Aux origines de la domestication animale

Avant-propos

Domestication et archéologie

Domestique, apprivoisé, commensal

Une interaction écologique et culturelle très particulière

Bien délimiter la domestication sans négliger ses multiples facettes

Processus domesticatoire et archéologie : faire parler les ossements

L’histoire à grands traits

Quelques constats et questions générales

Le chien, premier animal domestique

L’origine du chien, une belle aventure scientifique

De nouvelles découvertes dans les années 1980-1990

La génétique s’invite dans le débat

Au XXI^e siècle, on rebat les cartes

Toujours plus anciens ?

Les foyers de domestication vus par la paléogénomique

Les gènes de la domestication

Les voies et les causes de la domestication

Le chat, compagnon par nature

Les chats se ressemblent tous

De formidables chasseurs, façonnés par l’évolution biologique

Bestiaire égyptien

Chypre, près de quatre mille ans avant l’Egypte

L’histoire chypriote livre les raisons de la domestication

La preuve par la Chine ?

A la conquête du monde !

La domestication du chat, conséquence de la naissance de l’agriculture

Première vague néolithique

Oublions (presque) tout ce que l’on sait sur le Néolithique

Domestication animale, transition néolithique, ongulés

Du sanglier au cochon, toujours (presque) sans le vouloir

Autre(s) foyer(s) de domestication du porc

Domestication et non-domestication des ruminants : quels enseignements ?

L’insaisissable origine des ovi-caprins

Premiers moutons en Anatolie

Multiples foyers de domestication de la chèvre

De l’aurochs à la vache

Un berceau à roulettes !

La diffusion des bovins domestiques : une drôle d’histoire

Que nous apprennent les premières domestications d’animaux d’élevage ?

Multiplication et diversification des domestications

Le « second Néolithique », avant la naissance des empires

L’âne, premier de la classe

La domestication du cheval, en deux temps…

… Ou plutôt en trois temps !

Chameaux et dromadaires

Le coq doré s’invite dans les rizières

En Amérique, encore des camélidés à l’honneur

Plusieurs foyers de domestication aussi pour les lamas

Entre « premier » et « second » Néolithique : rupture ou continuité ?

Coévolution bioculturelle

Observations et expérimentations modernes

Trop beau pour être vrai !

Point d’« effet papillon »

Revenons aux observations bioarchéologiques

Traquer les changements biologiques

De riches perspectives de recherche

Premières acclimatations et premiers élevages néolithiques

Modification des saisons de mise-bas des agneaux

Changement de cosmogonie…

… Ou intégration de nouveaux acteurs dans les mythologies ?

Innovations techniques accompagnant la domestication

Nouvelles compétences, nouveaux métiers

Changements alimentaires

Apparition du lait et des laitages

Naissance de l’exploitation laitière et évolution génétique des humains

Des changements sans retour possible ?

Une vision d’avenir pour la domestication animale ?

Renouveler notre vision de la domestication

La domestication était-elle inéluctable ?

Quel regard jeter sur les processus préhistoriques ?

Entre dominance et empathie

Pacte de compagnonnage et cause animale

Une éthique nourrie de connaissances scientifiques

Crédits iconographiques