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Collection Savoir faire

A propos de la collection

Maison d'édition : Éditions Quae.

La collection Savoir faire publie des monographies techniques à usage professionnel. Ces ouvrages se veulent exhaustifs et abordent, pour un sujet donné, les différents aspects qui lui sont liés. Outils de référence, ils sont destinés aux professionnels - agents des services et des collectivités, agriculteurs, forestiers, éleveurs, pêcheurs et aquaculteurs, etc. - et à ceux qui les encadrent. Cette collection fait suite aux collections Techniques (Cirad), Du labo au terrain (Inra), Hydrobiologie et aquaculture (Inra).

Trier par :
Principes des techniques de biologie moléculaire et génomique 3e édition revue et augmentée

Livre papier 29,00 €

Réussir le tempérage du chocolat Les clés d'un savoir-faire

Livre papier 35,00 €

Isabelle Christian

Guide des analyses en pédologie 3e édition revue et augmentée

Livre papier 35,00 €

Denis Baize

Gestion de la santé des poissons

Livre papier 39,00 €

De l’analyse des réseaux expérimentaux à la méta-analyse Méthodes et applications avec le logiciel R pour les sciences agronomiques et environnementales

Livre papier 25,00 €

David Makowski, François Piraux, François Brun

Nutrition minérale des ruminants Nouvelle édition

eBook 21,99 €

François Meschy

Les sols Intégrer leur multifonctionnalité pour une gestion durable

Livre papier 45,00 €

Le lapin De la biologie à l'élevage

Livre papier 35,00 €

Thierry Gidenne

Résidus de pesticides dans les céréales alimentaires Origine, devenir et gestion raisonnée

Livre papier 32,00 €

Francis Fleurat-Lessard

Présures et coagulants de substitution Comment faire le bon choix ?

Livre papier 35,00 €

Pesticides Des impacts aux changements de pratiques

Livre papier 36,00 €

Les coques Biologie et exploitation

Livre papier 20,00 €

Laurent Dabouineau, Alain Ponsero, Anthony Sturbois, Franck Delisle

La métagénomique Développements et futures applications

Livre papier 27,00 €

Faut-il travailler le sol ? Acquis et innovations pour une agriculture durable

Livre papier 35,00 €

Torrents et rivières de montagne Dynamique et aménagement

Livre papier 59,00 €

Qualité du cacao L’impact du traitement post-récolte

Livre papier 32,00 €

Michel Barel