Jacques Patrois
A propos de l'auteur
Biologiste, a contribué au développement de la crevetticulture
dès 1980 au Centre national pour l'exploitation des océans (Cnexo) puis à l'Institut français de recherche pour l'exploitation de la mer
(Ifremer), à Tahiti et dans de nombreux pays d'Asie et d'Amérique latine.
