Éric Penot, qui a coordonné cet ouvrage, a débuté sa carrière d’agroéconomiste au sein du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) dans les années 1980. Ses thèmes de recherche privilégiés portent sur les processus d’innovation en agriculture, la modélisation des exploitations agricoles et la conception d’outils et de méthodes aidant la prise de décision dans les projets de développement des pays du Sud. Il a successivement exercé ses fonctions en Polynésie française, au Malawi en Guinée Bissau, en Indonésie et à Madagascar.