Farm animal genetics

Diversity and adaptation in a changing world

by Etienne Verrier (editorial coordination), Denis Milan (editorial coordination), Claire Rogel-Gaillard (editorial coordination)
Collection: Savoir faire
august 2020
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Summary

In the face of global change and as society questions the role and place of livestock, this work provides an overview of the history, methods and dynamics of change that took place over the course of the last decade with a view to shaping the future of animal breeding.

Table of contents

Préface

Introduction

1.La domestication et la constitution des ressources génétiques

Xavier Rognon, Denis Laloë, Emmanuelle Vila, Étienne Verrier

2.De la domestication à la sélection génomique : une brève histoire de la sélection animale

Étienne Verrier

3.Les différentes étapes d’un programme d’amélioration génétique

Étienne Verrier

4.La définition des objectifs de sélection

Florence Phocas

5.Conception et réalisation des évaluations génétiques ou génomiques des reproducteurs

Vincent Ducrocq

6.Le choix des reproducteurs et l’efficacité de la sélection

Jean-Michel Elsen

7.L’apport du croisement et les plans de croisement

Jean-Pierre Bidanel

8.Sécurité alimentaire mondiale et génétique animale

Hervé Guyomard

9.Quelle(s) génétique(s) pour quels systèmes d’élevage face au changement global ?

Nathalie Mandonnet, Gisèle Alexandre, Michèle Tixier-Boichard

10.La préservation de la biodiversité et des ressources génétiques

Grégoire Leroy, Coralie Danchin-Burge

11.Évolution des connaissances sur les génomes, épigénomes et microbiomes

Alain Vignal, Philipe Monget, Claire Rogel-Gaillard

12.Nouvelles modalités de diffusion de la génétique

Didier Boichard

13.Les nouvelles techniques d’amélioration génétique : l’« édition » des génomes

Alain Ducos

14.Modèles économiques et formes d’organisation de l’amélioration génétique animale

Aline Fugeray-Scarbel, Julie Labatut, Stéphane Lemarié, Michel Trommetter

15.Éthique et amélioration génétique animale

Thomas Heams

Fiches espèces

Les équidés

Les bovins

Les ovins

Les caprins

Le porc

Le lapin

La poule

Les gallinacés autres que la poule

Les palmipèdes

Les espèces aquacoles

Les abeilles

Liste des auteurs


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Features

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Savoir faire

Published: 27 august 2020

Reference Book: 02718

Reference eBook [PDF]: 02718NUM

Reference eBook [ePub]: 02718EPB

EAN13 Book: 9782759230990

EAN13 eBook [PDF]: 9782759231003

EAN13 eBook [ePub]: 9782759231010

Interior: Colour

Format (in mm) Book: 160 x 240

Pages count Book: 288

Pages count eBook [PDF]: 288

Weight (in grammes): 660 (Book)

Size: 12 Mo (PDF), 5,9 Mo (ePub)

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