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www.quae.com-003283 03 01 01 003283 03 9782844449931 15 9782844449931 00 BA 02 210 mm 01 270 mm 08 495 gr 01 01 Paysage et agriculture pour le meilleur ! 1 A01 01 A2159 Régis Ambroise Ambroise, Régis Régis Ambroise Régis Amboise, ingénieur agronome et urbaniste, spécialiste des relations entre agriculture, développement durable et paysage. 2 A01 01 A2160 Monique Toublanc Toublanc, Monique Monique Toublanc Monique Toublanc, ingénieure paysagiste et sociologue, maître de conférences à l’École nationale supérieure du paysage de Versailles, étudie les relations entre action publique et « paysages ordinaires », ruraux et périurbains. 1 01 fre 00 144 03 24 Izibook:Subject Milieux naturels et environnement 24 Izibook:Subject Agriculture et productions végétales 24 Izibook:Subject Sciences sociales, politiques, économiques 24 Izibook:Subject Ouvrages Educagri 24 Izibook:Subject Idées cadeaux_test 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Milieux naturels et environnement|Biodiversité, flores et faunes 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Sciences sociales, politiques, économiques|Développement, développement durable 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Ouvrages Educagri| 24 Izibook:SubjectAndCategoryAndTags |Idées cadeaux_test| 23 Izibook:Tags Biodiversité, flores et faunes 23 Izibook:NewTags Milieux naturels et environnement|Biodiversité, flores et faunes 23 Izibook:NewTags Agriculture et productions végétales|Agronomie et systèmes de culture 23 Izibook:NewTags Sciences sociales, politiques, économiques|Développement, développement durable 20 environnement;agriculture;écologie;développement durable;aménagement du territoire;paysage;activité humaine;foncier 03 00 Les enjeux auxquels la société est confrontée (changement climatique, épuisement des ressources fossiles, érosion de la biodiversité, pressions sur le foncier...) conduisent le monde agricole à se pencher sur ses orientations et à réfléchir à ses contributions au développement durable.Comment imaginer des systèmes d'exploitation capables de satisfaire les besoins en matières agricoles ? Comment limiter les risques écologiques et sanitaires tout en partageant l'espace pour mieux vivre ensemble ? Comment faciliter la mise en &oelig;uvre de systèmes de production agroécologiques grâce aux connaissances des singularités naturelles et humaines de chaque exploitation, de chaque territoire ?Répondre à ces questions, c'est revisiter nos façons d'envisager notre rapport au monde, à la nature, à l'espace et aux autres.Dans ce contexte, le paysage peut devenir ce qui rassemble tous les acteurs d'un territoire. C'est un capital commun qui peut être géré ensemble. Les politiques menées au sein des territoires dépendront de la qualité de la concertation entre ses différents acteurs et de la place que les agriculteurs y prendront, vu l’importance spatiale qu’ils occupent sur le territoire et les fonctions qu’ils remplissent au profit de la société.Ce beau livre donne des réponses actuelles, scientifiques et pragmatiques à ces questions. Ses auteurs, Régis Ambroise et Monique Toublanc, experts reconnus, ont synthétisé et actualisé des écrits de référence. Plaçant au c&oelig;ur de leur réflexion la démarche paysagère, ils réinterprètent la question du paysage à la lumière des enjeux de l’après-pétrole et de ceux de la politique agricole commune. Ils s'appuient sur les expériences menées par des agriculteurs expérimentateurs, des agronomes, des paysagistes, des élus, des membres d'associations, des enseignants, des citoyens. Grâce à l’attention que tous ces acteurs ont portée au paysage, ils ont développé des méthodes pour travailler ensemble, avancer vers des systèmes de production plus agroécologiques, aménager l’espace agricole afin qu’il contribue à un développement durable et harmonieux des territoires.L’ouvrage s’appuie aussi sur les principes de la Convention européenne du paysage. Il indique de façon concrète comment des agriculteurs la mettent en &oelig;uvre en utilisant la démarche paysagère et en s’adaptant au contexte règlementaire qui leur est propre. Il s’adresse à toutes les personnes en charge d’&oelig;uvrer en faveur d’une agriculture durable, à la fois agroécologique