Fatou-Toutie Ndoye
About author
Fatou-Toutie Ndoye est chercheur à l’unité Génie des procédés frigorifiques d’Irstea à Antony.
The Cold Chain 60 keys to understanding
Book 19,00 €
Anthony Delahaye, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald