Quae
1776196957
20260414
fre
www.quae.com-004602
03
01
01
004602
03
9782759242849
15
9782759242849
00
BA
02
150
mm
01
230
mm
08
290
gr
02
10
01
02
Nature et société
01
01
Cause végétale
Coopérer avec les plantes pour se nourrir
1
B15
01
A103
21
0000-0003-1667-052X
Sylvie Pouteau
Pouteau, Sylvie
Sylvie
Pouteau
<p>Sylvie Pouteau est chargée de recherche en philosophie à INRAE (UMR SADAPT). Après vingt ans de recherches en biologie du développement végétal, elle aborde l’éthique des relations avec les plantes en agriculture au travers d’études inter- et transdisciplinaires.<br></p>
<p>Laboratoire de Biologie cellulaire<br></p>
1
01
fre
00
172
03
01
24
Izibook:Subject
Impression à la demande
24
Izibook:Subject
Milieux naturels et environnement
24
Izibook:Subject
Agriculture et productions végétales
24
Izibook:Subject
Alimentation et nutrition humaine
24
Izibook:Subject
Sciences sociales, politiques, économiques
24
Izibook:Subject
Sciences de la vie et de la terre
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Impression à la demande|
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Alimentation et nutrition humaine|Nutrition humaine;Sécurité, qualité alimentaire
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable;Ethique et épistémologie;Histoire et sociologie
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale
23
Izibook:NewTags
Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural
23
Izibook:NewTags
Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture
23
Izibook:NewTags
Alimentation et nutrition humaine|Nutrition humaine;Sécurité, qualité alimentaire
23
Izibook:NewTags
Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable;Ethique et épistémologie;Histoire et sociologie
23
Izibook:NewTags
Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale
20
Agroécologie;Plante;Environnement;Alimentation;Agriculture
10
2011
PHI005000
10
2011
SCI026000
10
2011
SOC015000
29
3081
29
3101
29
3660
01
179.1
01
304.2
01
338.1
03
00
<p>La « cause végétale » serait-elle un impensé de la transition agroécologique et alimentaire ? Cause végétale et cause paysanne sont-elles les deux versants d’une même exigence ? Cet ouvrage fait le pari que cette question, encore peu explorée, conditionne à la fois la reconnaissance des plantes comme êtres de relation et l’adoption de pratiques aujourd’hui indispensables pour fonder des solutions « avec » la nature. À travers l’affirmation d’une éthique du travail vivant, il met en lumière les chaînes d’interdépendances et de sociabilités basées sur la coopération entre humains et non-humains dans les activités productives. </p><p>Issu du projet PlantCoopLab (<i>Plant Cooperation Laboratory</i>), cet ouvrage repose sur une recherche collective menée pendant cinq ans. Il s’appuie sur une démarche interdisciplinaire en sciences humaines et sociales d’une part et transdisciplinaire d’autre part, développée en interaction avec des travailleurs des plantes, cultivateurs et cueilleurs. Les contributions mobilisent des approches anthropologiques, éthiques, politiques et sociologiques qui permettent de repenser la place de ces métiers dans une agriculture respectueuse du vivant. </p><p>L’ouvrage s’adresse aux chercheurs et universitaires, ainsi qu’aux acteurs de la société civile, aux professionnels et aux décideurs dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement. </p>
<p>La « cause végétale » serait-elle un impensé de la transition agroécologique et alimentaire ? Cause végétale et cause paysanne sont-elles les deux versants d’une même exigence ? Cet ouvrage fait le pari que cette question, encore peu explorée, conditionne à la fois la reconnaissance des plantes comme êtres de relation et l’adoption de pratiques aujourd’hui indispensables pour fonder des solutions « avec » la nature. À travers l’affirmation d’une éthique du travail vivant, il met en lumière les chaînes d’interdépendances et de sociabilités basées sur la coopération entre humains et non-humains dans les activités productives.