Jean-Claude Bonnet
A propos de l'auteur
Jean-Claude Bonnet a créé et dirigé l’unité hélicicole de l’Inra. De 1980 à 1990, il réussit à constituer un élevage de référence pour l’espèce Helix aspersa grâce aux observations et résultats patiemment accumulés durant une dizaine d’années, en liaison permanente avec des scientifiques, des éleveurs et des professionnels.
L’escargot Helix aspersa
Biologie-élevage
Jean-Claude Bonnet, Pierrick Aupinel, Jean-Louis Vrillon
Livre papier 22,00 €