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Le paradoxe crétois/The Cretan Paradox

de Constance Demestihas (auteur), Pierre Arragon (auteur), Hatem Belhouchette (auteur)
décembre 2011
DVD vidéo
format [NR] En stock
35,00 €

Le régime alimentaire crétois est LA référence pour les nutritionnistes, pourtant la Crète est dans le peloton de tête pour l’obésité et les maladies cardiovasculaires. Dans un contexte mondial incertain, l’État grec est accusé d’être « désengagé », sa politique agricole d’être « archaïque » et pourtant, certains pensent que l’agriculture crétoise a la chance d’avoir évité les erreurs de l’intensification et su préserver ainsi une biodiversité porteuse d’avenir. Autant de paradoxes et confrontations entre système alimentaire et système de production que ce film propose au débat.
Durée 36 minutes + bonus 40 minutes - Film en Français, Anglais et Grec.

Editeur : IAM

Edition : 1ère édition

Publication : 19 décembre 2011

Référence DVD vidéo : VDVD006

EAN13 DVD vidéo : 9782853524779

Format (en mm) DVD vidéo : [NR]

Poids (en grammes) : 80 (DVD vidéo)

Vidéo