</p><p>Issu du projet PlantCoopLab (<i>Plant Cooperation Laboratory</i>), cet ouvrage repose sur une recherche collective menée pendant cinq ans. Il s’appuie sur une démarche interdisciplinaire en sciences humaines et sociales d’une part et transdisciplinaire d’autre part, développée en interaction avec des travailleurs des plantes, cultivateurs et cueilleurs. Les contributions mobilisent des approches anthropologiques, éthiques, politiques et sociologiques qui permettent de repenser la place de ces métiers dans une agriculture respectueuse du vivant.</p><p>L’ouvrage s’adresse aux chercheurs et universitaires, ainsi qu’aux acteurs de la société civile, aux professionnels et aux décideurs dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement.</p>
02
00
<p>Cet ouvrage met en question l’idée préconçue selon laquelle la cause végétale serait incompatible avec l’objectif de nourrir l’humanité. Il soutient qu’au contraire elle est la condition indispensable pour repenser la centralité des métiers des travailleurs des plantes dans une agriculture respectueuse des humains, des animaux et du monde vivant. </p>
04
00
<h4>Avant-propos</h4><h3>Introduction. Se nourrir de relations plantes-humains</h3><h6>Sylvie Pouteau</h6><h5>Des tournants végétaux autour de la cause végétale</h5><h5>La cause végétale au cœur de la cause paysanne</h5><h5>PlantCoopLab, émergence de la cause végétale comme phénomène originaire</h5><h5>Six entrées dans la cause végétale</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>1.Un regard sur l’expérience PlantCoopLab</h3><h6>Sylvie Pouteau</h6><h5>Considérer l’agriculture à partir des humanités végétales</h5><h5>Explorer les marges où s’inventent les agricultures écologisées</h5><h5>La part non productive de la pratique interdisciplinaire : la concertation préalable</h5><h5>La dynamique de groupe dans la pratique transdisciplinaire : quatre expériences.</h5><h5>Exercer un empirisme narratif plutôt qu’une théorisation</h5><h5>Perspectives, entamer une deuxième phase du PlantCoopLab</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>2. Après la cueillette : faire territoire et profession avec la part sauvage des plantes et des milieux</h3><h6>Florence Pinton</h6><h5>Dans le pli des activités productives, des relations au monde vivant à considérer. Les travailleurs des plantes face à la modernité.</h5><h5>De la plante au territoire</h5><h5>Une profession méconnue qui n’en est pas une</h5><h5>Pour une autre gouvernance des territoires ruraux</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>3. Avec les plantes, repenser le travail vivant</h3><h6>Sébastien Mouret</h6><h5>Cultiver et cueillir à la lisière de la production</h5><h5>Remercier les plantes de leur générosité</h5><h5>Pour une écologie politique du travail</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>4. La partie non productive du travail. Éloge de la joie </h3><h6>Maria Fernanda de Torres Álvarez</h6><h5>Méthodologie</h5><h5>Le rejet de l’inutilité</h5><h5>La partie suspecte</h5><h5>Le travail vivant et l’ouverture possible</h5><h5>Travailler sur soi</h5><h5>Éloge de la joie</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>5. Vers une agroécologie vertueuse, coopérer avec l’agentivité végétale</h3><h6>Sylvie Pouteau</h6><h5>Une invitation à une éthique de l’agriculture ?</h5><h5>L’agroécologie au prisme de l’éthique des vertus</h5><h5>L’agentivité végétale, point aveugle des priorités agroécologiques</h5><h5>L’agentivité végétale, un parcours de reconnaissance</h5><h5>Pour une agroécosophie avec les plantes</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>6. Accueillir la part sauvage des plantes au travail</h3><h6>Aurélie Javelle</h6><h5>Contexte et méthodologie</h5><h5>Un sauvage protéiforme</h5><h5>Un sauvage qui incarne la part indocile du monde</h5><h5>Le rejet du terme « sauvage »</h5><h5>Le dualisme dépassé par un travail vivant avec les plantes</h5><h5>Un travail vivant autorisé par le respect de ce qui échappe au contrôle</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>7. Cause animale/cause végétale. L’inévitable polarité du véganisme</h3><h6>Jocelyne Porcher</h6><h5>Les plantes sont des choses</h5><h5>Les plantes ne sont pas des choses</h5><h5>Travailler avec les plantes</h5><h5>Les biotechnologies ou la vie</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>Perspectives. Vers un parlement des plantes</h3><h6>Sylvie Pouteau</h6><h5>Être habité et habiter</h5><h5>Perdre et retrouver la parole</h5><h5>Représenter et revendiquer des mondes</h5><h5>Bassins-versants végétaux et leurs ambassades</h5><h5>Le parlement des plantes, un passeport pour l’avenir ?</h5><h4>Bibliographie</h4><h4>Liste des auteurs</h4>
