Sadasivam (Sachi) Kaushik, docteur ès sciences, chercheur à l’Inra, a dirigé le laboratoire de Nutrition des poissons, unité mixte Inra-Ifremer et la Station d’hydrobiologie de Saint-Pée-sur-Nivelle. Il est reconnu dans le domaine de la nutrition des poissons et en aquaculture en général.