Chelsie Yount-André
A propos de l'auteur
Anthropologue de l’alimentation au Cirad (UMR Moisa). Ses recherches portent sur les familles transnationales à Dakar et à Paris, la socialisation des enfants à travers le partage alimentaire et les morales économiques.
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Eating in the city Socio-anthropological perspectives from Africa, Latin America and Asia
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Manger en ville Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie
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