21
00
06
01
https://www.quae.com/produit/1992/9782759242856/cause-vegetale
01
00
03
02
https://www.quae.com/system/product_pictures/data/010/006/991/original/03053BDW_cause-vegetale.jpg
17
14
20260210T145933+0100
01
P4
Éditions Quae
01
01
P4
Éditions Quae
04
01
00
20260213
19
00
20260213
01
WORLD
27
03
9782759242856
15
9782759242856
27
03
9782759242863
15
9782759242863
WORLD
08
Éditions Quae
04
01
00
20260213
03
01
D1
Quae
21
04
05
25.00
01
5.50
1.30
EUR
www.quae.com-R004412
03
01
01
R004412
00
ED
E107
02
01
01
Cause végétale
Coopérer avec les plantes pour se nourrir
01
fre
08
176
03
22
9216489
17
01
P4
Éditions Quae
01
01
P4
Éditions Quae
02
01
004661
03
9782759242856
15
9782759242856
03
01
D1
Quae
45
03
www.quae.com-004661
03
01
01
004661
03
9782759242856
15
9782759242856
06
10.35690/978-2-7592-4285-6
10
EA
E107
10
02
CC BY-NC-ND 2.0 FR
02
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/fr/
01
R004412
ED
E107
1
10
01
02
Nature et société
01
01
Cause végétale
Coopérer avec les plantes pour se nourrir
1
B15
01
A103
21
0000-0003-1667-052X
Sylvie Pouteau
Pouteau, Sylvie
Sylvie
Pouteau
<p>Sylvie Pouteau est chargée de recherche en philosophie à INRAE (UMR SADAPT). Après vingt ans de recherches en biologie du développement végétal, elle aborde l’éthique des relations avec les plantes en agriculture au travers d’études inter- et transdisciplinaires.<br></p>
<p>Laboratoire de Biologie cellulaire<br></p>
1
01
fre
08
172
03
01
24
Izibook:Subject
Impression à la demande
24
Izibook:Subject
Milieux naturels et environnement
24
Izibook:Subject
Agriculture et productions végétales
24
Izibook:Subject
Alimentation et nutrition humaine
24
Izibook:Subject
Sciences sociales, politiques, économiques
24
Izibook:Subject
Sciences de la vie et de la terre
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Impression à la demande|
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Alimentation et nutrition humaine|Nutrition humaine;Sécurité, qualité alimentaire
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable;Ethique et épistémologie;Histoire et sociologie
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale
23
Izibook:NewTags
Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural
23
Izibook:NewTags
Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture
23
Izibook:NewTags
Alimentation et nutrition humaine|Nutrition humaine;Sécurité, qualité alimentaire
23
Izibook:NewTags
Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable;Ethique et épistémologie;Histoire et sociologie
23
Izibook:NewTags
Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale
20
Agroécologie;Plante;Environnement;Alimentation;Agriculture
10
2011
PHI005000
10
2011
SCI026000
10
2011
SOC015000
29
3081
29
3101
29
3660
01
179.1
01
304.2
01
338.1
03
00
<p>La « cause végétale » serait-elle un impensé de la transition agroécologique et alimentaire ? Cause végétale et cause paysanne sont-elles les deux versants d’une même exigence ? Cet ouvrage fait le pari que cette question, encore peu explorée, conditionne à la fois la reconnaissance des plantes comme êtres de relation et l’adoption de pratiques aujourd’hui indispensables pour fonder des solutions « avec » la nature. À travers l’affirmation d’une éthique du travail vivant, il met en lumière les chaînes d’interdépendances et de sociabilités basées sur la coopération entre humains et non-humains dans les activités productives. </p><p>Issu du projet PlantCoopLab (<i>Plant Cooperation Laboratory</i>), cet ouvrage repose sur une recherche collective menée pendant cinq ans. Il s’appuie sur une démarche interdisciplinaire en sciences humaines et sociales d’une part et transdisciplinaire d’autre part, développée en interaction avec des travailleurs des plantes, cultivateurs et cueilleurs. Les contributions mobilisent des approches anthropologiques, éthiques, politiques et sociologiques qui permettent de repenser la place de ces métiers dans une agriculture respectueuse du vivant. </p><p>L’ouvrage s’adresse aux chercheurs et universitaires, ainsi qu’aux acteurs de la société civile, aux professionnels et aux décideurs dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement. </p>
<p>La « cause végétale » serait-elle un impensé de la transition agroécologique et alimentaire ? Cause végétale et cause paysanne sont-elles les deux versants d’une même exigence ? Cet ouvrage fait le pari que cette question, encore peu explorée, conditionne à la fois la reconnaissance des plantes comme êtres de relation et l’adoption de pratiques aujourd’hui indispensables pour fonder des solutions « avec » la nature. À travers l’affirmation d’une éthique du travail vivant, il met en lumière les chaînes d’interdépendances et de sociabilités basées sur la coopération entre humains et non-humains dans les activités productives.</p><p>Issu du projet PlantCoopLab (<i>Plant Cooperation Laboratory</i>), cet ouvrage repose sur une recherche collective menée pendant cinq ans. Il s’appuie sur une démarche interdisciplinaire en sciences humaines et sociales d’une part et transdisciplinaire d’autre part, développée en interaction avec des travailleurs des plantes, cultivateurs et cueilleurs. Les contributions mobilisent des approches anthropologiques, éthiques, politiques et sociologiques qui permettent de repenser la place de ces métiers dans une agriculture respectueuse du vivant.</p><p>L’ouvrage s’adresse aux chercheurs et universitaires, ainsi qu’aux acteurs de la société civile, aux professionnels et aux décideurs dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement.</p>
02
00
<p>Cet ouvrage met en question l’idée préconçue selon laquelle la cause végétale serait incompatible avec l’objectif de nourrir l’humanité. Il soutient qu’au contraire elle est la condition indispensable pour repenser la centralité des métiers des travailleurs des plantes dans une agriculture respectueuse des humains, des animaux et du monde vivant. </p>
04
00
<h4>Avant-propos</h4><h3>Introduction. Se nourrir de relations plantes-humains</h3><h6>Sylvie Pouteau</h6><h5>Des tournants végétaux autour de la cause végétale</h5><h5>La cause végétale au cœur de la cause paysanne</h5><h5>PlantCoopLab, émergence de la cause végétale comme phénomène originaire</h5><h5>Six entrées dans la cause végétale</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>1.Un regard sur l’expérience PlantCoopLab</h3><h6>Sylvie Pouteau</h6><h5>Considérer l’agriculture à partir des humanités végétales</h5><h5>Explorer les marges où s’inventent les agricultures écologisées</h5><h5>La part non productive de la pratique interdisciplinaire : la concertation préalable</h5><h5>La dynamique de groupe dans la pratique transdisciplinaire : quatre expériences.</h5><h5>Exercer un empirisme narratif plutôt qu’une théorisation</h5><h5>Perspectives, entamer une deuxième phase du PlantCoopLab</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>2. Après la cueillette : faire territoire et profession avec la part sauvage des plantes et des milieux</h3><h6>Florence Pinton</h6><h5>Dans le pli des activités productives, des relations au monde vivant à considérer. Les travailleurs des plantes face à la modernité.</h5><h5>De la plante au territoire</h5><h5>Une profession méconnue qui n’en est pas une</h5><h5>Pour une autre gouvernance des territoires ruraux</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>3. Avec les plantes, repenser le travail vivant</h3><h6>Sébastien Mouret</h6><h5>Cultiver et cueillir à la lisière de la production</h5><h5>Remercier les plantes de leur générosité</h5><h5>Pour une écologie politique du travail</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>4. La partie non productive du travail. Éloge de la joie </h3><h6>Maria Fernanda de Torres Álvarez</h6><h5>Méthodologie</h5><h5>Le rejet de l’inutilité</h5><h5>La partie suspecte</h5><h5>Le travail vivant et l’ouverture possible</h5><h5>Travailler sur soi</h5><h5>Éloge de la joie</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>5. Vers une agroécologie vertueuse, coopérer avec l’agentivité végétale</h3><h6>Sylvie Pouteau</h6><h5>Une invitation à une éthique de l’agriculture ?</h5><h5>L’agroécologie au prisme de l’éthique des vertus</h5><h5>L’agentivité végétale, point aveugle des priorités agroécologiques</h5><h5>L’agentivité végétale, un parcours de reconnaissance</h5><h5>Pour une agroécosophie avec les plantes</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>6. Accueillir la part sauvage des plantes au travail</h3><h6>Aurélie Javelle</h6><h5>Contexte et méthodologie</h5><h5>Un sauvage protéiforme</h5><h5>Un sauvage qui incarne la part indocile du monde</h5><h5>Le rejet du terme « sauvage »</h5><h5>Le dualisme dépassé par un travail vivant avec les plantes</h5><h5>Un travail vivant autorisé par le respect de ce qui échappe au contrôle</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>7. Cause animale/cause végétale. L’inévitable polarité du véganisme</h3><h6>Jocelyne Porcher</h6><h5>Les plantes sont des choses</h5><h5>Les plantes ne sont pas des choses</h5><h5>Travailler avec les plantes</h5><h5>Les biotechnologies ou la vie</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>Perspectives. Vers un parlement des plantes</h3><h6>Sylvie Pouteau</h6><h5>Être habité et habiter</h5><h5>Perdre et retrouver la parole</h5><h5>Représenter et revendiquer des mondes</h5><h5>Bassins-versants végétaux et leurs ambassades</h5><h5>Le parlement des plantes, un passeport pour l’avenir ?</h5><h4>Bibliographie</h4><h4>Liste des auteurs</h4>
21
00
06
01
https://www.quae.com/produit/1992/9782759242856/cause-vegetale
01
00
03
02
https://www.quae.com/system/product_pictures/data/010/006/991/original/03053BDW_cause-vegetale.jpg
17
14
20260210T145933+0100
15
00
04
02
01
E107
04
extrait-cause-vegetale-9782759242856.pdf
05
3.11
06
c2a1f1c164c47a4c2e3b6305224afca1
https://www.quae.com/extract/4413?filename=extrait-cause-vegetale-9782759242856.pdf&md5sum=c2a1f1c164c47a4c2e3b6305224afca1&size=3260096&title=Extrait+au+format+PDF
17
14
20260213T090737+0100
01
P4
Éditions Quae
01
01
P4
Éditions Quae
04
01
00
20260213
19
00
20260213
01
WORLD
13
03
9782759242849
15
9782759242849
06
03
9782759242863
15
9782759242863
WORLD
08
Éditions Quae
04
01
00
20260213
03
01
D1
Quae
20
04
05
01
EUR
www.quae.com-R004416
03
01
01
R004416
00
ED
E101
02
01
01
Cause végétale
Coopérer avec les plantes pour se nourrir
01
fre
22
728736
17
01
P4
Éditions Quae
01
01
P4
Éditions Quae
02
01
004662
03
9782759242863
15
9782759242863
03
01
D1
Quae
45
03
www.quae.com-004662
03
01
01
004662
03
9782759242863
15
9782759242863
10
EA
E101
E200
10
02
CC BY-NC-ND 2.0 FR
02
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.0/fr/
01
R004416
ED
E101
1
10
01
02
Nature et société
01
01
Cause végétale
Coopérer avec les plantes pour se nourrir
1
B15
01
A103
21
0000-0003-1667-052X
Sylvie Pouteau
Pouteau, Sylvie
Sylvie
Pouteau
<p>Sylvie Pouteau est chargée de recherche en philosophie à INRAE (UMR SADAPT). Après vingt ans de recherches en biologie du développement végétal, elle aborde l’éthique des relations avec les plantes en agriculture au travers d’études inter- et transdisciplinaires.<br></p>
<p>Laboratoire de Biologie cellulaire<br></p>
1
01
fre
08
172
03
01
24
Izibook:Subject
Impression à la demande
24
Izibook:Subject
Milieux naturels et environnement
24
Izibook:Subject
Agriculture et productions végétales
24
Izibook:Subject
Alimentation et nutrition humaine
24
Izibook:Subject
Sciences sociales, politiques, économiques
24
Izibook:Subject
Sciences de la vie et de la terre
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Impression à la demande|
