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Frais d'envoi en France métropolitaine à 0,01 € à partir de 35€ d'achat du 15 au 30 septembre 2025

Zohra Bouamra-Mechemache

A propos de l'auteur

Zohra Bouamra-Mechemache est directrice de recherche en économie de l’alimentation à INRAE et à la TSE (Toulouse School of Economics, ou École d’économie et de sciences sociales quantitatives de Toulouse), où elle exerce également en tant que chargée d’enseignement. Ses recherches portent sur l’organisation industrielle des filières agroalimentaires et leur développement durable.

ISNI : 0000 0000 0171 7290

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