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Ressources #6
La Revue d’INRAE
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Pays du sud
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Revues|Ressources
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pathologie animale;foncier;climat;sécurité alimentaire;santé;environnement;élevage;aménagement du territoire;écologie;alimentation;agriculture;agriculteur;développement durable
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<p>Les systèmes d’élevage qui contribuent à notre alimentation sont aujourd’hui mis en tension par des impératifs et des demandes sociétales qui poussent les acteurs et les filières à se réinventer. Environnement, bien-être animal mais aussi contribution à la souveraineté alimentaire et attractivité du métier d’éleveur, ce dossier fait un tour d’horizon des questions qui traversent le monde de l’élevage et présente les solutions étudiées et proposées par les scientifiques d’INRAE.</p><p>Depuis quelques décennies, des maladies infectieuses se sont répandues sur le globe, la plus marquante étant la Covid et la pandémie qui a suivi. Parmi ces maladies, les zoonoses soulignent le lien de plus en plus étroit entre humains, animaux domestiques, animaux sauvages et environnements perturbés. L’approche « une seule santé » (One Health) intégrant santés humaine, animale et environnementale s’impose aujourd’hui comme la voie indispensable pour s’armer face à ces fléaux.</p><p>Associer ville et agriculture est à priori contre-intuitif. Pourtant, l’agriculture urbaine connaît un essor depuis le siècle dernier, et plus récemment, avec le développement de nouvelles technologies permettant de produire davantage sur de petites surfaces. Aujourd’hui, avec la compétition sur la disponibilité des terres, la densification des villes et le besoin croissant d’espaces, la place de l’agriculture en ville ou à proximité est questionnée. Son rôle social et environnementale pourrait bien la sauver.</p>
<p><span style="font-size: 14px;">N°6 de la revue « Feel good » Ressources de INRAE, </span>qui vous invite à penser et agir pour le monde de demain</p>
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<p>Au sommaire de ce 6e numéro de la revue INRAE Ressources : <i>Quels défis pour des élevages durables ? </i>avec un tour d’horizon des questions qui traversent le monde de l’élevage et les solutions proposées par les scientifiques d’INRAE ; Les maladies infectieuses sans frontières ; L’agriculture a-t-elle sa place en ville ?<br></p>
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<h3>Recherche en images</h3><h3>Édito</h3><h3>Société - Quels défis pour des élevages durables ?</h3><h4>INFOGRAPHIE - Quelques types d’élevages</h4><h4>Les nouveaux défis de l’élevage</h4><h4>Conditions de travail et attractivité</h4><h4>ENTRETIEN - Éleveurs de ruminants : les défis de l’attractivité - Entretien avec Sophie Chauvat</h4><h4>INFOGRAPHIE - Les sources et puits de gaz à effet de serre en élevage</h4><h4>Le bilan carbone de l’élevage</h4><h4>Santé, résilience et bien-être animal</h4><h4>Des systèmes innovants dans les territoires</h4><h3>Décryptage - Les maladies infectieuses sans frontières</h3><h4>INFOGRAPHIE - Une seule santé</h4><h4>Homme, animal, environnement : une seule santé</h4><h4>De la théorie à la pratique</h4><h4>ENTRETIEN - PREZODE, une mobilisation internationale contre les zoonoses - Entretien avec Christine Citti</h4><h4>Les tiques, un cas d’école</h4><h4>Lutter contre l’antibiorésistance</h4><h3>Futurs - L’agriculture a-t-elle sa place en ville ?</h3><h4>INFOGRAPHIE - L’agriculture urbaine sous toutes ses formes</h4><h4>Des agricultures pas comme les autres</h4><h4>L’agriculture urbaine peut-elle nourrir la ville ?</h4><h4>L’agriculture urbaine en France</h4><h4>ENTRETIEN - À la reconquête du foncier agricole - Entretien avec Isabelle Touzard</h4><h4>Une agriculture essentielle à la ville durable ?</h4><h3>Replay</h3><h4>POUR ALLER + LOIN / ET AUSSI</h4><h4>SOURIEZ ! C’EST LA BONNE IDÉE</h4>
<h3>Recherche en images</h3><h3>Édito</h3><h3>Société - Quels défis pour des élevages durables ?</h3><h4>INFOGRAPHIE</h4><h5>Quelques types d’élevages</h5><h5>Les nouveaux défis de l’élevage</h5><h5>Conditions de travail et attractivité</h5><h4>ENTRETIEN</h4><h5>Éleveurs de ruminants : les défis de l’attractivité - Entretien avec Sophie Chauvat</h5><h4>INFOGRAPHIE</h4><h5>Les sources et puits de gaz à effet de serre en élevage</h5><h5>Le bilan carbone de l’élevage</h5><h5>Santé, résilience et bien-être animal</h5><h5>Des systèmes innovants dans les territoires</h5><h3>Décryptage - Les maladies infectieuses sans frontières</h3><h4>INFOGRAPHIE</h4><h5>Une seule santé</h5><h5>Homme, animal, environnement : une seule santé</h5><h5>De la théorie à la pratique</h5><h4>ENTRETIEN</h4><h5>PREZODE, une mobilisation internationale contre les zoonoses - Entretien avec Christine Citti</h5><h5>Les tiques, un cas d’école</h5><h5>Lutter contre l’antibiorésistance</h5><h3>Futurs - L’agriculture a-t-elle sa place en ville ?</h3><h4>INFOGRAPHIE</h4><h5>L’agriculture urbaine sous toutes ses formes</h5><h5>Des agricultures pas comme les autres</h5><h5>L’agriculture urbaine peut-elle nourrir la ville ?</h5><h5>L’agriculture urbaine en France</h5><h4>ENTRETIEN</h4><h5>À la reconquête du foncier agricole - Entretien avec Isabelle Touzard</h5><h5>Une agriculture essentielle à la ville durable ?</h5><h3>Replay</h3><h3>POUR ALLER + LOIN / ET AUSSI</h3><h3>SOURIEZ ! C’EST LA BONNE IDÉE</h3>
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