Quae
1776594440
20260419
fre
www.quae.com-000345
03
01
01
000345
03
9782914330367
15
9782914330367
00
BB
02
210
mm
01
260
mm
08
914
gr
10
01
02
Beaux livres
Les beaux livres de Quae ne se veulent pas des livres de photographies, que l’on feuillette pour les abandonner rapidement sur une table, mais de beaux ouvrages avec du contenu original richement illustré.
01
01
Terres de café
1
A01
01
A298
Martine Séguier-Guis
Séguier-Guis, Martine
Martine
Séguier-Guis
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="157" style="width: 118pt;"><tbody><tr height="21" style="height:15.75pt"> <td height="21" class="xl65" width="157" style="height:15.75pt;width:118pt">CIRAD</td></tr></tbody></table>
2
A01
01
A299
Daniel Duris
Duris, Daniel
Daniel
Duris
3
A01
01
A300
Michelle Jeanguyot
Jeanguyot, Michelle
Michelle
Jeanguyot
<p>Michelle Jeanguyot a été responsable d’édition au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad). Elle se consacre désormais à l’écriture. Elle a ainsi publié Grain de riz, grain de vie, Terres de café et L’Herbier voyageur, histoire des fruits, légumes et épices du monde.</p>
1
01
fre
00
144
03
24
Izibook:Subject
Pays du sud
24
Izibook:Subject
Science pour tous
24
Izibook:Subject
Idées cadeaux
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Pays du sud|
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Science pour tous|
24
Izibook:SubjectAndCategoryAndTags
|Idées cadeaux|Beaux livres;Alimentation - Œnologie
23
Izibook:NewTags
Idées cadeaux|Beaux livres;Alimentation - Œnologie
20
Afrique;histoire;Amérique Latine;Asie;café
01
631.913
03
00
<p>Quand le caféier est-il sorti de son pays natal, l'Éthiopie ? Depuis 1550 le café a voyagé, des montagnes de l'Abyssinie au Yémen et, en quelques siècles, dans le monde entier. Ce livre retrace l'aventure du caféier et des "maisons de café", lieux où la vie sociale trouve un épanouissement nouveau. Il décrit aussi la vie quotidienne des planteurs d'aujourd'hui, soumis à la dure loi de la mondialisation des échanges et nous emmène du Yémen au Brésil, de la Côte d'Ivoire au Laos et à Bali, dans la plupart des pays caféicoles de notre planète. Très illustré, il s'adresse au grand public.</p>
<p>When did coffee leave <st1:country-region>Ethiopia</st1:country-region>, its native land? Since 1550, coffee has spread from the mountains of Abyssinia, firstly to <st1:country-region>Yemen</st1:country-region>, and within a few centuries throughout the world. This book retraces the story of coffee and of "coffee houses", which have given rise to a new type of social life. It also describes the daily lives of today's growers, who are now having to cope with the harsh demands of global trade, and takes us from <st1:country-region>Yemen</st1:country-region>to <st1:country-region>Brazil</st1:country-region>and from <st1:country-region>Côte d'Ivoire</st1:country-region>to <st1:country-region>Laos</st1:country-region>and Bali, through most of the world's coffee growing countries. It is lavishly illustrated and suitable for any reader.</p>
02
00
Quand le caféier est-il sorti de son pays natal, l'Éthiopie ? Depuis 1550 le café a voyagé, des montagnes de l'Abyssinie au Yémen et, en quelques siècles, dans le monde entier. Ce magnifique ouvrage nous fait voyager dans la plupart des pays caféicoles.
21
00
06
01
https://www.quae.com/produit/162/9782914330367/terres-de-cafe
01
00
03
02
https://www.quae.com/system/product_pictures/data/000/002/429/original/terres-de-cafe.jpg
17
14
20241004T205809+0200
01
P3
Cirad
01
01
P3
Cirad
04
01
00
20030101
19
00
20030101
01
WORLD
WORLD
08
Cirad
04
01
00
20030101
03
01
D1
Quae
21
04
05
38.40
01
5.50
2.00
EUR
01