



Jean Monot, nom d'artiste « Jon », est journaliste, écrivain, photographe, réalisateur audiovisuel, auteur de centaines d'articles et de deux livres sur la Méditerranée. Il a été primé au Festival mondial de l'image sous-marine d'Antibes en 1980 pour Helliniki thalassa (la Grèce de la mer). Pour La Belle Bleue, son premier ouvrage paru en 2006, il a obtenu le prix de l'Académie poétique et littéraire de Provence, en 2007.
Montez à bord d'une felouque, d'une barque ou d'un pointu pour un captivant voyage illustré dans les traditions de la pêche. Se dresse ici un vibrant hommage aux hommes de « l’art », qui se veut maillant ou traînant.
Ces récits de pêches traditionnelles, illustrés de plus de 250 photos, nous invitent à des rencontres étonnantes. Six années d'aventure et de bourlingue à bord des « pointus » et autres fileyeurs, par tous les temps, de jour comme de nuit, ont permis un contact étroit avec les patrons-pêcheurs, ces marins parfois rudes mais toujours attachants.
Le lecteur se trouve tour à tour sur le pont d'une felouque tunisienne avec les pêcheurs des îles Kerkenah, convié à une pêche d'anchois à l’ancienne sur une barque catalane historique... Il est dans l’action, pêcheur parmi les siens.
Un captivant voyage dans les traditions ancestrales, avant leur possible oubli. Un devoir de mémoire et un vibrant hommage aux hommes de cet art maillant ou traînant.
Mer & Littoral, n°088
Remerciements
Préface
Avant-propos
Récit 1 : La pêche à l'oursin : de la crampe à la grappe
Récit 2 : La pêche des gambaroti à Monaco : les crevettes de la Sainte-Dévote
Récit 3 : Le dernier pêcheur de Port-Cros ou « L'histoire de M. Ferri »
Récit 4 : Pêcheur de corail à la croix ou en scaphandre, « L'or rouge » de Méditerranée
Récit 5 : La pêche au feu : de la torche d'antan au lamparo d'aujourd'hui
Récit 6 : « La Festa de San Peïre » : Saint-Pierre, le patron des Pescadous
Récit 7 : Les pratiques de pêche corses, d'hier à aujourd'hui
Récit 8 : L'étang de Diana, de Rome à nos jours : huîtres, moules et bordigues corses
Récit 9 : La pêche à la langouste : de la nasse d'hier au filet maillant d'aujourd’hui
Récit 10 : La pêche à l’anchois : mailles, lamparos, barques catalanes et conserves à l’ancienne
Récit 11 : La pêche au thon et à l’espadon : de la thonaille à la palangre dérivante
Récit 12 : La pêche du poulpe au pot
Récit 13 : La pêche ancestrale du requin griset : un fossile vivant au large de Nice
Récit 14 : Les pratiques de pêche varoises, de Rome à nos jours : viviers, bordigues et autres nasses
Récit 15 : La pêche à la palangre en Provence
Récit 16 : Les pêches ancestrales dans le Nord tunisien
Récit 17 : Les pêcheurs d’éponges dans le Sud tunisien : en apnée, au narguilé, à mains nues ou au trident
Récit 18 : Felouques, pêcheries et poulpes à la gargoulette du Sud tunisien
Récit 19 : Les pêches scientifiques en Méditerranée : cent vingt ans d’océanographie !
Récit 20 : Du garum romain au pissalat azuréen : pêches, salaisons et autres sauces de poisson
Récit 21 : Les ex-voto marins de pêche : quelques fortunes de mer oubliées
Récit 22 : Les poissons de la mer de Nice croqués par Vincent Fossat : de l’aquarelle au vivant
Récit 23 : Les poissonniers de Saint-François : le marché au poisson du Vieux-Nice
Récit 24 : La Route du pan-bagnat : voile, rame ou moteur, le « pointu » à l’honneur !
Et demain ?
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