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Périco Légasse

A propos de l'auteur

Périco Légasse est rédacteur en chef à Marianne, auteur et critique gastronomique ; il s’intéresse en particulier à la valorisation du patrimoine alimentaire.
Encore carnivores demain ? Quand manger de la viande pose question au quotidien

Livre papier 17,00 €

Olivier Néron de Surgy