Jean-Pierre Hassoun
A propos de l'auteur
Directeur de recherche CNRS, sociologue à l’Institut de recherche interdisciplinaire sur les enjeux sociaux (Iris-EHESS)
Eating in the city Socio-anthropological perspectives from Africa, Latin America and Asia
Livre papier 25,00 €
Manger en ville Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie
Livre papier 25,00 €