Alain Bourbouze, ingénieur agronome de l’Institut national agronomique Paris-Grignon, zootechnicien de formation, est professeur de l'enseignement supérieur agricole, détaché puis mis à disposition depuis plus de 15 années à l'Institut agronomique méditerranéen de Montpellier (CIHEAM) comme administrateur principal et enseignant chercheur.