et bien insérée dans son territoire. Il leur présente comment le paysage peut contribuer à atteindre cet objectif, en tant qu’outil et élément du projet. Diffusion/Distribution libraires exclusive : Educagri 02 00 Les enjeux auxquels la société est confrontée (changement climatique, épuisement des ressources fossiles, érosion de la biodiversité, pressions sur le foncier...) conduisent le monde agricole à se pencher sur ses orientations et à réfléchir à ses contributions au développement durable. Comment imaginer des systèmes d'exploitation capables de satisfaire les besoins en matières agricoles ? Comment faciliter la mise en œuvre de systèmes de production agroécologiques grâce aux connaissances des singularités naturelles et humaines de chaque exploitation, de chaque territoire ? Ce beau livre donne des réponses actuelles, scientifiques et pragmatiques à ces questions.Diffusion/Distribution libraires exclusive : Educagri 04 00 RemerciementsPréface Partie 1 - L’agriculture, le premier des arts 1. Le domaine agricole du XIXesiècle, un projet agropaysagerLa terre aux paysansJoindre l’utile à l’agréableCultures, arbres et troupeaux : un modèle de polyculture-élevageRéorganisation de l’espace agricoleBocage, marais, terrasses, openfield, prés-bois donnent du caractèreDiffusion de modèles agropaysagers 2. L’exploitation agricole du XXesiècle et la fin du monde paysanDécouverte des engrais chimiques et progrès de la génétiqueGénéralisation de l’usage du pétrole et des matières fossiles en agricultureL’exode rural et ses conséquences sur l’espaceRupture des liens fonctionnels entre culture et élevageSimplification, banalisation, fermeture des paysagesAbsence de projet de paysage de l’agriculture industrialisée 3. Pour un développement harmonieux des territoires au XXIe siècle : quelle exploitation agricole ?Prémices d’un lien nouveau entre agriculture, territoire et paysageConférence de Rio, réforme de la PAC et loi paysage dans les années 90Tentatives d’intégration des approches agricoles, paysagères et territorialesMondialisation des marchés agricoles au tournant du siècleIntensification des crises environnementalesVers l’agroécologie ?Défense des terres agricoles face à l’étalement urbain Partie 2 - Paysage et agriculture pour le meilleur ! 1. Le patrimoine paysagerLes paysages sont l’expression de projetsLes paysages sont un trésor collectifLa Convention européenne du paysage 2. Points de vue sur le paysageSensorielGéomorphologiqueÉcosystémiqueHistoriqueGéographiqueSociologique 3. Motifs paysagersProductions agricoles et paysageÉléments naturels et paysages agricoles 4. Paysage agricole et cadre de viePaysage et aménagement du territoirePaysage et ouverture au publicPaysage et bâtiPaysage et communication 5. Démarches paysagères en agriculture Partie 3 -Modeler sur la durée son exploitation grâce au paysage 1. Analyser le paysage pour réorganiser l’espace agricoleMéthode de diagnostic paysager en agricultureL’approche paysagère dans le projet d’exploitation 2. Application à une ferme de l’ouest de la FranceExploration paysagèreDiagnostic et projet de développement agricole 3. Innover au service de l’agroécologieRéutiliser l’arbre champêtreFavoriser les auxiliaires des culturesAdapter la trame verte et bleue Partie 4 - Aménager, urbaniser, protéger les paysages  1. Les agriculteurs et la composition des territoiresLa multifonctionnalité des terres agricolesLa qualité paysagère dans les documents d’urbanismeLes agriculteurs acteurs de l’aménagement du territoire 2. Le besoin de protectiondes espaces naturels et agricolesAménagement foncier agricole et forestierRegroupements, aménagements, acquisitions, baux environnementauxZone agricole protégéePérimètre de protection et de mise en valeur des espaces agricoles et naturels périurbainsSites protégésPlans de paysage ConclusionNotesBibliographieSiglierCrédits 21 00 06 01 https://www.quae.com/produit/1498/9782844449931/paysage-et-agriculture-pour-le-meilleur 01 00 03 02 https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/003/823/original/paysage-et-agriculture-pour-le-meilleur.jpg 17 14 20241004T210021+0200 01 P8 Educagri 01 01 P8 Educagri 04 01 00 20150622 19 00 20150622 01 WORLD WORLD 08 Educagri 04 01 00 20150622 03 01 D1 Quae 21 04 05 29.00 01 5.50 1.51 EUR