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Farm animal welfare - - Éditions Quae
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Farm animal welfare

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by Luc Mounier (editorial coordination)
Collection: Les mémos de Quae
january 2021
170 x 240 format 72 pages In stock
12,00 €
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Summary

This booklet synthesizes current scientific knowledge on the sensitivity and consciousness of animals and traces the philosophical and legal history of the consideration of their well-being. All this information contributes to building a common reference so that we all share the same notion of what animal welfare actually is.

Table of contents

1. Les attentes sociétales contemporaines en matière de bien‑être animal

1.1 Une forte attente du côté des consommateurs

1.2 Les facteurs de l’évolution de la demande sociétale

1.3 Le rôle des associations de protection animale

1.4 La prise en compte croissante du bien‑être animal par les acteurs institutionnels et les professionnels

À retenir 

2. L’évolution historique de la notion de bien‑être animal

2.1 Dans la tradition philosophique

2.2 Les textes marquants

2.3 Évolution de la réglementation européenne et française

À retenir

3. La réglementation en Europe, en France et dans le monde

3.1 La réglementation européenne

3.2 À l’échelle nationale

3.3 L’OIE, une structure de référence à l’échelle mondiale

À retenir 

4. Bases scientifiques de la nature sensible et consciente des animaux

4.1 La sensibilité des animaux

4.2 Relation entre réactions émotionnelles et bien‑être des animaux

À retenir

5. Les définitions du bien‑être animal

5.1 Les notions d’harmonie, d’adaptation, de perception et de représentation de l’environnement

5.2 La définition actuelle de l’Anses

5.3 Les définitions opérationnelles

À retenir

Conclusion générale

Bibliographie 

Quiz

Glossaire

Les auteurs


Press

Laurier INRAE 2021
Des coordinateurs des ouvrages Le bien-être des animaux d'élevage reçoivent le Laurier 2021 Impact de la recherche. Ils représentent un réseau de plus de 100 personnes œuvrant à INRAE sur le bien-être des animaux et sa prise en compte dans les systèmes d’élevage.
Source : INRAE

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Source : INRAE

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Features

Language(s): French

Publisher: Éditions Quae

Edition: 1st edition

Collection: Les mémos de Quae

Published: 28 january 2021

Reference Book: 02762

Reference eBook [PDF]: 02762NUM

Reference eBook [ePub]: 02762EPB

EAN13 Book: 9782759232482

EAN13 eBook [PDF]: 9782759232499

EAN13 eBook [ePub]: 9782759232505

Interior: Colour

Format (in mm) Book: 170 x 240

Pages count Book: 72

Pages count eBook [PDF]: 72

Weight (in grammes): 190

Onix format

Size: 9.56 MB (PDF), 4.64 MB (ePub)

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