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Manuel de zootechnie comparee nord-sud

by André Thewis (editorial coordination), Alain Bourbouze (editorial coordination), Roger Compère (editorial coordination), Jean-Maurice Duplan (editorial coordination), Jacques Hardouin (editorial coordination)
Collection: Mieux comprendre
january 2005
Book
160 x 240 format 656 pages In stock
86,20 €
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Summary

With contributions from more than 70 international experts in the field, this manual successively presents a worldwide geography of livestock production, an overview of the diversity of production systems, of animal health and hygiene requirements and of conditions for the development of livestock production. The only manual of its kind written in French, it is the reference for researchers, teachers and students in the agricultural and veterinary sciences, as well as for development engineers interested in livestock production in both industrialised and developing countries.
Special Price for Africa, Asia, South America, Haiti: 22 €.

Table of contents

Introduction

Partie 1 - Géographie mondiale de l’élevage

1. Les grands facteurs de localisation des productions animales dans le monde

2. Caractéristiques et répartition mondiale des espèces animales exploitées

par l’Homme

3. L’approvisionnement en produits animaux et ses enjeux géostratégiques

Références bibliographiques

Partie 2 - Analyse comparée des systèmes de production

4. L’étude des systèmes d’élevage en zones tropicales, concepts et méthodes

5. Economies de cueillette

6. Systèmes d’élevage sur parcours

7. Systèmes pastoraux associés à l’agriculture

8. Systèmes de type agropastoral en zone tropicale humide

9. Elevages combinés à la pisciculture

10. Elevages associés à l’agriculture tempérée

11. Elevages hors-sol

Références bibliographiques

Partie 3 - Méthodes d’amélioration des systèmes de production

12. L’alimentation de la vache laitière

13. Les ressources fourragères aux Antilles françaises et en Guyane

14. Techniques d’amélioration des fourrages pauvres en alimentation animale

15. Ressources de parcours pour ruminants

16. La mécanisation de la récolte et de la distribution des fourrages

17. Les équipements de transport et de travail animal en zones tropicales

18. Amélioration des productions animales en région tropicale

19. Sélection et gènes majeurs

20. Les marqueurs génétiques

21. Biotechnologies et reproduction

Références bibliographiques

Partie 4 - Hygiène et santé animales

22. Causes de maladies

23. Moyens de prévention

24. Le médicament vétérinaire

25. Stratégies de lutte contre les maladies

26. Résistance et santé

27. Ecopathologie, épidémiologie des maladies multifactorielles

28. Pathologie du gibier et du mini-élevage

Références bibliographiques

Partie 5 - Les conditions du développement des systèmes de production animale

29. Quelles stratégies de développement des productions animales ?

30. Facteurs sociaux et développement des productions animales

31. L’économie des productions animales

32. Productions animales et contraintes environnementales

33. La formation et l’information des éleveurs

Références bibliographiques

Liste des sigles

Index

Liste d’auteurs

Press

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2006 Raoul Baron prize, awarded by the Académie vétérinaire de France.

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Hervé Guyomard, Christian Huyghe, Jean-Louis Peyraud, Jean Boiffin, Bernard Coudurier, François Jeuland, Nicolas Urruty

Book 45,00 €

Features

Language(s): French

Publisher: Inra

Edition: 1st edition

Collection: Mieux comprendre

Published: 1 january 2005

Reference Book: 01527

Reference eBook [ePub]: 01527EPB

Reference eBook [PDF]: 01527NUM

EAN13 Book: 9782738010551

EAN13 eBook [ePub]: 9782759213719

EAN13 eBook [PDF]: 9782759201358

Interior: Two-colour

Format (in mm) Book: 160 x 240

Pages count Book: 656

Pages count eBook [PDF]: 656

Weight (in grammes): 1140

Onix format

Size: 17 Mo (ePub), 8,4 Mo (PDF)

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