Avant-propos&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Introduction&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;I. Regarder et découvrir le paysage&amp;nbsp;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;II. Approfondir et comprendre : l'enquête ethnologique et agronomique&amp;nbsp;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;III. Raconter un paysage&amp;nbsp;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Conclusion&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Liste chronologique des recherches de terrain et publications correspondantes des auteurs&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Index des noms de plantes citées dans le texte&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Bibliographie indicative&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Glossaire des termes techniques utilisés dans le texte&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Table des illustrations&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Table des encarts&lt;/p&gt;</Text>
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        <BiographicalNote language="fre">&lt;p&gt;Ancienne chargée de recherche au CNRS, était affectée à l’U.A. 882 : APSONAT (Appropriation et Socialisation de la Nature), unité associée au laboratoire d’Ethnobiologie-Biogéographie du Muséum national d’Histoire naturelle de Paris.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
        <BiographicalNote language="eng">&lt;p&gt;Ethnologue, directrice de recherche au CNRS et chercheur au Muséum national d'histoire naturelle. Elle travaille sur les relations entre les hommes et les animaux, la question du paysage et le statut de la nature dans la ville.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
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        <BiographicalNote language="fre">&lt;p&gt;L’auteur était chargé de recherche à l’INRA, Unité de Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement. Centre de Recherches de Toulouse.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
        <BiographicalNote language="eng">&lt;p&gt;Chargé de recherche à l'INRA - Unité de Recherches sur les Systèmes Agraires et le Développement. - Centre de Recherches de Toulouse.&lt;/p&gt;</BiographicalNote>
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        <Text language="fre">&lt;p&gt;&lt;b&gt;Cet ouvrage en impression à la demande sera envoyé sous 3 semaines environ (France métropolitaine) et dans un colis séparé en cas de commande avec un autre livre papier.&amp;nbsp;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Comprendre un paysage, c’est d’abord le contempler, laisser affleurer toutes les questions qu’il suscite… Pourquoi, au milieu de la lande ouverte, sur la colline d’en face, cette mosaïque de couleurs, avec ces jeunes prés clôturés, d’un vert cru ? Pourquoi ces taches homogènes de fougères rousses, aux formes géométriques, détonnant sur la masse sombre des fourrés d’ajoncs ? Pourquoi, un peu plus loin, ces alignements réguliers de pins manifestement plantés ? Pourquoi ce réseau de chemins fraîchement ouverts sur ces hauteurs ? Et dans la vallée, ce grand champ de maïs à côté de petites parcelles d’herbes, avec des haies ponctuées d’arbres têtards ? Pourquoi, près de la vieille ferme au toit de tuile, ce vaste bâtiment couvert de fibrociment grisâtre ? Ces deux palmiers insolites à l’entrée du bourg, devant une maison cossue ?&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Derrière chacun des « pourquoi », des hommes, des femmes qui cultivent, mangent, coupent du bois, transportent, gardent des troupeaux, commercent, échangent, se déplacent. Une longue histoire, que l’on découvre en cheminant, puis en dialoguant avec les habitants. Alors le paysage, visage d’un pays, commence à s’animer. Il raconte ce qui demeure des relations entre les hommes et le milieu naturel qu’ils ont façonné. Il parle enfin de ce qui transforme, de ce qui disparaît, ce de qui préfigure l’avenir.&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Ce livre a été publié en 1987.&lt;/p&gt;</Text>
        <Text language="eng">&lt;p&gt;&lt;b&gt;This Print On Demand book will be sent within 3 weeks (metropolitan France) and in a separate package if you order another paperback book.&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Comprendre un paysage, c’est d’abord le contempler, laisser affleurer toutes les questions qu’il suscite… Pourquoi, au milieu de la lande ouverte, sur la colline d’en face, cette mosaïque de couleurs, avec ces jeunes prés clôturés, d’un vert cru ? Pourquoi ces taches homogènes de fougères rousses, aux formes géométriques, détonnant sur la masse sombre des fourrés d’ajoncs ? Pourquoi, un peu plus loin, ces alignements réguliers de pins manifestement plantés ? Pourquoi ce réseau de chemins fraîchement ouverts sur ces hauteurs ? Et dans la vallée, ce grand champ de maïs à côté de petites parcelles d’herbes, avec des haies ponctuées d’arbres têtards ? Pourquoi, près de la vieille ferme au toit de tuile, ce vaste bâtiment couvert de fibrociment grisâtre ? Ces deux palmiers insolites à l’entrée du bourg, devant une maison cossue ?&amp;nbsp;&lt;br&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Derrière chacun des « pourquoi », des hommes, des femmes qui cultivent, mangent, coupent du bois, transportent, gardent des troupeaux, commercent, échangent, se déplacent. Une longue histoire, que l’on découvre en cheminant, puis en dialoguant avec les habitants. Alors le paysage, visage d’un pays, commence à s’animer. Il raconte ce qui demeure des relations entre les hommes et le milieu naturel qu’ils ont façonné. Il parle enfin de ce qui transforme, de ce qui disparaît, ce de qui préfigure l’avenir.&lt;/p&gt;</Text>
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        <Text>&lt;p&gt;Ouvrage à caractère pédagogique, proposant une méthode de lecture du paysage agraire : prendre des repères pour une découverte visuelle systématique puis la compléter par une enquête. L'analyse du paysage rural d'une commune de Haute-Savoie apporte un exemple détaillé d'interprétation.&lt;br&gt;&lt;/p&gt;</Text>
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        <Text>&lt;p&gt;Avant-propos&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Introduction&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;I. Regarder et découvrir le paysage&amp;nbsp;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;II. Approfondir et comprendre : l'enquête ethnologique et agronomique&amp;nbsp;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;&lt;b&gt;III. Raconter un paysage&amp;nbsp;&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Conclusion&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Liste chronologique des recherches de terrain et publications correspondantes des auteurs&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Index des noms de plantes citées dans le texte&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Bibliographie indicative&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Glossaire des termes techniques utilisés dans le texte&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Table des illustrations&amp;nbsp;&lt;/p&gt;&lt;p&gt;Table des encarts&lt;/p&gt;</Text>
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