Antoine Bernard de Raymond

A propos de l'auteur

Antoine Bernard de Raymond est sociologue, chercheur à l’Inra (RiTME). Ses travaux en sociologie économique et sociologie du droit portent sur l’agriculture, les marchés agroalimentaires, les enjeux sanitaires, environnementaux et de sécurité alimentaire.
Sociologie des grandes cultures Au cœur du modèle industriel agricole

Livre papier 29,50 €

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