La collection Mémos de Quae propose des fasciculessynthétiques et didactiques aux étudiants encursus universitaire, en école d’ingénieur ou en filière agricole ainsi qu’auxapprenants des formations permanentes, et finalementà tout citoyen curieux des sciences de la vie et de la terre. Ils exposent lesnotions essentielles des thématiquesenseignées en les illustrant de nombreux schémas pédagogiques et d’une synthèseclaire pour chaque chapitre.