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Alimentation et nutrition humaine|Nutrition humaine;Sécurité, qualité alimentaire
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable;Ethique et épistémologie;Histoire et sociologie
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale
23
Izibook:NewTags
Milieux naturels et environnement|Territoire et espace rural
23
Izibook:NewTags
Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture
23
Izibook:NewTags
Alimentation et nutrition humaine|Nutrition humaine;Sécurité, qualité alimentaire
23
Izibook:NewTags
Sciences sociales, politiques, économiques|Politiques. Expertise;Développement, développement durable;Ethique et épistémologie;Histoire et sociologie
23
Izibook:NewTags
Sciences de la vie et de la terre|Ecologie générale
20
Agroécologie;Plante;Environnement;Alimentation;Agriculture
10
2011
PHI005000
10
2011
SCI026000
10
2011
SOC015000
29
3081
29
3101
29
3660
01
179.1
01
304.2
01
338.1
03
00
<p>La « cause végétale » serait-elle un impensé de la transition agroécologique et alimentaire ? Cause végétale et cause paysanne sont-elles les deux versants d’une même exigence ? Cet ouvrage fait le pari que cette question, encore peu explorée, conditionne à la fois la reconnaissance des plantes comme êtres de relation et l’adoption de pratiques aujourd’hui indispensables pour fonder des solutions « avec » la nature. À travers l’affirmation d’une éthique du travail vivant, il met en lumière les chaînes d’interdépendances et de sociabilités basées sur la coopération entre humains et non-humains dans les activités productives. </p><p>Issu du projet PlantCoopLab (<i>Plant Cooperation Laboratory</i>), cet ouvrage repose sur une recherche collective menée pendant cinq ans. Il s’appuie sur une démarche interdisciplinaire en sciences humaines et sociales d’une part et transdisciplinaire d’autre part, développée en interaction avec des travailleurs des plantes, cultivateurs et cueilleurs. Les contributions mobilisent des approches anthropologiques, éthiques, politiques et sociologiques qui permettent de repenser la place de ces métiers dans une agriculture respectueuse du vivant. </p><p>L’ouvrage s’adresse aux chercheurs et universitaires, ainsi qu’aux acteurs de la société civile, aux professionnels et aux décideurs dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement. </p>
<p>La « cause végétale » serait-elle un impensé de la transition agroécologique et alimentaire ? Cause végétale et cause paysanne sont-elles les deux versants d’une même exigence ? Cet ouvrage fait le pari que cette question, encore peu explorée, conditionne à la fois la reconnaissance des plantes comme êtres de relation et l’adoption de pratiques aujourd’hui indispensables pour fonder des solutions « avec » la nature. À travers l’affirmation d’une éthique du travail vivant, il met en lumière les chaînes d’interdépendances et de sociabilités basées sur la coopération entre humains et non-humains dans les activités productives.</p><p>Issu du projet PlantCoopLab (<i>Plant Cooperation Laboratory</i>), cet ouvrage repose sur une recherche collective menée pendant cinq ans. Il s’appuie sur une démarche interdisciplinaire en sciences humaines et sociales d’une part et transdisciplinaire d’autre part, développée en interaction avec des travailleurs des plantes, cultivateurs et cueilleurs. Les contributions mobilisent des approches anthropologiques, éthiques, politiques et sociologiques qui permettent de repenser la place de ces métiers dans une agriculture respectueuse du vivant.</p><p>L’ouvrage s’adresse aux chercheurs et universitaires, ainsi qu’aux acteurs de la société civile, aux professionnels et aux décideurs dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation et de l’environnement.</p>
02
00
<p>Cet ouvrage met en question l’idée préconçue selon laquelle la cause végétale serait incompatible avec l’objectif de nourrir l’humanité. Il soutient qu’au contraire elle est la condition indispensable pour repenser la centralité des métiers des travailleurs des plantes dans une agriculture respectueuse des humains, des animaux et du monde vivant. </p>
