Guillaume Duteurtre
A propos de l'auteur
Guillaume Duteurtre, agronome et agro-économiste, travaille sur la commercialisation des produits animaux et le développement durable de l’élevage dans les pays du Sud.
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Peuples du lait
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L'élevage, richesse des pauvres Stratégies d'éleveurs et organisations sociales face aux risques dans les pays du Sud
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