Pascale Mosoni

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Pascale Mosoni, docteur ès Sciences, chargée de recherches à l’Inra, est spécialisée dans l'étude des fonctions métaboliques des écosystèmes microbiens digestifs de l'homme et du ruminant.

Consommation et digestion des végétaux Rôles des microbiotes et fonctions essentielles à la biodiversité

Book 35,00 €

Gérard Fonty, Annick Bernalier-Donadille, Evelyne Forano, Pascale Mosoni