04
00
<h4>Avant-propos</h4><h3>Introduction. Se nourrir de relations plantes-humains</h3><h6>Sylvie Pouteau</h6><h5>Des tournants végétaux autour de la cause végétale</h5><h5>La cause végétale au cœur de la cause paysanne</h5><h5>PlantCoopLab, émergence de la cause végétale comme phénomène originaire</h5><h5>Six entrées dans la cause végétale</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>1.Un regard sur l’expérience PlantCoopLab</h3><h6>Sylvie Pouteau</h6><h5>Considérer l’agriculture à partir des humanités végétales</h5><h5>Explorer les marges où s’inventent les agricultures écologisées</h5><h5>La part non productive de la pratique interdisciplinaire : la concertation préalable</h5><h5>La dynamique de groupe dans la pratique transdisciplinaire : quatre expériences.</h5><h5>Exercer un empirisme narratif plutôt qu’une théorisation</h5><h5>Perspectives, entamer une deuxième phase du PlantCoopLab</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>2. Après la cueillette : faire territoire et profession avec la part sauvage des plantes et des milieux</h3><h6>Florence Pinton</h6><h5>Dans le pli des activités productives, des relations au monde vivant à considérer. Les travailleurs des plantes face à la modernité.</h5><h5>De la plante au territoire</h5><h5>Une profession méconnue qui n’en est pas une</h5><h5>Pour une autre gouvernance des territoires ruraux</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>3. Avec les plantes, repenser le travail vivant</h3><h6>Sébastien Mouret</h6><h5>Cultiver et cueillir à la lisière de la production</h5><h5>Remercier les plantes de leur générosité</h5><h5>Pour une écologie politique du travail</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>4. La partie non productive du travail. Éloge de la joie </h3><h6>Maria Fernanda de Torres Álvarez</h6><h5>Méthodologie</h5><h5>Le rejet de l’inutilité</h5><h5>La partie suspecte</h5><h5>Le travail vivant et l’ouverture possible</h5><h5>Travailler sur soi</h5><h5>Éloge de la joie</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>5. Vers une agroécologie vertueuse, coopérer avec l’agentivité végétale</h3><h6>Sylvie Pouteau</h6><h5>Une invitation à une éthique de l’agriculture ?</h5><h5>L’agroécologie au prisme de l’éthique des vertus</h5><h5>L’agentivité végétale, point aveugle des priorités agroécologiques</h5><h5>L’agentivité végétale, un parcours de reconnaissance</h5><h5>Pour une agroécosophie avec les plantes</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>6. Accueillir la part sauvage des plantes au travail</h3><h6>Aurélie Javelle</h6><h5>Contexte et méthodologie</h5><h5>Un sauvage protéiforme</h5><h5>Un sauvage qui incarne la part indocile du monde</h5><h5>Le rejet du terme « sauvage »</h5><h5>Le dualisme dépassé par un travail vivant avec les plantes</h5><h5>Un travail vivant autorisé par le respect de ce qui échappe au contrôle</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>7. Cause animale/cause végétale. L’inévitable polarité du véganisme</h3><h6>Jocelyne Porcher</h6><h5>Les plantes sont des choses</h5><h5>Les plantes ne sont pas des choses</h5><h5>Travailler avec les plantes</h5><h5>Les biotechnologies ou la vie</h5><h5>Bibliographie</h5><h3>Perspectives. Vers un parlement des plantes</h3><h6>Sylvie Pouteau</h6><h5>Être habité et habiter</h5><h5>Perdre et retrouver la parole</h5><h5>Représenter et revendiquer des mondes</h5><h5>Bassins-versants végétaux et leurs ambassades</h5><h5>Le parlement des plantes, un passeport pour l’avenir ?</h5><h4>Bibliographie</h4><h4>Liste des auteurs</h4>
21
00
06
01
https://www.quae.com/produit/1992/9782759242856/cause-vegetale
01
00
03
02
https://www.quae.com/system/product_pictures/data/010/006/991/original/03053BDW_cause-vegetale.jpg
17
14
20260210T145933+0100
01
P4
Éditions Quae
01
01
P4
Éditions Quae
04
01
00
20260213
19
00
20260213
01
WORLD
13
03
9782759242849
15
9782759242849
06
03
9782759242856
15
9782759242856
WORLD
08
Éditions Quae
04
01
00
20260213
03
01
D1
Quae
20
04
05
01
EUR