Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae Logo du site Librairie Quae

Société / Histoire et sociologie

Trier par :
Les intermittents du bio Pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents

Livre papier 35,50 €

Claire Lamine

Bergers du monde

Livre relié 15,00 €

Bernard Faye

La biodiversité au quotidien Le développement durable à l'épreuve des faits

Livre papier 32,50 €

Christian Lévêque

A l'abattoir Travail et relations professionnelles face au risque sanitaire

Livre papier 29,40 €

Séverin Muller

Une anthropologie en mouvement L'Afrique miroir du contemporain

Livre papier 38,50 €

Jean-Pierre Dozon

La troublante histoire de la jachère Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux

Livre papier 29,40 €

François Sigaut, Pierre Morlon

La multifonctionnalité de l'agriculture Une dialectique entre marché et identité

Livre papier 41,60 €

Groupe Polanyi

Fanongoavana Une capitale princière malgache du XIV e siècle

Livre papier 35,50 €

David Rasamuel

Alimentation populaire et réforme sociale Les consommations ouvrières dans le second XIX e siècle

Livre papier 26,40 €

Anne Lhuissier

Paysans du Brésil Entre échange marchand et réciprocité

Livre papier 30,40 €

Éric Sabourin

Le sens de l'espace au Japon Vivre, penser, bâtir

Livre papier 37,50 €

Augustin Berque

Pour une science sociale à travers champs Paysannerie, ruralité, capitalisme (France XXe siècle)

Livre papier 24,50 €

Marcel Jollivet

Balade au pays des fromages Les traditions fromagères en France

Livre papier 28,40 €

Jean Froc

Les oiseaux de cage Passions d'amateurs

eBook 32,99 €

Eliane Del Col